Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih beras ketan, kemudian rendam selama 2 jam. Setelah 2 jam tiriskan airnya dan beri garam

Langkah 1

Siapkan daun pisang yang sudah di potong kecil panjang, lebar ukurannya di sesuaikan saja

Langkah 2

Bentuk seperti segitiga, kemudian masukkan 1 sdm beras ketan. Tutup rapat pastikan tidak ada yang bolong

Langkah 3

Jika sudah ditutup jangan lupa terakhir diberi tusukan lidi. Agar tidak lepas daunnya dan hancur

Langkah 4

Kemudian rebus selama 50 menit dengan api sedang

Langkah 5

Masukkan air, gula merah, gula pasir, vanile dan daun pandan. Masak hingga mendidih dan gula nya larut. Terakhir tambahkan larutan maizena agar gula lebih kental

Langkah 6

Kukus kelapa parut, garam dan daun pandan selama 15 menit

Langkah 7

Setelah lopisnya masak, masukkan ke dalam kelapa parut yang sudah di kukus.  Siap untuk di sajikan

Langkah 8

Bahan Utama

Bahan tambahan

Halal

No Alcohol

Beras Ketan

Daun Pisang

Gula Merah

Lopis

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan wortel, buncis, dan juga petainya.

Siapkan santan, lalu tambahkan semua bumbu yang telah disiapkan sebelumnya dan juga ampela hati ayam. Masak hingga sanyan mendidih dan matang.

Masukkan wortel, buncis, dan juga petai. Bubuhkan garam dan gula. Masak hingga sayuran matang.

butir

Buah

Cabai

Salam

Garam

Gula

Buncis Wortel Masak Santan

Kocok telur bersama daun bawang, cabe rawit dan kaldu ayam sampai rata.

Bagi telur jadi dua bagian lalu dadar sampai matang, kemudian potong menjadi 4 bagian.

Tambahkan air, aduk sebentar lalu masukkan santan, aduk lagi dan biarkan mendidih.

Masukkan telur dadar, masak sampai air menyusut.

Cabe

Daun Bawang

Telur Dadar Rendang

Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, masukkan daun kunyit, daun salam, daun jeruk dan sereh.

Setelah bumbu harum tambahkan santan cair.

Setelah mendidih masukkan kacang panjang dan rebung. Masak sampai setengah empuk.

Kemudian masukkan ceker. Masak hingga santan menyusut setengah.

Terakhir tambahkan santan kental, masukkan garam dan kaldu bubuk. koreksi rasa masak hingga gulai mengeluarkan sedikit minyak.

Bumbu Yang Dihaluskan

Santan

Serai

Gulai Ceker

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, dan telur, beri sedikit garam dan lada bubuk.

Campurkan hingga odeng terbalut dengan tepung.

Panaskan minyak, dan goreng odeng hingga kecoklatan kemudian sisihkan.

Panaskan saus tomat, saus cabai dan beri bumbu penyedap, gula, dan masukkan biji wijen.

Tambahkan sedikit air dan aduk hingga mendidih dan mengental, kemudian matikan kompor.

Masukkan odeng crispy dan campur hingga rata.

Odeng yang digoreng garing dan dilumuri saus pedas manis yang cocok untuk cemilan.

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Spicy Crispy Odeng

Goreng cabe, bawang putih, dan kencur hingga layu.

Masukkan air, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Masukkan terong, penyet menggunakan ulekan.

Aroma kencur berpadu dengan kacang goreng, enak sekali..

Bahan Sambel Kacang 

Bawang Putih

Kacang Tanah

Kencur

Terong

Terong Bakar Sambel Kacang

Campur jelly dengan air, aduk hingga larut lalu beri gula cair dan masak hingga mendidih

Kerok puding cincau berbentuk panjang, sisihkan

Campur agar-agar dengan air, aduk hingga larut

Tambah gula, aduk dan masak hingga mendidih, sisihkan

Siapkan melon, serut bentuk memanjang seperti puding cincau

Tuangkan larutan puding ke cetakan. Biarkan dingin dan set.

Puding segar dengan serutan buah melon, terasa krenyes buah melon

Agar-Agar

Cincau

Melon

Puding Melon Cincau #DiRecookYummy

Pilah kacang yang utuh, cuci dan tiriskan hingga kering.

Campurkan tepung terigu dan maizena kemudian ayak dan sisihkan.

Aduk rata telur, gula pasir dan vanili di dalam wadah. Kocok hingga gula larut menggunakan whisk. Tuangkan margarin cair aduk hingga rata.

Balurkan tepung secara merata pada telur. Pisahkan kacang jika ada yang menempel. Jika sudah tertutup tepung seluruhnya. Sisihkan kacang yang sudah terbalut.

Ulangi langkah ini 3-4 kali hingga adonan tertutup semua.

Panaskan minyak cukup banyak menggunakan api kecil, goreng kacang telur sesekali diaduk hingga matangnya merata hingga berwarna kuning kecoklatan tanda kacang telur sudah matang. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga kacang telur sampai habis.

Dinginkan kacang telur yang sudah digoreng. Siap dinikmati dan dikemas dalam toples.

Banyak sekali olahan dari kacang tanah salah satunya kacang telur.

Kacang telur merupakan makanan yang terbuat dari kacang tanah yang dibaluri dengan tepung, telur, mentega dan gula. 

Cita rasa yang manis, gurih bikin semua orang ketagihan. Bikinnya mudah yuks recook resepnya.

Larutan Gula

Kacang

Tepung

Kacang Telur Renyah

Rebus nangka sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.

Rebus balungan sapi sampai setengah matang, angkat dan buang airnya.

Tumis bumbu halus dan rempah aromatik sampai bumbu matang.

Masukkan nangka dan masak sampai matang dan empuk.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan penyedap rasa.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sampai kembali mendidih, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Gulai nangka kesukaan keluarga, yuk cobain!

Bumbu halus

Rempah Aromatik

Bawang Merah

Nangka

Gulai Nangka Balungan Sapi

Giling halus bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, beri sedikit garam.

Siapkan wajan, tuang santan, cabe giling, bumbu yang digiling tadi, daun jeruk, daun kunyit, batang sereh, belimbing wuluh, aduk rata, masak hingga santan mendidih.

Masukkan ikan, daun kelor, cabe rawit hijau, aduk rata, masak hingga ikan matang.

Tambahkan garam dan penyedap rasa, aduk rata.

Tes rasa, siapkan mangkok, salin ke mangkok dan siap di hidangkan.

Enak juga gulai ikan di campur dengan daun kelor.

Ikan

Gulai Ikan Daun Kelor

Haluskan daging sapi, bawang putih, bawang goreng, garam, lada, telur dan es batu, Chopper hingga halus, tambahkan tepung tapioka.

Chopper kembali hingga semua bahan tercampur rata dan halus.

Siapkan tahu pong yang sudah dikerat bagian atasnya.

Kemudian kukus tahu bakso selama 30 menit dengan api sedang, angkat lalu sajikan selagi hangat.

Cemilan enak, saya nikmati tanpa digoreng jadi setelah dikukus nikmati selagi hangat udah enak banget.

Daging Sapi

Tahu bakso daging sapi

Tumis bawang putih dan cabe merah hingga harum.

Tambahkan air masak hingga buncis matang.

Bahan Penyedap

Bayam

Buncis

Tumis Sayur Bayam dan Buncis

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai merah besar.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah hingga harum.

Masukkan kacang panjang, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata dan masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan dalam piring saji.

Tumis kacang panjang sederhana ini memang sangat sederhana membuatnya, sederhana bahan yang digunakan dan rasanya pun sangat sederhana dengan kelezatannya tersendiri.

Kacang Panjang

Tumis Kacang Panjang Sederhana

Tumis bumbu beserta lengkuas dan daun salam sampai bumbu berubah warna.

Masukkan potongan kacang panjangnya, aduk merata.

Tuang secukupnya air ke dalamnya, aduk dan biarkan sampai mendidih.

Masukkan potongan terong, garam, gula, dan kaldu bubuknya. Aduk.

Terakhir tuang fibercreamnya, aduk merata dan biarkan mendidih. Koreksi rasa dan angkat.

Sayur lodeh pasti identik dengan santan yaa, tapi karena ibuk punya kolestrol enggak stabil, kadang tinggi dan kadang normal. Ibuk mengganti santan dengan fibercreme. Rasanya sama-sama enaknya kok. Tapi tetap semua sesuai selera masing-masing.

Bumbu Halus :

Daun Salam

Kemiri

Lengkuas

Lodeh Terong Bulat Kacang Panjang

Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu tambahkan serai, daun jeruk, tumis kembali

Kemudian masukkan daging, aduk rata hingga daging berubah warna

Tambahkan air, air asam Jawa, garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis, aduk rata, masak hingga mendidih, lalu masukkan santan, aduk rata, kecilkan api dan masak hingga kuah mengental dan daging empuk, sajikan

Gulai adalah salah satu masakan nusantara yang berasal dari daerah Sumatera, yang bercita rasa gurih dan dengan aroma bumbu rempah yang khas

Bahan bumbu halus

Assalamualaikum mb, setor recooknya ya, saya mengunakan beef slices dan saya tambahkan kentang, ini enak banget bumbunya saya tambahkan garam masala jadi makin berempah deh.. Udah kayak rasa perpaduan gulai Arab dan Indian Curry Izin reshare ya mb. Terima kasih #RecookCompetitionYummyWrap

makasih ya mba resep nya.. kebetulan aku ada stock daging dirumah, pas banget ada resep ini di yummy wrap 2023. rasanya enak, aku tambahin lbh banyak kecap hehe jd warna nya lbh tua 😁 #RecookCompetitionYummyWrap

selamat malam sist Anna..setor recook , gulai ini identik gurih khas santan kelapa, tekstur nya lembut kaya akan bumbu rempah khas Indonesia,pantas saja resep ini menjadi 5 top resep Indonesia, cara membuat nya mudah namun butuh kesabaran agar hasilnya yummy , karena my son request pedas jadi aku tambahkan cabe  terimakasih banyak inspirasi resep nya #RecookCompetitionYummyWrap

selamat malam sist  Anna..setor recook, masakan yang satu ini identik gurih khas santan kelapa ,tekstur lembut kaya akan rempah khas Indonesia , karena anak ku request pedas jadi aku tambahkan cabe,cara membuat mudah namun butuh kesabaran agar hasil nya yummy , pantas saja resep ini menjadi 5 top masakan Indonesia karena memang yummy terimakasih banyak inspirasi resep nya 

Asam Jawa

Daun Jeruk

Kecap Manis

Gulai Daging

Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender. Sisihkan.

Masukkan bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, jahe, kunyit, cabai rawit merah ke dalam chopper. Haluskan hingga tercincang halus.

Tumis bumbu halus dan bumbu cincang dalam panci tanah liat hingga harum. Masukkan daun jeruk dan potongan ayam. Aduk hingga bumbu tercampur rata.

Masukkan air hingga ayam terendam. Masukkan garam, gula dan merica.

Tutup panci dengan daun pisang. Masak dengan api kecil hingga air kering.

Ayam betutu adalah masakan khas Bali yang sudah terkenal seantero negeri bahkan di dunia. Rasanya yang gurih, pedas dan sarat rempah, membuat lidah tak berhenti bergoyang waktu menikmatinya.

Resep Tahu Isi Daging #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Tahu Isi Daging #JagoMasakMinggu5Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya