Resep Semur Tahu Tempe Pedas Gurih
Whenie Beckham
5.0
(1 Rating)
Menu akhir bulan tapi ini rasanya enak. Cocok disantap dengan nasi uduk, nasi kuning atau nasi biasa. Nikmat. Silahkan direcook.
Bahan Utama
8 potong tahu segitiga
½ papan tempe
1 batang serai
2 lembar daun jeruk
Bahan Pelengkap
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt gula merah
Bahan Pelengkap
¼ sdt merica bubuk
4 sdm kecap manis
Secukupnya minyak goreng
Secukupnya air
Bumbu Halus:
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
2 butir kemiri
1 ruas jari jahe
1 ruas jari kunyit
7 bh rawit merah
5 bh cabe keriting
1 sdt ketumbar
Cara Membuat
Langkah 1
Tumis bumbu halus dengan daun jeruk, daun dan setai hingga wangi dan berubah warna.
Langkah 2
Masukkan air, biarkan mendidih.
Langkah 3
Masukkan tempe, rebus selama 5 menit.
Langkah 4
Setelah itu masukkan tahu goreng, aduk rata.
Langkah 5
Tambahkan kecap manis. Aduk rata.
Langkah 6
Masukkan kaldu bubuk, gula merah, garam, serta merica.
Langkah 7
Masak hingga set dan mengental.
Langkah 8
Sajikan diatas piring saji.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
