Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan menjadi satu, uleni hingga tercampur rata. Tuang air sedikit demi sedikit saja seraya adonan diuleni hingga tekstur adonan tidak terlalu kering. Diamkan 30 menit.

Langkah 1

Gilas adonan menggunakan cetakan pasta, gilas hingga ketebalan 2 mm.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Kemudian tutup bagian atas dengan adonan dan pilin memutar.

Langkah 5

Panaskan minyak secukupnya, kemudian goreng pastel hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 6

Langkah 7

Recook resep dari Rondut, asli enak renyah dan garing banget..
Happy Cooking Sobat Yummy

Bahan Utama

Bahan Isi :

Bihun

Cabe

Margarin

Tepung Terigu

Wortel

Pastel Bruntusan Renyah

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan bahan-bahan. Cincau diparut. Buah naga dan alpukat dipotong dadu. Ambil 1 sdm buah naga dilumatkan dengan garpu.

Dalam mangkuk tuang air hangat agak panas. Kemudian masukkan gula pasir dan susu kental manis. Larutkan.

Simpan di kulkas hingga dingin. Siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Alpukat

Buah Naga

Cincau

Susu

Es Cincau Buah

Kupas labu. Potong-potong labu dan cuci bersih.

Kukus labu sampai empuk kemudian masukkan ke dalam blender, tambahkan 200 ml santan dan haluskan.

Masukkan sisa santan ke dalam panci. Tambahkan bubuk agar-agar, labu yang telah di blender, gula pasir, garam, vanili bubuk, dan kental manis kemudian aduk merata.

Panaskan di atas kompor, masukkan daun pandan dan aduk sampai mendidih.

Setelah mendidih, angkat dan masukkan ke dalam cetakan. Tunggu sampai hangat dan simpan dalam kulkas sampai set, kemudian potong-potong sesuai selera dan sajikan.

Labu kuning dibikin agar-agar ternyata enak juga dan bikin seger di siang hari yang panas.

Agar-Agar

Daun Pandan

Garam

Gula

Indomilk Kental Manis

Labu

Santan

Vanilla

Agar-Agar Labu Kuning

Haluskan bumbu : garam, bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, kunyit, jahe.

Rebus ayam, masukkan parutan kelapa dan bumbu halus. Tambahkan sereh dan daun salam. Ungkep sampai air menyusut.

Pisahkan ayam dan kelapa. Goreng ayam sampai kecoklatan.

Sangrai atau goreng kelapa sampai kecoklatan. Apabila digoreng akan lebih cepat, minyak berlebih bisa ditiriskan menggunakan tissue dapur/paper towel. Apabila disangrai akan memakan waktu lebih lama, gunakan api kecil supaya tidak gosong dan sering dibolak balik.

Sajikan ayam goreng dengan taburan srundeng.

Ayam goreng dengan taburan parutan kelapa berbumbu, menggugah selera

Setor recook ya mbak. Enak banget ayam serundengnya. Hari ini saya bikin buat bekal dan makan siang. Kelapanya saya sangrai saja biar ngirit minyak. Ayamnya pun saya goreng sebentar dengan minyak sedikit. Makasih resepnya ya 🙏
#JagoMasakMaret

Hallo kak @baking-ketje ijin recook ya.. Enak banget cocok buat menu makan siang,anak2 suka banget apalagi serundengnya gurih ditaburi di atas nasi kasih sambel enak banget.. 🥰

#JagoMasakMaret

Bawang Merah

Bawang Putih

Kelapa

Ketumbar

Ayam Serundeng #JagoMasakMinggu9Periode2

Rebus ceker hingga empuk, angkat, tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis bumbu halus dengan daun kunyit, daun jeruk, daun pandan dan serai. Tumis hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan ceker ayam, beri secukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata.

Tuang 500ml air. Masak hingga airnya surut dan bumbu meresap. Jangan lupa cek rasa sampai pas.

Terakhir masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk rata dan masak sampai cukup layu. Angkat. Siap disajian

Sajian nikmat khas manado ini cocok juga jika menggunakan ceker/kaki ayam sebagai bahan dasarnya. Murah meriah dan nikmat. Recook dari resepnya mba Melka Faradilla, salah satu anggota Komunitas Yummy. Disini beberapa bahan saya modifikasi sesuai selera.

Bumbu Halus :

Ceker Woku

Belah keladi menjadi beberapa bagian, cuci hingga getahnya hilang lalu rebus dengan asam Jawa. Rebus hingga keladi retak. Tiriskan lalu bilas keladi agar bersih dari sisa asam jawa.

Memarkan laos dan serai. Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Rajang menyerong cabe merah. Bagi 2 cabai rawit.

Rendam kepala ikan asin tenggiri selama ±20 menit untuk mengurangi kadar keasinan ikan.

Tumis bawang merah, bawang putih, serai, cabe, dan laos hingga layu. Tambahkan air, lalu didihkan.

Masukkan kepala ikan. Masak hingga ikan dirasa matang.

Masukkan santan, garam, dan penyedap. Masak hingga kuah mendidih kembali. Koreksi rasa, jika sudah pas matikan api. Tuang hampap ke atas piring saji. Hampap keladi kepala ikan asin tenggiri siap disajikan.

Langkah 8

Santan gurih ketemu ikan asin dan keladi yang empuk, enak banget.

Ikan

Serai

Hampap Keladi Kepala Tenggiri Asin #JagoMasakMinggu1Periode3

Potong tahu sesuai selera,lalu goreng sampai matang.

Tempe juga dipotong² & digoreng sampai matang.

Tuang air,didihkan,bumbui garam,gula & kecap manis.

Masukkan tahu & tempe,masak sampai kuah menyusut,koreksi rasanya,angkat.

Izin Recook ya mbak,,,
Mantap bumbunya,,
Terima kasih resep nya🙏
#RecookYummy

Assalamualaikum teh Nia, setor recook yah .. ini enak banget bumbunya, aku slalu pakai resep teteh kalau bikin bumbu Bali .. terimakasih ya teh, ijin share ya 😊😊

#RecookYummy

Daun Jeruk

Tahu Tempe Bumbu Bali #JagoMasakMinggu9Periode3

Siapkan kentang dan ikan teri yang sudah di goreng lalu sisihkan.

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang dan harum.

Masukan ikan teri, lalu beri garam dan kaldu jamur.

Aduk hingga rata dan masak sebentar, kemudian matikan api. Sajikan.

Kesukaan orang rumah. Tingkat kepedasan bisa sesuai selera ya 👌

Bahan Bumbu Halus:

Ikan Teri

Petai

Balado Kentang Teri

Masukkan kacang tanah goreng, garam, gula merah lalu uleg sampai halus. Pindah dalam panci.

Beri air secukupnya, kecap manis, lalu masak saos bumbu kacang sambil diaduk-aduk dan koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai mendidih dan mengental. Sisihkan.

Potong-potong dadu tahu baksonya. Tusuk-tusuk dengan tusuk sate.

Ambil sebagian bumbu saos kacang, tambahkan kecap manis aduk sampai rata.

Panaskan grill pan, beri sedikit minyak. Panggang sate tahu bakso sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan dengan saos kacang dan sambal kecap.

Ada sisa tahu bakso yang tidak habis dimakan, jadi dirubah bikin sate tahu bakar dengan saus kacang seperti bumbu sate ayam.

Saus Bumbu Kacang :

Halo mbak
Salan kenal ya mbak
Setor sate tahunya mbak
Ini punya saya tahu aci mbak
Dan saat dipanggang tanpa bumbu kacangnya, cuman kecap dan minyak
Bumbu kacangnya buat cocolannya

Thank you ya mbak resepnya


#JagoMasakFebruari

Sate Tahu Bakso Saus Kacang #MakanMasakBijak

Siapkan bahan adonan. Campurkan bahan adonan kering (tepung terigu, gula pasir, fermipan dan air es) aduk rata.

Pindahkan pada silpat untuk memudahkan menguleni dengan tangan uleni sampai setengah kalis.

Tambahkan margarin dan garam uleni kembali sampai kalis elastis. Bulatkan dan tutup adonan, diamkan sampai mengembang 2x lipat +- 45-60 menit.

Setelah mengambang seperti ini. Kempeskan.

Gilas memanjang adonan seperti tongkat lalu tekan tengahnya dengan telunjuk dan pelintir dari kedua sisi adonan kearah dalam. Lakukan sampai selesai.

Goreng donat dengan api kecil sampai kuning keemasan. Cukup sekali balik, angkat dan siap disajikan.

Mencoba keluar dari zona nyaman. Bikin donat yang variasi seperti donat ketan korea tapi ini versi glutennya.

Taburan;

Donat Lilit Eggless

Tambahkan sedikit air dan penyedap lainnya, tunggu hingga agak menyusut.

Resep cumi asam manis simple, enak dan tidak amis silahkan recook😊

Penyedap

Halal

No Alcohol

Cumi

Tomat

Cumi asam manis

Marinasi ikan dengan garam dan jeruk nipis, lalu goreng ikan sampai matang.

Tumis bawang bombay dan bawang merah sampai harum, lalu masukkan irisan bawang putih. Tumis kembali sampai harum.

Masukkan cabai giling. Masak sampai matang ditandai dengan warna cabe berubah agak gelap.

Masukkan jahe dan serai geprek. Tambahkan kecap, garam, dan kaldu jamur.

Masukkan ikan, tambahkan sedikit air sekitar 50 ml untuk membantu melarutkan bumbu. Biarkan kuah mengering dan koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Sajikan.

Ada yang kuah, ada juga yang kering. Kali ini bikin tenggiri kecap tapi versi kering..😉

Bawang Bombay

Jahe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Lada

Minyak Sayur

Tenggiri Goreng Kecap

Rendam tahu yang dipotong dadu dengan bahan marinasi sesaat sekitar 3 menit saja.

Kupas bawang merah dari kulit dan cabut tangkai cabe. Masukkan dalam cobek.

Lalu masukkan air dalam panci, tambahkan asam jawa dan gula batok merah, sisir dulu agar mudah larutnya.

Aduk rata lalu beri bumbu yaitu garam, cicipi rasa sudah pas matikan api.

Masukkan tahu yang digoreng dalam mangkok.

Lalu terakhir siram dengan kuah gula merah pedas.

Langkah 9

Tahu gejrot favorit aku dengan kuah melimpah.

Bahan Marinasi

Gula Merah

Tahu Gejrot Banjir

Tumis bumbu halus (bawang merah putih, cabe dan asam) tambahkan daun jeruk masak hingga matang.

Tambahan cabe besar ulek lalu beri sedikit air aduk aduk.

Masukan gula, garam, lada dan kaldu bubuk.

Kecilkan api masak kembali hingga air redius dan cecek siap disajikan.

Cecek Mercon

Campur tepung terigu, tepung kanji, garam, penyedap rasa, dan irisan daun bawang

Didihkan air dengan bawang putih yang sudah dihaluskan

Masukan air ke adonan tepung lalu uleni sampai kalis

Bentuk adonan bulat-bulat lalu masukan ke minyak dingin/kompor belum dinyalakan

Nyalakan kompor lalu masak cimol dengan api kecil sampai cimol matang

Tepung

Terigu

Minyak

Cimol Anti Meledak

Lumat buah naga menggunakan garpu, sisihkan.

Masukkan semua bahan puding ke dalam panci kecuali buah naga. Masak menggunakan api kecil sampai mendidih sambil diaduk-aduk.

Bagi 2 adonan puding,1 bagian putih tuang ke dalam cup setengahnya saja, lalu biarkan dingin dan mengeras.

1 bagian lagi dipanaskan kembali dan ditambahkan buah naga, aduk rata.

Tuang di atas puding putih,biarkan dingin dan mengeras. Agar lebih nikmat bisa ditambahkan topping apapun sesuai seleran dan dimasukkan ke dalam kulkas agar dingin.

Bila si kecil tidak suka dengan buah naga, bisa diakalin dengan dibuatkan olahan dari buah tersebut, puding misalnya. Dijamin dia akan doyan...

Resep Mie Rebus Telur

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Mie Telur Rebus

Mie Telur Rebus

Mie Rebus Telur #KurCepMakananBerkuah

Mie Rebus Telur Kubis

Mie Goreng Telur Rebus

Mie Rebus Tomat Telur

Mie Rebus Tomat Telur

Mie Rebus Telur Orak-Arik

Mie Rebus MPASI 12m+

Mie Rebus

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Kwetiaw Siram Telur

Mie Goreng Szechuan #YummyXtraPoint

Mie Goreng Sosis Jamur Shiitake

Tiam Mie Khas Pontianak #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bento Bekal : Mie Goreng Telur #YummyXtraPointsMei

Mie Kuah Sawi Hijau

Martabak Mie

Mie Goreng Bakso

Omelet Mie Sosis Wortel

Sempol Mie Wortel

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol