Resep Ikan Gurami Kuah Santan Kemangi
Hemi Chanel
5.0
(1 Rating)
Lauk yang bikin nambah nasi.
Bahan Utama
2 ekor ikan gurami
1 ikat sayur kemangi
10 buah cabai rawit ( untuk taburan )
1 sachet santan instan
Secukupnya minyak goreng
500 ml air
Bumbu Yang Dihaluskan :
10 buah bawang merah
6 buah bawang putih
1 ruas kunyit
2 buah kemiri
1 ruas jahe
1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
1/2 sdt merica bubuk
1 batang serai
1 lembar daun salam
1/2 sdt gula pasir
Bumbu Marinasi Ikan :
1 sdm ketumbar bubuk
1 sdm makan kunyit bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap rasa
Cara Membuat
Langkah 1
Langkah yang pertama cuci bersih ikan gurami lalu potong sesuai selera lalu marinasi dan goreng hingga matang dan sisihkan.
Langkah 2
Kemudian masukkan bumbu yang sudah di haluskan tambahkan serai dan daun salam masak hingga bumbu harum.
Langkah 3
Setelah harum tambahkan air dan garam gula pasir dan penyedap rasa merica bubuk aduk sampai rata.
Langkah 4
Kemudian masukkan tahu kuning dan cabai rawit dan santan instan aduk sampai rata.
Langkah 5
Kemudian tambahkan ke kemangi aduk sampai rata masak hingga matang dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
