Potong potong kluwih kemudian rebus, buang air rebusan. Iris cabe dan bawang.

Langkah 1

Tumis bawang hingga harum, masukkan cabe, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga wangi.

Langkah 2

Masukkan kluwih yang sudah direbus. Aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan santan dan air. Masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan garam, gula, kaldu, rebon.  Aduk hingga rata masak hingga mendidih.

Langkah 5

Cocok dimakan dengan lontong ataupun nasi.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Lodeh Kluwih

Rebus air dan daun pandan hingga mendidih.

Seduh kopi dengan air rebusan pandan. 
Aduk sampai kopi dan gula larut.

Kopi hitam dengan aroma pandan yang khas. 
Recook resep dari Chef Cheyl via.
#JagoMasakMaret

Daun Pandan

Gula

Kopi

Kopi Hitam Pandan

Bentuk adonan menggunakan 2 sendok. Kemudian rebus sampai matang dan mengambang. Angkat dan tiriskan.

Rendam soun dengan air panas sampai mengembang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang putih,lada bubuk dan garam sampai harum. Masukkan ebi. Aduk rata.

Rebus udang sampai berubah warna. Masukkan bumbu, jamur dan tekwan. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan. daun bawang dan seledri. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan bersama soun.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Bihun

Ikan

Jamur

Telur

Tepung

Tekwan #JagoMasakMinggu8Periode3

Riri CUEN

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Rebus dada ayam hingga empuk, kemudian potong-potong sesuai selera. Masukkan kembali pada kuah rebusan.

Haluskan bumbu kemudian tumis bersama daun salam, daun jeruk, serai serta bumbu aromatik lain hingga harum dan matang.

Tambahkan susu cair, masak hingga mendidih sambil terus diaduk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk serta gula pasir. Koreksi rasa.

Penyajian : tata semua pelengkap, kemudian siram dengan kuah. Taburi bawang goreng. Sajikan dengan sambal, acar dan emping.

Langkah 7

Hidangan berkuah yang memiliki cita rasa otentik, salah satunya soto betawi ini. Dengan kuah susu dan santan yang gurih, dipadukan dengan bumbu aromatik yang sangat beraroma. Menjadikan hidangan ini sangat nikmat disantap untuk sarapan atau pun makan malam. Apalagi kalau makannya pas hujan ya. Sedikit menambah kehangatan keluarga.

Bahan bumbu

Bahan pelengkap

Halal

No Alcohol

Daun Jeruk

Daun Salam

Santan

Soto Betawi Ayam

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Siapkan daging sapi, jamur shimeji putih yang sudah dipetik satu-satu, bawang bombay, bawang putih yang sudah dicincang kasar, saus bulgogi dan wijen putih.

Iris tipis daging sapi sesuai dengan selera.

Selanjutnya masukkan daging yang sudah diiris bersama dengan jamur, bawang putih yang sudah cincang kasar, saus bulgogi, wijen putih dan margarin. Aduk hingga merata dan masukkan ke dalam kulkas

Tumis bawang bombay sampai harum. Jika sudah harum, masukkan daging yang telah dimarinasi selama 20 menit tadi.

Masukkan air sebanyak 100 ml dan beri penyedap rasa. Masak sampai daging matang dan air sedikit menyusut.

Siap disajikan di piring dan beri taburan wijen putih.

Resep ini dibuat dengan bahan utama daging sapi dan jamur yang ditambahkan dengan saus bulgogi sehingga membuat rasa semakin sedap.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Margarin

Wijen

Daging Bulgogi dengan Taburan Wijen

Tumis bawang putih, bombai, cabe dan 1/2 irisan bawang pre.

Bumbui dengan garam, lada, gula dan kaldu bubuk. Tumis hingga tercampur rata.

Masukan ceplokan telur lalu masak hingga bumbu meresap.

Terakhir masukan 1/2 nya lagi irisan bawang pre. Masak hingga layu. Sajikan.

Bahan Saus

Daun Bawang

Garam

Kecap Manis

Lada

Saus Tiram

Tomat

Telur Asam Manis

Blender bumbu halus. Panaskan wajan dan tumis bumbu halus hingga harum.

Bumbui dengan kaldu jamur, garam dan saus tiram. Masak hingga matang.

Masukkan petai dan cabe merah besar iris.

Tumis pedas labu siam dengan tambahan petai, membuat masakan menjadi enak.

Bumbu halus

Labu Siam

Petai

Tumis Labu Siam Petai Pedas

Daging ayam dipotong-potong agak kecil (saya memakai bagian sayap yang dipotong jadi 2).

Tomat merah dan hijau dipotong bulat agak tipis.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan daging ayam dan bumbu segar lalu aduk-aduk hingga daging ayam berubah warna.

Masukkan garam dan gula merah, aduk rata lalu kecilkan api. Masak hingga air agak menyusut dan bumbu meresap.

Masukkan cabe rawit, potongan tomat merah dan hijau. Aduk rata lalu masak beberapa saat hingga cabe dan tomat agak layu. Cek rasa lalu matikan api.

Langkah 8

Salah satu olahan daging favoritku, rasanya tidak eneg karena ada rasa asam yang berasal dari tomat.

Bumbu Segar

Ayam Asam Pedas

<p><p>Grand Indonesia merupakan pusat perbelanjaan terbesar di Jakarta yang juga menawarkan banyak pilihan tempat makan enak. Sobat Yummy bisa mencoba 20 tempat makan di Grand Indonesia yang menjadi favorit para pengunjung.</p>
<p>Dari makanan Asia hingga makanan barat, semua bisa kamu temukan di sini. Selengkapnya, simak ulasan berikut beberapa tempat makan di Grand Indonesia berikut ini.</p></p><h2>1. Union Deli</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/3cd7cf267ae0fcdf07bd8b8eea12ac1b.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="union deli tempat makan di grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret interior Union Deli (dok. UNION Deli Grand Indonesia)</a></span></div><p>Union Deli menawarkan berbagai macam produk roti, kue, dan hidangan pembuka, serta menyajikan kopi berkualitas tinggi. Desain interior Union Deli cenderung modern dan elegan.</p>
<p>Ini adalah tempat yang populer di kalangan penggemar kuliner di Jakarta dan sering menjadi tempat yang nyaman untuk bersantai, bertemu teman, atau menikmati hidangan berkualitas.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp45.000 - Rp205.000</strong></p><h2>2. Social House Jakarta</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/24fb111c48cf8f26085ead5cfef2660c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Social House tempat makan di Grand Indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret outdoor Social House Grand Indonesia (dok. Social House)</a></span></div><p>Social House Jakarta adalah tempat makan di Grand Indonesia yang menyediakan beragam kuliner internasional. Mulai dari hidangan Italia, Perancis, hingga Amerika, semua ada di sini.</p>
<p>Kamu bisa mencoba pasta, burger, atau steak yang lezat. Tidak hanya makanan, Social House Jakarta juga memiliki pilihan <em>wine</em> yang lengkap.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp65.000 - Rp350.000</strong></p><h2>3. Bakmi GM</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/48810b8a8d83a367c4a8d2d5e7cd31c2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Bakmi GM tempat makan di grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Bakmi GM (grand-indonesia.com)</a></span></div><p>Bakmi GM dikenal karena menyajikan mie pangsit dan hidangan Tionghoa lainnya. Restoran ini adalah bagian dari Grup Bakmi GM, yang didirikan pada tahun 1959 di Jakarta.</p>
<p>Menu Bakmi GM mencakup berbagai jenis mie dan pangsit dengan berbagai varian, termasuk pangsit goreng, pangsit rebus, bakmi goreng, dan banyak lagi. Selain mie dan pangsit, mereka juga menyajikan hidangan Tionghoa lainnya, seperti bakso, cap cai, dan lainnya.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Mulai dari Rp22.000</strong></p><h2>4. Abura Soba Yamatoten</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/e443fe5420270f8ac9cccff503e4c49c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Abura Soba Yamatoten tempat makan di grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret menu di Abura Soba Yamatoten (dok. Abura Soba Yamatoten)</a></span></div><p>Abura Soba Yamatoten menyajikan mie yang disajikan dengan saus khusus dan bumbu, serta berbagai <em>topping</em> seperti daging panggang, telur, dan sayuran. Abura soba sendiri adalah hidangan mie Jepang yang tidak menggunakan kuah seperti ramen pada umumnya.</p>
<p>Hidangan ini biasanya terdiri dari mie yang dikeringkan, disajikan dengan saus khusus yang terbuat dari campuran kecap, minyak wijen, mirin, dan bumbu lainnya. Hidangan ini juga dihiasi dengan berbagai <em>topping</em> seperti potongan daging, irisan daun bawang, nori (rumput laut), dan telur.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp50.000 - Rp100.000</strong></p><h2>5. Baso Afung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/6bc51b01799727a44bb0cc6f8f2de968.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="baso afung tempat makan di grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Baso Afung (Google Maps/dita paski pradevi)</a></span></div><p>Baso Afung adalah waralaba bakso yang cukup terkenal di Indonesia. Mereka dikenal dengan bakso kuahnya yang gurih, menggunakan daging sapi asli, serta berbagai jenis bakso yang dihadirkan dalam menu mereka.</p>
<p>Beberapa menuyang bisa Sobat Yummy pilih di antaranya, baso kwetiau, baso babat urat, baso isi campur, dan baso tahu.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp5.000 - Rp53.000</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/restoran-susana-nyaman-di-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Restoran Susana Nyaman di Jakarta, Dijamin Betah!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>6. Shaburi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/6b4bf60966057aa69def5925af4ec79e.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Shaburi tempat makan di grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret suasana di Shaburi (dok. Shabu-Shabu Letasu)</a></span></div><p>Shaburi adalah restoran&nbsp;<em>all you can eat</em> di Grand Indonesia yang menyajikan hidangan <em>shabu-shabu</em>. Restoran ini menawarkan pilihan daging yang berkualitas dan beragam pilihan saus yang lezat.</p>
<p>Selain itu, Shaburi juga memiliki menu makanan lain seperti <em>sushi</em> dan <em>sashimi</em>. Soal kehalalan, Shaburi telah mengantongi sertifikasi halal MUI pada 2019 lalu.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp100.000 - Rp723.000</strong></p><h2>7. The Duck King</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231115/0bd846cae6fef5f047b6bf1d5a3269be.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="The Duck King tempat makan di grand indonesa" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret suasana di The Duck King (Google Maps/Ananda W Chandra)</a></span></div><p>The Duck King adalah restoran di Grand Indonesia yang menyajikan hidangan dim sum dan makanan Tionghoa lainnya. Kamu bisa mencoba berbagai hidangan dim sum yang lezat seperti siomay, hakau, dan lumpia. Selain itu, The Duck King juga terkenal dengan bebek panggangnya yang <em>juicy</em> dan lezat.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp39.000 - Rp200.000</strong></p><h2>8. Putien</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231115/7150d52d46cd5251089779e49eaf4646.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="putien grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret suasana Putien (Google Maps/BEN KI)</a></span></div><p>Putien adalah restoran asal Singapura yang menyajikan hidangan Hokkien yang lezat. Restoran ini terkenal dengan hidangan mie yang enak dan bebas MSG. Selain mie, Putien juga memiliki menu makanan laut yang segar dan berkualitas.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp49.000 - Rp179.000</strong></p><h2>9. Sushi Hiro</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231115/9263cf3cd7244df26d7179981957b842.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hidangan di Sushi Hiro grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret hidangan di Sushi Hiro (Google Maps/Lucas Wong)</a></span></div><p>Sushi Hiro adalah restoran Jepang di Grand Indonesia yang menyajikan <em>sushi</em> dan <em>sashimi</em> yang bervariasi.</p>
<p>Restoran ini menggunakan bahan-bahan segar dan berkualitas untuk menyajikan hidangan Jepang yang autentik. Tidak hanya itu, Sushi Hiro juga memiliki menu lain seperti ramen dan <em>donburi</em>.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp30.000 - Rp700.000</strong></p><h2>10. Pepper Lunch</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231115/256a284833e155fd8337d3f6e70dd07c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="suasana di Pepper Lunch grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret suasana di Pepper Lunch (Google Maps/Indah Nuria Savitri)</a></span></div><p>Pepper Lunch adalah tempat makan di Grand Indonesia yang terkenal dengan hidangan <em>steak teppanyaki</em>.</p>
<p>Restoran ini menawarkan pengalaman makan yang unik, di mana kamu bisa memasak daging steak langsung di atas <em>hot plate</em>. Tambahkan saus dan bumbu sesuai selera untuk menciptakan hidangan yang sempurna.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp22.000 - Rp150.000</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/jenis-sushi-paling-populer target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Jenis Sushi Paling Populer yang Patut Dicoba</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>11. Genki Sushi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231115/a57b2aabb8c3f19ed2bdc74214184381.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Genki Sushi tempat makan di grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret menu Genki Sushi (Google Maps/Ridnia Nur Istiqomah)</a></span></div><p>Genki Sushi adalah jaringan restoran sushi yang berasal dari Jepang. Konsep utamanya adalah "kaiten-zushi" atau sushi bergerak di atas pelat konveyor, yang memungkinkan kamu untuk memilih sushi yang diinginkan saat melewati meja mereka. Setiap pelanggan biasanya diberikan daftar menu yang mencakup berbagai jenis sushi dan hidangan Jepang lainnya.</p>
<p>Genki Sushi dikenal karena menyajikan sushi yang segar dan variasi menu yang kreatif. Beberapa cabang Genki Sushi juga telah memperkenalkan teknologi modern, seperti penggunaan iPad untuk memesan menu khusus.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp24.000 - Rp70.000</strong></p><h2>12. Paul Bakery</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231115/b1e447381e22e8d19e3d0048f90ff384.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Paul Bakery tempat makan di grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Paul Bakery (Google Maps/pohon bumi)</a></span></div><p>Paul Bakery adalah restoran asal Prancis yang juga hadir di Grand Indonesia. Restoran ini terkenal dengan roti dan kue-kue Prancis yang lezat. Kamu bisa mencoba <em>croissant, pain au chocolat,</em> atau <em>eclairs</em> yang menggugah selera. Jangan lupa juga mencicipi hidangan lainnya seperti <em>sandwich</em> dan pasta di Paul Bakery Grand Indonesia.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp35.000 - Rp45.000</strong></p><h2>13. Marugame Udon</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231115/3438c60962abcb9ad8440ad154f022cb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Marugame Udon di grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Marugame Udon (Google Maps/Arya Eka Saputra)</a></span></div><p>Marugame Udon adalah restoran Jepang yang terkenal dengan sajian udon yang segar dan ramah kantong. Restoran ini memiliki konsep layanan cepat, dan kamu bisa lihat proses pembuatan udon secara langsung di area terbuka yang transparan di dalam restoran.</p>
<p>Marugame Udon menyajikan berbagai varian udon, termasuk udon panas maupun dingin, dengan pilihan <em>topping</em> dan kuah yang berbeda. Selain itu, mereka juga menawarkan tempura, yakitori, dan hidangan Jepang lainnya sebagai pelengkap.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp13.000 - Rp60.000</strong></p><h2>14. Remboelan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231115/5cadb661d39a940754efc5b00e1e41f2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hidangan di Remboelan Restoran" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret hidangan di Remboelan Restoran (Google Maps/Nadia Dwi Kartika)</a></span></div><p>Remboelan dikenal sebagai restoran yang menyajikan hidangan Indonesia, khususnya masakan tradisional Betawi. Mereka berfokus pada menyajikan hidangan autentik dengan citarasa khas Indonesia. Menunya mencakup berbagai hidangan seperti nasi goreng, soto Betawi, nasi liwet, mendoan Baturraden, lumpia Semarang, dan makanan khas Nusantara lainnya.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp10.000 - Rp60.000</strong></p><h2>15. Yoshinoya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231115/3b96f9cf15aa95aadf5fc7ff6a9d19f5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="yoshinoya di grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Yoshinoya (Google Maps/FanX YZ)</a></span></div><p>Yoshinoya adalah jaringan restoran asal Jepang yang dikenal karena menyajikan <em>donburi</em>, sebuah hidangan tradisional Jepang yang terdiri dari nasi yang disajikan dengan <em>topping</em> seperti daging sapi panggang, teriyaki, atau daging sapi cincang.</p>
<p>Yoshinoya juga dikenal dengan menu andalannya, yaitu "gyudon," <em>donburi</em> yang berisi daging sapi panggang dan bawang di atas nasi.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp24.000 - Rp70.000</strong></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/tempat-makan-keluarga-di-bandung target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Tempat Makan Keluarga di Bandung, Enak dan Nyaman!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>16. Warung Leko</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231115/4b1d9b21765d3b2cecae01f3231e0c49.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Warung Leko di grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Warung Leko (Google Maps/Airlangga Jati)</a></span></div><p>Warung Leko adalah warung makan yang mengkhususkan diri dalam menyajikan hidangan khas Sunda, Indonesia. Makanan Sunda biasanya dikenal dengan keberagaman rasa, menggunakan bumbu-bumbu tradisional Indonesia yang khas.</p>
<p>Menu Warung Leko mungkin mencakup berbagai hidangan Sunda seperti empal penyet, nasi goreng, gurame bakar, sambal terasi, sup iga, buntut oseng dan hidangan lainnya yang khas dari daerah Jawa Barat. Warung Leko berusaha untuk mempertahankan rasa autentik masakan Sunda.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp40.000 - Rp195.000</strong></p><h2>17. HokBen</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231115/dab78ff5467aca0b86152da3afbfe9ce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="hokben tempat makan di grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret HokBen (Google Maps/Samuel Jong)</a></span></div><p>Hoka Hoka Bento atau HokBen adalah restoran Jepang di Grand Indonesia yang menyajikan berbagai hidangan Jepang yang lezat. Kamu bisa mencoba <em>sushi</em>, ramen, atau <em>donburi</em> yang lezat di sini. HokBen juga memiliki menu makanan Indonesia seperti nasi goreng dan ayam goreng.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp22.000 - Rp54.000</strong></p><h2>18. Wee Nam Kee</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231115/d58f1ed316467d23f5f1c45f540c672c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Wee Nam Kee di grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Wee Nam Kee (Google Maps/Lin Wie)</a></span></div><p>Wee Nam Kee adalah waralaba restoran dari Singapura yang terkenal dengan hidangan <em>Hainanese chicken rice</em>, sebuah hidangan klasik yang berasal dari Hainan, China. <em>Hainanese chicken rice</em> terdiri dari potongan daging ayam yang dimasak dengan cara khusus dan disajikan di atas nasi yang dimasak dengan kaldu ayam, sering kali disertai dengan saus dan bumbu khas.</p>
<p>Restoran Wee Nam Kee umumnya menawarkan berbagai hidangan Hainanese, termasuk variasi <em>chicken rice</em> dengan daging ayam yang lembut dan nasi yang beraroma.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp20.000 - Rp220.000</strong></p><h2>19. Fogo Brazilian BBQ</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231115/e165acc3ddc31d280aa73ff06f7e3229.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="fogo restoran di grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret Fogo (Google Maps/Rachmalia Dewi)</a></span></div><p>Restoran Fogo, terkenal dengan konsep Brazilian BBQ atau Churrascaria, di mana berbagai jenis daging dipanggang dan disajikan langsung ke meja pelanggan oleh pelayan. Restoran ini menawarkan pilihan daging yang beragam, termasuk berbagai jenis daging sapi, ayam, dan aneka sosis.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp25.000 - Rp125.000</strong></p><h2>20. The Coffee Bean &amp; Tea Leaf</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231115/de2cccff0e2f3b6e7a4f8d485bb14367.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="the coffee bean grand indonesia" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">potret The Coffee Bean (Google Maps/Yusmega Rahmat)</a></span></div><p>The Coffee Bean &amp; Tea Leaf adalah kafe di Grand Indonesia yang menjadi favorit para pecinta kopi dan teh. Kafe ini menyajikan berbagai jenis kopi dan teh dari seluruh dunia. Selain minuman, The Coffee Bean &amp; Tea Leaf juga menyediakan berbagai jenis makanan ringan dan pastry yang lezat.</p>
<p><strong>Kisaran harga: Rp30.000 - Rp67.000</strong></p><p><p>Itulah 20 tempat makan di Grand Indonesia yang enak dan paling favorit. Sobat Yummy dapat mencoba berbagai kuliner lezat yang ditawarkan oleh tempat-tempat makan tersebut. Mulai dari hidangan barat, Nusantara, hingga hidangan Asia lainnya, semua ada di Grand Indonesia.</p>
<p>Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi 20 tempat makan di Grand Indonesia dan nikmati kuliner yang v selera. Selamat mencoba dan selamat menikmati kuliner di Grand Indonesia!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kuliner-malam-jakarta target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Rekomendasi Tempat Wisata Kuliner Malam Jakarta yang Asik!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut tempat makan di Grand Indonesia yang enak dan menjadi favorit para pengunjung, dari hidangan lokal, Japanese, hingga ala Brazil!

20 Tempat Makan di Grand Indonesia yang Enak dan Paling Favorit

Siapkan mangkuk, masukkan telur, garam, dan kaldu jamur, kocok lepas. Lalu masukkan potongan tahu, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, lalu masukkan campuran tahu dan telur. Masak hingga bagian bawahnya matang, lalu balik perlahan. Masak hingga bagian lainnya matang.

Kemudian angkat perlahan, taruh di piring saji.

Siapkan tauge, rendam dengan air panas sebentar saja, lalu angkat dan tiriskan.

Siapkan cabai rawit dan bawang putih yang sudah di goreng.

Lalu masukkan kacang tanah goreng, ulek hingga semua bahan halus. Tambahkan garam, gula merah, dan beri air sedikit demi sedikit, ulek lagi. Lalu tambahkan petis udang.

Lalu tata tauge di atas tahu telur, siram dengan bumbu kacang, taburi bawang goreng, potongan daun bawang, dan kerupuk. Kemudian tahu telur siap dinikmati.

Enak banget, tanpa lontong pun sudah mengenyangkan.

Bumbu Kacang :

Pelengkap :

Saus Kacang

Tauge

Tahu telur Surabaya #JagoMasak2022

Tambahkan serutan kayu secang, aduk rata.

Masukkan gula batu, kecilkan api, masak hingga gula larut.

Saring wedang jahe kayu secang pada gelas.

Jahe

Wedang Jahe Kayu Secang

Bersihkan kentang, buang kulitnya dan parut. Sisihkan.

Proses selanjutnya membuang pati kentang. Tuangkan air ke dalam kentang parut, kemudian aduk rata, setelah buang air dan peras kentang hingga kering. Lakukan hingga beberapa kali, dan pastikan kentang diperas dengan benar dan kering.

Siapkan parutan wortel dan Keju. Kemudian campurkan ke dalam parutan kentang.

Tambahkan tepung, telur, dan sisa bumbu lainnya. Aduk rata. Ambil adonan secukupnya bulatkan.

Panaskan minyak, goreng kentang hingga matang. Siap disajikan.

Menu ini salah satu menu MPASI sebagai camilan yang pasti anak-anak suka, juga bisa dinikmati semua anggota keluarga. Membuatnya gampang dan mudah, kandungannya cukup lengkap sudah mengandung sayur, karbohidrat, dan lemak.

Keju

Tepung Maizena

Wortel

Pancake Kentang Wortel

Panaskan kukusan. Masukkan tahu dan kukus tahu selama 5 menit. Untuk tahunya, boleh dipotong-potong atau utuh ya.

Cuci dan potong daun bawang. Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan cabe rawit merah.

Masukkan daun bawang, cabe rawit merah, bawang putih, bawang merah, garam, kaldu jamur, lada bubuk, dan telur. Kemudian, aduk rata.

Ambil 2 lembar kulit lumpia. Beri 1 sdm isian tahu.

Lipat sisi atas dan samping kiri kanan kulit lumpia.

Beri perekat di bagian ujung kulit lumpia dan lipat kembali kulit lumpia.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan martabak tahu dan goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Jangan lupa balik sisi satunya agar matang merata. Angkat, tiriskan, dan sajikan!

Langkah 9

Sore-sore buat cemilan yang simpel, cepat, dan enak. Pilihan Saya jatuh ke martabak tahu ini. Ditambah irisan cabe rawit di dalamnya menambah kenikmatan martabak tahunya. Berikut resepnya.

Bahan Perekat

No Pork

Kulit Lumpia

Martabak Tahu Kulit Lumpia

Campur air hangat, ragi, dan gula, aduk sebentar. Lalu diamkan hingga terbentuk buih.

Campur tepung terigu, tepung maizena, dan garam, lalu aduk rata.

Tambahkan yakult dan perisa vanila, lalu aduk kembali.

Masukkan larutan ragi tadi sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Setelah tercampur rata, tutup adonan dengan serbet atau wrap. Diamkan selama kurang lebih 1 jam hingga mengembang 2x lipat.

Jika sudah mengembang, aduk kembali agar udaranya hilang. Kemudian masukkan dalam piping bag, gunting ujungnya. Lalu goreng adonan di minyak panas dengan api kecil hingga matang, ukurannya sesuai selera.

Campur semua bahan sirup gula, masak hingga gula larut dan mendidih. Kemudian siram sirup gula di atas luqaimat, lalu beri taburan wijen.

luqaimat populer di arab saudi., luarnya renyah dalamnya lembut dengan siraman shira / sirup gula dan taburan biji wijen diatasnya

Shira/Sirup Gula

Tepung Terigu

Luqaimat #JagoMasakPeriode4Week7

Kupas mangga , bersihkan lalu potong dadu.

Es Batu

Jeruk Nipis

Mangga

Nata de Coco

Es Mangga Nata Jeruk Nipis

Iris tipis ayam fillet, kemudian pukul-pukul supaya empuk.

Marinasi ayam dengan bumbu halus, 20 menit cukup. Kadang kalau lagi urgent juga ga pake marinasi langsung proses goreng pun bisa.

Beri satu butir telur, uleni sampai telurnya rata.

Masukkan tepung terigu yang sudah dimix dengan tepung maizena dan kaldu bubuk, tap ke ayamnya supaya tepung nempel. Upayakan balur tepungnya saat mau masuk ke wajan. Takaran kaldu bubuk dan garam sesuai selera.

Kemudian goreng ayam sampai kecoklatan. Kalo mau garing lagi kulitnya, di dobel coating tepungnya. Karena ayam mengandung telur otomatis mudah basah. Selamat mencoba.

16.09.23
Resep andalan dari Mamake. Simpel dan anti repot, karena tidak terlalu keras kulitnya jadi bocil suka.

Resep Perkedel Abon Sapi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Perkedel Kentang

Kroket Sayur

Pajeon #KoreanFood

Perkedel Kentang

Begedel Kentang

Tahu Tek Surabay ala anak kost #JagoMasak2022

Perkedel Kentang Ekonomis

Kaki Naga Kentang

Bekal keluarga KASTEL (iKAnSopTELur) #YummyXtraPointsMei

Perkedel Kentang

Resep Kategori Terkait

Resep Perkedel Abon Sapi

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Perkedel Kentang

Kroket Sayur

Pajeon #KoreanFood

Perkedel Kentang

Begedel Kentang

Tahu Tek Surabay ala anak kost #JagoMasak2022

Perkedel Kentang Ekonomis

Kaki Naga Kentang

Bekal keluarga KASTEL (iKAnSopTELur) #YummyXtraPointsMei

Perkedel Kentang

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota