Langkah 1

Rebus air, santan, garam, bawang giling dan daun jeruk aduk sampai mendidih lalu masukan kacang. Rendam selama 30 sampai 45 menit.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak,goreng kacang sampai setengah matang. Masukan irisan bawang dan daun jeruk,gorwng sampai matang.

Langkah 4

Tiriskan kacang, setelah dingin taburkan royco aduk sampai tercampur rata. MasukKan toples.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Putih

Kacang

Kacang Bawang Kriuk #JagoMasakMinggu11

Tumis bawang putih cincang dengan margarin hingga harum.

Tambahkan keju yang sudah diparut, garam, lada bubuk serta kaldu bubuk.

Aduk rata hingga mendidih kemudian tambahkan maizena, masak hingga meletup.

Tata makaroni pada mangkuk kemudian siram dengan saus keju

Langkah 6

Kukus 10 menit. Tambahkan parsley bubuk bila suka.

Langkah 7

Salah satu menu makanan yang ringan tapi berat, ringan membuatnya, gampang prosesnya,tapi bikin kenyang ...

 Bahan Pelengkap

Keju

Pasta

Susu

Mac & Cheese Steam

Persiapkan sayurannya, bisa ditambah buncis atau kol.

Haluskan bumbu halus, kemudian tumis menggunakan sedikit minyak sampai benar-benar harum agar tidak berbau mentah. Aku tumis menggunakan minyak ayam, yang di dapat dengan cara menumis kulit ayam. Bila sudah harum angkat dan sisihkan terlebih dahulu.

Didihkan air kemudian rebus sayuran mulai dari yang paling keras dahulu.

Bila sayuran mulai empuk masukan bumbu yang sudah ditumis, tambahkan isian aduk rata dan tes rasa. Bila rasanya sudah pas masukan potongan daun bawang dan daun seledri. Aduk sebentar kemudian matikan api, taburkan bawang goreng. Sop sosis siap disajikan!

Bumbu dan bahannya mudah didapat dengan harga yang terjangkau. Hemat dan sehat!

Bahan Bumbu Halus :

Bawang Merah

Daun Bawang

Kentang

Sosis

Wortel

Sop Sosis Kentang Wortel

Cuci ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan selama 5 menit. Cuci lagi sampai bersih.

Didihkan air dan masukkan ayam. Rebus selama 5 menit. Matikan kompor dan diamkan selama 30 menit tanpa membuka tutup panci. Kemudian tiriskan dan buang air rebusan ayam.

Tumis bersama daun salam, daun jeruk, dan serai. Tumis sampai tanak.

Didihkan air dalam panci. Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, ayam, garam, gula, dan penyedap rasa. Masak sampai ayam empuk dan cicipi rasanya.

Terakhir masukkan santan instan kental. Aduk sampai rata. Matikan kompor.

Iris lontong dan taruh dalam piring saji. Tambahkan ayam dan siram dengan kuah opor ayam. Taburi bawang merah goreng.

Yuukk merapat para penggemar opor ayam. Kali ini disantap bersama lontong hasil beli hehe

Bumbu halus

Bahan Lain

Alat & Perlengkapan

Hari ini recook resep lontong opor,mantap banget hasil nya,masak nya juga gampang banget ternyata,jadi inget menu lebaran.terimakasih ya Mbak resepnya uenak poll.
#JagoMasakMaret

Ayam

Daun Salam

Garam

Kemiri

Kunyit

Serai

Lontong Opor Ayam Kuah Kuning

Mixer putih telur, gula dan SP dengan kecepatan tinggi hingga kental berjejak.

Ayak terigu, maizena, dan susu. Masukkan campuran terigu ke dalam adonan, mixer kecepatan rendah asal rata saja.

Tambahkan margarin, aduk rata dengan spatula.

Bagi 3 adonan, satu tambahkan pasta moka, aduk rata. Satu tambahkan pasta coklat dan pewarna, aduk rata.

Olesi loyang sekat 24 x 24 cm dengan carlo. Tuang masing - masing adonan, hentak - hentakkan loyang.

Oven dengan api sedang hingga matang, 30 menit rak bawah dan 15 menit rak atas. Tergantung oven masing - masing.

Keluarkan dari loyang, dinginkan di atas cooling rack. setelah dingin olesi dengan selai stroberi dan tumpuk cake, tekan - tekan sedikit. Potong sesuai selera.

Cake putih telur yang lembut dengan perpaduan rasa susu, kopi dan coklat.

Margarin

Pewarna Makanan

Telur

Tepung Terigu

Tiramisu Putih Telur

Rebus hati ayam bersama sedikit garam hingga matang. Angkat dan potong dadu. Sisihkan air rebusan untuk bahan kuah kaldu.

Kemudian panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe. Tumis hingga harum. Masukkan hati ayam, wortel, daun bawang, kecap asin, kecap manis, minyak wijen, garam dan merica. Masak sebentar hingga menyusut. Angkat, lalu koreksi rasa dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bawang putih, masukkan sedikit air dan semua bahan nasi tim. Masak hingga 1/2 matang dan air menyusut. Angkat.

Masukkan adonan hati ayam ke dalam ramekin atau mangkuk tahan panas. Masukkan nasi hingga setengah bagian mangkuk. Tuang air kaldu hingga 3/4 bagian mangkuk.

Kukus selama 45 menit. Angkat, sajikan nasi tim selagi panas dengan kuah kaldu dan rebusan pakcoy.

Hasil nasi timnya endeus serta tidak amis ternyata. Menu yang membuat nyaman apalagi sedang flu atau masuk angin. Juga bisa disajikan sebagai mpasi bayi +12 bulan.

Bahan Nasi Tim

Bawang Bombay

Gula

Jahe

Kecap Asin

Kecap Manis

Lada

Minyak Wijen

Saus Tiram

Sawi

Nasi Tim Hati Ayam Wortel

Siapkan wadah berisi air. Saya menggunakan wadah kaca, bisa menggunakan gelas atau mangkuk. Sesuaikan ukuran wadah dengan ukuran brokolinya.

Siapkan brokoli. Potong cabang yang ada di batangnya. Tidak perlu dicuci.

Masukkan batang brokoli ke dalam wadah berisi air hingga bagian bawah batang terendam air.

Simpan dalam kulkas sambil dicek keadaan airnya secara berkala. Jika air sudah berkurang/kotor/membeku bisa diganti.

Jika ingin dimasak, petiki brokoli sesuai kuntumnya. Ukurannya bisa disesuaikan dengan menu masakannya dan selera masing-masing.

Siapkan mangkuk berisi campuran air dan garam. Rendam brokoli sekitar 5-10 menit hingga kotoran dan ulat mengapung. Usahakan tidak merendam brokoli terlalu lama dalam air garam karena warna dan teksturnya dapat berubah.

Cuci bersih brokoli dengan air menggalir. Brokoli siap diolah.

Brokoli ini jika tidak cepat dimasak dan cara penyimpanannya kurang tepat maka akan cepat berubah warna. Sebenarnya banyak cara menyimpan brokoli agar awet, salah satu cara yang paling sering saya lakukan adalah merendamnya di dalam wadah berisi air. Biasanya saya simpan hingga seminggu dan hasilnya tetap segar. Maaf, saya belum pernah coba menyimpannya lebih dari seminggu karena keburu diimasak.

Bahan Mencuci Brokoli

Sebelum diolah dan disantap, pastikan brokoli yang Anda beli telah dicuci dengan mengikuti cara mencuci brokoli berikut ini! Ketahui juga cara penyimpanannya.

Cara Mencuci Brokoli dan Menyimpannya yang Benar dan Praktis

Trimaksh tipsnya mbk 🙏🙏 Brokoli tdk gampang busuk 👍👍

#RecookYummy 

Hello Mbak, terimakasih banyak tips nya sangat membantu #RecookYummy 


Halo kak., salam kenal., Terimakasih untuk tipsnya ya., Simpel gak ribet☺️.,

#JagoMasakFebruari

Hai Chef...salam kenal. 

First time nih nyobain nyimpen brokoli kayak gini. Thanks banget ya tipsnya. Sangat membantu sekali...🤗🤗

Suka deh dengan event Yummy App kali ini. Saya jadi tau tips-tips baru dalam menyimpan sayuran di dapur. Sukses selalu Yummy..🤗🤗

#JagoMasakFebruari

Selamat siang mba, terimakasih tipsnya, tips ini sangat membantu saya, karena anak saya yang paling kecil suka banget brokoli, tapi saya selalu beli dadakan dan gak pernah beli banyak. 

#JagoMasakFebruari

Ini sayuran kesukaan anakku. Jadi wajib selalu hadir di lemari es. Nah dengan tips ini, brokoli nya jadi segar lebih lama. Terima kasih banyak ya! #JagoMasakFebruari

Hi, chef. Ijin retips ya. Terima kasih tipsnya. #JagoMasakFebruari

Brokoli

Tips Menyimpan & Mencuci Brokoli #TipsAndalan

Masukkan alpukat ke dalam gelas dengan bantuan sendok, lalu hancur kan hingga setengah kasar.

Halal

Hallo chef Yummy,,, setor recook ya... 


Dapat kiriman alpukat, kalau cuma dibikin jus aja kok bosen. Cari referensi resep di Yummy App, nemu banyak dooong ampe bingung, menggoda semua 🤭🤭🤭. 

Gula arennya aku ganti gula palm chef, dan karenya ga punya jelly bites, toppingnya aku ganti es mochi klepon chef... Nyambung banget rasanya 😍😍. 

Makasih inspirasi resepnya chef,,, semoga Yummy makin berjaya ❤. 

#JagoMasakMaret

Alpukat

Alpukat Gula Aren

Siapkan 2 buah roti sisir diatas piring saji.

Lalu olesi roti dengan selai coklat dan taburi meses.

Lelehkan margarin lalu panggang roti hingga kecoklatan.

Letakkan roti dalam piring saji, tambahkan keju parut dan coklat bubuk.

Cokelat

Roti

Roti Sisir Manis Panggang

Panaskan minyak dalam panci, tumis jamur hingga kecoklatan, tambahkan bawang putih.

Masukkan tepung terigu, aduk cepat, tambahkan kaldu sayur, aduk rata, lalu sisihkan.

Pisau

Talenan

Panci Kecil

Sutil

Blender

Hand Blender

Bahan pelengkap

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

No Diet

Thank you chef resepnya. 
Ku sudah sering sekali recook resep ini. 
Enak banget dimakan hangat2 saat musim penghujan ini.

#RecookYummy

Jamur

Mushroom Cream Soup

Lumuri fillet ayam dengan perasan jeruk nipis.

Rendam dalam santan kelapa tambahkan daun salam.

Tambahkan lada bubuk, ketumbar bubuk, bawang putih cincang halus, garam dan gula pasir secukupnya.

Angkat suwir-suwir dengan garpu. Ayam suwir areh kelapa siap dikonsumsi.

Olahan daging ayam suwir dengan rasa gurih. Bisa untuk lauk makan nasi atau untuk isian sosis solo.

Jeruk Nipis

Kelapa

Santan

Ayam Suwir Areh Kelapa #1Resep1NasiBungkus

Serut es batu atau hancurkan dengan ulekan.

Siapkan gelas saji. Masukkan susu kental manis.

Tuang coca-cola secukupnya. Es mega mendung siap disajikan.

Seperti cuaca hari ini, ada mendung ada panas.

Air Soda

Es Batu

Es Mega Mendung

Kupas dan potong-potongotong-potong buah nanas.

Baluri ayam dengan garam, kaldu jamur dan jeruk nipis.

Lalu goreng ayam hingga matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan ayam goreng dan nanas, aduk rata.

Masukkan air, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak hingga ayam meresap, icip rasanya dan sajikan.

Enak, pedas dan asem dari nanas, bikin makan semakin berselera.

Bumbu Halus :

Cabe

Nanas

Sambal Goreng Ayam Nanas

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tuang susu uht ke dalam wadah es, lalu aduk rata.

Beri kental manis cokelat lagi sedikit dan taburi dengan meses cokelat. Sajikan.

Es Alpukat Cokelat

Masukkan tepung terigu, gula, margarin, telur ayam dan pasta moka kedalam mangkok. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan larutan kopi, aduk kembali hingga tercampur rata.

Siapkan 2lembar roti tawar, oles salah satu permukaan dengan margarin. Tata keju slice diatasnya kemudian tutup dengan roti tawar.

Kemudian tambahkan topping kopi diatasnya.

Oven dalam suhu 180°C selama 15 menit atau tergantung oven masing-masing. Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu yang sama selama 10 menit. (Note: 10 menit pertama saya menggunakan api atas bawah, 5 menit terakhir menggunkan api atas).

Resep ini lagi viral dibeberapa medsos. Dan kali ini aku coba berkreasi menambahkan isian keju didalamnya. Dan rasanya jadi lebih mirip roti boy. Supaya tidak kering rotinya aku gunakan api atas bawah dimenit pertama dan api atas dimenit terakhir.

Resep Tumis Oyong Mie Shirataki

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Mie Shirataki Tumis

Tumis Kubis Mie Shirataki

Tumis Mie Oyong

Mie Yamin Shirataki

Mie Shirataki goreng

Mie Shirataki Goreng

Mie Shirataki Tumis Lada Hitam

Shirataki Mie Goreng

Mie Goreng Shirataki

Mie Goreng Shirataki

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Fettuccine Shirataki Goreng Kemiri

Nasi Goreng Cumi Shirataki #JagoMasakMinggu5Periode3

Mie Aceh Shirataki

Bihun Shirataki Goreng Spesial

Mie Tek-Tek Shirataki

Fettuccine Shirataki Sambal Terasi

Beef Noodle Soup

Mie shirataki with mix vegetable

Bihun Shirataki Goreng Aroma Kencur

Bihun Shirataki Goreng Simpel

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta