Tahu Isi Ayam dan Sayur Pedas #MENUTANGGALTUA

Resep Tahu Isi Ayam dan Sayur Pedas #MENUTANGGALTUA

iffah foodies

iffah foodies

5.0

(1 Rating)

Menu tanggal tua dengan tahu isi ayam, ini tahunya saya beli sudah matang di penjual sayur, jadi tinggal dikasih ayam dan sayur.

Bahan Utama

10 potong tahu matang

100 gr ayam fillet

50 gr touge

50 gr wortel

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

5 buah cabe rawit, potong kasar

Garam secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Gula secukupnya

50 ml air

3 sdm minyak, untuk menumis

Minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng tahu

5 lembar kubis, potong kasar

Bahan Pelapis

10 sdm tepung terigu

Garam secukupnya

Lada secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

Air secukupnya (sesuaikan kekentalannya)

3 batang daun bawang, potong tipis

Cara Membuat

Cincang kasar bawang merah, bawang putih, cabe kemudian sisihkan.

Langkah 1

Cincang kasar bawang merah, bawang putih, cabe kemudian sisihkan.

Cincang daging ayam, sisihkan.

Langkah 2

Cincang daging ayam, sisihkan.

Cincang kasar kubis dan potong/ parut kasar wortel kemudian sisihkan.

Langkah 3

Cincang kasar kubis dan potong/ parut kasar wortel kemudian sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu kasar hingga harum, masukan ayam, wortel, touge dan kubis, tambahkan air, garam, kaldu bubuk, lada gula, aduk rata, masak hingga matang dan airnya habis.

Langkah 4

Panaskan minyak, tumis bumbu kasar hingga harum, masukan ayam, wortel, touge dan kubis, tambahkan air, garam, kaldu bubuk, lada gula, aduk rata, masak hingga matang dan airnya habis.

Isi tahu dengan ayam dan sayur, dan sisihkan. Cairkan tepung terigu dengan garam, kaldu bubuk, lada aduk rata, beri daun bawang, aduk hingga rata.

Langkah 5

Isi tahu dengan ayam dan sayur, dan sisihkan. Cairkan tepung terigu dengan garam, kaldu bubuk, lada aduk rata, beri daun bawang, aduk hingga rata.

Goreng tahu isi ayam dan sayur hingga matang dan sisihkan.

Langkah 6

Goreng tahu isi ayam dan sayur hingga matang dan sisihkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait