Campur gelatin dengan air. Diamkan 10 menit.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan gula. Masak sampai shimmer jangan mendidih.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Simpan kulkas sampai set. Topping potongan buah segar dan daun mint.

Langkah 9

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Mint

Gula

Mangga

Strawberry

Susu

Pannacotta Strawberry dan Mangga

Campur semua bahan lalu masak sampai mendidih.

ASI booster.. bisa diminum hangat atau dingin, yummy 😋

Jagung

Es Susu Jagung #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci bersih jagung kemudian potong-potong.

Campur susu cair, kental manis dan garam, aduk rata.

Tambahkan margarin, aduk kembali, dan didihkan sebentar saja sampai margarin leleh.

Selanjutnya masukkan jagung, rebus sampai kuah menyusut dan jagung matang.

Setelah matang, matikan api dan biarkan suhu ruang.

Mentega

Jagung Rebus Susu Mentega

Tumis bawang bombay dengan sedikit mentega, tambahkan susu cair, sosis yang sudah dipotong-potong, gula, garam, royco dam telur satu persatu sambil terus diaduk hingga mendidih, matikan api

Tuang cairan susu tadi,, lalu beri keju parut di atasnya

Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.. suhu 160°c selama 15 menit atau hingga matang. Sajikan

Bawang Bombay

Garam

Keju

Mie Instan

Sosis

Telur

Schotel Mie Instant

Lumuri daging ayam dengan garam secukupnya kemudian tusuk-tusuk dengan garpu.

Campur kecap asin, gula pasir, dan madu dalam mangkuk kemudian aduk rata.

Marinasi daging dengan saus hingga rata lalu masukkan dalam kulkas dan diamkan selama minimal 30 menit supaya bumbu meresap.

Siapkan wajan anti lengket lalu letakkan daging ayam dengan posisi kulit berada di bawah.

Tutup dan panggang menggunakan api sedang cenderung kecil selama 5 menit.

Balikkan daging, tutup lagi lalu masak kembali selama 5 menit, matikan api dan biarkan daging tetap berada di dalam wajan selama 5 menit, proses ini agar daging matang sempurna dengan sisa panas dari wajan.

Angkat lalu potong-potong dan siap disajikan.

Daging

Ayam

Kecap

Madu

Chicken Teriyaki #RabuEkstraPoin

Tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga wangi.

Masukkan kacang tanah yang sudah di haluskan dan air, lalu bumbui dengan gula palm, garam, dan kaldu bubuk. Masak dengan api sedang, aduk terus perlahan.

Masak hingga keluar minyak, simpan di wadah.

Iris bawang merah dan potong dadu daging sapi.

Tumis bawang dan daging hingga daging terlihat pucat.

Tambahkan 3 sdm bumbu kacang, beri sedikit air, masak hingga bumbu kacang meresap. Sajikan.

Cara mudah masak sate resep mertua. Untuk bumbu nya bisa di pakai untuk tambahan bumbu lain. Jumlah daging di sesuaikan dengan kebutuhan, di resep porsi daging untuk 1-2 orang.

Bahan Utama Bumbu Kacang:

Bumbu Halus Bumbu Kacang:

Daging Sapi

Kecap Manis

Saus Kacang

Sate Sapi Goreng

Tumpeng adalah makanan khas tradisional dari Indonesia yang biasanya dibuat hanya pada momen-momen penting atau momen tertentu seperti, peringatan hari kemerdekaan, syukuran hari lahir, dan beberapa momen lainnya. Tumpeng identik dengan nasi kuning berbentuk kerucut yang dihiasi dengan berbagai lauk di sekelilingnya.
Tapi, tahukah kamu kalau ada filosofi nasi tumpeng dan sejarah yang melatar belakangi pembuatan nasi tumpeng di Indonesia. Bentuk dan hiasan nasi tumpeng ternyata tidak dibuat semata-mata hanya untuk meningkatkan nilai estetika saja, lho. Namun ada makna dan sejarah yang mendalam yang perlu kamu ketahui. Kalau kamu sudah mulai penasaran, yuk langsung kita bahas saja di sini.<h2>Filosofi Nasi Tumpeng</h2>Jika dilihat secara umum, filosofi nasi tumpeng merupakan perwujudan dari nilai-nilai toleransi, keikhlasan, kebesaran jiwa, dan kekaguman kepada Tuhan Yang Maha Esa atas kebesarannya. Seperti yang kita ketahui bahwa Indonesia menjunjung tinggi nilai toleransi terhadap perbedaan ras, suku, agama, dan lainnya.&nbsp;
Bentuk kerucut yang menjulang tinggi ke atas memiliki makna tentang keagungan Tuhan yang luar biasa, dengan lauk pauk yang mengelilinginya melambangkan ekosistem kehidupan di alam dunia ini. Warna kuning dipilih menjadi warna nasi yang sudah menjadi ikon tumpeng ini melambangkan kekayaan dan berisikan banyak pesan moral yang luhur. Sedangkan pada nasi tumpeng yang terkadang berwarna putih polos melambangkan kesucian.
Lauk pauk yang mengelilingi tumpeng yang menjadi lambang ekosistem kehidupan juga memiliki maknanya masing-masing. Seperti halnya daging ayam memiliki lambang bahwa kita sebagai manusia harus patuh kepada Tuhan.
Selain itu, ikan asin teri melambangkan sekaligus mengingatkan bahwa dalam hidup kita harus bergotong royong, serta telur rebus yang menggambarkan kebulatan tekad.
Jadi, sekarang Sobat Yummy sudah paham, kan, kalau filosofi nasi tumpeng memang benar adanya, dan harus kita dalami mulai saat ini. Karena itulah kita harus mau untuk mencari tahu setiap makna dari sebuah makanan, barang, dan hal-hal lainnya, supaya tidak salah dalam memaknai sesuatunya.
Karena sudah tahu tentang filosofi nasi tumpeng, mari beralih untuk mengetahui bagaimana asal muasal nasi tumpeng bisa hadir menjadi makanan khas tradisional di Indonesia.<h2>Sejarah Nasi Tumpeng</h2>Nasi tumpeng dikatakan sudah ada sejak zaman dahulu kala dikarenakan Indonesia merupakan negara yang dikelilingi oleh gunung berapi. Adanya nasi tumpeng ini dimaksudkan untuk memuliakan arwah para leluhur yang dipercaya tinggal di gunung.
Konon katanya, bentuk kerucut tumpeng terinspirasi dari bentuk Gunung Mahameru yang berlokasi di Jawa Timur. Dahulu gunung Mahameru dipercaya sebagai tempat tinggal dewa-dewi, sehingga gunung di Jawa Timur ini dianggap suci.&nbsp;
Kepercayaan dewa-dewi tersebut ada ketika agama Hindu sedang marak penyebarannya di Indonesia. Namun saat agama Islam sudah mulai masuk ke daerah-daerah di Indonesia, makna tumpeng yang tadinya untuk memuja gunung berubah menjadi lambang rasa syukur manusia terhadap Tuhan Yang Maha Esa. Semenjak itu, penyajian nasi tumpeng dilakukan setiap ada pengajian-pengajian yang dilakukan oleh umat muslim.
Nasi tumpeng memiliki latar belakang yang cukup panjang dari dahulu hingga masa kini. Penyajian nasi tumpeng masih terus dilakukan, sehingga nasi tumpeng sendiri disebut sebagai makanan tradisional karena turun-temurun dari generasi terdahulu. Seperti yang sudah disinggung di awal, kini nasi tumpeng disajikan untuk berbagai momen penting yang diperingati oleh banyak masyarakat di Indonesia.
Sudah terjawab, kan, Sobat Yummy, filosofi nasi tumpeng beserta sejarahnya yang luar biasa. Ternyata cara penyajian nasi tumpeng yang dilakukan dengan menaruh lauk pauk di sekeliling nasi kuning berbentuk kerucut memiliki arti tersendiri, ya. Tertarik buat nasi tumpeng?
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/hiasan-tumpeng-17-agustus target="_blank">
 
 Baca Juga: Hiasan Tumpeng 17 Agustus yang Unik dan Kreatif
 
 </a>

Filosofi nasi tumpeng ternyata sangat mendalam loh Sobat Yummy. Yuk, ketahui sekaligus sejarahnya pada artikel Yummy App kali ini!

Filosofi Nasi Tumpeng dan Sejarahnya yang Harus Diketahui

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Rebus mie sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, masukkan telur. Buat orak-arik sampai matang. Kemudian angkat.

Tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Tuang air. Beri kecap manis dan saus tiram. Masukkan telur, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata. Cek rasa.

Masukkan sawi dan mie, aduk rata. Masak sampai meresap. Angkat dan sajikan.

Mie goreng dengan citarasa khas Nusantara. Recook resep Mba Astri Anjarwati.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Kemiri

Saus Tiram

Sawi

Terasi

Mie Goreng Tek-tek #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Masukkan irisan bawang merah dan cabai rawit.

Bumbui dengan garam dan penyedap rasa, aduk rata. Icip rasanya dan siap untuk disajikan.

Biasa disajikan dengan nasi dan ikan asin goreng, dijamin makan semakin berselera.

Timun

Timun Kerok

Masukkan bihun dan biarkan mendidih beberapa saat. Kemudian matikan kompor. Biarkan bihun matang lalu disajikan.

Sayur bening bayam dan bihun. Simple and yummy.

Bayam

Bihun

Wortel

Sayur Bayam dan Bihun

Rebus mie hingga matang, beri satu sendok makan minyak goreng agar tidak lengket dalam air rebusan. Lalu tiriskan

Beri mie kecap manis, lada, saus tiram, dan kaldu jamur. Aduk hingga rata

Tambahkan sayuran dan cabai rawit lalu aduk rata. Dalam proses ini bila dirasa terlalu kering bisa ditambahkan sedikit air

Masukkan mie, aduk lalu tes rasa. Tambahkan garam bila perlu. Angkat lalu siap disajikan

Mie tek-tek merupakan mie enak yang berasal dari Bandung

Bakso

Cabai

Rawit

Saus

Tiram

Lada

Kaldu

Jamur

Mie Tek-tek #JagoMasakMinggu8Periode3

Tambahkan gula pasir, aduk rata. Kemudian, rebus sampai gula pasir larut. Angkat dan diamkan hingga hangat.

Siapkan gelas, isi dengan es batu. Lalu, tuang teh.

Kucuri dengan air jeruk nipis dan tambahan seiris jeruk nipis ke dalam teh.

Seger banget, bisa jadi self-reward setelah masak! 😍 Resep dari Mbak Heny Rosita.

Halal

No Alcohol

Es Batu

Jeruk Nipis

Selasih

Es Teh Jeruk Nipis Selasih

Campur semua bahan agar-agar merah kecuali selasih. Lalu aduk rata. Masak sambil diaduk sampai mendidih.

Setelah uap menghilang, tuang ke dalam loyang.

Taburkan chia sed/selasih lalu sisihkan supaya set.

Campur semua bahan pudding putih lalu aduk dan masak sambil diaduk hingga mendidih.

Setelah uap menghilang, tuang diatas pudding merah. Biarkan dingin dan set.

Pudding yang cocok disajikan untuk merayakan kemerdekaan negara RI tercinta 😍.

Bahan Pudding Putih:

Agar-Agar

Pudding Kemerdekaan

Blender sampai halus bawang merah, bawang putih dan cabai kriting merah.

Tambahkan telur puyuh, tahu, sedikit air, bumbu penyedap, dan gula kemudian aduk rata.

Tumis tahu telur puyuh merupakan menu yang unik. Perpaduan tahu dan telur puyuh dengan tambahan saus tiram akan membuatnya semakin lezat

Tahu

Telur Puyuh

Tomat

Tumis Tahu Telur Puyuh

Pecahkan telur diwajan, buat orak-arik dan sisihkan.

Panaskan minyak diwajan, tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan telur orak-arik, irisan daging, sosis, daun bawang, seledri dan sawi. aduk hingga layu.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, kecap manis, saos tiram dan minyak wijen. Aduk hingga merata dan bumbu meresap. Tes rasa.

Pindahkan ke piring saji, hidangkan hangat dengan taburan bawang goreng.

Bumbu Halus :

Daging Giling

Nasi

Nasi Goreng Daging Sosis

Blender nasi dengan menambahkan sedikit air. Masukan ke dalam wadah.

Masukan telur. Aduk hingga tercampur rata.

Masukan bawang merah, buncis, garam, kaldu bubuk, merica, vetcin, dan gula pasir. Aduk hingga rata.

Terakhir beri minyak goreng. Aduk lagi hingga tercampur rata.

Panaskan cetakan kue lumpur, oles dengan minyak tipis-tipis. Masukan adonan ke dalam cetakan (hingga ¾ tinggi cetakan). Lalu letakan sosis di atasnya. Tutup cetakan hingga bagian permukaannya tidak basah.

Balik martabak (agar dalamnya matang sempurna). Masak hingga bagian bawah yang ada sosisnya berwarna kecoklatan dan matang.

Resep Semur Tahu Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Tahu Telur Puyuh Masak Kecap

Nasi Bakmoy Ayam

Tahu Tempe Bakso Masak Bawang

Tumis Jamur Tiram Tahu Brokoli Wortel

Tahu Dangdut Medan

Tumis Tahu Caisim Dan Jagung Muda

Tumis jagung muda tahu saus tiram

Tumis Buncis Tahu

Tahu Jamur Saus Tiram

Tumis Udang Tahu

Resep Kategori Terkait

Resep Semur Tahu Kecap

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk, Ikut Yummy Course Seru Yummy Bareng Sour Sally Yogulato dan Mahaart! GRATISSS LOHH!!!

​Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

​Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

​Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

​Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

​Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Tahu Telur Puyuh Masak Kecap

Nasi Bakmoy Ayam

Tahu Tempe Bakso Masak Bawang

Tumis Jamur Tiram Tahu Brokoli Wortel

Tahu Dangdut Medan

Tumis Tahu Caisim Dan Jagung Muda

Tumis jagung muda tahu saus tiram

Tumis Buncis Tahu

Tahu Jamur Saus Tiram

Tumis Udang Tahu

Resep Kategori Terkait

Rayakan 10 Tahun, IDN Creative Terus Inovasi Lewat Data

Semangat Narik! Kesegaran SPRITE Untuk Driver Grab

Scarlett dan IDN Foundation Berbagi Kebahagiaan Ramadan

Presale Tiket Festival Musik Pestapora 2025 Resmi Dibuka!

Waktu Sahur Sisa 15 Menit? Tenang, Ini 4 Cara Sat-setnya!