Resep Gado-Gado
Rayna Kitchen
5.0
(1 Rating)
Panganan khas surabaya yang selalu bikin kangen.
Bahan Utama
Bumbu Gado-Gado
Alat & Perlengkapan
Blender
Piring
Wajan
Piring Saji
Cara Membuat
Langkah 1
Goreng tahu dan tempe secara bergantian hingga matang.
Langkah 2
Didihkan air lalu rebus sayuran satu persatu hingga matang kecuali selada, mentimun dan tomat. tiriskan.
Langkah 3
Blender kacang tanah goreng, cabai merah dan bawang putih dengan 100 ml santan hingga halus.
Langkah 4
Tuang kacang blender dalam wajan, tambahkan sisa santan, gula merah sisir dan garam. masak hingga mendidih. lalu tuang air asam, aduk rata. tes rasa.
Langkah 5
Tuang larutan tepung beras. aduk rata. masak hingga meletup-letup. matikan api.
Langkah 6
Kupas lontong daun lalu potong-potong. taruh dipiring.
Langkah 7
Tambahkan sayuran rebus, tahu tempe yang sudah dipotong-potong, mentimun, tomat selada dan telur rebus. siram dengan bumbu kacang. sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
