Kupas bawang merah dan bawang putih lalu ulek sampai halus

Langkah 1

setelah itu ulek jagung hingga setengah hancur

Langkah 2

pindahkan jagung tadi kedalam mangkok dan tambahkan 8 sendok makan tepung terigu

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Bumbu halus

Halal

Daun Bawang

Jagung

Tepung

Bakwan Jagung Renyah Kress

Suwir-suwir jamur tiram. Cuci bersih. Peras airnya.

Siapkan irisan bawang, cabe dan lengkuas geprek.

Didihkan air, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabe dan lengkuas geprek.

Tambahkan bumbu sayur asam, asam jawa, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masukkan jamur tiram. Masak hingga jamur empuk. Siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Garam

Jamur

Lengkuas

Jamur Tiram Kuah Asam

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Gambas Al Ajilo

Pollo Al Ajillo

Pollo Al Ajillo #JagoMasakMinggu4Periode3

Salad Gambas Al Ajilo

Ayam ala Al Baik

Gambas Al Ajilo (Udang Scampi)

Ayam Crispy ala Al-Baik

Tips Merebus Spaghetti hingga Al Dente

Ayam Crispy Ala Al Baik Chicken

Fried Chicken Al Baik Khas Arab

Spaghetti Hot Spicy #RabuEkstraPoin

Bobor Bayam Wortel

Tumis bawang bombai dengan margarin hingga harum dan layu.

Pecahkan 2 butir telur ke dalam mangkuk, beri garam, lada bubuk, dan penyedap rasa.

Tambahkan nugget goreng yang sudah dipotong, bakso, tumisan bawang bombai, dan bawang daun.

Bungkus isian telur dengan selembar kulit lumpia dan rekatkan dengan larutan tepung terigu. Lakukan hingga isian telur habis.

Panaskan minyak lalu goreng martabak telur hingga matang dan kecoklatan di kedua sisi.

Setelah matang dan kecoklatan, angkat lalu tiriskan. Sajikan martabak telur selagi hangat.

Langkah 7

Pertama kali coba martabak telur pake isian nugget goreng, ternyata rasanya enak, gurih dan ada garing didalemnya.

Bakso

Bawang Bombay

Kulit Lumpia

Lada

Margarin

Nugget

Tepung Terigu

Martabak Telur Special #KURCEPCEMILANANAK

Didihkan air, masukkan mie instan masak hingga setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tuang 1 set bumbu mie instan ke dalam mangkok, tambahkan irisan cabe rawit, kecap asin, saus sambal dan irisan daun bawang, aduk.

Panaskan minyak goreng, tuang ke mangkok campur dengan bumbu.

Masukkan mie instan yang telah direbus, aduk hingga tercampur rata.

Didihkan air, masukkan ayam masak hingga keluar semua kotorannya, saring dan buang kotorannya, masak kembali hingga air berkurang, tuang sisa bumbu (bisa skip kecap dan saos sambalnya), tambahkan irisan daun bawang, angkat ayam, sisihkan kuahnya.

Suwir daging ayam, tumis dengan sedikit minyak suwiran daging ayam, masukkan buncis, tambahkan kaldu jamur, beri sedikit air masak hingga buncis matang dan ayam cukup hingga mulai kering, sajikan mie bersama suwiran ayam dan buncis beserta kuah bumbunya, beri taburan irisan daun bawang di atas mie dan kuahnya.

Olahan mie goreng instan dengan tambahan sayur dan protein ayam, menu sat set di kala mager dan pasti cocok juga jadi menu anak kos.

Mie Chili Oil Ayam Suwir

Jengkol di Cabein

Cilok Aci Di Colok

Bika Ambon

Bika ambon

Perkedel (Ambon)

Laksa Ambon

Kelo Patin Khas Gresik

Kelo Kuning Khas Gresik

Sego Karak Khas Gresik

Terikan Ayam Khas Gresik

Pudak Gresik Menggunakan Cetakan

Bongko Kopyor Khas Gresik #MabarYummyCommunityRamadhan

Bandeng Kelo Kuning Gresik #JelajahBarat

Otak-Otak Bandeng khas Gresik #KURCEPCEMILANANAK

Otak-Otak Bandeng Khas Gresik

Bandeng Kelo Kuning Khas Gresik

Otak-otak Bandeng Khas Gresik #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Krawu Daging Sapi

Panaskan wajan, beri minyak goreng dan tumis bawang merah sampai harum dan layu

Tambahkan gilingan cabai dan bawang putih. Masak sampai cabai matang dan tidak berbau langu. Masukkan juga salam, lengkuas dan daun jeruk

Beri garam dan gula masak sampai sambal berminyak dan tanak

Setelah mendidih, tambahkan santan instan dan masak sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah

Masukkan kerupuk kulit/krecek, aduk sampai krecek terendam kiahnya dan menjadi lemas

Bila krecek sudah lembek dan kuah terserap habis, koreksi rasa. Bila rasa sudah pas, matikan api

Langkah 8

Biasanya untuk menu hajatan dan pelengkap dari set menu gudeg

Cabai

Salam

Jeruk

Santan

Gula

Minyak

Kaldu

Sambal Goreng Krecek #JagoMasakMinggu7

Iris tipis, cumi, bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan pete.

Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan pete dan cabe rawit masak hingga pete lunak.

Masukkan nasi tambahankan garam dan penyedap rasa, oseng hingga tercampur rata.

Tambahkan kecap manis, aduk rata kembali.

Koreksi rasa, dan sajikan dengan kerupuk dan irisan mentimun.

 Bahan Pelengkap

Nasi Goreng Cumi Asin Pete

Goreng tempe hingga kecokelatan, lalu tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan lengkuas dan daun salam.

Masukkan irisan cabai hijau, air, dan kunyit bubuk. Aduk hingga merata.

Masukkan kacang panjang, masak hingga empuk.

Masukkan santan instan dan kaldu bubuk, aduk rata, lalu cicipi rasanya.

Terakhir masukkan tempe goreng dan petai, lalu aduk rata sebentar. Kemudian sajikan.

Resep lodeh sederhana, enak, favorit keluarga. Hanya dengan 3 bahan utama, kacang panjang, tempe, dan petai.

Kacang Panjang

Sayur Lodeh Simple

Rebus daging bersam serai dan juga daun jeruk, sampai empuk

Masukkan labu serta bumbu halus, masak sampai labu setengah lunak

Masukkan semua bumbu serta bahan lain, aduk rata, tes rasa

Bahan tambahan

Daging

Labu

Buah

Serai

butir

Merica

Sambal

Sup Labu Air

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Masukkan semua bahan utama. Aduk sampe air menyusut dan nasi menjadi lembek.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan jahe. Tumis hingga wangi.

Masukkan ayam dan telur rebus, masukkan air.

Tunggu air mendidih, masukkan semua bumbu. Masak hingga air surut.

Iris telur. Masukkan ke dalam wadah tahan panas.

Masukkan nasi. Kukus ke dalam kukusan yang sebelumnya sudah dipanaskan. Kukus selama ±30 menit.

Liburan di rumah aja kali ini aku bikin nasi tim ayam. Aku udah keseringan baking di rumah, soalnya kalo masak suka error rasanya. Jadi practice masak biar bisa enak. Kalian bisa nyesuain sama resep andalan kalian juga ya, misalnya biasanya bikin resep nasi tim pake resep a, atau bikin topping ayam mau ditambah jamur dll, itu sesuai selera aja mau kaya gimana. Recipe by: Restu Utami Dewi

Topping Ayam 

Bumbu Topping 

Jahe

Kecap Manis

Nasi

Nasi Tim Ayam

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris bawang merah, dan iris tipis daun kunyit, buang bagian batangnya.

Masukkan telur bebek kedalam wadah (boleh pakai telur ayam ras biasa). Tambahkan daun kunyit & bawang merah.

Tambahkan cabe giling, garam & kaldu ayam bubuk.

Panaskan minyak (pastikan minyaknya panas), biar ada rendo atau rendanya. Tuang agak tinggi dan melingkar. Biarkan berwarna sedikit coklat dan balik sisinya. Masak hingga matang. Angkat dan tiriskan. Siap dinikmati.

Menu favorite di rumah. Daun kunyit membuat rasa telur menjadi enak

Kunyit

Telur Dadar Barendo Khas Minang

Haluskan tape singkong dan buang sumbu tengahnya.

Masukkan dalam baskom tepung beras, tepung terigu, gula, garam, ragi dan tape.

Aduk adonan hingga tercampur rata dan tidak bergerindil.

Panaskan loyang, oles loyang dengan minyak goreng. tuang adonan apam, lalu masak hingga matang.

Ragi

Tape Singkong

Tepung Beras

Apam Peranggi

Potong nangka muda, kemudian cuci bersih dan rebus dengan secukupnya air sampai empuk. Tiriskan.

Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai harum dan bumbu matang.

Masukkan rebusan nangka muda, irisan cabe dan udang rebon. Aduk sampai rata.

Kecilkan api, masukkan santan instan, aduk rata. Bumbui garam dan gula pasir secukupnya. Koreksi rasa sesuai selera. Jika sudah pas matikan kompor dan sajikan.

Lodeh tewel/nangka muda dengan bumbu ala ndeso yang enak dan mantap.

Resep Dadar Tempe Kangkung #JagoMasakMinggu4

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Dadar Telur Kangkung

Telur Dadar Kangkung

Dadar Telur Kangkung

Telur Dadar Kangkung

Dadar Tempe

Dadar Tempe

Dadar Tempe

Dadar Tempe

Dadar Tempe

Dadar Tempe

Artikel Terkait

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Omelet Jagung Kangkung #JagoMasakMinggu9

Fu Yung Hai Tempe #JagoMasakMinggu5

Kangkung Ebi Saos Tiram

Nasi Goreng Kangkung

Krengsengan Hati #JagoMasakMinggu3

Perkedel Tempe

Tempe Telur Asin #LebihSehat

Gado-Gado

Orak-arik Tempe Kangkung #JagoMasakMinggu4

Roti Jala Kari Ayam #JagoMasakMinggu8Periode3

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!