Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur air, dan santan dalam wadah aduk rata

Langkah 1

Dalam panci masak campur tepung beras dan garam

Langkah 2

Masukan campuran air santan kedalam campuran tepung, aduk rata hingga benar benar larut

Langkah 3

Masukan daun pandan dan masak larutan tepung beras dengan api sedang cenderung kecil, hingga mengental

Langkah 4

Jika ingin tekstur lebih halus dan tidak terlalu berat tambahkan air sambil terus aduk. Siap sajikan dengan sirup gula aren atau sirup manis kesukaan.

Langkah 5

23/06/2024 siapa yang tak kenal bubur sumsum? Cemilan yang mengenyangkan, manis gurih, dengan tekstur lembut dan aroma wangi yang juga soft saat di makan. Cocok untuk menu buka puasa sunnah, bisa di campur kolak, biji salak, sirup sirup rempah atau hanya dengan gula aren cair saja.

Bahan Utama

Halal

No Alcohol

Daun Pandan

Santan

Tepung

Bubur Sumsum Gurih

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender.

Didihkan kaldu ayam dalam panci, kemudian masukkan bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas, cabe rawit, gula merah dan garam. Didihkan.

Masukkan potongan daging ayam, masak hingga ayam matang.

Tambahkan air asam jawa dan belimbing wuluh. Masak sebentar dan cek rasa sampai pas. Matikan api.

Recook resep yummy yang seger dan nikmat.

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Asam Jawa

Bawang Merah

Cabe

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Garang Asem

Panaskan minyak sayur. Tumiskan bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan udang dan masak sampai udang berubah warna.

Masukkan wortel, bengkuang dan tuangkan air. Aduk rata dan masak selama 2 menit.

Masukkan irisan cabai merah, saus tiram, garam, kaldu jamur dan merica bubuk.

Terakhir masukkan irisan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan dengan nasi putih.

Langkah 6

Bawang Bombay

Bawang Putih

Bengkoang

Saus Tiram

Udang

Wortel

Wortel Udang Bengkuang Saus Tiram #JagoMasakMinggu1Periode3

Rendam soun dengan air hangat hingga lemas, tiriskan.

Haluskan bawang putih dan bawang merah, lalu tumis hingga harum, tambahkan potongan cabe gendot, daun salam dan lengkuas, aduk rata, tambahkan air agar cabe gendot matang.

Jika airnya sudah menyusut, masukkan soun, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masak hingga semua bumbu tercampur rata, dan kadar airnya menyusut, angkat lalu sajikan.

Ase Soun Cabe Gendot

Tambahkan nasi. Bumbui dengan penyedap, garam dan kecap. Tes rasa.

Masukan pakcoy dan cabe rawit yang sudah di iris.

Aduk balik  sampai pakcoy dan cabe matang. Siap di hidangkan.

Langkah 7

Olahan nasi memang  tak ada habis nya. salah satu menu praktis yang sangat di sukai keluarga untuk sarapan pagi adalah nasi goreng. Kali ini saya padukan nasi dengan bakso di tambah taburan cabe , tingkat kepedasan bisa di sesuaikan.. enak🤤

Bakso

Nasi

Nasi Goreng Bakso Pedas

Tuang tepung serbaguna di wadah pertama untuk adonan kering.

Sisihkan 2 1/2 sdm tepung Sasa dan beri air 50 ml (hingga teksturnya kental dan tidak encer) di wadah kedua untuk adonan basah.

Celupkan telur ceplok yang basah ke adonan kering.

Celupkan ke adonan yang basah kembali (bertujuan menambah krispinya dan meresap tepung lebih dalam).

Goreng telur ceplok yang sudah terlapisi tepung hingga berwarna kuning keemasan atau matang.

Langkah 8

Sajikan selagi hangat, lebih nikmat disajikan dengan nasi kuning dan nasi goreng (saya lebih suka di sajikan dengan nasi kuning).

Langkah 9

Bosen sama Telor ceplok biasa? Cobain Tecepi yang enaknya luar biasa!

Minyak Sayur

Tecepi (Telor Ceplok Krispi)

Haluskan tape singkong lalu masukkan gula dan aduk rata.

Tuang margarin leleh dan aduk lagi hingga rata. 
Masukkan 30 gr keju cheddar.

Tuang ke dalam loyang ukuran 22 cm x 10 cm x 3 cm yang sudah dialasi baking paper dan dinding dioles carlo.
Ratakan permukaan dan panggang dalam oven dengan suhu 170°C selama 25-30 menit. 
Angkat.

Keluarkan loyang dari oven dan oles dengan kuning telur lalu tabur keju dilanjutkan kismis.

Panggang lagi selama 10 menit dengan suhu yang sama. 
Angkat dan dinginkan, siap disajikan.

Cocok untuk teman ngeteh sore, hantaran, bingkisan, snack isian box. 
Mudah, enak bahkan cukup awet jika disimpan hingga 3 hari di kulkas. 
Dingin lebih enak.

Tok.. Tok.. Tok..
Selamat Siang Chef Herlin, Setor recooknya..
maaf kelupaan kirim kesini 🤣
Btw baru pertama kalinya bikin cake ini, ternyata mudah dan wenak tenan chef..
Izin Reshare ya Chef..
Sukses Selalu 🤗🥰

Garam

Gula

Keju

Margarin

Susu

Tape Singkong

Tepung Terigu

Prol Tape

Siapkan bahan bumbu yang sudah di haluskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum.

Masukan santan, aduk dan masak hingga mendidih.

Setelah santan mendidih, masukkan kacang panjang dan ikan gurame.

Masak ikan hingga matang lalu matikan api.

Kali ini saya memasak Gulai Ikan Gurame Bumbu Padang 🤗 salah satu ikan yang banyak digemari karena tekstur dagingnya yang tebal dan empuk, ditambah rasa gurih dan aroma wangi bumbu menjadikan selera makan makin nikmat 😋

Bumbu Rempah :

Bumbu Halus:

Daun Jeruk

Ikan

Jahe

Kacang Panjang

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Gulai Ikan Gurame #JelajahBarat

Cuci bersih otak sapi, kukus selama 10 menit.

Didihkan air bersama bumbu halus, bumbu aromatik, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Otak Sapi Bumbu Kuning

Kemudian haluskan menggunakan chopper, masukan es batu, haluskan.

Goreng bawang putih hingga berubah warna, angkat.

Haluskan kembali daging bersama tepung tapioka, es batu, garam, kaldu jamur, merica bubuk, bawang putih, putih telur, kecap ikan, dan minyak wijen.

Kemudian rebus bakso dalam air mendidih hingga matang dan mengambang, angkat dan tiriskan.

Meski tanpa menggunakan baking powder atau tambahan penguat rasa bakso tetap enak koq..

Daging Giling

Tepung Maizena

Bakso Sapi

Campur air hangat dengan gula pasir, aduk rata lalu tambahkan ragi instan aduk kembali dan biarkan hingga berbusa.

Campur tepung terigu bersama minyak goreng dan garam.

Uleni hingga kalis, diamkan hingga adonan berkembang.

Tata adonan pada teflon yang telah diolesi margarin, tuang saus pedas dan saus bolognese, ratakan.

Nyalakan api kecil, tutup teflon dan panggang hingga matang.

Resep Pizza Tanpa Oven

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pizza Tanpa Oven

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Dapur Rasa jadi Bumbu Praktis untuk Para Ibu ala Chef Arnold

Peacock Lounge Hadirkan Pengalaman Afternoon Tea Tema Musim Panas

3 Recook Terbaik Bakalan Dapat 100 Poin loh! Yuk, Rayakan Kemerdekaan Indonesia dengan Recook Jamu atau Wedang Khas Nusantara!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024