Resep Kaastengel

Langkah 1

Mixer butter, margarin dan kuning telur, asal rata tidak perlu terlalu lama, cukup 2 menit

Langkah 2

Masukkan keju cheddar dan edam, aduk dengan spatula

Langkah 3

Masukkan tepung terigu dan susu bubuk, uleni, jangan terlalu keras, cukup asal semua bahan menyatu rata

Langkah 4

Ambil adonan secukupnya, gilas dengan rolling pin kira-kira setebal 1 cm, kemudian potong dengan cetakan kaastengel

Langkah 5

Tata pada loyang, beri jarak, olesi dengan kuning telur dan taburi dengan keju parut. Panggang dalam oven selama 30 menit dengan suhu 140 derajat atau sesuai oven masing-masing. Pindahkan kaastengel ke dalam toples pada saat sudah benar-benar dingin agar kaastengel tidak hancur