Iris tipis semua bumbu, lengkuasnya di geprek saja.

Langkah 1

Sebelumnya rendam cumi asin kurang lebih 1 jam, cuci bersih tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan cumi, tambah gula. Aduk rata sampai matang. Koreksi rasa.

Langkah 5

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cumi

Oseng Pedas Cumi Asin

<p><p>Bakso ayam memang sudah akrab di lidah masyarakat Indonesia. Potongan daging ayam yang digiling hingga lembut, lalu disajikan dengan kuah yang gurih, membuatnya tak ada duanya. Tak hanya variasi bakso saja yang muncul di pasaran, tetapi muncul juga beragam kreasi kuah bakso.</p>
<p>Nah, apakah Sobat Yummy tahu resep kuah bakso ayam yang enak? Kali ini <em>Yummy App</em> akan mengupas tuntas lima pilihan resep kuah bakso ayam yang patut Sobat Yummy coba di rumah. Mari simak selengkapnya!</p></p><h2>1. Kuah Kaldu Ayam</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231004/3016d9c181a6e41643087f7695ab7974.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep kuah bakso simpel" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuah bakso kaldu ayam simpel (yummy.co.id/hayatims)</a></span></div><p>Resep kuah bakso ayam pertama adalah kuah kaldu ayam. Dengan menggunakan daging ayam dan beberapa bumbu dapur, Sobat Yummy bisa membuat kuah kaldu ayam yang gurih dan nikmat. Penasaran bagaimana caranya? Yuk, simak resep berikut ini.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1,5 liter air</li>
<li>300 gram tulang</li>
<li>2 batang daun bawang, potong-potong</li>
<li>3 tangkai seledri, potong-potong</li>
<li>Bawang merah goreng secukupnya</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Gula pasir secukupnya</li>
<li>Kaldu jamur secukupnya</li>
<li>3 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu halus</li>
<li>7 siung bawang putih</li>
<li>3 butir kemiri</li>
<li>1&frac12; sdt merica butiran&nbsp;</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus air dan tulangan ayam.</li>
<li>Haluskan bawang putih, kemiri, dan merica butir.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.</li>
<li>Masukkan bumbu yang sudah ditumis kedalam panci, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.</li>
<li>Setelah matang, masukkan irisan seledri, daun bawang, dan bawang merah goreng.</li>
<li>Jangan lupa koreksi rasanya dan jika sudah pas matikan kompor.</li>
<li>Sajikan bersama bakso.</li>
</ol><h2>2. Kuah Bakso dengan Tetelan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240426/8dc6ef8ec0442738ef49c000ddf1f8da.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kuah bakso" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuah bakso dengan tetelan (yummy.co.id/Vina Himatur)</a></span></div><p>Kuah bakso dengan tetelan menjadi pilihan berikutnya. Resep ini menggunakan tulang dan tetelan sapi untuk memberikan rasa yang lebih khas pada kuah baksonya. Hasilnya, kuah bakso akan terasa lebih mantap dan lezat.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>300 gr tulang dan tetelan sapi</li>
<li>3 liter air</li>
<li>2 tangkai seledri, diikat</li>
<li>2 batang daun bawang</li>
<li>6 siung bawang putih utuh, goreng lalu memarkan</li>
<li>1 sdm garam</li>
<li>&frac12; sdt merica bubuk</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>2 sdt penyedap rasa</li>
<li>2 sdm bawang merah goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Rebus tulang dan tetelan sapi bersama seledri serta daun bawang sampai menjadi kuah kaldu.</li>
<li>Masukkan bawang putih goreng, aduk rata.</li>
<li>Bumbui dengan garam, merica bubuk, gula pasir dan penyedap rasa. Aduk rata, masak sampai mendidih.</li>
<li>Tambahkan bawang merah goreng, aduk rata.</li>
<li>Kuah bakso siap disajikan bersama bakso.</li>
</ol><h2>3. Kuah Bakso Mercon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231004/d5ed5316338f7c780c693f6dd77cba90.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Resep kuah bakso mercon" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuah bakso mercon (yummy.co.id/sira)</a></span></div><p>Bagi Sobat Yummy yang suka tantangan, coba deh resep kuah bakso mercon. Resep ini akan menambah sensasi pedas pada kuah bakso ayam favorit. Tetap gurih, tapi dengan sentuhan mercon yang akan memanjakan lidah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>15 buah bakso</li>
<li>2 buah sosis</li>
<li>200 ml air</li>
<li>1 sdm kecap manis</li>
<li>&frac12; sdm gula merah</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>1 buah tomat, potong-potong</li>
<li>Garam dan kaldu bubuk secukupnya</li>
