Langkah 1

Tumis bumbu halus sampai matang dan harum.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan sayuran, bumbui garam dan gula, cek rasanya.

Langkah 5

Masak sampai sayuran matang dan kuah menyusut.

Langkah 6

Langkah 7

Bahan Utama

Bawang Putih

Kacang Panjang

Kunyit

Wortel

Acar Kuning Buncis Wortel #JagoMasakMinggu3Periode2

Tuang air sedikit demi sedikit dan aduk sampai kekentalan yang pas.

Kupas dan potong-potong pisang. Kemudian campurkan dengan adonan tepung.

Goreng pisang sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Pisang yang sudah matang rasanya manis. Kalau ditambah parutan keju jadinya manis gurih. Jadilah pisang goreng keju yang rasanya manis gurih.

Keju

Pisang

Tepung

Pisang Goreng Keju

Campurkan semua bahan 1, masak hingga mendidih. Diamkan selama 3 menit. Tambahkan fruit acid kalo mau.

Masukkan nata de coco slice ke dalam cetakan.

Tuang jelly lalu beri stik. Diamkan keduanya dalam kulkas sampai set dan dingin.

Sebelum masuk bulan Ramadhan, alangkah baiknya kita berbagi kepada anak-anak kecil di sekitar kita dengan Nata de Coco Jelly Stick ini.

Bahan 2

Alat & Perlengkapan

Halal

No Alcohol

No Pork

Bubuk Jelly

Gula

Nata de Coco

Nata de Coco Jelly Stick

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Ambil selembar kulit pangsit dan letakkan sosis diatasnya.

Lalu gulung dan rekatkan ujungnya dengan cara dioles dengan air.

Tusuk menggunakan tusukan sate seperti pada gambar.

Goreng dalam api sedang cenderung kecil hingga keemasan, angkat dan siap disajikan.

Enak disajikan dengan cocolan saos sambal.

Kulit Pangsit

Margarin

Sosis

Sate Sosis Kulit Pangsit

Siapkan buah pepaya, potong-potong, lalu bekukan. Kemudian, blend hingga halus.

Kemudian, siapkan buah nanas. Potong tambah 1 gelas air, lalu blender hingga halus.

Masukkan sawi hijau dan blender lagi sampai halus.

Tuang jus hijau di atas jus pepayanya secara perlahan biar tidak tercampur. Jika suka manis, bisa ditambahkan simple syrup atau madu saat diblender.

Waktu kerja di rumah makan, ada menu ini, rasanya segar banget! Karena untuk diet, kali ini saya bikin yang tanpa gula jadi manis alami dari pepaya.

Vegetarian 

Diet

Es Batu

Nanas

Pepaya

Sawi

Green Garden

Rebus air sampai mendidih, kemudian masukan kacang hijau, rebus selama 5 menit kemudian matikan api dan ditutup rapat Diamkan 40 menit.

Setelah 40 menit, masak kembali selama 10 menit sampai matang, beri gula dan jahe.

Tambahkan larutan tepung maizena Masak sampai empuk dan mengental.

Setelah matang sajikan dan beri kuah santen.

Kuah Santan

Gula Merah

Kacang Hijau

Santan

Tepung Maizena

Bubur Kacang Ijo

Haluskan cabe rawit, gula merah, sedikit garam, kacang tanah, dan asam jawa.

Beri air sedikit demi sedikit hingga kekentalannya sesuai selera.

Tambahkan garam sesuai selera, lalu aduk.

Iris timun, tahu, dan tempe di atas cobek. Aduk hingga merata.

Bahan pelengkap

Kacang Tanah

Timun

Tahu Timun Bumbu Kacang Petis

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri kemudian campur dengan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, lalu masukkan lengkuas, daun serai dan juga daun jeruk, tumis hingga harum.

Jika sudah harum, masukan daging, air aduk-aduk sebentar.

Masukkan kecap manis, dan cabai, masak hingga mendidih dan hingga airnya surut. Matikan api lalu sajikan dan siap untuk dinikmati bersama keluarga tercinta.

Daging

butir

Lengkuas

Serai

Kemiri

Cabai

Rawit

Jeruk

Garam

Kecap

Lada

Kaldu

Minyak

Krengseng Daging #INDONESIAKAYA

Beri pisang, meses coklat dan kental manis.

Panggang hingga kecoklatan dikedua sisinya.

Cokelat

Roti Tawar

Roti Bakar Pisang Coklat

Campur semua bahan biang, aduk rata lalu tutup dan diamkan selama 10 menit.

Masukkan dalam wadah semua bahan roti, aduk hingga tercampur merata.

Kemudian masukkan bahan biang, aduk hingga tercampur merata.

Lalu uleni sampai kalis, bulatkan dan tutup wadah dengan kain bersih. biarkan selama 30 menit.

Selama menunggu adonan roti buat dulu isiannya, masukkan semua bahan unti aduk hingga tercampur merata. masak sambil terus di aduk dengan api sedang.

Masak hingga asat dan gula larut tercampur merata, angkat lalu dinginkan.

Setelah 30 menit, uleni lg sebentar lalu bagi menjadi 6-8 bagian (besarnya sesuai selera, saya bagi 6), lalu diamkan lagi 30 menit.

Pipihkan roti, masukkan isian lalu tutup dan bulatkan kembali. lakukan hingga semua adonan habis, diamkan lagi kurang lebih 15 menit.

Langkah 8

Panaskan teflon dengan api sangat kecil, panggang roti sambil di bolak-balik.

Langkah 9

Langkah 10

Percobaan pertama langsung berhasil, lembut, anak-anak suka, bisa juga di panggang/oven.

Bahan Biang :

Bahan Unti Kelapa :

Kelapa

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Roti Panggang Teflon Isi Unti

Siapkan kulit lumpia, lalu belah pisang menjadi dua bagian. Bagi lagi menjadi dua bagian memanjang, lalu potong agar pendek. Kemudian siapkan keju yang sudah dipotong memanjang atau sesuai selera, 50 gram meses coklat, dan 1 sdt mentega.

Susun dua bagian pisang memanjang di sisi pinggir kulit lumpia, lalu oleskan sedikit mentega di samping pisang. Taburkan meses di atas olesan mentega dan letakkan keju di atasnya.

Gulung perlahan dan sisakan sedikit bagian yang belum digulung, lalu oleskan mentega sebagai perekat.

Setelah semua digulung, jangan lupa lipat kedua ujung sisi lumpia agar tidak bocor saat digoreng. Goreng menggunakan minyak yang banyak dan pastikan api kompor tidak terlalu panas. Apabila saat memasukkan adonan lipatan lumpia terlepas, tekan kedua sisi ujung kulit lumpia menggunakan spatula atau sutil agar isi tidak keluar.

Goreng hingga kecoklatan. Setelah itu, piscok keju yang garing dan renyah siap untuk dinikmati!

Cemilan simple dan mengenyangkan untuk keluarga di rumah.

Kulit Lumpia

Meses

Piscok Keju

Siapkan semua bahan yg akan digunakan,cuci bersih & potong² sayuran

Tumis bawang putih & bawang bombay sampai layu & harum

Tuang air,bumbui garam,gula,lada bubuk,minyak wijen & saus tiram,masak sampai sayuran setengah matang. Koreksi rasanya

Lalu masukkan daun bawang,sawi hijau,dan bakso,aduk rata

Masak sampai semua sayuran matang,angkat & sajikan

Chinesse food terfavorit,karena mengandung bnyk sayuran. Sayurannya bisa disesuaikan selera atau stok.

Kembang Kol

Minyak Wijen

Saus Tiram

Capcay Goreng #ImlekanDiYummy

Didihkan air di dalam panci, rebus daun singkong hingga empuk. Angkat. Peras daun singkongnya, tiriskan.

Siapkan bahan isian buntil dan bumbu yang akan dihaluskan.

Blender semua bumbu isian buntil kecuali garam dan gula pasir. Campur jadi satu kelapa parut, teri nasi, dan bumbu halus. Masukkan juga gula pasir dan garam. Aduk rata, koreksi rasanya.

Lebarkan lembaran demi lembaran daun singkong, tumpuk/susun rata. Beri isian buntil, lalu gulung/lipat seperti amplop / lipat seperti melipat risoles. Lalu diikat menggunakan benang kasur. Sisihkan (Lakukan hingga semua bauan habis).

Bumbu halus kuah buntil: ulek/blender bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas, kencur, daun salam, daun jeruk, cabai keriting, dan serai (saya blender dengan sedikit air).

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukan gula merah, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk hingga gula merah larut.

Masukan air (tambah jika kurang airnya). Aduk rata. Koreksi rasanya. Tutp wajannya, masak hingga bumbu menyerap ke dalam buntil.

Buka tutup wajan, masukkan santan. Aduk terus secara perlahan hingga kuah buntil mendidih. Koreksi lagi rasanya. Angkat.

Siapkan mangkuk saji. Tata buntil di mangkuk saji. Buntil daun singkong siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah, dan enak

Nasi

Kencur

Buah

Terasi

Asam

Panci

Buntil Daun Singkong

Campurkan tumis cumi  dengan air, biarkan mendidih.

Masukkan bumbu mie. Aduk rata, taburi wijen dan siap dinikmati!

Agak amis dikit tapi enakk ....
First time!

Cumi

Mie Goreng Cumi

Rebus mie lalu beri minyak goreng agar tidak lengket.

Panaskan minyak. Tumis bumbu. Beri garam, gula pasir dan merica bubuk. Tunggu hingga harum.

Cabe

Daun Bawang

Mie Eko Goreng Kucai

Campurkan semua bahan saus: saus bbq, saus sambal, saus tomat, saus tiram, kecap, gula, lada, dan garam.

Kupas sosis dan potong kecil-kecil, kemudian cuci bersih udang, pokcoy, dan wortel, potong-potong.

Panaskan wajan serta masukkan minyak / butter. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Masukkan udang dan sosis, tumis sampai udang berubah warna kemerahan. Kemudian tuangkan campuran saus bbq, tambahkan pokcoy dan wortel. Saya lebih suka sayurnya masih kriuk, artinya tidak terlalu lama dimasak.

Aduk terus sampai matang dan bumbu tercampur semua. Matikan api, sajikan dalam piring bersama dengan nasi hangat lebih enak.

Saus

Tiram

Sambal

Tomat

Udang

Sayur

Bombay

Butter

Udang Sayur BBQ

Petik kangung, kemudian cuci bersih, begitu jga dgn tauge, cuci bersih dan sisihkan.

Cincang kasar bawang putih dan cabe, sisihkan.

Panaskan minyak, masukkan bumbu cincang, aduk rata hingga harum.

Resep Teh Madu Serai

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Teh Madu Serai

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

​Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Makan Gorengan Nggak Pernah Semewah Ini!

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini