Langkah 1

Tumis bawang bombay & bawang putih dengan minyak hingga harum & berkaramel. Angkat dan biarkan dingin.

Langkah 2

Campur daging, tumisan bawang, telur, garam, merica, oregano & tepung panir. Aduk rata.

Langkah 3

Bulat-bulatkan adonan & pipihkan. Ukuran sesuaikan dengan selera.

Langkah 4

Kukus daging dengan api sedang hingga matang atau selama 30 menit.

Langkah 5

Biarkan hingga dingin. Bungkus dengan plastik & simpan dalam freezer. Jika ingin di makan bisa langsung dipanggang atau digoreng.

Langkah 6

Hemat & enak. Hasilnya banyak dan bisa dipanggang ataupun digoreng.

Bahan Utama

Bawang Bombay

Bawang Putih

Daging Giling

Oregano

Telur

Daging Burger

Goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya lalu tumis duo bawang hingga harum dan matang.

Beri air secukupnya lalu beri garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk dan koreksi rasa.

Masukkan taoge dan tahu, koreksi rasa kembali lalu tunggu hingga taoge sedikit layu.

Terahir masukkan daun bawang, aduk sebentar lalu angkat dan sajikan.

#JagoMasakMaret

Hai mbak, aku setor recook sayur taoge tahunya ya mbak. 
Menu sarapan kami sekeluarga tadi pagi, masaknya simpel dan cepat. Rasanya gurih dan enak. 
Karena sedang dalam misi pembersihan sayur dikulkas, jadi masak seadanya sesuai bahan yang ada. 
Alhamdulillah dengan aplikasi yummy, bahan apapun yang kita punya bisa diolah jadi sajian yang lezat untuk keluarga, karena #masakitugampang

Selamat sore mbaaa.. Aku recook sayur taoge tahu nya ya.. 
Tahu nya engga aku goreng, langsung cemplung ajaa ke kuah nya , karena takut keburu imsak.. Hehehe.. Ini tadi sayur nya aku bikin pas sahur, buat menu suami makan sahur. Sayur taoge ini termasuk sayur yang aku suka.aku pemilih soal sayur. Karena ga begitu suka makan sayur . Sejak dari awal belajar memasak sampe sekarang, si taoge ini lah yang paling sering aku masak. 😁 soalnya rasanya enak 😜 #JagoMasakFebruari

Tahu

Sayur Taoge Tahu #JagoMasakMinggu4

Cuci bersih beras ketan seperti mencuci beras biasa. Gelar jaring nasi di dalam kukusan. Masukkan beras ketan ke dalam dandang kukusan, ratakan berasnya.

Kukus hingga beras ketan kempus-kempus/ beras ketan mekar.

Sebelum beras ketan di angkat, didihkan santan. Beri sedikit garam, koreksi rasanya. Setelah santan mendidih, pindahkan ketan ke dalam wajan. Lalu siram dengan santan yang mendidih. Banyaknya siraman santan serata tinggi ketannya. Lalu aduk hingga santan terserap ke dalam ketan. Tutup beras ketannya. Biarkan 15 menit hingga ketan mengembang.

Lalu masukkan lagi ketan ke dalam dandang kukusan. Kukus lagi hingga ketan matang. Sisihkan.

Serundeng : siapkan semua bahan serundeng. Ulek/ blender bawang merah, bawang putih, daun jeruk, cabai merah, serai dan ketumbar bubuk.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan gula merah, gula pasir dan garam.

Aduk bumbu hingga tercampur rata dan keluar minyaknya.

Langkah 7

Masukkan kelapa parut. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 8

Masak kelapa parut hingga tingkat kematangan yang diinginkan (setengah kering/ benar-benar kering). Koreksi rasanya. Aduk-aduk terus serundengnya (pakai api kecil agar tidak gosong). Angkat dan simpan di dalam wadah.

Langkah 9

Penyelesaian : siapkan piring saji. Alasi piring saji dengan daun pisang. Ambil 1 sendok makan ketan, bulatkan dengan tangan lalu beri serundeng di atasnya. Tata di atas piring saji. Ketan serundeng/ pulut ketan siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Alat & Perlengkapan

Beras Ketan

Kelapa

Ketan Serundeng/ Pulut Ketan

Masukkan potongan buah nanas ke dalam blender.

Blender semua bahan hingga halus dan siap disajikan.

Madu

Nanas

Semangka

Yogurt

Semangka Nanas Smoothies #SmoothiesSobatYummy

Naai goreng sosis bumbu iris

Naan Bread

Naan Bread with Beef Tandoori

Naan Garlic Bread

Nabe (Shabu-shabu) #JagoMasakMinggu4Periode2

Nabeez (Dates Infused Water)

Nachos Cheese

Naga Coco Milk

Naga Icecream

Naga Jelly Vla Kedelai #JagoMasakMinggu3Periode2

Naga Sari Iris

Naga Sehat #JagoMasak2022

Naga Tawar Isi Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Naga Yakult Milkshake

Naga Yoghurt Smoothies Kismis #JagoMasakMinggu1Periode2

nagasari

Nagasari

Nagasari #IMYEkstraPoin

Cincang kasar jamur yang sudah dibuang kulit bagian luar.

Gabungkan step 1 hingga step 3 dan tambahkan telur.

Tambahkan bumbu lain selain kecap manis, aduk rata.

Tambahkan tepung roti lalu aduk rata, jika masih sulit dibentuk boleh ditambahkan tepung roti.

Buntel adonan ke tusuk sate, lalu kukus selama 15 menit untuk memperkokoh bentuk adonan.

Panggang dengan mengoles kecap manis, sisihkan.

Buat sambal dengan memotong tipis cabai rawit. Lalu campurkan bahan lainnya, aduk rata.

Sajikan sate dengan sambal kecap, lebih yummy dimakan ketika hangat.

Terinspirasi dari resep Yummy, tapi jamurnya saya ganti dengan yang lebih mudah dicari di sekitar rumah. Saya membuat untuk 4 tusuk ukuran besar, cocok juga untuk diet karena tanpa minyak.

Bumbu halus

Bumbu Lain

Sambal Kecap

Ayam

Bawang Merah

Cabe

Daun Bawang

Daun Pisang

Gula

Jamur

Kecap Manis

Kemiri

Tepung Roti

Sate Buntel Manis Sambal Kecap

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai hingga harum.

Masukkan sosis, kemudian aduk hingga bumbu rata.

Masak hingga kuah menyusut, kemudian sajikan hangat.

Garam

Lada

Saus Tiram

Sosis

Oseng Sosis Saus Tiram

Rajang halus jamur kuping dam serut halus wortel, lalu sisihkan.

Haluskan dengan blender daging ikan, bawang putih, bawang merah goreng, seledri,dan putih telur.

Tuang ikan yang telah diblender ke dalam baskom, tambahkan jamur dan wortel, aduk rata.

Tambahkan tapioka, tepung terigu, lada bubuk, garam, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata, tambahkan air es.

Bentuk adonan menjadi bulat dengan dua buah sendok, lalu masukkan dalam air yang telah dipanaskan.

Rebus hingga baso mengapung, kemudian angkat dan tiriskan.

Punya stok ikan bokor, bosan kalau cuma digoreng. dibikin baso biar anak-anak pada suka.

Bakso

Bakso Ikan

Wortel

Baso Ikan Jamur Wortel

Tambahkan tepung maizena dan bawang putih, lalu blender dan aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk, lalu aduk rata.

Panaskan minyak, cetak adonan tahu dengan bantuan plastik segitiga. Goreng hingga kuning keemasan, lalu tiriskan.

Stick tahu siap disajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

Cemilan yang mudah dibuat..krispy rasanya juga enak gurih..

Bahan Pelengkap:

Halo kak , salam kenal dari saya 😊
Terima kasih inspirasi resepnya 



#RecookYummy

Tepung Terigu

Stick Tahu

Siapkan semua bahan, tambahkan garam dan penyedap rasa (optional).

Ulek semua bahan sambal dan koreksi rasa.

Terong

Tomat

Sambal Terong

Cuci bersih ikan,beri perasan jeruk nipis dan garam.diamkan sebentar.bilas

Goreng bawang putih hingga keemasan,tiriskan

Haluskan bawang putih goreng,jahe,kunyit dan ebi

Didihkan air lalu masukkan bumbu halus ,daun salam dan serai. Aduk sebentar kemudian masukkan ikan ,tomat ,cabe dan irisan tahu

Seasoning dengan garam dan gula. Koreksi rasa.Sajikan

Menu berkuah yang cocok untuk musim hujan,ikan yang tinggi protein dan kuah dengan rempah jahe dapat menjaga imunitasi kita di cuaca seperti sekarang

Bumbu Halus:

Ikan

Jeruk Nipis

Sup Ikan Tenggiri #KurCepMakananBerkuah

Kupas potong dadu buah naga, tata di mangkuk.

Masukkan mayonaise, yogurt serta krimer kental manis.

Beri keju parut. Beri garnish buah strawberry dan kiwi.

Salad buah favorit keluarga. Disajikan dingin lebih enak.

Halal

No Alcohol

Buah Naga

Keju

Kiwi

Mayonaise

Salad Buah Naga dan Kiwi

Masukkan kopi nescafe classic dan gula pasir.

Mixer hingga semua bahan tercampur dan teksturnya berubah menjadi foamy.

Masukkan susu full cream 3/4 gelas kemudian tambahkan dalgona di atasnya.

Gunakan sedikit coklat leleh untuk menghias. Hias sesuai selera.

Cokelat

Kopi

Susu

Dalgona Coffee

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan tomat merah dan cabai, aduk hingga layu.

Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, masak hingga bumbu meresap.

Menggugah selera makan kala berbuka puasa.

Tongkol Asap Cabe Ijo

Rebus balungan sapi hingga mendidih, buang airnya. Kemudian rebus kembali hingga daging yang menempel di tulang empuk.

Masukkan potongan labu siam, rebus hingg empuk.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak. Tambahkan daun salam, daun jeruk purut, serai dan lengkuas. Tumis hingga matang dan tanak.

Masukkan bumbu halus ke dalam air rebusan balungan.

Masukkan santan, aduk rata. Kecilkan api kompor, masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah bumbu meresap, masukkan irisan cabe hijau, masak hingga layu. Matikan kompor kemudian sajikan.

Resep Es Cincau Susu Telang

Bahan Utama

Air Telang

Cincau

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Es Cincau Susu Telang

Bahan Utama

Air Telang

Cincau

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Malam Tahun Baru yang Memukau:

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

​Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

​Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Malam Tahun Baru yang Memukau:

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

Nikmati Sensasi Unik di Grand Opening Kumachan Onsen

Boss Creator Rayakan 5 Tahun dengan Penuh Kreasi dan Inspirasi