Resep Hotteok
Tine Wahyudi
5.0
(2 Rating)
Cemilan enak, pas manisnya dan gurih wijennya.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Teflon
Cara Membuat
Langkah 1
Campur tepung terigu, gula pasir dan ragi. Aduk rata tuang susu cair sedikit demi sedikit, uleni hingga menggumpal.
Langkah 2
Masukkan garam dan minyak goreng, uleni hingga tercampur rata. Tekstur adonan agak lembek, diamkan selama 1 jam. Tutup adonan dengan serbet.
Langkah 3
Setelah mengembang kempeskan adonan, uleni sebentar. Diamkan kembali selama 10-20 menit. Tutup adonan dengan serbet.
Langkah 4
Campurkan semua bahan isi. Timbang adonan 35 gr, masukkan isian secukupnya, bulatkan. Taburi adonan dengan tepung terigu.
Langkah 5
Panaskan teflon beri sedikit minyak. Panggang adonan hingga kedua sisi berwarna kecoklatan, kemudian pipihkan. Gunakan api sedang cenderung kecil.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
