Resep Soto Ayam Kampung Bening
Laila Fitria
5.0
(1 Rating)
Sotonya seger, karena minim bumbu jadi gak bikin eneg.
Bahan Utama
Alat & Perlengkapan
Kompor
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Rebus ayam kampung sampai empuk, sisihkan.
Langkah 2
Haluskan bumbu halus, kemudian tumis dengan serai dan daun jeruk purut. Tumis hingga matang.
Langkah 3
Tambahkan air pada air kaldu, kemudian masukkan bumbu halus yang sudah ditumis. Masak sampai mendidih.
Langkah 4
Tambahkan irisan daun bawang dan seledri. Kemudian bumbui dengan garam, gula merica dan kaldu jamur. Koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Matikan kompor. Ambil ayam yang sudah direbus, tiriskan.
Langkah 5
Kemudian goreng dalam minyak panas sampai kecoklatan. Lalu suwir-suwir. Sajikan bersama kuah soto.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