<li>Minyak secukupnya, untuk menumis</li>
<li>1 batang seledri, iris</li>
<li>12 buah cabe merah keriting</li>
<li>10 buah cabe rawit setan</li>
<li>5 siung bawang putih</li>
<li>10 siung bawang merah</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Bakso dibelah tanpa putus. Sosis dipotong 3, belah juga seperti bakso. Kemudian goreng hingga merekah.</li>
<li>Goreng cabe, bawang merah, dan bawang putih sebentar saja lalu haluskan.</li>
<li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Selanjutnya masukkan tomat dan daun jeruk.</li>
<li>Setelah bumbu matang, masukkan bakso, sosis, dan semua bumbu kecuali seledri.</li>
<li>Terakhir, masukkan air. Masak hingga airnya mendidih.</li>
<li>Sajikan bakso kuah mercon dalam mangkuk, taburi dengan irisan daun seledri.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-bakso-ikan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Resep Bakso Ikan Kenyal dan Lezat, Beserta Tips Membuatnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Kuah Bakso Kari</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240512/53cf56e18880e8b28507ac9aa07bb029.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kuah bakso kari" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kuah bakso kari (yummy.co.id/Aisah)</a></span></div><p>Selanjutnya ada resep kuah bakso kari. Kuah ini menambah kekayaan rasa bakso ayam dengan sentuhan eksotis rempah kari. Cocok untuk Sobat Yummy yang ingin mencicipi varian rasa bakso yang berbeda.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>2 buah cabe merah besar</li>
<li>5 buah cabe rawit</li>
<li>5 siung bawang merah</li>
<li>2 siung bawang putih</li>
<li>2 butir kemiri</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>15 buah bakso ayam</li>
<li>1 bungkus kecil santan instan</li>
<li>1 buah tomat hijau</li>
<li>1 buah cabe hijau besar, iris serong</li>
<li>2 lembar daun jeruk</li>
<li>1 cm lengkuas</li>
<li>&frac12; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt kaldu bubuk</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>Air secukupnya</li>
<li>1 sdt bubuk kari</li>
<li>&frac12; sdt bubuk paprika</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Blender bumbu cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih dan kemiri dengan ditambahkan sedikit air. Haluskan hingga rata.</li>
<li>Panaskan wajan, tumis bumbu halus dengan ditambahkan lengkuas dan daun jeruk. Masak bumbu sampai harum.</li>
<li>Selanjutnya masukkan air, bakso ayam dan bumbui dengan santan, garam, gula, kaldu bubuk, bubuk paprika dan bubuk kari. Aduk rata dan koreksi rasanya.</li>
<li>Terakhir masukkan potongan cabe hijau dan tomat hijau.</li>
<li>Masak selama 5 menit, angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>5. Kuah Bawang Sederhana</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240426/13e08f4fbad25632e1b41b22034e7132.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kuah bakso bawang sederhana" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kuah bakso bawang sederhana (yummy.co.id/Reni Anggraini Oktora)</a></span></div><p>Terakhir, ada kuah bawang sederhana. Meski tampak sederhana, kuah ini tidak kalah lezat dengan resep lainnya. Bahkan, kuah bawang ini sangat cocok untuk Sobat Yummy yang sedang mencari resep kuah bakso ayam yang mudah dan cepat dibuat.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>20 butir baso ayam</li>
<li>650 ml air</li>
<li>4 batang daun bawang</li>
<li>3 siung bawang putih, cincang</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Tumis bawang putih sampai harum dan matang.</li>
<li>Tambahkan air lalu biarkan mendidih.</li>
<li>Masukkan bakso.</li>
<li>Beri lada, gula, garam, kaldu jamur, aduk rata.</li>
<li>Tambahkan daun bawang, masal sampai matang.</li>
<li>Sajikan kuah bersama mie soun dan bakso di dalam makngkok.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/5-resep-kuah-bakso-sapi-yang-penuh-gurih-dan-lezat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Resep Kuah Bakso Sapi yang Penuh Gurih dan Lezat!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Itulah lima resep kuah bakso ayam yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Dengan variasi kuah yang berbeda-beda, Sobat Yummy bisa menikmati bakso ayam dengan rasa yang tidak monoton. Selamat mencoba!</p>
<p>Nah, jika ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai bakso, yuk unduh dan jelajahi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a>.</p>
<p><strong>Penulis: Bella Charina Putri</strong></p></p>

Ingin tahu resep kuah bakso dan variasinya yang lezat? Simak selengkapnya hanya di Yummy App dan temukan mulai dari kuah bawang, kuah kari, hingga kuah tetelan!

5 Resep Kuah Bakso Ayam Enak dan Praktis untuk Temani Makan Siangmu

5 Resep Kuah Bakso Ayam Enak dan Praktis

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cincang kasar bawang merah, bawang putih dan cabe.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe. Tambahkan terasi. Tumis hingga harum dan matang.

Tambahkan kecombrang, garam, penyedap dan gula.

Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga kecombrang layu.

Tumis sambel terasi kecombrang memiliki rasa yang sangat nikmat. Cara membuatnya pun juga sangat mudah dan cepat.

Halal

Terasi

Tumis Sambel Terasi Kecombrang

Siapkan bahan terlebih dahulu, lalu soun di rendam air panas selama 1 menit

Iris tipis bawang merah,bawang putih Dan cabe merah lalu di tumis hingga harum, masukkan telur aduk merata hingga matang

Iris tipis wortel Dan kubis lalu Masukkan wortel Dan kubis ke dalam penggorengan hingga cukup layu

Masukkan merica bubuk,gula pasir, garam Dan kecap manis lalu aduk merata

Aduk merata hingga semua matang lalu tes rasa

Langkah 6

Masakan soun Goreng kecap ke dalam mangkok Dan siap dihidangkan

Langkah 7

Biasanya pakai bihun, dirumah adanya soun jadi Aku coba coba buat Dan ternyata enakk, lembut makannya pakai nasi panas wah mantap

Telur

Wortel

Kubis

Garam

Gula

Soun Goreng Kecap

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Age Sapi Khas Jember

Diplomat Cream or Pastry Cream

Daging Sapi Bumbu Age #JagoMasakMinggu11

Chang Bang An Pandan Frambose

Sayur Lodeh Pedas Jawa Timur-an

Bento Age-Maki (Fried Sushi Roll) #JagoMasakMinggu3Periode3

Sayur Sop #MENUTANGGALTUA

Sambal Kacang Panjang Oseng Tempe

Dessert box

Donat Gula

Pasta Ayam Lado Mudo #JagoMasakMinggu5

Brownies Chewy Simple #JagoMasakMinggu2Periode2

Campur nasi, bumbu, tepung tapioka dan baking powder lalu tuang air sedikit demi sedikit.

Ambil secukupnya dan balur dengan tepung tapioka.

Goreng hingga matang, angkat dan sajikan.

Bumbu

Bahan Baluran

Bahan Lain

Bahan Cocolan

Daun Bawang

Ketumbar

Lada

Nasi

Tepung Tapioka

Cireng Nasi

Siapkan bahan, cuci ayam bersih. Kemudian potong-potong. Geprek lengkuas dan serai.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai dan lengkuas.

Masukkan ayam, tambahkan air, masak sampai air menyusut.

Setelah air menyusut, masukkan daun kemangi. Cicipi rasanya.

penambah napsu makan, wangi daun kemangi semerbak

 Bumbu Halus

Daun Kemangi

Ayam Kemangi

Blender cabe merah keriting, cabe rawit merah dan terasi.

Masak 500 ml air ditambah gula merah. Masak hingga gula merah larut dan mendidih.

Masukkan bumbu yang tadi sudah diblender, beri garam, gula pasir dan cuka. Lalu cicipi sesuai selera masing-masing. Setelah kuah rujak cuka mendidih, matikan api, lalu diamkan hingga dingin.

Siapkan bahan sayuran yang sudah dicuci bersih.

Siapkan tahu bandung, lalu kukus sekitar 10 menit.

Potong-potong sayurannya, kecuali wortel diserut.

Tambahkan tahu yang yang sudah dipotong dadu.

Langkah 8

Aduk rata, lalu lebih enak simpan dikulkas dahulu, biarkan hingga dingin.

Langkah 9

Nikmati dengan ditaburi kacang tanah goreng.

Langkah 10

Makanan ini sama dengan Asinan sayuran, tapi kami orang Sunda menyebutnya rujak cuka, biasanya sering dijumpai saat bulan Ramadhan sampai pas hari Raya Idul Fitri, rasanya yang segar cocok saat dimakan saat hari Raya karena kebanyakan makan makanan yang bersantan  dan sebulan menahan puasa tidak makan minum disiang hari, segarnya.

Bahan Sayuran :

Gula Merah

Tauge

Timun

Rujak Cuka #IMYEkstraPoin

Daging yang sudah bersih direbus sesaat (kira-kira 10 menit). Buang kotoran, cuci lagi. Kemudian goreng daging sebentar sampai sedikit coklat

Tumis bawang-bawangan dan lanjut dengan bumbu lain sampai harum dan matang

Masukkan bumbu sangrai. Tambahkan kecap, gula kelapa. Lalu tambahkan sedikit air untuk membantu melarutkan bumbu.

Masukkan daging dan aduk-aduk bersama bumbu

Tambahkan air matang. Masak sampai daging agak empuk (kira-kira 45-60 menit). Kalau air agak kering tapi daging belum lembut, tambahkan air sedikit-sedikit. Jangan lupa masukkan garam, penyedap secukupnya.

Bila daging sudah mulai lembut tambahkan kentang. Masak 10-15 menit supaya bumbu meresap juga ke kentang. Koreksi rasa. Biarkan kuah agak kering atau bisa juga kalau mau agak berkuah

Kalau sebelumnya pakai ayam kampung, kali ini pakai daging sapi. Sama-sama enak moms😊

Bumbu Untuk Disangrai

Daging Sapi

Kecap Manis

Daging Kecap

Siapkan mangkuk, masukkan sagu aren, tepung sagu dan 200 ml air, aduk rata lalu saring.

Masak sisa air yang 800 ml, gula pasir dan garam, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan sagu aren yang tadi sudah dilarutkan, aduk hingga mengental dan meletup-letup, angkat.

Selagi panas, tuang goyobod ke dalam wadah, saya menggunakan loyang ukuran 20 cm x 20 cm, goyangkan loyang agar goyobodnya rata.

Jika goyobod sudah agak dingin, oles goyobod dengan pewarna makanan, lalu biarkan hingga dingin.

Kuah santan : masak semua bahan kuah santan hingga mendidih, lalu angkat dan biarkan hingga dingin.

Potong-potong kotak goyobodnya, lalu sajikan goyobod dengan kuah santan, es batu dan krimer kental manis secukupnya.

Es goyobod seperti ini yang saya tau dari kecil terbuat dari sagu aren.

Kuah Santan :

Pelengkap :

Pewarna Makanan

Santan

Susu

Es Goyobod Original

Campur tepung terigu, telur ayam, bawang putih bubuk, garam, penyedap, dan lada bubuk.

Masukkan wortel dan daun bawang, lalu aduk rata kembali.

Panaskan cetakan, beri secukupnya minyak goreng. Tuang adonan ke dalam cetakan.

Tutup cetakan. Balik adonan setelah bagian bawah berkulit. Masak hingga matang.

Telur Puyuh

Tepung Terigu

Telur Mata Gajah

Iris tempe memanjang, lalu goreng sampai berubah warna kecoklatan.

iris bahan-bahan seperti cabai setan, cabai rawit, tomat, bawang bombai, dan bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bawang bombai, bawang putih, cabai setan, dan rawit sampai harum.

Beri Saus tiram, kaldu bubuk ayam, gula, dan garam secukupnya.

Masukkan tauge dan tempe, lalu tumis sampai tauge sedikit layu, lalu beri air secukupnya.

Setelah itu masukkan tomat, lalu tunggu hingga matang, icip rasa kemudian sajikan.

Bawang Bombay

Saus Tiram

Tomat

Tauge Saus Tiram

Goreng terong hingga cukup matang. Angkat sisihkan.

Tumis bumbu dan sereh hingga harum. Bumbu dengan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan terong goreng. Aduk rata sebentar. Angkat dan sajikan.

Bumbu halus

Terong

Balado Terong

Campur bahan pencelup dan aduk rata, lalu celupkan tahu.

Goreng tahu hingga keemasan, angkat dan tiriskan.

Membuat sambal, goreng bawang merah, bawang putih dan cabai hingga layu, lalu ulek hingga halus dan tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Siram dengan minyak panas dan kucuri dengan jeruk limau.

Letakkan tahu goreng di atas sambal, lalu pencet-pencet dengan ulekan, siap disajikan.

Assalamualaikum mba
Selamat pagi menjelang siang 
Aku recook tahu geprek nya
Bener-bener mantul mba, pas makan kepedesan sambil keluar keringat tapi bikin ketagihan hehe
Terimakasih ya mba resepnya 🙏
#JagoMasakMaret

Jeruk Nipis

Tahu Geprek Sambal Bawang

Karage

Chicken Karage Bento

Chicken Karage Mentai

Chicken Karage

Chicken Kaarage

Chicken Karage Bekal Sekolah #MISIHARIANAKNASIONAL

Chicken Karaage

Chicken Karage Halal

Ayam Karage

Ayam Krispi Saus Mentega

<p>Toko cokelat di Jakarta bisa jadi pilihan Sobat Yummy untuk beli hadiah Valentine. Selain boneka, cokelat menjadi hal yang umum untuk dijadikan hadiah Valentine. Kalau kalian berdomisili Jakarta, ada sederet toko cokelat yang bisa dikunjungi, lho! Varian cokelat yang ditawarkan juga banyak, mulai dari <em>dark chocolate</em> sampai yang <em>milky</em> pun juga ada. Maka dari itu, simak pembahasan ini&nbsp; untuk tahu di mana saja Sobat Yummy bisa mendapatkan cokelat enak untuk yang terkasih.</p><h2>1. Dapur Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/412a0b3744b9b3d2a01481c99fa6bf86.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi coklat dapur cokelat (dapur cokelat official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi coklat dapur cokelat (dapur cokelat official)</a></span></div><p>Dapur Cokelat adalah toko cokelat terkemuka di Jakarta yang menawarkan berbagai macam cokelat <em>handmade</em>. Dapur Cokelat dikenal dengan produk cokelatnya yang legit dan <em>packaging</em>-nya yang cantik, sehingga cocok untuk hadiah Valentine. Untuk pilihan menu, Dapur Cokelat dikenal dengan beberapa produk unggulannya, salah satunya adalah Choco Overload Cake yang mengombinasikan tekstur lembut dan renyah.</p><h2>2. 
Pipiltin Cocoa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/901f7a2206e3009fabdefafe416d41b8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi pipiltin cocoa (pipiltin cocoa official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi pipiltin cocoa (pipiltin cocoa official)</a></span></div><p>Pipiltin Cocoa menonjol karena komitmennya terhadap kualitas dan keberlanjutan. Dengan fokusnya kepada cokelat asal tunggal, Pipiltin Cocoa mengambil biji kakaonya dengan cermat, sehingga menghasilkan cokelat yang terjaga kualitasnya. Nah, Single Origin Chocolate Bars, merupakan menu <em>best seller</em> dari Pipiltin Cocoa dengan rasa cokelat pekat yang enak dengan kualitas premium.</p><h2>3. Godiva</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/09c416b7bc595eb5a113d212d40cda14.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi coklat godiva (godiva official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi coklat godiva (godiva official)</a></span></div><p>Merek yang diakui secara global, Godiva, hadir di Jakarta. Godiva terkenal dengan produknya yang menggunakan cokelat Belgia premium. Mulai dari <em>truffle</em> klasik hingga variasi, Godiva menjadi toko coklat di Jakarta terbaik karena pilihannya yang menarik.</p>
<p>Selain itu, <em>Signature truffle</em>, <em>Gold Ballotin</em>, terkenal dengan campuran cokelat berkualitas tinggi dan berbagai rasa yang lezat. Terlepas dari menu <em>best seller</em>, kamu bisa memilih hadiah cokelat untuk Valentine disesuaikan dengan preferensi lidah masing-masing, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-dinner-romantis-di-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Tempat Dinner Romantis di Jakarta untuk Valentine</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. BETTERCHOCOLATETHANNEVER</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/a60a927518766b336f77d3c8ef126e1a.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi Better Chocolate Than Never (Better Chocolate Than Never official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Better Chocolate Than Never (Better Chocolate Than Never official)</a></span></div><p>Sesuai dengan namanya, BETTERCHOCOLATETHANNEVER menawarkan sentuhan unik pada rasa cokelat tradisional. Produsen cokelat butik ini bereksperimen dengan kombinasi, memastikan para pelanggannya dapat menikmati berbagai varian menu coklatnya.</p>
<p>Bingung ingin memberi hadiah Valentine varian apa? Dark Chocolate Sea Salt Caramel menjadi andalan dengan kombinasi cokelat hitam, karamel, dan garam.</p><h2>5. Namelaka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/668969f7b0c5d7b13014e667bff42836.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi Namelaka (Namelaka official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Namelaka (Namelaka official)</a></span></div><p>Namelaka menjual berbagai produk olahan cokelat dan tentu saja bisa menjadi buah tangan untuk orang yang Sobat Yummy sayangi. Menu andalan dari Namelaka adalah <em>choux</em>, kue sus dengan berbagai rasa dengan krim di tengahnya. Selain rasanya enak, tampilannya pun cantik, sehingga cocok sebagai bingkisan. Selain choux, ada olahan cokelat lainnya yang bisa kalian beli, lho!</p><h2>6. Chicory Patisserie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/f2204cfd0aaa7a98f222a2289063446e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Chicory Pattisarie (Chicory Pattisarie official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Chicory Pattisarie (Chicory Pattisarie official)</a></span></div><p>Sobat Yummy yang pasangannya menggemari <em>European</em> <em>dessert </em>bisa mendapatkan berbagai olahan cokelat di Chicory Patisserie. Toko cokelat di Jakarta yang satu ini menawarkan berbagai olahan cokelat, seperti <em>eclaire, Chocolate Cherry Torte,</em> dan <em>Passion Creame.</em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/hadiah-valentine-untuk-pacar-ldr target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Ide Hadiah Valentine untuk Pacar LDR</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Patchi Chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/9d4b961bd565252f6f2eb2ae079e3614.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Patchi Chocolate (Patchi Chocolate official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Patchi Chocolate (Patchi Chocolate official)</a></span></div><p>Patchi Chocolate, salah satu toko cokelat di Jakarta yang dikenal dengan kemasan mewah dan cokelat berkualitas premium. Patchi Chocolate dikenal dengan menu unggulan seperti "Patchi Signature" yang menggabungkan cokelat premium dengan lapisan kacang dan buah-buahan kering. Sobat Yummy tertarik untuk membelinya?</p><h2>8. Huize van Wely Indonesia</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/085dca0236626bc934fb0906bf3d588e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Huiz van Wely (Huiz van Wely official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Huiz van Wely (Huiz van Wely official)</a></span></div><p>Huize van Wely Indonesia adalah salah satu toko cokelat di Jakarta yang menawarkan produk cokelat berkualitas. Toko ini pun terkenal legendaris karena sudah ada sejak tahun 1922. Selain cokelat, kalian bisa menemukan kukis, cake, dan produk <em>patisserie</em> lainnya.</p>
<p>Chocolate Pralines merupakan menu <em>best seller</em> yang menghadirkan paduan rasa cokelat dan bahan berkualitas.</p><h2>9. Royce Chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/cdad663578da323fc7aa95742f0f8b75.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Royce Chocolate (Royce Chocolate official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Royce Chocolate (Royce Chocolate official)</a></span></div><p>Berasal dari Jepang, Royce Chocolate juga populer di Indonesia karena coklatnya yang lembut dan <em>creamy</em>. Sementara itu, Royce Chocolate memiliki "Nama Chocolate" sebagai menu andalannya, cokelat lembut dengan tekstur yang leleh di mulut. Rasa yang enak dan <em>packaging </em>yang menarik membuat cokelat ini</p><h2>10. Moreau Chocolatier's Cafe</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240213/050f3c6943b9c437a173a4568f0e153d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Moreau Chocolatiers Cafe (Moreau Chocolatier's Cafe official)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Moreau Chocolatiers Cafe (Moreau Chocolatier's Cafe official)</a></span></div><p>Moreau Chocolatier's Cafe bukan sekadar toko cokelat di Jakarta. Tempat ini memadukan suasana kafe yang nyaman dengan beragam pilihan cokelat, mengundang pelanggan untuk menikmati suasana dan rasanya. Di sini Sobat Yummy bisa mendapatkan <em>croissant </em>cokelatnya yang terkenal dan menjadikannya buah tangan, lho!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-makanan-valentine-yang-mudah-dibuat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Makanan Valentine yang Mudah Dibuat dan Lezat</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan beragamnya pilihan toko cokelat di Jakarta, gerai mana yang memikat perhatianmu untuk membeli hadiah Valentine nanti? Jangan lewatkan pengalaman kuliner dengan mengunduh <em><a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App,</a></em> dan temukan berbagai informasi seputar kuliner lainnya!</p>

Berikut ini adalah beberapa rekomendasi toko coklat di Jakarta yan bisa kamu kunjungi untuk mendapatkan coklat terbaik. Simak selengkapnya ya.

10 Toko Coklat di Jakarta Terbaik untuk Hadiah Valentine

<blockquote>
<p><em>"Tidak makan nasi itu berarti tidak makan."</em></p>
</blockquote>
<p>Begitulah pepatah masyarakat Indonesia yang tidak bisa lepas dari nasi. Makanan pokok yang berasal dari tanaman <em>Oryza sativa</em> ini, sudah memiliki sektor pertanian yang sangat maju. Maka dari itu, makan nasi sudah menjadi budaya turun-temurun masyarakat Indonesia.</p>
<p>Sobat Yummy pastinya lebih suka tekstur dari nasi yang dimasak pulen dan lembut. Nasi yang pulen mengundang nafsu makan lebih meningkat. Untuk mendapatkan tekstur tersebut, harus memperhatikan takaran air memasak nasi yang benar.</p>
<p>Karena jika takaran air terlalu banyak daripada beras akan membuat tekstur nasi menjadi lembek. Sedangkan takaran beras terlalu banyak daripada air, maka tekstur nasi yang didapat keras. Padahal ada banyak metode dalam menakar air yang pas untuk memasak nasi.</p>
<p>Tenang, artikel ini hadir kamu yang masih bingung takaran air yang benar untuk menghasilkan tekstur pulen. Yuk, simak beberapa metodenya.</p><h2>Metode takaran air untuk memasak nasi yang pulen</h2><h3>1. Takaran ruas jari</h3>
<p>Sebelum itu, hal pertama yang harus diperhatikan untuk mendapatkan nasi yang pulen adalah cuci beras dengan benar. Menurut jurnal <em>Pengaruh Jumlah Pencucian Beras dengan Kadar Klorin</em> oleh Purwaningsih dan Supriyanto pada 2017, pencuci beras cukup dilakukan 3 kali. Hal ini karena beras yang dicuci berulang kali akan berisiko hilangnya gizi yang terkandung.</p>
<p>Beras yang sudah dicuci bersih kemudian ditambahkan air. Perbandingan beras dan air harus lebih banyak air dengan takaran kurang lebih setinggi satu ruas jari yang diukur dari permukaan beras. Metode ini sudah sangat merakyat di setiap dapur Indonesia. Tidak jarang ibu-ibu Indonesia juga menggunakan metode ruas jari untuk memasak nasi yang pulen.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>2. Takaran gelas</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/1048735acb80ad77cf74a33e1a162c33.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="menakar beras" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menakar beras (unsplash.com/lakelandimages)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy tidak yakin dengan metode sebelumnya, kamu bisa gunakan cara yang berikut ini untuk takaran air memasak nasi. Metode ini menggunakan rasio perbandingan 1:2 &nbsp;antara beras dan air.</p>
<p>Tuang 1 gelas beras pada wadah memasak nasi dan 2 gelas untuk takaran airnya. Rasio perbandingan ini banyak digunakan di restoran Jepang yang terkenal nasinya yang pulen.</p>
<p>Adapun perbandingan antara beras dan nasinya yakni 1:1,5. Rasio ini juga dapat menghasilkan nasi yang pulen dengan tingkat yang sedikit berbeda. Sesuaikan dengan selera kamu, ya. Tapi perlu diingat, gelas yang digunakan untuk menuang beras dan air harus sama, sehingga mendapatkan rasio yang akurat untuk menghasilkan nasi yang pulen.</p><h3>3. Takaran telapak tangan</h3>
<p>Metode takaran air memasak nasi selanjutnya yakni dengan telapak tangan. Letakkan telapak tangan secara lurus dipermukaan beras dalam wadah memasak nasi, kemudian tuang air hingga telapak tangan tenggelam. Metode ini juga bisa dilakukan untuk kamu yang ingin mendapatkan nasi pulen. Tapi, jangan lupa untuk mencuci tanganmu terlebih dahulu dengan bersih, ya.</p>
<p>Sobat Yummy bisa menggunakan metode-metode di atas untuk mendapatkan nasi enak dengan tekstur pulen. Tapi, tidak hanya takaran air saja, untuk mendapatkan tekstur pulen dalam memasak nasi. Kamu juga perlu memilih beras dengan kualitas yang bagus. Berikut rangkuman yang sudah disiapkan Yummy App untuk memilih beras yang benar.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-membuat-nasi-sushi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​4 Cara Membuat Nasi Sushi, Mirip ala Restoran! </em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Cara memilih beras yang berkualitas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/869894ffcc7de8155ef451ec4b6e6b3e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tips memilih beras yang berkualitas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi memilih beras berkualitas (pixabay.com/ImageParty)</a></span></div><h3>1. Perhatikan warna beras</h3>
<p>Cara yang pertama dalam memilih bahan makanan dengan kualitas yang bermutu adalah memperhatikan warnanya. Jangan tergoda dengan warna beras yang sangat putih. Beras yang terlalu putih disinyalir mengandung pemutih yang jika dikonsumsi akan mengganggu kesehatan. Pilihlah beras yang cenderung bening dan tidak terlalu putih.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>2. Aroma beras yang khas</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230517/62946987fa2bd561eb91332f8374c67f.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi beras berkualitas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi beras berkualitas (pixabay.com/Republica)</a></span></div><p>Beras dengan kualitas yang bagus akan beraroma harum khas beras. Jika Sobat Yummy membeli beras, pastikan aroma beras tidak apek ataupun bau tidak sedap lainnya. Pilihlah beras dengan aroma yang normal seperti aroma beras pada umumnya.</p><h3>3. Perhatikan eksistensi kutu pada beras</h3>
<p>Eksistensi kutu pada beras mengindikasikan bahwa beras tersebut kurang bersih dan memiliki usia yang telah lama. Akan tetapi, kutu pada beras juga menunjukkan bahwa beras tersebut bebas dari pestisida kimia, pemutih ataupun bahan berbahaya lainnya.</p><p><em>So</em>, itu tadi beberapa metode takaran air memasak nasi dan cara memilih beras yang benar untuk kamu yang ingin menikmati nasi pulen yang lembut dan harum, untuk dipadukan dengan lauk favoritmu. Terapkan metode dan cara sesuai intruksi agar mendapatkan hasil yang sesuai.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-masak-beras-shirataki-mudah-dan-rendah-kalori target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Cara Masak Beras Shirataki, Mudah dan Rendah Kalori</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Sering masak nasi tapi hasilnya lengket atau belum matang? Yuk, cek dulu takaran air yang tepat untuk memasak nasi agar pulen!

Takaran Air Memasak Nasi Pulen Ada Banyak Metodenya, Lho!

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Cuci bersih daging ayam fillet kemudian marinasi dengan jahe parut dan bawang putih yang sudah diparut. Tambahkan saos tiram, aduk rata dan diamkan selama 1 jam di dalam kulkas.

Setelah marinasi 1 jam gulingkan daging ayam di tepung maizena.

Gulingkan di tepung panir sambil ditekan-tekan. Diamkan di freezer selama 10 menit agar panir menempel sempurna.

Panaskan minyak goreng daging ayam, gunakan api kecil cenderung sedang sambil di siram-siram dengan minyak agar matang merata. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat dengan saos sambal dan mayonaise.

Jahe

Tepung Maizena

Tori Karrage

<p>Sebagai orang tua, tentu ingin anaknya memiliki tubuh yang sehat dan gizi yang terpenuhi. Namun, walaupun sudah berusaha memberikan makanan dengan baik, sering kali terjadi kekurangan berat badan pada anak. Berat badan yang kurang ini merupakan kondisi di mana berat tubuh seorang anak ada di bawah rata-rata normal.</p>
<p>Untuk itu, memberikan makanan secara teratur saja tidak cukup, kamu harus mengetahui setiap kandungan menu makanan yang kamu berikan untuk anak. Berikut Yummy App bantu rangkum resep makanan penambah berat badan anak beserta kandungan yang ada di dalamnya.</p><h2>1. Nasi Tim Ikan Telur dan Sayuran (9–11 bulan)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230724/164c13a65f7a47f9d5b3b31c63114263.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi tim ikan kembung dan sayuran" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi tim ikan kembung + sayuran (yummy.co.id/lailadawud)</a></span></div><p>Makanan ini mengandung energi sebesar 186,3 gram, protein 7,8 gram, lemak 6,5 gram untuk dapat memenuhi kebutuhan gizi dan menambah berat badan anak usia 9&ndash;11 bulan.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>5 sdm nasi</li>
<li>2 butir telur puyuh, kocok</li>
<li>7,5 gram ikan kembung</li>
<li>1 sdm sawi hijau, iris</li>
<li>20 gram tomat, cincang</li>
<li>300 mL kaldu ayam</li>
<li>1 sdt minyak kelapa</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, masak kaldu, nasi, minyak kelapa, dan ikan kembung yang dibuat lunak hingga menjadi bubur.</li>
<li>Setelah itu, masukkan sayur sawi dan tomat yang sudah dihaluskan. Masak kembali hingga matang.</li>
<li>Kemudian masukkan telur yang sudah dikocok, aduk perlahan hingga rata.</li>
<li>Tunggu beberapa menit sampai matang secara menyeluruh. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>2. Tim Ikan Menado (12–23 bulan)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230724/97995e09bdbf385cf79cf5c31d04200d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tim ikan menado" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tim ikan menado (yummy.co.id/hindunsaadah)</a></span></div><p>Makanan ini mengandung energi sebesar 234,3 kkal, protein 10,7 gram, dan lemak 8,5 gram untuk dapat memenuhi kebutuhan gizi dan menambah berat badan anak usia 12&ndash;23 bulan.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>60 gram jagung muda pipil, tumbuk kasar</li>
<li>60 gram labu kuning, potong dadu</li>
<li>30 gram ikan segar, cincang</li>
<li>1 sdm telur ayam</li>
<li>15 gram daun kangkung, iris tipis</li>
<li>10 gram tomat, buang kulitnya</li>
<li>50 gram pisang ambon, potong tipis</li>
<li>1 sdt minyak kelapa</li>
<li>100 cc kaldu ayam</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Letakkan jagung muda pipil, labu kuning, ikan segar, telur ayam pada mangkok tim.</li>
<li>Setelah itu tambahkan air kaldu, lalu tim semua hingga matang.</li>
<li>Masukkan pisang ambon, daun kangkung, tomat, minyak kelapa, masak kembali hingga matang.</li>
<li>Kemudian angkat, dan tim ikan menado siap disajikan.</li>
</ol><h2>3. Soto Lamongan dan Jeruk (12–23 bulan)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230724/0ebbfb1940fbb38b33a0f91b3df194b6.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="soto lamongan + jeruk" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto lamongan dan jeruk (yummy.co.id/jihansungkar)</a></span></div><p>Makanan ini mengandung energi sebesar 268,5 kkal, protein 10,5 gram, dan lemak 8,9 gram untuk dapat memenuhi kebutuhan gizi dan menambah berat badan anak usia 12&ndash;23 bulan.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>50 gram nasi</li>
<li>25 gram daging ayam cincang</li>
<li>10 gram soun</li>
<li>1 butir telur puyuh</li>
<li>1 sdm wortel</li>
<li>&frac12; sdt minyak goreng</li>
<li>1 buah jeruk</li>
<li>1 lembar daun salam</li>
<li>1 batang serai</li>
<li>1 lembar daun jeruk</li>
<li>&frac12; cm lengkuas</li>
<li>1.500 mL air, rebus</li>
<li>Garam secukupnya</li>
<li>Merica secukupnya</li>
<li>1 butir kemiri</li>
<li>1 siung bawang merah</li>
<li>1 siung bawang putih</li>
<li>&frac12; cm jahe</li>
<li>&frac12; cm kunyit</li>
<li>1,4 sdt jinten</li>
<li>&frac12; sdt ketumbar</li>
<li>&frac12; sdt irisan daun bawang</li>
<li>&frac12; sdt irisan seledri</li>
<li>⅓ sdt irisan bawang goreng</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan ayam dengan tambahan serai geprek, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas yang digeprek. Rebus hingga setengah matang.</li>
<li>Kemudian tumis bumbu halus yang terdiri dari daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, air, garam, merica, kemiri, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, jinten, ketumbar hingga harum dan matang, lalu masukan ke dalam rebusan ayam.</li>
<li>Tambahkan garam dan merica. Lalu masak hingga ayam matang dan empuk.</li>
<li>Jika sudah matang, suwir-suwir daging ayam (lakukan setelah daging hangat).</li>
<li>Siapkan mangkuk dan berikan soun yang sudah direndam, irisan wortel rebus, suwiran daging ayam, dan telur rebus.</li>
<li>Tambahkan kuah soto ayam, jangan lupa taburkan daun bawang, seledri, dan bawang goreng.</li>
<li>Sajikan dengan tambahan nasi hangat, dan juga buah sebagai pelengkap.</li>
</ol><h2>4. Sup Ikan Air Tawar Labu Kuning</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230724/24c42f104df73e9861ab289ad7cc9588.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="sup labu kuning" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sup labu kuning (yummy.co.id/aisah)</a></span></div><p>Makanan ini mengandung energi sebesar 230,1 kkal, protein 10,8 gram, dan lemak 9 gram untuk dapat memenuhi kebutuhan gizi dan menambah berat badan anak usia 12&ndash;23 bulan.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>70 gram kentang, potong dadu</li>
<li>50 gram labu kuning, potong dadu</li>
<li>25 gram ikan mujair, suwir</li>
<li>1 butir telur puyuh, kocok</li>
<li>5 gram kacang merah</li>
<li>25 gram tomat, potong dadu</li>
<li>1 batang bawang daun</li>
<li>5 gram bawang goreng</li>
<li>5 mL minyak</li>
<li>300 mL kaldu ayam</li>
<li>Garam secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, kaldu ikan direbus hingga mendidih, lalu masukkan minyak, dan berikutnya kentang, kacang merah, serta labu kuning sampai setengah matang.</li>
<li>Selanjutnya masukkan ikan yang sudah disuwir sebelumnya, dan masak hingga matang.</li>
<li>Jika sudah, masukkan tomat, bawang daun, bawang goreng, dan telur, kemudian aduk perlahan.</li>
<li>Terakhir masukkan garam, aduk rata. Koreksi rasa. Lalu angkat dan sajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/buah-tinggi-kalori target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Buah Tinggi Kalori untuk Menambah Berat Badan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Nasi Bakar Ikan Tongkol dan Pepaya (24–59 bulan)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230724/70d6c719f889077e796bbe566d07f9ee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi bakar ikan tongkol + pepaya" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi bakar ikan tongkol + pepaya (yummy.co.id/lailypuspitasari)</a></span></div><p>Makanan ini mengandung energi sebesar 270,5 kkal, protein 10,6 gram, dan lemak 15,7 gram untuk dapat memenuhi kebutuhan gizi dan menambah berat badan anak usia 24&ndash;59 bulan.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>330 gram nasi putih</li>
<li>90 gram ikan tongkol kukus</li>
<li>15 gram bayam</li>
<li>45 gram tahu, dihancurkan</li>
<li>70 mL santan</li>
<li>&frac12; cm jahe (digeprek)</li>
<li>&frac12; cm lengkuas (digeprek)</li>
<li>3 batang serai</li>
<li>3 lembar daun salam</li>
<li>1 ikat daun kemangi</li>
<li>Garam dan gula secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Pertama, tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan daun salam, serai, lengkuas. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan ikan tongkol kukus yang sudah disuwir sebelumnya, santan, dan aduk kembali sampai tercampur rata.</li>
<li>Selanjutnya masukkan irisan daun bayam, gula, dan garam secukupnya. Masak hingga matang, dan koreksi rasa.</li>
<li>Jika sudah, pisahkan nasi menjadi 3 bagian. Bungkus dengan daun pisang, dan tambahkan tumisan ikan tongkol dan daun kemangi di tengahnya.</li>
<li>Bakar atau kukus bungkusan nasi tersebut sampai daun pisang mengering. Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>6. Roti Goreng Isi Ragout Ayam Sayuran (24–59 bulan)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230724/bbf1cfe00db651cfc86c8318316c192c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="roti goreng isi ragout ayam sayuran" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti goreng isi ragout ayam sayuran (yummy.co.id/wiwied)</a></span></div><p>Makanan ini mengandung energi sebesar 319,2 kkal, protein 16,8 gram, dan lemak 12 gram untuk dapat memenuhi kebutuhan gizi dan menambah berat badan anak usia 24&ndash;59 bulan.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac12; sdm seledri, cincang halus</li>
<li>300 mL susu cair</li>
<li>10 buah roti tawar, potong menjadi 4 bagian dengan bentuk segitiga</li>
<li>&frac12; buah bawang bombay, cincang halus</li>
<li>1 sdt gula pasir</li>
<li>7,5 gram margarin</li>
<li>160 gram daging ayam rebus</li>
<li>60 gram wortel, cincang</li>
<li>30 gram buncis, potong kecil-kecil</li>
<li>3 sdm tepung terigu</li>
<li>1 butir telur ayam</li>
<li>Tepung panir secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang bombay sampai harum terlebih dahulu, lalu tambahkan tepung terigu dan aduk sampai menggumpal.</li>
<li>Masukkan sedikit demi sedikit susu cair, lalu tambahkan wortel, ayam, garam, gula, seledri, aduk sampai rata dan mengental. Ragout ayam dan sayur sudah jadi.</li>
<li>Olesi roti tawar dengan susu cair sampai agak basah di kedua bagian sisinya.</li>
<li>Letakkan isian ragout ayam dan sayur di atas satu roti tawar, lalu tutup dengan roti tawar lain (seperti sandwich), sambil ditekan-tekan supaya menempel.</li>
<li>Selanjutnya, celupkan semua sisi roti dalam kocokan telur dan gulingkan ke dalam tepung panir.</li>
<li>Jika sudah, goreng sampai kuning kecoklatan. Lalu angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>7. Ayam Masak Kecap Sayur (24–59 bulan)</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230724/777a81221a735af573ceb5025caa8c42.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ayam masak kecap sayur" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilutrasi ayam masak kecap sayur (yummy.co.id/mamahaidar)</a></span></div><p>Makanan ini mengandung energi sebesar 148,6 kkal, protein 7 gram, dan lemak 12,8 gram untuk dapat memenuhi kebutuhan gizi dan menambah berat badan anak usia 24&ndash;59 bulan.&nbsp;</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram dada ayam fillet, iris tipis</li>
<li>100 gram sayur pakcoy</li>
<li>1 siung bawang putih, haluskan</li>
<li>&frac14; buah bawang bombay, iris</li>
<li>1 batang daun bawang, potong berukuran 3 cm</li>
<li>40 gram kecap manis</li>
<li>50 mL air</li>
<li>2 sdm minyak</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Tumis bawang putih hingga harum dalam wajan yang minyaknya sudah dipanaskan.</li>
<li>Masukkan bawang bombay, aduk rata. Lalu masukkan ayam, dan masak hingga berubah warna.</li>
<li>Tambahkan sayuran pakcoy, kecap manis dan air. Aduk rata hingga ayam matang.</li>
<li>Masukkan daun bawang, aduk rata.</li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol>
<p>Kamu tidak perlu khawatir lagi anak akan kekurangan berat badan jika memperhatikan gizi dan nutrisi yang terkandung dalam makanan yang dikonsumsi oleh anak. Jaga selalu berat badan anak dari sekarang untuk mencegah anak terserang penyakit yang berbahaya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/menu-pmt-posyandu-bantu-cegah-stunting target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Menu PMT Posyandu untuk Bantu Cegah Stunting Sejak Dini!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bingung atasi berat badan anak yang sulit bertambah? Mom bisa buatkan makanan penambah berat badan berikut ini, nih.

Resep Cookies Coklat

Bahan Utama

Bahan Olesan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Cookies Coklat

Bahan Utama

Bahan Olesan :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta