Resep Yachae Jook (Tanpa Kaldu Dashi)
Mawaddah Tarjib
5.0
(1 Rating)
Yachae Jook atau Bubur Sayur ala Korea ini rasanya ringan dan gurih. Sebenarnya resep aslinya pake kaldu dashi, kebetulan dirumah gak punya itu. Jadi
Bahan Utama
Bumbu
Cara Membuat
Langkah 1
Tumis bawang putih cincang dan bawang bombay dengan minyak wijen hingga harum dan layu
Langkah 2
Tambahkan wortel dan lobak. Tumis hingga setengah layu.
Langkah 3
Masukkan air dan nasi. Kemudian rebus hingga mendidih, lalu aduk sesekali hingga menjadi bubur.
Langkah 4
Jika sudah menjadi bubur, masukkan telur sambil diaduk kedalam bubur. Lalu tambahkan bawang goreng yang sudah dihaluskan, kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa.
Langkah 5
Sekarang Yachae Jook (bubur sayur ala Korea) sudah siap untuk disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
