Seblak Bandung

Resep Seblak Bandung

Sri Yuli Astuti

Sri Yuli Astuti

5.0

(4 Rating)

Jika suka pedas bisa ditambahkan cabe rawit.

Bahan Utama

2 butir telur

30 gr kerupuk aci

20 gr macaroni

30 gr siomay kering

6 buah bakso sapi

2 keping mie telur

2 bonggol pokcoy

Garam secukupnya

Gula putih secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Bumbu halus

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

3 ruas kencur

1 buah tomat merah

5 buah cabe merah

Alat & Perlengkapan

Wajan

Cara Membuat

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. 
Masak telur, buat orak-arik.

Langkah 1

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Masak telur, buat orak-arik.

Masukkan bumbu halus, masak hingga harum.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus, masak hingga harum.

Masukkan mie telur, kerupuk aci dan macaroni. 
Aduk rata kemudian tambahkan air sesuai selera. 
Masak hingga mendidih.

Langkah 3

Masukkan mie telur, kerupuk aci dan macaroni. Aduk rata kemudian tambahkan air sesuai selera. Masak hingga mendidih.

Setelah air mendidih, beri garam, gula putih dan penyedap rasa. 
Aduk rata. 
Tes rasa.

Langkah 4

Setelah air mendidih, beri garam, gula putih dan penyedap rasa. Aduk rata. Tes rasa.

Masukkan pokcoy dan bakso sapi. 
Masak hingga bakso empuk dan pokcoy layu.

Langkah 5

Masukkan pokcoy dan bakso sapi. Masak hingga bakso empuk dan pokcoy layu.

Terakhir masukkan siomay kering. 
Aduk rata. 
Matikan api dan sajikan.

Langkah 6

Terakhir masukkan siomay kering. Aduk rata. Matikan api dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi (1)

Lihat Semua

Elsa Agustina

Elsa Agustina

3 tahun yang lalu

Segerr banget, pengen nyoba ah..

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait