Blender 20 lembar daun suji dan 2 lembar daun pandan dengan air, lalu saring sebanyak 585 ml. Campur dengan santan instan sehingga total 650 ml.

Langkah 1

Campur tepung beras, garam, gula pasir kemudian tuang air pandan + santan secara bertahap sambil diaduk supaya tidak bergerindil.

Langkah 2

Masak dengan api sedang sambil diaduk sampai kental.

Langkah 3

Tuang ke loyang yang sudah dialasi daun pisang (saya pakai parchment paper). Olesi juga dengan minyak. Tata irisan pisang dan nangka. Kemudian kukus selama 20 menit.

Langkah 4

Buat lapisan putih : campur tepung beras, santan, air dan garam. Masak diatas api kecil sampai mengental.

Langkah 5

Tuang diatas lapisan hijau. Kukus lagi selama 10 menit.

Langkah 6

Angkat dan tunggu hingga agak dingin  baru dikeluarkan dari cetakan.

Langkah 7

Ini adalah makanan tradisional dari suku Banjar, Kalimantan Selatan. Mirip nagasari kalau di Jawa ya. Tapi Amparan Tatak ini memang di cetak di loyang baru di potong-potong

Bahan Utama

Bahan Lapisan Putih

Alat & Perlengkapan

Daun Pandan

Gula Merah

Pisang

Santan

Tepung Beras

Amparan Tatak Pandan Pisang Nangka #HijauEkstraPoin

Goreng ikan asin sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan beras, lalu cuci bersih. Masukkan daun salam, daun daun pandan, serai dan garam.

Masukkan irisan cabe rawit dan ikan asin yang sudah ditumbuk. Lalu tutup magicom dan tekan tombol cook. Masak hingga matang.

Setelah matang, masukkan daun kemangi. Lalu aduk rata dan tutup kembali. Diamkan 5 menit.

Sajikan dengan sambal raja, ikan asin, lalapan dan telur.

Beras

Cabe

Daun Kemangi

Daun Salam

Ikan

Nasi Bekepor Khas Kutai #JagoMasakMinggu9Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Hancurkan kasar bawang merah dan bawang putih.

Masukkan wortel dan buncis tunggu hingga sedikit matang.

Langkah 8

Lalu tambahkan kecap secukupnya dan tunggu hingga matang.

Langkah 9

Resep yang cocok buat kalian apabila bosan dengan sayur sup bening biasanya.

Bumbu Ulek

Bumbu Tambahan

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Kecap Manis

Kubis

Seledri

Wortel

Sayur Sup Kuah Kecap

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Buat simple sirupnya, sisihkan dahulu sampai hangat.

Mixer mentega putih dengan kecepatan tinggi selama 10 menit sampai mengembang.

Tuang simple sirupnya mixer sampai tercampur rata.

Masukkan susu kental manis dan vanilinya.

Mixer sampai benar-benar tercampur rata dan siap digunakan untuk bahan olesan.

Bikin buat stok, sewaktu-waktu bikin cake tinggal oles.

assalammu'alaikum.. 

aku recook butter cream nya yaa mbaaa

enak dan ga bikin eneg

manis nyaa aku kurangin sedikit. 

pertama kali nyoba bikin buttercream aku bikin setengah resep. terimasih yaa.. 🤗

#RecookYummy butter cream ya mbak. Pas, enak, lembut dan juga kokoh untuk dibentuk sesuai selera. Trimakasih resepnya 🙏🏻

Selamat siang mba, salam kenal..
Setor recook buttercream nih mba. Kebetulan stok buttercream habis. Biasanya beli jadi, tapi ini pingin buat sendiri. Selain hemat juga bisa nambah skill yak hehe
Hasilnya juga lebih Buanyaaak, aku sukaa😆
Rasanya pas banget mba, gak kemanisan. Teksturnya juga oke. Terimakasih resepnya mba, sukses selalu 😇
#JagoMasakMaret

Garam

Gula

Mentega

Susu

Butter Cream

Tambahkan gula pasir lalu aduk rata agar tidak menggumpal.

Masukkan susu cair, panaskan dengan api kecil agar susu tidak pecah.

Cokelat Bubuk

Marshmallow

Hot Chocolate

Kupas timun dan buang bijinya, lalu potong-potong timun dan buncis.

Iris tipis bawang merah, cincang bawang putih dan potong cabai, lalu tumis hingga harum.

Tambahkan air, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak hingga sayur matang, icip rasanya dan siap disajikan.

Untuk bumbu takaran di sesuaikan dengan selera saja.

Timun

Tumis Timun dan Buncis

Seduh teh tubruk atau teh hitam dengan air mendidih. Biarkan sampai dingin dan berwarna hitam pekat. Saring.

Seduh juga biji selasih dengan air hangat, biarkan sampai mengembang.

Buat simple syrup : panaskan air dan gula sampai mendidih dan gula larut, saring dan dinginkan.

Penyajian : Tuang teh pekat sebanyak 1/3 tinggi gelas dan beri 2sdm simple syrup (atau manis sesuai selera).

Masukkan juga irisan lemon, air lemon, nata de coco dan biji selasih. Aduk rata dan koreksi rasa.

Bila rasa sudah pas manis dan asam nya, tambahkan es batu.

Tuang air soda sampai gelas penuh, siap disajikan.

Air Soda

Selasih

Sparkling Lemon Ice Tea #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci bersih tahu, rendam dalam air garam.

Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan kecap manis, saus tiram, saus tomat dan lada bubuk, aduk rata.

Tambahkan air, aduk rata, masukkan tahu, masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut.

Tambahkan daun bawang, aduk rata, koreksi rasa dan angkat.

Menu simpel dan enak salah satunya adalah tumis tahu dengan bumbu kecap dan saos tiram, menu murah dan mudah.

Daun Bawang

Saus Tiram

Tumis Tahu Kecap Saos Tiram #MENUTANGGALTUA

Potong dadu kentang dan rebus hingga matang.

Campurkan cuka, minyak wijen, lada bubuk, dan garam.

Potong mentimun, telur, dan bawang bombay.

Masukkan mentimun, bawang bombay, kentang, dan telur, lalu aduk rata dengan minyak bumbu.

Panaskan margarin, panggang sosis hingga matang.

Tata salad kentang dan taburi dengan irisan daun seledri, lalu beri salad dressing. Sajikan dengan sosis, telur, dan irisan tomat.

Salad kentang ala Jerman yang konon populer di seantero Eropa. Dengan bahan-bahan yang telah disesuaikan. Rasanya ternyata enak banget

Pelengkap :

Lada

Saus Sambal

Sosis

Kartoffelsalat #JagoMasakPeriode4Week7

Belah 2 tahu (bentuk segitiga), kemudian balik tahu sehingga bagian dalam tahu ada di luar. Inilah yang membuat tahunya jadi renyah.

Kemudian masukkan adonan ke tengah-tengah tahu sampai habis. Total ada 20 buah tahu.

Panaskan minyak kemudian goreng tahu dengan api sedang, bila sudah matang angkat dan tiriskan minyaknya. Enak sekali dinikmati selagi hangat, selamat mencoba!

Camilan khas Banyuwangi ini wajib banget dicoba, selain jadi camilan tahu walik ini juga bisa jadi lauk lho!

Bahan Adonan Isi

Minyak Wijen

Tepung Tapioka

Tahu Walik

Berbagai macam resep makanan rumahan dengan cara memasak yang sederhana dan mudah dibuat. Dengan bahan yang ada di kulkas, masak dengan Yummy App.

450 Resep Makanan Rumahan yang Sederhana dan Mudah

Makanan Rumahan

Sayur Asem Buncis

Dadar Bunga Bawang Cabe Hijau

Ayam Katsu Tanpa Telur

Udang Karage

Udang Masak Terong

Kwetiaw Kikil Goreng

Ayam Pedas Bumbu Kari

Terong Krispi Balado Gulung Ayam

Ikan Mas Bumbu Kunyit Kencur

Tumis Kucai

Tumis Taoge

Daging Sapi Bumbu Merah

Masukkan wortel, mangga dan tomat dalam blender. Beri es batu serta susu cair.

Perpaduan sehatnya mangga,wortel dan tomat dengan vitamin C dan vitamin A. Sangat baik untuk kesehatan.

Tomat

Smoothies Tomat Wortel Mangga #SmoothiesSobatYummy

Lalu tepung panir. Simpan freezer sebelum digoreng.

Keju

Roti Tawar

Tepung Roti

Fried Cheese Sandwich 🥪

Ceplok telur hingga setengah matang, angkat dan sisihkan.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang putih, cabe rawit dan daun bawang hingga layu.

Tuangkan saus, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Tambahkan sosis, aduk rata dan masak hingga saus mengental. Matikan kompor.

Pada piring saji, letakkan nasi lalu tambahkan telur ceplok. Sajikan!

Nasi telur ceplok enak favorite keluarga.

Saus (Aduk Rata)

Wijen

Nasi Telur Ceplok

Cuci terong, kemudian potong-potong panjang tanpa buang kulit.

Goreng terong sampai layu, tetapi bagian kulitnya di dasar wajan. Sisihkan.

Tumis bumbu halus sampai harum dan bau langunya hilang.

Beri garam, gula, dan kecap manis. Jika terlalu kering, boleh tambahkan sedikit air. Kecap boleh ditambahkan sesuai selera.

Masukkan terong goreng dan ikan teri, kemudian aduk rata.

Terong balado ditambahkan sedikit teri goreng rasanya mantap. Porsi resep ini adalah untuk 7 porsi.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Ikan Teri

Terong

Terong Balado

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, sampai harum

Tambahkan air, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa, dirasa sudah pas masukan telur yang sudah di ceplok tadi.

Telur Ceplok Pedas Manis

Beri 1/2 perasan jeruk lemon dan garam, diamkan.

Cara supaya cumi-cumi empuk dan tidak alot, panaskan minyak, kemudian goreng sebentar cumi dan udang, kemudian tiriskan.

Cara membuat saus padang, tumis bumbu halus hingga wangi.

Tambahkan air, masukkan wortel dan zukini, masak hingga wortel matang, kemudian tambahkan saus tiram, saus sambal, kaldu jamur dan gula pasir, koreksi rasa.

Resep dari chef Devina ini selalu menjadi andalan ketika membuat cumi saus Padang. Untuk tambahan sayurannya optional. Yuk dicoba!

Resep Lodeh Sayur Tempe Masam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Lodeh Tahu Kentang Bumbu Goreng

Pecel Dori #JagoMasakMinggu5Periode3

Karedok #JagoMasakMinggu8Periode3

Garang asem ayam kampung #JagoMasakMinggu7

Sayur Terong Pedas #INDONESIAKAYA

Tahu Tempe Bumbu Bali#JagoMasakMinggu3

Ayam Goreng Sambal Pecak

Dori Sambal Matah

Balado Terong

Palumara Bandeng Daun Kemangi

Resep Kategori Terkait

Resep Lodeh Sayur Tempe Masam

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Lodeh Tahu Kentang Bumbu Goreng

Pecel Dori #JagoMasakMinggu5Periode3

Karedok #JagoMasakMinggu8Periode3

Garang asem ayam kampung #JagoMasakMinggu7

Sayur Terong Pedas #INDONESIAKAYA

Tahu Tempe Bumbu Bali#JagoMasakMinggu3

Ayam Goreng Sambal Pecak

Dori Sambal Matah

Balado Terong

Palumara Bandeng Daun Kemangi

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota