Donat Bomboloni #JagoMasakMinggu8

Resep Donat Bomboloni #JagoMasakMinggu8

Wina Kartika

Wina Kartika

4.0

(34 Rating)

Recook dari Ci Tintin. Request suami pengen makan donat ala bakery.

Bahan Utama

Bahan A:

350 gr tepung cakra

150 gr tepung segitiga

1 butir telur utuh

2 butir kuning telur

80 gr gula pasir

10 gr ragi instan

10 gr susu bubuk

1/2 sdt vanili

75 ml susu cair

150 ml air

Bahan B:

5 gr garam

80 gr butter

Bahan Lain:

Selai strawberry

Gula donat

Cara Membuat

Satukan Bahan A kecuali air dingin.

Langkah 1

Satukan Bahan A kecuali air dingin.

Uleni sambil diberi air sedikit-sedikit sampai dirasa cukup jangan sampai terlalu lembek, uleni setengah kalis, lalu tambahkan butter dan garam. Uleni sampai kalis elastis.

Langkah 2

Uleni sambil diberi air sedikit-sedikit sampai dirasa cukup jangan sampai terlalu lembek, uleni setengah kalis, lalu tambahkan butter dan garam. Uleni sampai kalis elastis.

Tanda adonan kalis, jika ditarik tidak gampang putus dan bisa membentuk transparan (windowpane test).

Langkah 3

Tanda adonan kalis, jika ditarik tidak gampang putus dan bisa membentuk transparan (windowpane test).

Gilas adonan lalu cetak, tata di atas baking paper yang sudah dipotong sesuai ukuran donat, diamkan sampai mengembang dua kali lipat -+ selama 45 menit.

Langkah 4

Gilas adonan lalu cetak, tata di atas baking paper yang sudah dipotong sesuai ukuran donat, diamkan sampai mengembang dua kali lipat -+ selama 45 menit.

Panaskan minyak, goreng donat dengan api kecil, cukup satu kali balikan lalu tiriskan.

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng donat dengan api kecil, cukup satu kali balikan lalu tiriskan.

Setelah donat hangat, isi dengan selai dan beri taburan gula donat, sajikan.

Langkah 6

Setelah donat hangat, isi dengan selai dan beri taburan gula donat, sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi (6)

Lihat Semua

Reza Addrian Putra

Reza Addrian Putra

5 tahun yang lalu

Yummy banget, terima kasih resepnya ya.

cindy soerja

cindy soerja

5 tahun yang lalu

Terimakasih resepnya, sangat menarik.. akan segera saya coba 😊

Herka YP

Herka YP

5 tahun yang lalu

Menarik banget ya, tampilannya juga ingin langsung nyomot.

Wina Kartika

Wina Kartika

Pemilik Resep

5 tahun yang lalu

@herka-yanis-p terima kasih...

Vina Destria Saputri

Vina Destria Saputri

5 tahun yang lalu

Salah satu makanan favorit niy. Terima kasih resepnya.

Awaluddin

Awaluddin

5 tahun yang lalu

Terima kasih resepnya. Saya akan coba.

Kategori Resep

Resep Kategori Terkait