Rendam teri dengan air hangat dan beri sedikit garam

Langkah 1

Iris bawang, cabai dan belimbing sesuai yang dinginkan sambil menunggu teri yang di rendam air garam untuk mengurangi kadar asin pada teri, Lalu panaskan wajan dan beri minyak secukupnya

Langkah 2

Setelah minyak panas masukan bawang terlebih dahulu tumis hingga harum lalu masukan cabai dan belimbing yang sudah di iris tumis semua hingga matang.

Langkah 3

Selanjutnya masukan air secukupnya lalu beri penyedap, beri gula koreksi rasa jika di rasa ada yang kurang boleh di tambah terutama boleh di tambah garam sedikit sesuai selera

Langkah 4

Lalu peras jeruk kunci di sendok tujuan agar memudahkan untuk memisahkan biji buah dari air perasan dan tuangkan air perasn jeruk ke dalam wajan, lanjut masukan teri lalu tumis hingga matang dan air mulai menyusut dan matikan kompor

Langkah 5

Perpaduan rasa asin, gurih, pedas dan seger yang bikin nagih lagi dan lagi

Bahan Utama

 Bumbu Pelengkap

Bahan Pelengkap

Belimbing

Cabe

Ikan Teri

Minyak Sayur

Tumis Pedas Teri Belimbing

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan udang dan aduk-aduk sampai berubah warna.

Tuang air dan bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Halal

Bawang Putih

Jamur

Udang

Tumis Udang Jamur Kuping

Siapkan bahan yang diperlukan. Lalu iris/potong sesuai selera. Sisihkan.

Tumis bawang putih dan daun bawang bagian putih. Aduk sampai harum.

Lalu masukan sosis, bakso, cabe ijo besar dan cabe merah besar. Aduk sebentar.

Kemudian tambahkan air dan bumbu perasa. Aduk rata. Lalu masukan daun bawang. Aduk.

Lalu tes rasa, biarkan sampai bumbu meresap dan air menyusut. Matang dan siap disajikan.

Recook dari chef yummy.
Baru tau kalo sosis dan bakso cukup ditumis aja bisa bikin lahap makan.

Bahan Iris :

Bumbu Perasa :

No Alcohol

Bakso

Daun Bawang

Sosis

Tumis Sosis Bakso

Suwir jamur tiram kemudian cuci bersih. Peras dan sisihkan.

Cincang bawang merah dan bawang putih. Sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Kemudian masukkan sosis. Goreng hingga matang.

Tambahkan air, saos tiram, lada bubuk, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Masak hingga matang.

Recook resepnya chef Rain Nareswari dengan penyesuaian. Aku masak versi tidak pedas karena trio bocil ku ikut makan.

Bawang Merah

Tumis Jamur Tiram Sosis

Goreng mandai dan ikan lajang di minyak panas.

Goreng sampai matang dan sedikit kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Tumis tomat, cabai dan bawang merah sampai layu.

Pindahkan ke cobek dan tambahkan garam, gula pasir dan kaldu, lalu ulek sampai halus.

Beri perasan jeruk nipis dan koreksi rasanya.

Sajikan mandai dan ikan lajang goreng dengan sambal tomat.

Langkah 6

Mandai adalah hasil fermentasi dari kulit buah cempedak, mandai sendiri menjadi salah satu menu favorit orang Banjar.

Bahan Sambal Tomat

Ikan

Tomat

Mandai Ikan Lajang Sambal Tomat

Iris tipis bawang merah, bawang putih, daun bawang, cabe rawit dan cabe keriting

Potong-potong tahu, lalu goreng setengah matang

Masukan  buncis yang sudah di iris tipis menyerong, bumbui dengan penyedap, garam, petsin dan gula. Tes rasa. Masak sampai matang. Siap di sajikan

Menu simple akhir bulan. Disajikan dengan nasi hangat dan kerupuk tambah pas. Yuk di recook.

Bumbu Iris :

Tahu

Tumis Bakso Tahu

Rebus rebung dalam air mendidih selama 10 menit. Buang airnya, cuci hingga bersih, tiriskan.

Masukkan air, kaldu bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa. Lalu masak hingga matang.

Masak hingga bumbu meresap dan matang, matikan api.

Langkah 7

Bumbu halus

Tumisan Rebung Bakso Daun Melinjo

Iris memanjang filet dada ayam, sisihkan.

Siapkan tepung bumbu, dengan mencampurkan tepung terigu, maizena, dan semua bumbu kering. Aduk rata. Kemudian bagi menjadi dua bagian tepung di tempat yang berbeda, untuk dibuat adonan basah dan kering.

Untuk membuat adonan basah, tambahkan saus sambal pada tepung bumbu tadi, kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk menjadi adonan kental.

Balurkan ayam pada tepung kering, kemudian masukan ke adonan basah.

Panaskan minyak, goreng adonan hingga matang kecoklatan. Siap disajikan.

Biasanya beli di restoran cepat saji, dan kali ini coba buat sendiri di rumah. Ternyata lebih ekonomis dan lebih banyak.

Ayam

Baking Powder

Tepung

Chicken Strip

Campurkan daging short plate dengan bawang bombay.

Tambahkan saus bulgogi, aduk rata. Simpan dalam lemari es selama 30 menit.

Tambahkan biji wijen, siap disajikan bersama nasi putih hangat.

Beef bulgogi adalah salah satu makanan dari Korea Selatan. Rasanya manis gurih, cocok di lidah dan bikin nagih. Resepnya juga simpel, gampang banget dibuatnya. Yuk dicobain 🥰

Topping

Bawang Bombay

Daging Sapi

Wortel

Beef Bulgogi Simpel

Campur semua bahan menjadi satu kecuali garam dan butter setelah kalis masukkan butter dan garam.

Uleni kembali hingga kalis elastis window pane kemudian proofing selama 35 menit hingga mengembang dua kali lipat, kempiskan adonan dengan cara ditinju.

Bagi adonan masing masing 15 gr bulatkan masuk ke dalam cup proofing 25 menit atau sampai mengembang dua kali lipat.

Tambahkan crumble dan selai durian diatasnya.

Panaskan oven kemudian panggang selama 30 menit atau sampai matang menggunakan suhu 180-190°C menggunakan api atas bawah.

12/09/23
Cocok dijadikan ide jualan.
Rotinya lembut banget tuang susu evaporasi sedikit demi sedikit sampai adonan Kalis ya jangan dituang semua langsung.
Happy Cooking Sobat Yummy .

Topping :

Durian

Garam

Gula

Ragi

Susu

Telur

Tepung Terigu

Durian Crumble Bread

<p>Mie instan Indomie memang memiliki rasa gurih yang lezat, belum lagi harganya yang terjangkau membuat makanan ini menjadi favorit di segala kalangan. Bahkan Indomie dinobatkan sebagai mie instan asal Indonesia yang memiliki rasa paling enak sedunia.</p>
<p>Tapi pernahkah Sobat Yummy bertanya kandungan kalori dalam satu porsi Indomie? Apakah cocok Indomie cocok menjadi menu untuk orang diet?</p>
<p>Dilansir dari <em><a href="https://www.emc.id/id/care-plus/perbedaan-kebutuhan-nutrisi-dan-kalori-bagi-pria-dan-wanita">EMC Healthcare</a></em> dan <em><a href="https://www.halodoc.com/artikel/catat-ini-jumlah-minimal-kalori-yang-harus-dipenuhi-saat-diet">Halodoc</a></em>, asupan kalori per hari umumnya &gt;1500 kalori untuk pria dan &gt;1400 kalori untuk wanita. Sedangkan seseorang yang sedang dalam progam diet dan ingin menurunkan berat badan, setidaknya harus mengurangi kalori hingga 500 kalori per hari.</p>
<p>Jika kamu seseorang yang harus mengetahui kalori di setiap piring makanmu, yuk, cari tahu kalori Indomie goreng hingga yang kuah agar kamu lebih paham dan bijak dalam megonsumsinya.</p><h2>Jumlah Kalori Indomie per Bungkus</h2><h3>1. Indomie Mie Goreng (85 g)</h3><p>Dalam sebungkus Indomie mie goreng memiliki kurang lebih 380 kalori, dengan 54 g karbohidrat. Gula pada mie instan ini sebanyak 8 g, serat 2 g, protein 8 gr, dan lemak mencapai 14 g lemak.</p><h3>2. Indomie Mie Goreng Jumbo (129 g)</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/48ac37c873772c975375fdab1c11566b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kalori Indomie goreng jumbo" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Indomie goreng jumbo (klikindomaret.com)</a></span></div><p>Kalori dalam mie goreng dengan <em>upgrade size</em> ini lebih besar tentunya dari pada yang ukuran regular. Dalam satu bungkus mie goreng yang lebih besar memiliki hingga 560 kalori dan 80 g karbohidrat. Gulanya mencapai 13 g, dengan 21 g lemak, 13 g protein, dan 3 g.</p><h3>3. Indomie Mi Goreng Aceh (90 g)</h3><p>Mie goreng dengan rasa khas masakan Aceh ini kalorinya mencapai 430 kkal, dengan lemak 19 g banyaknya. Jumlah karbohidrat, yakni 55 g, gula 6 g, dan sodium mencapai 790 mg.</p><h3>4. Indomie Mie Goreng Rendang (91 g)</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/930a45760d1aae9acc4416bcf2c806c5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kalori Indomie goreng rendang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Indomie goreng rendang (klikindomaret.com)</a></span></div><p>Tak jauh beda dengan varian aceh, kalori mie goreng rendang yakni 420 kkal. Karbohidratnya hingga 59 g, dan lemak 16 g. Gula dalam satu bungkus mie instan satu ini hingga 9 g, protein 9 g, serta sodium mencapai 1060 mg.</p><h3>5. Indomie Mie Goreng Cabe Ijo (85 g)</h3><p>Mie goreng cabe ijo memiliki kalori sejumlah 420 kkal, dengan karbohidrat 49 g, dan lemak sebesar 21 g. Protein yang terkandung dalam sebungkusnya mencapai 8 g, gula 4 g, serat sodium 970 mg.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/bpom-jamin-indomie-aman-dikonsumsi-csc target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Pernyataan BPOM Jamin Indomie Ayam Spesial Aman untuk Dikonsumsi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h3>6. Indomie Mie Goreng Ayam Geprek</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/de2269d88581404d4798cbf63d4f4485.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kalori Indomie ayam geprek" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Indomie ayam geprek (klikindomaret.com)</a></span></div><p>Salah satu varian Indomie Hype Abis yang menjadi favorit, yakni ayam geprek memiliki kalori hingga 410 kkal dengan karbohidrat total 49 g, dan gula 6 g. Protein dalam mie instan ini sejumlah 9 g, serta lemak 20 g.</p><h3>7. Indomie Mie Kuah Ayam Bawang (69 g)</h3><p>Sedikit lebih rendah, Indomie yang versi kuah dengan rasa ayam bawang memiliki 300 kalori. Karbohidratnya mencapai 43 g, dengan 3 g gula, 2 g serat, 7 g protein, serta 11 g lemak.</p><h3>8. Indomie Mie Kuah Soto (70 g)</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/6eb1a3d98486a783daf32eee8caec368.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kalori Indomie Soto" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Indomie Soto (klikindomaret.com)</a></span></div><p>Mie kuah rasa soto milik Indomie memiliki jumlah kalori yang sama dengan rasa ayam bawang, yakni 300 kalori. Karbohidrat pada varian mie satu ini mencapai 46 g, dengan protein 7 g, lemak 10 g, gula 4 g, dan sodium 1470 mg.</p><h3>9. Indomie Mie Kuah Kari Ayam (72 g)</h3><p>Pada varian Indomie Kari Ayam memiliki kalori sejumlah 320 kkal. Lemak dalam sebungkus mie instan ini sejumlah 12 g, dengan karbohidart 45 g, protein 7 g, gula 2 g, serta sodium mencapai 1350 g.</p><h3>10. Indomie Seblak Hot Jeletot (75 g)</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230922/02e764d2e0e8fbc86cdc5ee58c72831d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">illustrasi indomie seblak jeletot (klikindomaret.com)</a></span></div><p>Kalori dalam varian Indomie yang banyak digandrungi kawula muda satu ini mencapai 360 kkal, dengan karbohidrat mencapai 44 g, dan lemak 17 g. Gula yang terkandung dalam sebungkus Indomie Seblak Hot Jeletot hingga 8 g, serta serat 3 g.</p><p><em>So</em>, sekarang Sobat Yummy sudah tahu kalori Indomie pada beberapa variannya. Perlu diingat, pada mie instan selain tinggi kalori juga tinggi akan sodium. Sehingga kamu perlu bijak dalam mengonsumsi mie instan, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/mie-instan-terenak-di-dunia target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Mie Instan Terenak di Dunia, Sudah Pernah Coba?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kalori memang selalu menjadi hal yang diperhatikan tersendiri bagi pelaku diet. Apa kamu sudah tahu kalori Indomie goreng hingga kuah? Cari tahu di sini!

Kalori Indomie Goreng, Indomie Kuah, dan Indomie Soto

Kalori Indomie Goreng, Indomie Kuah, dan Indomie Soto, Sudah tahu?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Desa

Lodeh Beton Tahu Coklat #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Jangan Ndeso

Singkong Iris

Singkong Keju Thailand

Mendhol Tempe

Es Gabus Desa

Masukkan ke dalam blender potongan tomat dan mangga.

Tambahkan gula pasir dan susu kental manis.

Blender sampai halus, masukkan ke dalam gelas saji, jus mangga tomat siap disajikan.

Mengonsumsi jus mangga dan tomat secara teratur sangat baik untuk mengontrol nafsu makan, karena manfaat jus mangga dan tomat sangat tinggi serat sehingga membuat anda kenyang lebih lama, yang ingin diet bisa di coba sobat yummy.

Madu

Mangga

Jus Mangga Tomat

Lalu oles putih telur dan tabur abon, panggang hingga matang.

Cookies gurih lagi, karna sudah terlalu sering yang manis. #RecookYummy

Margarin

Abon Cookies

cuci kacang tanah kupas kemudian tiriskan

masukkan bawang putih halus, daun jeruk, garam, kaldu bubuk, margarin dan air masak sampai mendidih

setelah mendidih masukkan kacang, aduk rata

bila air sudah mendidih kembali masukkan baking soda aduk rata dan matikan api kompor

goreng bawang putih iris sampai matang di minyak panas yang sudah diberi margarin

angkat bawang putih kemudian goreng kacang tanah sampai matang

Langkah 8

kacang goreng taburi dengan bawang putih.  kacang goreng siap dihidangkan

Langkah 9

kacang bawang cemilan legendaris biasanya disajikan saat hari raya idul Idul Fitri. cara membuatnya mudah dan rasanya gurih.

Bumbu

Bahan Mengoreng

Bahan Taburan

Kacang Tanah

Kacang Bawang Tanpa Santan

Masukkan tepung roti, bawang bombay cincang dan bumbu halus. Proses sebentar saja.

Pindahkan ke wadah, masukkan wortel yang sudah diparut dengan parutan keju. Aduk rata.

Bagi menjadi 11 atau sesuai selera. Bulatkan.

Tata di kukusan lalu kukus selama 15 menit.

Keluarkan dan biarkan dingin. Setelah itu celupkan ke tepung basah baru dibaluri tepung panir. Goreng atau simpan di freezer untuk stok.

Saya kukus dulu supaya lebih tahan lama di freezer lalu dibaluri tepung panir. Bisa juga langsung dipanggang tanpa baluran tepung panir.

Tepung Roti

Chicken Patty

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan irisan oyong, aduk rata.

Tambahkan irisan bawang daun masak hingga matang.

Tumis Jamur Tiram Oyong Cabe Rawit

Siapkan daun singkong, kemudian cuci hingga bersih lalu tiriskan.

Siapkan panci, rebus air hingga mendidih, masukkan daun singkong yang sudah di cuci bersih tadi, lalu beri sedikit soda kue. Aduk rata dan rebus hingga empuk.

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga harum dan matang.

Lalu masukkan santan dengan kekentalan sedang.

Aduk rata dan masak hingga santan mendidih,sambil terus di aduk.

Aduk rata, dan masak hingga matang kemudian test rasa lalu matikan api.

Olahan daun singkong yang bikin nambah nasi 😋 daun singkongnya empuk dan kuahnya pedas gurih 🤤

Bumbu Cemplung :

Bumbu Halus :

Singkong

Gulai Daun Singkong Telur Bulat

Campurkan terigu, gula, cokelat, susu, garam dan baking powder, aduk rata.

Tambahkan air dan aduk hingga rata dan tidak menggumpal.

Tambahkan larutan soda kue dan meses, aduk rata.

Masukkan adonan dalam cup yang sudah dialasi kertas hingga penuh.

Mudah, cepat, enak, lembut dan mekar cantik.

Cokelat Bubuk

Brownies Mekar Eggless

Siapkan cabai rawit, tomat, bawang merah, dan bawang putih. Lalu tusuk-tusuk cabai rawit agar saat digoreng tidak meletus.

Goreng terlebih dulu bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Setelah bawang layu masukkan cabai rawit dan tomat tumis hingga layu.

Lalu angkat taruh di atas cobek beri garam, penyedap, gula pasir, dan ulek hingga setengah halus.

Setelah sambal halus, siram dengan sisa minyak panas tadi.

Dan sambal bawang siap untuk dinikmati bersama lauk yang kita mau.

Sambel satu ini cocok untuk semua lauk dan ini sambel favorite suamiku

Sambel Bawang

Ambil bagian bawangnya, kemudian cuci hingga bersih.

Belah bawang menjadi 2 bagian, kemudian masukkan dalam wadah.

Tambahkan cabe rawit yang sudah diiris tipis.

Tambahkan perasan air jeruk lemon, atau bisa diganti dengan jeruk nipis.

Tambahkan air hangat, gula dan garam. Aduk hingga rata. Diamkan hingga suhu ruang dan bisa dinikmati setelah 5 jam kemudian, agar bumbunya lebih meresap terlebih dahulu.

Ada yang pernah beli daun kucai dan masih ada umbi bawang dibagian akarnya? Saya sedang menemukannya sekarang..
Awalnya bingung mau saya buat apa, karena bawangnya masih muda.
Akhirnya, teringat acar bawang yang enak banget. 
Menfaatkan umbinya, dengan membuat acar, seru juga dimakan sebagai lauk pendamping sambil nonton drama

Lemon

Acar Bawang

Iris iris bawang merah, bawang putih, cabe dan daun bawang.

Resep simpel berbahan dasar telur yang viral ini, ternyata nikmat banget jika diolah dengan kecap manis.

Resep Nila Lado Mudo Khas Minang #JelajahBarat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Nila Lado Mudo Khas Minang #JelajahBarat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya