Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan bahan bumbu, iris tipis bawang merah dan geprek lengkuas.

Langkah 1

Rebus air hingga mendidih,clalu masukkan bawang merah, lengkuas, melinjo, daun salam, cabe rawit utuh, dan jagung manis.

Langkah 2

Larutkan asam jawa dengan sedikit air panas. lalu masukkan ke dalam rebusan sayur asam.

Langkah 3

Masukkan air asam jawa, labu siam, dan kacang panjang kemudian rebus hingga agak lunak sedikit.

Langkah 4

Terakhir masukkan daun melinjo, belimbing wuluh, garam, dan penyedap. Masak sampai matang sayur matang dan daun layu. Tes rasa dan siap disajikan setelah dirasa pas.

Langkah 5

Bikin sayur asem tanpa ribet, lezat, dan segar.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Buah

Labu

melinjo

Kacang

Jagung

Belimbing

Sayur

Cabe

Rawit

Salam

Lengkuas

Asam

Penyedap

Garam

Sayur Asem Bening Segar

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Marinasi ikan kerapu dgn cuka,garam,bawang putih halus,ketumbar.biarkan +/- 30m

Rajang daun sop+b.putih+b.bombay+cabe rawit.geprek jahe.untuk konbu bila menggunakan konbu yang baru pastikan rendam konbu 30m sebelumnya agar teksturnya lunak.

Rebus telur puyuh,kalau suka bisa ditambahkan tahu jepang/jamur enoki ke sup tergantung selera.

Tumis bumbu rajang sampai harum lalu masukan air+ikan dan konbu.

+/- 5m masukan telur puyuh rebus,bubuk katsuoboshi+kecap ikan+air perasan lemon+gula+garam,koreksi rasa.

Langkah 6

Langkah 7

Terinspisasi dari katsuoboshi dashi jepang yang light dan segar.cocok untuk yang baru sembuh dai flu.

Bumbu

Bumbu Marinasi

Sup Ikan Kerapu

<p>Pada umumnya, puasa membuat tubuh manusia lebih sehat. Puasa dapat membantu mengatur kembali pola makan sehat yang dapat memperbaiki metabolisme tubuh. Selain itu, puasa juga dapat menurunkan berat badan, membuang racun dalam tubuh, hingga mengurangi kadar kolesterol dalam tubuh.&nbsp;</p>
<p>Namun, saat berpuasa ada beberapa orang yang juga menghadapi masalah asam lambung. Penyakit ini biasanya dirasakan ketika seseorang kurang memperhatikan pola makannya saat sahur ataupun berbuka. <em>Nah</em>, pilihan terbaik bagi penderita asam lambung adalah mengendalikan pemicunya dibandingkan menderita sakit dari pagi hingga malam.&nbsp;</p>
<p>Jika kamu salah satu orang yang mengalami permasalahan ini, jangan khawatir dulu. Coba lihat tips aman berpuasa untuk penderita asam lambung ala Yummy App ini, yuk!</p><h2>1. Jangan <i>skip </i>makan sahur dan berbuka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/4114d4132110861ee1502ad1237dd834.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Seorang perempuan sedang makan salad" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/low-angle-view-young-woman-eating-salad-with-her-eyes-closed-while-using-computer-night-home_25910122.htm" target="_blank">Ilustrasi makan salad (freepik.com/drazenzigic)</a></span></div><p>Penyebab utama asam lambung naik adalah karena jadwal makan yang tidak teratur. Maka dari itu, inilah tips aman berpuasa untuk penderita asam lambung, yaitu saat puasa pastikan kamu tidak melewati makan sahur ataupun berbuka.</p>
<p>Ketika melewatkan jadwal makan dan hanya minum air, biasanya akan membuat usus rentan terhadap keasaman. Makanlah dengan porsi yang cukup agar perut tidak kosong lebih lama.&nbsp;</p><h2>2. Minum obat asam lambung saat sahur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/8c5fdda760acc1803892daf5c73f23b1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Seseorang hendak meminum obat" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/man-taking-a-pill-9902269/" target="_blank">Ilustrasi minum pbat (pexels.com/ronlach)</a></span></div><p>Jika perutmu terasa tidak nyaman saat sahur, jangan lupa untuk meminum obat asam lambung yang kamu punya. Tips aman berpuasa untuk penderita asam lambung yang kedua ini&nbsp;bisa mengurangi rasa sakit pada saat berpuasa.</p>
<p>Rasa tidak nyaman yang dirasakan oleh para penderita asam lambung ini biasanya akan berlangsung hingga 7 hari di awal puasa. Selebihnya badanmu akan beradaptasi dengan pola makan yang baru dan kamu bisa menjalani puasa tanpa perlu minum obat pereda nyeri.</p><h2>3. Perbanyak makan sayur</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/6a20bf0e0f5d0666692e9f1a079cebda.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Seorang perempuan sedang makan sayur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/female-freelancer-using-computer-eating-salad-night-home_25910134.htm" target="_blank">Ilustrasi makan sayur (freepik.com/drazenzigic)</a></span></div><p>Di bulan puasa ini akan lebih baik jika para penderita asam lambung mengkonsumsi makanan <em>clean food</em>, seperti sayur dan buah. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan lauk yang mengandung protein dan rendah lemak, seperti telur, tahu putih, udang, dada ayam tanpa kulit, hingga ikan salmon.&nbsp;</p><h2>4. Hindari makanan asam, pedas, dan berlemak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/44927d6f05e31048ef02b3e5862becf1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Makanan berlemak dengan rasa asam dan pedas" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/noodles-with-octopus-in-greasy-sauce-8954075/" target="_blank">ilustrasi makanan asam, pedas, dan berlemak (pexels.com/makafood)</a></span></div><p>Hindari makanan pedas, asam, dan mengandung banyak lemak jenuh yang dapat memicu naiknya asam lambung dalam tubuh. Makanan yang perlu kamu hindari adalah makanan bersantan, susu, jeroan, makanan yang digoreng, hingga daging.&nbsp;</p>
<p>Makanan-makanan tersebut malah akan memperberat cara kerja lambung yang mengakibatkan perut tidak nyaman selama puasa.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/tips-olahraga-saat-puasa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​5 Tips Olahraga Saat Puasa Tanpa Bikin Badan Lemas</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Minum 8 gelas air putih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/eb887c50bb4f9d256bd2b4764bcda16c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Satu gelas penuh air putih" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/@makafood-82669418/" target="_blank">Ilustrasi segelas air putih (pexels.com/lisafotios)</a></span></div><p>Hal terpenting saat puasa adalah tubuhmu harus tetap terhidrasi. Tubuh membutuhkan sebanyak 2 liter air putih atau setara 8 gelas air putih setiap harinya.</p>
<p>Bagi umat muslim yang berpuasa, agar tidak kembung, kamu bisa menyiasati konsumsi air putih ini dengan cara berikut:</p>
<ul>
<li>1 gelas sebelum tidur;</li>
<li>1 gelas setelah bangun sahur;</li>
<li>1 gelas selepas sahur;</li>
<li>1 gelas saat berbuka puasa;</li>
<li>1 gelas setelah salat Magrib;</li>
<li>1 gelas setelah makan malam;</li>
<li>1 gelas setelah salat Isya;</li>
<li>1 gelas setelah salat Tarawih.</li>
</ul><h2>6. Hindari tidur setelah makan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/a9394fe9655fca76b4c34bc7bff2bdb3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Seorang wanita sedang tidur di atas kasur" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/woman-sleeping-in-bed-near-smartphone-4473864/" target="_blank">Ilustrasi tidur setelah makan (pexels.com/ketutsubiyanto)</a></span></div><p>Tidur selepas makan bisa jadi berbahaya untuk para penderita asam lambung. Hal ini bisa menyebabkan naiknya asam lambung ke kerongkongan dan meninggalkan sensasi terbakar yang tidak nyaman. Di beberapa kasus, tidur setelah makan juga menyebabkan dada terasa sesak dan menyebabkan gejala asam lambung semakin parah.&nbsp;</p><h2>7. Berbuka dengan makanan ringan yang berserat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/405c48e66f20e87a250ceff17cf80bd5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Buka puasa dengan buah kurma" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.freepik.com/free-photo/people-sharing-some-dried-dates_2978571.htm" target="_blank">Ilustrasi buah kurma (freepik.con/rawpixel.com)</a></span></div><p>Saat berbuka, biasakan untuk makan makanan ringan sebelum menuju ke makanan berat. Pertama-tama, kamu bisa makan buah kurma dan segelas air putih hangat untuk menetralisir mulut. Setelahnya, kamu bisa melakukan salat Maghrib atau aktivitas lainnya dan makan makanan berat setelahnya.</p><h2>8. Makan dengan perlahan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230216/7857c144ddc4e21e26b66b75b7596261.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Seorang wanita makan buah apel dengan perlahan" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/woman-in-black-hijab-holding-green-apple-8422440/" target="_blank">Ilustrasi makan perlahan (pexels.com/paveldanilyuk)</a></span></div><p>Mungkin kamu merasa sangat lapar saat berbuka puasa, tapi jangan sampai makan dengan terburu-buru, ya. Selain bisa menyebabkan tersedak, hal ini juga bisa menyebabkan banyak udara masuk dalam saluran cerna dan memicu asam lambung.</p><h2>9. Hindari minuman berkafein dan bersoda</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230208/1df0a28665094429415c569b649cea09.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kopi sebagai minuman berkafein" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/black-liquid-in-white-ceramic-mug-131893/" target="_blank">Ilustrasi kopi berkafein (pexels.com/brigittetohm)</a></span></div><p>Hal terpenting yang harus dihindari oleh penderita asam lambung adalah dengan tidak minum minuman berkafein dan bersoda.</p>
<p>Teh, kopi, dan soda dapat menyebabkan iritasi pada lambung yang akhirnya menyebabkan kamu merasa mual dan nyeri di ulu hati. Selain itu, minuman ini juga dapat meningkatkan produksi asam pada lambung yang memicu terjadinya gejala sakit maag.</p><p><em>Nah</em>, itulah beberapa tips aman berpuasa untuk penderita asam lambung yang mudah kamu terapkan di rumah. Mudah banget, &lsquo;kan? Ternyata kuncinya hanya menerapkan pola makan sehat sehat aja, <em>lho</em>. Semoga puasa kamu lancar tahun ini, ya, Sobat Yummy!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/berapa-gelas-minum-air-putih-saat-puasa target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Berapa Gelas Air Putih yang Harus Diminum Saat Puasa?</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Khawatir tidak kuat puasa tahun ini karena ada asam lambung? Yummy App punya tips puasa untuk penderita asam lambung agar tetap aman.

9 Tips Aman Berpuasa untuk Penderita Asam Lambung

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci paha ayam bagian bawah. Taburi lada bubuk balurkan pada tepung berbumbu.

Rendam ayam di larutan tepung selama 5 menit.

Gulingkan pada tepung, sambil ditekan pada ayamnya.

Goreng ayam dengan api sedang sambil dibalik sesekali.

Bila sudah matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan nasi putih untuk bekal makan siang.

Anak-anak paling suka bawa bekal nasi putih plus ayam tepung crunchy. Lebih hemat hygienis masak sendiri. Rasanya pun yummy.

Tepung

Bawang Merah

Bawang Putih

Ayam Tepung Crunchy #MISIHARIANAKNASIONAL

Ulek bumbu sampai halus : bawang merah, bawang putih, cabai rawit, garam, daun jeruk, dan lada.

Masukan bumbu yang sudah di ulek tadi ke dalam wajan, lalu oseng sampai tercium harum.

Kalau bumbu sudah tercium harum, masukan nasi lalu aduk sampai rata.

Masukan gula dann kaldu bubuk nya sesuai selera, aduk sampai rata dan icip rasanya. Jika sudah pas, tinggal sajikan.

Daun Jeruk

Gula

Lada

Nasi

Nasi Goreng Ndeso

Cincang kasar bawang merah dan bawang putih serta iris halus cabe.

Panaskan wajan dan sedikit minyak, goreng telur orak-arik. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum. Kemudian tambahkan bakso. Tumis lagi sebentar.

Tambahkan nasi, telur, garam, dan penyedap. Aduk rata. Koreksi rasa.

Menu sarapan yang sangat simple, enak, dan disukai keluarga. Selamat mencoba.

Halal

No Alcohol

Bakso

Nasi Goreng Bakso Telur

Haluskan bawang merah, bawang putih, jintan, kemiri, kunyit, merica tumis sampai harum dan matang

Tambahkan daun salam, serai, lengkuas aduk rata

Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Lalu masukkan santan, aduk-aduk perlahan agar tidak pecah

Masukkan tahu, tempe, telur dan beri gula, garam, kaldu. Tunggu air sedikit berkurang. Tes rasa siap disajikan. Taburi dengan bawang goreng

Daun Salam

Jinten

Kemiri

Kunyit

Santan

Serai

Terik 3T Tahu Tempe Telur

Masukkan susu bubuk coklat dan SKM coklat ke dalam gelas.

Tuang air panas, aduk rata.
Tambahkan air mineral, koreksi rasa, bila kurang manis bisa tambahkan gula pasir atau SKM coklat lagi.

Masukkan cincau serut ke dalam gelas saji.

Tuang larutan susu coklat ke dalam gelas. 
Sajikan, aduk rata sebelum diminum.

Dengan modal tidak sampai 5k, bisa minum minuman kekinian ala cafe. Untuk manisnya bisa sesuaikan selera.

Cincau

Es Batu

Susu

Es Coklat Cincau #MENUTANGGALTUA

Masukkan bumbu halus marinasi ke daging sapi yang sudah dipotong-potong kotak.

Tambahkan bumbu pelengkap marinasi. Aduk hingga tercampur merata dengan daging.

Marinasi / diamkan daging dalam kulkas selama minimal 40 menit. (Semalaman lebih baik)

Setelah dimarinasi, panaskan penggorengan dengan api sedang cenderung kecil.

Daging akan mengeluarkan air. Masak sambil terus diaduk.

Masak daging hingga bumbu meresap, empuk dan air mengering. Tambahkan secukupnya kaldu bubuk dan kecap manis jika perlu. Tes rasa, matikan api.

Pindahkan sate goreng ke wadah saji. 💕

Langkah 8

Cara praktis dan cepat masak sate tanpa perlu ribet pakai tusuk sate. 💕

Bumbu Halus Marinasi : 

Bumbu Pelengkap Marinasi :

Ketumbar

Jeruk

Jahe

Margarin

Sate Goreng

Lalu tambahkan 1 sdm gula pasir dan 1/4 sdt garam dapur

Lalu kukus selama 45 menit adonan yang sudah dibuat sebelumnya

Lalu panaskan 200 ml air putih, 100 gram gula merah, 1 sdm gula pasir, dan 1 lembar daun jeruk

Lalu taruh bola - bola dan kuah gula di piring saji

Bahan Penyedap

Daun Pandan

Gula Merah

Singkong

Bola - Bola Singkong Kuah Gula

Cuci bersih ayam, lalu beri jeruk nipis. Diamkan 15 menit.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk sampai harum.

Tambahkan air dan cabe rawit. Masak sampai mendidih.

Masukkan ayam, daun bawang, garam dan kaldu bubuk, aduk merata sampai ayam empuk matang. Siap disajikan. Enak disajikan dengan bawang goreng.

Enak rasanya.. Rasanya mirip sama soto ayam, tapi bedanya ini ayamnya utuh utuh ajaa hihii 😍✨ Dimakan hangat berkuah sama nasi mantapp 😍✨

Resep Ayam Kuah Kuning

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Bolu 2 Telur

Puding 2 Warna

Brownies 2 bahan

Churros 2 Telur

Kailan 2 Rasa

Cemilan Lebaran Pocky 2

Brownies Gula 2 Telur

Bolu Panggang 2 Telur

Bolu Coklat 2 Telur

Bolu Jadul 2 Telur

Artikel Terkait

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Pizza Hut Indonesia Gelar Buka Bersama di TMII dengan L1MO Pizza 100 M

​Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Kare Ayam

Soto Kemiri Khas Pati

Soto Ayam #1Resep1NasiBungkus

Ayam Paniki #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ayam Suwir Kuah Kuning

Soto Ayam Kemiri Santan Khas Pati #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Soto Kambing

Gulai cumi isi tahu

Gurame Pesmol Daun Kemangi

Soto Betawi

Resep Kategori Terkait

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Elephant Kind Kembali! Konser Spesial di Dua Kota