Panaskan minyak, lalu goreng terong hingga setengah matang. Sisihkan.

Langkah 1

Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah dan bawang putih.

Langkah 2

Tambahkan cabai merah, kemudian tumis sebentar.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir. Kemudian, aduk rata. Masak hingga terong matang, lalu angkat dan sajikan!

Langkah 5

Oseng terong cabe merah, makanan sederhana dengan rasa yang luar biasa! Pedas, gurih, dan sedikit manis, cocok banget buat teman makan nasi putih hangat. Cuma butuh beberapa bahan saja, tapi dijamin bikin ketagihan. Yuk, coba!

Bahan Utama

Halal

Vegetarian 

No Alcohol

No Pork

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Terong

Oseng Terong Cabe Merah

Rebus cecek dan daun salam sampai empuk. Sisihkan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai layu.

Masukkan cecek, kentang dan seasoning. Aduk rata. Masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan cabai merah dan cabai hijau. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Assalamu'alaikum.Setor recook ya mbak.Enak resepny,makasih ya mbak.Izin share juga ya...

Kentang

Oseng Cecek Kentang

Siapkan daun singkong rebus dan tahu tempe yang telah dihancurkan.

Masukkan daun singkong, tahu, dan tempe hingga mendidih dan empuk.

Tambahkan santan, aduk-aduk hingga matang sambil koreksi rasa.

Bumbu halus

Garam

Gula

Kemiri

Ketumbar

Lada

Santan

Tahu

Tempe

Bobor Daun Singkong Tahu Tempe

Siapkan nugget ayam, diamkan nugget pada suhu ruang beberapa saat.

Goreng nugget ayam hingga matang, tiriskan.

Iris-iris bawang merah, serai, cabe rawit, dan daun jeruk.

Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.

Tambahkan minyak panas secukupnya, aduk rata dan koreksi rasa.

Siapkan piring saji, tata nugget goreng dan beri sambal matah di atasnya.

Langkah 6

Untuk bekal praktis ke tempat kerja, mudah dan enak.

Alat & Perlengkapan

Nugget

Nugget Goreng Sambal Matah

siapkan kaldu bubuk, garam dan gula pasir

campur semua bahan di atas lalu beri air sedikit demi sedikit, aduk merata lalu masukkan tempe yang sudah iris tipis kedalam adonan tepung satu persatu

panaskan minyak goreng, lalu goreng tempe sampai garing dan kecoklatan. angkat, sajikan

tempe goreng adalah salah satu makanan yang selalu jadi favorit

Tepung

Beras

Tempe Goreng Ketumbar

Cuci cumi dibuang tintanya. Kemudian potong-potong. Beri air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit lalu dibilas dan ditiriskan.

Goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Buat saos asam manis : tumis bawang bombay sampai harum lalu masukkan bawang merah dan bawang putih cincang. Setelah matang, masukkan cabe merah dan cabe rawit.

Tuang air, saos tomat, saos tiram, lada, garam dan gula pasir. Aduk rata.

Langkah 7

Tuang maizena yang sudah diencerkan dengan air, aduk rata. Tes rasa.

Langkah 8

Masukkan cumi crispy, aduk hingga rata terbalur saos. Siap untuk disajikan.

Langkah 9

Anak-anak selalu suka masakan dengan saus asam manis. Kali ini aku pakai cumi. Dan tepungnya selalu suka yang tebal. Simak yuk resepnya.

Saos Asam Manis

Bawang Bombay

Cumi

Jeruk Nipis

Telur

Cumi Saus Asam Manis

Panaskan minyak, lalu goreng tofu hingga agak berkulit.

Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit merah hingga harum.

Masukkan pokcoy, kemudian tumis hingga setengah layu. Setelah itu, tambahkan sedikit air.

Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Tambahkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan air.

Masak hingga mengental. Koreksi rasa, angkat, lalu sajikan dengan nasi hangat.

Setor recook tumis pokcoy tofunya ya mbak Rani. Saya tambah sosis karena si kecil minta makan sosis jadi sekalian aku jadiin satu sama tumisannya. Thank you resepnya 🙏
#JagoMasakMaret

Tepung Maizena

Tumis Pokcoy Tofu

Kikil

Kikil Cabe Hijau #INDONESIAKAYA

Tumis Kikil Kecap #INDONESIAKAYA

Kukus ikan dengan daun salam dan garam, kemudian goreng kering, sisihkan.

Masukkan semua bahan sambal matah kecuali minyak dalam mangkok.

Panaskan minyak sampai benar benar panas, tuang diatas bahan sambal.

Siapkan ikan dalam wadah saji, kemudian siram dengan sambal matah. Sajikan.

Asli ga bisa berhenti makan kalo lauknya kaya gini deh ah.

Bahan sambal matah

Daun Salam

Ikan

Baby Layang Sambal Matah

Panaskan 500 ml air putih, lalu masukan 100 gram kacang hijau yang sudah dicuci bersih

Lau masukan 150 gram gula batu, 1/2 sdt garam dapur, 100 susu kental manis, dan tunggu hingga airnya mendidih dan kacang hijaunya lunak

Lalu tambahkan 1 sdm bubur kacang hijau yang sudah dibuat sebelumnya

Lalu gulung dengan bentuk bulat memanjang

Lalu goreng dengan minyak panas dengan api kecil, tiriskan jika sudah berubah warna menjadi kuning kecoklatan

Kacang Hijau

Kulit Lumpia

Kacang Hijau Gulung

Potong wortel menjadi kotak-kotak. Lalu iris daun bawang lalu cuci keduanya.

Ceplok telur pada mangkuk, tambahkan garam dan lada. Kemudian kocok sampai tercampur rata.

Berikan sedikit margarin/minyak ke teflon, panaskan dengan api kecil.

Tuang lagi adonan telur semuanya lalu tambahkan wortel dan daun bawang.

Resep ini sangat mudah dan simpel. Selamat Mencoba :)

Wortel

Telur Gulung Korea #1Resep1NasiBungkus

Rebus terong, bawang merah, cabai dan tomat hingga matang.

Letakkan dicobek bahan yang sudah direbus kecuali terong, tambahkan juga garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Lalu ulek hingga kehalusan yang diinginkan.

Penyet terong rebus di atasnya sambal, siap disajikan.

Cabe Merah Besar

Tomat

Linyak Taruang

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Lelehkan dark cooking chocolate dan butter dengan cara di tim

Kocok telur ayam dan gula hingga gula larut, pastikan gula benar-benar larut agar tercipta shiny crust.

Masukkan lelehan coklat yang sudah di tim aduk rata

Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk menggunakan saringan kemudian aduk hingga rata, minyak sayur aduk balik hingga tercampur rata, siapkan loyang sekat yang sudah di alas baking paper dan di poles margarin, tuang adonan dan beri topping.

Diamkan adonan selama 15 menit sebelum masuk ke dalam oven, panggang di suhu 150°C selama 30 menit, oven sebelumnya sudah di panaskan selama 15 menit, setelah matang keluarkan dari oven tunggu hingga uap panas hilang kemudian sajikan.

Brownies dengan shiny crust yang nyoklat banget

Bahan Topping

Cokelat

Tepung Terigu

Chewy Brownies Shiny Crust

Cuci bersih kulit singkong dan iris halus,rebus di air mendidih selama 10 menit.Setelah dingin,tiriskan lalu cuci bersih kembali.Rendam dengan air bersih semalaman,tiriskan dan cuci bersih lagi.Kulit singkong siap diolah.

Blender kulit singkong,bawang merah,bawang putih dan 100 ml air.Blender sampai halus.

Siapkan wadah,masukan kulit singkong yang sudah halus,tepung tapioka,tepung terigu,garam,merica,kaldu bubuk dan daun bawang.Aduk rata.

Ambil 1 sdm adonan sempol,bentuk sesuai selera lalu beri stik es krim.Lakukan sampai habis.

Didihkan air,beri 1 sdt minyak.Rebus adonan sempol sampai matang dan mengambang,angkat dan tiriskan.

Siapkan pan dan panaskan minyak.Kocok lepas telur,celupkan sempol ke kocokan telur lalu goreng dengan api sedang sampai matang atau golden brown.Angkat,tiriskan dan sajikan bersama saos atau mayonaise.

Kulit singkong atau kotok jangan dibuang ya guys,diolah jadi sempol gini enak banget loh..jadi camilan dikala hujan pake cocolan saos dan mayonais enak banget..yuk langsung ke resepnya.

Pelapis :

Pelengkap :

Singkong

Tepung Tapioka

Sempol Kulit Singkong #RabuEkstraPoin

Kemudian mixer hingga gula larut dan adonan kental berjejak.

Tambahkan susu cair, terigu dan susu bubuk, mixer rendah asal rata saja. Tambahkan keju parut, aduk rata dengan spatula.

Panaskan cetakan dengan api kecil dan oelsi tipia margarin. Tuang adonan setinggi 3/4 cetakan. Tutup adonan.

Balik bolu jika bagian bawahnya sudah matang. Masak kembali hingga kedua sisi matang.

Bolu jadul lembut dan empuk tanpa bahan pengembang.

Susu

Bolu Mini Susu Keju

#JagoMasakMinggu10

Pesmol Ikan Lele #JagoMasakMinggu10

Lodeh Terong Tahu #JagoMasakMinggu10

Egg Cake Mini #JagoMasakMinggu10

Tahu Gejrot Rumahan #JagoMasakMinggu10

Kemangi Kol Rebon Omelette Saos Tir #JagoMasakMinggu10

Gambas Tempe Pedas Saos Teriyaki #JagoMasakMinggu10

sop bakso tahu pedas #JagoMasakMinggu10

tumis pindang tuna pete pedas #JagoMasakMinggu10

Pecel Santan Terong Tempe Kemangi #JagoMasakMinggu10

Kare Kentang Wortel & Puyuh #JagoMasakMinggu10

Kolak Singkong Labu Kuning #JagoMasakMinggu10

es cincau jeruk nipis #JagoMasakMinggu10

Siapkan sauce pan, rebus air hingga mendidih.

Matikan api, seduh teh green tea dan daun mint selama 10 menit. Tiriskan.

Tambahkan madu dan essence mint. Aduk rata hingga larut.

Siapkan gelas, tambahkan lemon slice, daun mint, dan es batu ke dalamnya. Tuangkan teh yang sudah dingin.

Honey Mint Green Tea siap untuk disajikan.

Bahan

Bahan pelengkap

Diet

Daun Mint

Lemon

Honey Mint Green Tea

Masukkan ayam dan semua bahan ungkep ke dalam panci.

Ungkep sampai bumbu meresap dan kuah tersisa sedikit. Angkat ayam.

Goreng ayam dalam minyak panas sampai kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Masukkan bumbu iris ke dalam wadah. Beri garam, jeruk nipis, dan kecap manis. Aduk rata, cicipi rasanya.

Sajikan ayam goreng dengan sambal colo-colo.

Enak banget, ayam gurih dipadukan dengan sambal colo-colo yang pedas manis 🤤 Recook resep ibu Anisatur Raehan.

Bahan Ungkep :

Bahan Sambal Colo-Colo :

Kecap Manis

Ayam Goreng Colo-colo

Potong buncis sepanjang 5 cm, lalu cuci bersih.

Panaskan minyak goreng. Goreng buncis selama 1 menit, angkat tiriskan.

Panaskan butter. Tumis bawang putih sampai harum.

Masukkan buncis crispy dan kaldu jamur, aduk rata. Siap disajikan.

Yummyyy.. Yukk dicoba masak sayur buncis dengan cara ini.. Dijamin nagih 😍✨

Resep Telur Puyuh Cabe #JagoMasakMinggu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Orek Tempe Huhah

Sate Telur Puyuh

Capcay Telur Puyuh

Pergedel Telur Puyuh

Opor Telur Puyuh

Oseng Telur Puyuh

Semur Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh

Telur Puyuh Cit

Sambel Telur Puyuh

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Sambal Goreng Kerang Tempe

Migoteksa "Mie Goreng Telur Sawi" #JagoMasakMinggu6Periode2

Mini Eggs Bumbu Pecel

Acar Matang Telur Puyuh #JagoMasakMinggu10Periode2

Cumi Puyuh Bumbu Rujak #JagoMasakMinggu9

Tumis Buncis Telur Puyuh

Kentang Balado Telur Puyuh #JagoMasakMinggu9

Sayur Labu Siam Telur Puyuh Pedas

Perkedel Tempe Telur Puyuh

Oseng Telur Puyuh

Resep Kategori Terkait

Resep Telur Puyuh Cabe #JagoMasakMinggu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Orek Tempe Huhah

Sate Telur Puyuh

Capcay Telur Puyuh

Pergedel Telur Puyuh

Opor Telur Puyuh

Oseng Telur Puyuh

Semur Telur Puyuh

Sate Telur Puyuh

Telur Puyuh Cit

Sambel Telur Puyuh

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Sambal Goreng Kerang Tempe

Migoteksa "Mie Goreng Telur Sawi" #JagoMasakMinggu6Periode2

Mini Eggs Bumbu Pecel

Acar Matang Telur Puyuh #JagoMasakMinggu10Periode2

Cumi Puyuh Bumbu Rujak #JagoMasakMinggu9

Tumis Buncis Telur Puyuh

Kentang Balado Telur Puyuh #JagoMasakMinggu9

Sayur Labu Siam Telur Puyuh Pedas

Perkedel Tempe Telur Puyuh

Oseng Telur Puyuh

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta