Langkah 1

Kupas kulit ubi dan cuci. Kemudian, potong ubi menjadi dadu.

Langkah 2

Buat adonan yang terdiri dari : tepung terigu 5 sdm, gula pasir 1 ½ sdm, garam secukupnya, dan air 7 sdm. Aduk hingga rata, kemudian masukkan potongan ubi tadi.

Langkah 3

Masukkan minyak goreng ke dalam wajan. Lalu goreng adonan ubi hingga kuning keemasan.

Langkah 4

Buat karamel yang terdiri dari : gula pasir 2 sdm dan air 4 sdm. Aduk hingga gula larut dan menggental.

Langkah 5

Masukkan gorengan ubi kedalam karamel dan aduk hingga rata. Letakkan pada piring dan siap disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Adonan

Bahan Karamel

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Minyak Sayur

Tepung Terigu

Ubi Goreng Karamel

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan tempe dan aduk-aduk sampai setengah matang.

Setelah mendidih masukkan sawi putih dan irisan cabai merah.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Lada

Tempe

Tumis Sawi Putih Tempe

Goreng ikan nila hingga setengah matang. Angkat dan tiriskan

Blender sampai halus bawang, cabai, kemiri, ketumbar, kunyit. Lalu tumis hingga matang. Masukkan juga daun jeruk dan daun salam

Jika bumbu halus sudah matang, tambahkan kecap manis, margarin serta garam dan gula. Aduk rata bumbu olesanya

Panggang diatas teflon dengan api cenderung kecil sambil dioles bumbu. Jangan terlalu sering dibolak balik agar nila tidak hancur. Jika sudah matang dan mengeluarkan aroma harum, angkat dan sajikan dengan sambel kecap

Siapa sih yang gak suka ikan bakar? Pasti semua suka kan. Nah, aku bagiin resep dan cara buat ikan nila bakar menggunakan teflon agar tidak rumit dan pastinya tetap sedap dimakan

Bumbu Halus Olesan

Halal

No Alcohol

Ikan

Ketumbar

Nila Bakar Teflon

Pecahkan telur kocok lepas letakkan dalam mangkuk, beri tepung terigu, gula, ragi, dan air aduk rata. Tutup dengan kain selama 1 jam.

Setelah ragi aktif dan adonan mengembang, tambahkan soda kue dan garam. Aduk ringan dengan spatula.

Panaskan teflon menggunakan api kecil, lalu tuang adonan ke dalamnya. Tunggu hingga bersarang lalu taburi dengan gula.

Olesi martabak yang sudah matang dengan margarin. Tambahkan SKM.

Beri topping cokelat keju atau sesuai selera. Potong martabak lalu sajikan selagi hangat.

Martabak paling cocok disantap ketika masih hangat dan disaat musim hujan. Saya membagikan resep martabak yang bisa anda olah sendiri dirumah kapan pun anda luang. Tentunya dengan alat yang mudah kita jumpai di dapur.

Ragi

Telur

Tepung

Martabak Manis Teflon

<p>Sobat Yummy yang suka jajanan pasar, pasti sudah tidak asing lagi dengan makanna yang satu ini, yaitu kue pukis. Kue yang dijajakan di pinggir jalan memiliki daya tariknya tersendiri. Lembut, padat tapi ringan, serta beraroma membuat kue pukis ini dilirik oleh peminatnya tersendiri.&nbsp;</p>
<p>Biasanya, harga dibanderol dari Rp5.000 sampai Rp15.000 satu loyangnya. Kue pukis pun terdapat 2 jenis, yaitu versi tradisional dan modern. Untuk versi tradisionalnya, <em>topping</em> kue ini menggunakan meses klasik, seperti cokelat dan keji. Akan tetapi, seiring berjalannya waktu, <em>topping</em> yang disuguhkan menjadi lebih variatif, seperti <em>matcha</em>, keju, dan stroberi.&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa sekali jika ingin membuat kue di rumah masing-masing. Langsung simak caranya, yuk!</p><h2>Resep kue pukis yang mengembang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/41df9a6ae5478bf2acc00ad0bb6c8aa0.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tips membuat kue pukis mengembang sempurna" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue pukis (instagram.com/kuepukis168)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>180 ml santan</li>
<li>1/2 sdm ragi instan</li>
<li>60 ml air hangat</li>
<li>3 butir telur ayam</li>
<li>100 g gula pasir</li>
<li>150 g tepung terigu</li>
<li>cokelat meses sebagai <em>topping&nbsp;</em>atau tentukan&nbsp;<em>topping</em> sesuai selera</li>
</ol>
<p><strong>Cara memasak:</strong></p>
<ol>
<li>Didihkan santan, lalu diamkan sampai menghangat.</li>
<li>Masukkan ragi dalam air hangat, kemudian aduk sampai berbuih.</li>
<li>Kocok telur dan gula sampai mengembang dan tambahkan terigu sedikit demi sedikit.</li>
<li>Masukkan ragi ke adonan tepung, lalu aduk sampai merata.</li>
<li>Tambahkan santan yang telah hangat pada adonan. Kemudian, aduk sampai rata dan diamkan selama 30 menit.</li>
<li>Selanjutnya, cetakkan pukis dipanaskan dengan api sedang serta oleskan margarin.</li>
<li>Tuangkan adonan kue pukis hingga hampir penuh dan berikan meses.</li>
<li>Tutup cetakan tersebut sampai mengembang. Setelah pinggirnya mengering, lalu angkat.</li>
<li>Kue pukis siap untuk disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-kulit-risol-antisrobek-yang-serbaguna target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Kulit Risol Antisobek yang Serbaguna!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Tips penting agar pukis mengembang</h2><h3>1. Pemilihan jenis tepung</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/321bf4240d7306f7793b6bc6b86b3bb8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tips membuat kue pukis mengembang sempurna" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tepung (pixabay.com/shironagasukujira)</a></span></div><p>Sobat Yummy, kamu harus banget perhatikan jenis tepung yang berprotein tinggi ataupun sedang. Hal ini akan memberikan kue pukismu memiliki nutrisi yang baik untuk dimakan. Karenanya, tepung yang kamu gunakan juga harus dipikirkan terkait jenisnya, ya!</p><h3>2. Ayak tepung terlebih dulu</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/fec5809d2d65491b47849233a6d72234.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tips membuat kue pukis mengembang sempurna" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ayakan tepung (pixabay.com/gpointstudio)</a></span></div><p>Nah, sebelum kamu menggunakan tepung tersebut, lebih baik untuk mengayak terlebih dahulu tepungmu. Hal ini agar tepung yang kamu gunakan tidak menggumpal karena tepung cepat menyerap udara dan menjadi lebih halus.</p><h3>3. Gunakan ragi untuk hasil yang sempurna</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230605/ec42a65c24dd681e3cdedff58e32e40e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tips membuat kue pukis mengembang sempurna" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi ragi (pixabay.com/HandmadePictures)</a></span></div><p>Penggunaan ragi pada kue pukis berfungsi sebagai pengembang pada kue pukis yang pastinya akan membuat kue pukis menjadi lebih kenyal, lembut, dan bertekstur. Sesuaikan takarannya dengan bahan-bahan lain agar tidak kurang atau berlebihan, ya.</p><p>Maksimalkan kue pukismu dengan bahan-bahan yang berkualitas. Perhatikan tips di atas untuk bisa mendapatkan kue pukis yang mengembang sempurna. Sederhana namun gembulnya kue pukismu akan menggoyang lidah dengan rasa yang nikmat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-sate-padang-asli-sumatera-barat-dan-cara-membuatnya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Resep Sate Padang Asli Sumatera Barat dan Cara Membuatnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kue pukis mengembang sempurna menjadi idaman penikmat jajanan pasar. Berikut tips membuat kue pukis mengembang sempurna!

Tips Membuat Kue Pukis Mengembang Sempurna

<p>Dalam gemerlap kota Bandung yang penuh dengan keindahan kuliner, terdapat sejumlah toko coklat di Bandung yang memikat hati para pecinta coklat.</p>
<p><br />Mari kita telusuri beberapa destinasi manis yang memanjakan lidah di kota kembang ini!</p><h2>1. Istana Coklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240214/1d95672ef2fd2bc6a0f16b8d77ab3cb3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Istana Coklat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Istana Coklat</a></span></div><p>Kelembutan dan lembutnya coklat menciptakan suasana yang hangat dan menyenangkan. Istana Coklat merupakan salah satu toko coklat di Bandung yang menawarkan berbagai varian bentuk dan rasa coklat.</p>
<p><br />Karena itu, kamu bisa memilah-memilih sesuai dengan preferensi lidah pasanganmu jika ingin memberi coklat sebagai kado di hari Valentine.</p><h2>2. Cizz Cheesecake &amp; Friends</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240214/3c211ada4b4ee501369a57f45e9f10d6.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Cizz Cheesecake & Friends" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Cizz Cheesecake & Friends</a></span></div><p>Seperti apa yang telah dilansir dari Cizz Cheesecake &amp; Friends, Toko coklat di Bandung ini didirikan pada tahun 2004, Cizz "cheesecake &amp; friends" bertujuan untuk menghidupkan kembali kisah-kisah dan membagikannya kepada siapa saja yang cukup terbuka untuk mendengarkan, merasakan, mencium, merasakan, dan melihat.</p>
<p><br />Cizz Cheesecake &amp; Friends menawarkan berbagai menu yang menggunggah selera, dimulai dari cake dengan berbagai rasa, hingga cookies untuk cemilan Sobat Yummy.</p><h2>3. Delfino Cake &amp; Chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240214/e6f38d023cacaae2fac3db6efb80779b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Delfino Cake & Chocolate" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Delfino Cake & Chocolate</a></span></div><p>Hadiah coklat dapat menjadi wujud perhatian dan upaya untuk membuat pasangan merasa spesial. Delfino Cake &amp; Chocolate menawarkan berbagai pesanan coklat.</p>
<p><br />Toko coklat di Bandung yang telah ada sejak 1991 ini tidak hanya menyediakan coklat sebagai produk yang ditawarkan lho. Kamu bisa memilih cake jika pasanganmu tidak terlalu menyukai coklat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/kenapa-valentine-identik-dengan-coklat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kenapa Valentine Identik dengan Coklat? Ini Alasannya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Dhestchza</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240214/56fca49fd3a8cce64bc4ec468a515a70.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Dhestchza" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Dhestchza</a></span></div><p>Coklat sering dikaitkan dengan kebahagiaan, sesuai dengan tema Valentine. Jika kamu sedang berburu coklat untuk hadiah Valentine, toko coklat di Bandung ini bisa membantumu memilih hadiah coklat yang terbaik!</p>
<p><br />Dhestchza adalah produsen cokelat rumahan yang telah berdiri sejak tahun 2000, yang menawarkan berbagai rasa coklat dari coklat vanilla hingga coklat hitam yang rasanya pekat.</p><h2>5. Chocodot</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240214/4970f7e269cef905d5b310ebf64efc45.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Chocodot" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Chocodot</a></span></div><p>Coklat dianggap sebagai makanan penambah energi, cocok untuk merayakan kebahagiaan bersama. Opsi toko coklat di Bandung terbaik selanjutnya, ada Chocodot.&nbsp;</p>
<p><br />Chocodot juga menawarkan berbagai rasa coklat yang harganya juga sangat mudah dijangkau lho, hanya dimulai dari Rp 15.000 saja kamu bisa mendapatkan sebatang coklat 50 gram.</p>
<p>&nbsp;</p><h2>6. Unot Chocolate</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240219/ca6e57f74787cbc7c2fb026dafda30c5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Unot Chocolate" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Unot Chocolate</a></span></div><p>Toko Grosir Coklat Bandung menawarkan berbagai macam coklat kiloan dari berbagai merek terkenal.</p>
<p>Selain itu, kamu juga dapat memilih paket coklat yang berisi beragam produk dalam satu kemasan. Toko ini juga menyediakan berbagai snack lezat dengan berbagai ukuran. </p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-coklat-untuk-kesehatan-tubuh target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Manfaat Coklat untuk Kesehatan Tubuh, Jenis dan Tipsnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7. Toko Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240214/a6f85a71d34915df9825f56f975c1865.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Toko Cokelat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Toko Cokelat</a></span></div><p>Coklat mengandung senyawa feniletilamin, yang dapat meningkatkan mood dan memberikan perasaan bahagia. Maka dari itu tidak heran jika Valentine identik dengan coklat.</p>
<p><br />Salah satu toko coklat di Bandung ini merupakan produsen coklat yang sudah banyak dikenal lho! Toko Cokelat dapat menghidangkan berbagai menu coklat dengan rasa tertentu seperti vanila, coffee, mocca, mint dan lainnya.</p><h2>8. Cokelat Klasik Bandung</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240214/39a0c77bf1ae9f5ed3da0c4c4a85aa0b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Cokelat Klasik Bandung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Cokelat Klasik Bandung</a></span></div><p>Mereka menyediakan berbagai varian seperti cokelat original, choco nut, chocopucino, cappuccino cincau, hingga white choco melon.</p>
<p><br />Harga minuman cokelat di sini terjangkau, hanya Rp 10 ribu. Sangat terjangkau untuk kamu yang ingin menikmati coklat dengan budget terbatas.</p><h2>9. Dapur Cokelat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240214/a6f85a71d34915df9825f56f975c1865.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi Toko Cokelat" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi Toko Cokelat</a></span></div><p>Memberikan coklat pada Valentine telah menjadi tradisi yang berlangsung lama. Jika kamu ingin memberikan coklat untuk orang terkasih, Dapur Cokelat merupakan pilihan yang tepat untuk berbelanja coklat.</p>
<p><br />Salah satu toko coklat di Bandung ini menawarkan berbagai jenis coklat untuk semua selera, dari dark chocolate hingga milk chocolate jadi dapat disesuaikan dengan preferensi lidah masing-masing.</p><h2>10. The Harvest Patissier Chocolatier</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240214/931499e6fde69bf4d382fdcb72e702e5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi The Harvest Patissier Chocolatier" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi The Harvest Patissier Chocolatier</a></span></div><p>The Harvest Patissier &amp; Chocolatier adalah sebuah merek patisserie dan toko cokelat yang salah satu cabangnya ada di Bandung. Mereka dikenal karena produk-produk kue yang berkualitas tinggi dan coklat premium.&nbsp;</p>
<p><br />Toko mereka menawarkan berbagai macam kue, pastry, cokelat, dan kue ulang tahun yang cantik dan lezat. Mereka memiliki beberapa cabang di berbagai kota besar di Indonesia dan terus berkembang dalam industri kuliner nasional.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/hadiah-valentine-untuk-pacar-ldr target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Ide Hadiah Valentine untuk Pacar LDR</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Nikmati berbagai rasa coklat di Bandung dengan mengunjungi beberapa toko yang telah <em>Yummy App</em> bahas. Jangan lewatkan kesempatan untuk memanjakan lidah kamu dengan kelezatan coklat dari para ahli di bidangnya. Instal aplikasi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy</em> </a>untuk mendapatkan info terkini, promo menarik, dan panduan lengkap menjelajahi kuliner lainnya.</p>

Berbagai gerai toko coklat di Bandung yang perlu dikunjungi.

10 Toko Coklat di Bandung Terbaik 

Marinasi: Siapkan udang kupas ke dalam wadah, tambahkan 2 sdm tepung maizena, garam, lada, baking powder, jahe bubuk, dan putih telur, aduk hingga merata dan marinasi selama 15 menit.

Pelapisan tepung: Masukkan 4 sdm tepung maizena dan tepung roti ke dalam wadah terpisah, balurkan udang yang telah marinasi dengan campuran tepung.

Menggoreng: Panaskan minyak goreng dalam frying pan, goreng udang sebentar hingga matang, lalu tiriskan.

Membuat saus mayonnaise: Campurkan mayones, bawang putih bubuk, susu kental manis, madu, air jeruk nipis, dan garam ke dalam mangkuk, aduk rata menggunakan sendok, tambahkan udang yang telah digoreng matang, aduk hingga seluruh udang terbalur mayones.

Penyajian: Siapkan piring saji, susun bihun yang telah digoreng kering di dasar piring. Tambahkan udang mayones di atasnya. Beri topping wijen hitam dan daun bawang. Udang mayones siap disajikan.

Bahan Marinasi :

Bahan Saus Mayonnaise 

Bahan  Pelengkap :

No Diet

Setor #RecookYummy udang mayonaise chef. Enak dengan gurihnya udang mayo dan tekstur krispi dari bihun. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef 👍

Baking Powder

Mayonaise

Tepung Maizena

Udang

Udang Mayonaise

<p>Restoran Solaria adalah salah satu restoran keluarga yang cukup terkenal di Indonesia. Mereka menawarkan berbagai macam menu makanan dan minuman dengan beragam pilihan, mulai dari hidangan lokal Indonesia, makanan barat, hingga menu ala Chinese.</p>
<p>Restoran Solaria menarik minat pelanggan dengan konsep keluarga yang ramah dan suasana nyaman. Restoran ini menjadi destinasi yang populer bagi keluarga, teman, dan individu yang ingin menikmati makanan lezat dengan suasana yang santai.</p>
<p>Menu yang disediakan oleh Solaria biasanya mencakup berbagai hidangan, seperti nasi goreng, mie goreng, ayam goreng, soto ayam, bebek panggang, ikan bakar, steak, spaghetti, pizza, hamburger, dan masih banyak lagi.</p>
<p>Mereka juga menyajikan berbagai hidangan sayuran dan makanan laut, serta beragam hidangan pembuka dan penutup untuk melengkapi pengalaman makan yang lengkap.</p>
<p>Tidak hanya itu, Solaria juga menawarkan berbagai minuman segar, seperti jus buah, es teh, kopi, serta berbagai pilihan minuman ringan dan air mineral untuk menemani hidangan makanan mereka.</p>
<p>Nah kali ini Yummy akan memberikan daftar menu Solaria lengkap dengan daftar harga menu Solaria terbarunya, simak selengkapnya ya.</p><h2>1. Menu Express Bowl</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230725/e3e2eb455f810347ac65ff5aa7cde071.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Menu express bowl isi daging ayam, telur, nasi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu express bowl (Solariaresto.co.id)</a></span></div><p><strong>Express Bowl Ayam</strong></p>
<ol>
<li>Express Bowl Ayam Rica: Rp23.000</li>
<li>Express Bowl Ayam Mentega: Rp23.000</li>
<li>Express Bowl Ayam Asam Manis: Rp23.000</li>
<li>Express Bowl Ayam Teriyaki: Rp23.000</li>
<li>Express Bowl Ayam Mayo: Rp23.000</li>
<li>Express Bowl Ayam Geprek: Rp23.000</li>
</ol>
<p><strong>Express Bowl Ikan</strong></p>
<ol>
<li>Express Bowl Ikan Rica: Rp27.000</li>
<li>Express Bowl Ikan Mentega: Rp27.000</li>
<li>Express Bowl Ikan Asam Manis: Rp27.000</li>
<li>Express Bowl Ikan Teriyaki: Rp27.000</li>
<li>Express Bowl Ikan Mayo: Rp27.000</li>
</ol>
<p><strong>Express Bowl Mix (Ayam, Ikan, dan Udang)</strong></p>
<ol>
<li>Express Bowl Mix Rica: Rp30.000</li>
<li>Express Bowl Mix Mentega: Rp30.000</li>
<li>Express Bowl Mix Asam Manis: Rp30.000</li>
<li>Express Bowl Mix Teriyaki: Rp30.000</li>
<li>Express Bowl Mix Mayo: Rp30.000</li>
</ol><h2>2. Menu Spesial untuk Keluarga</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230725/52e9e610a1946c53a52018f3fd9b5290.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sepiring spaghetti bolognese" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi spaghetti bolognese (Solariaresto.co.id)</a></span></div><ol>
<li>Spaghetti bolognese: Rp23.000</li>
<li>Nasi dan ayam crispy black pepper sauce:&nbsp;Rp29.000</li>
<li>Nasi dan ayam crispy chicken spicy mayo: Rp29.000</li>
<li>Mie ayam teriyaki: Rp35.000</li>
<li>Nasi ayam teriyaki: Rp35.000</li>
<li>Nasi dan ayam katsu teriyaki saos: Rp35.000&nbsp;</li>
<li>Mie dan ayam katsu teriyaki saos: Rp35.000</li>
<li>Nasi dan ayam lada hitam: Rp35.000</li>
<li>Nasi dan chicken bulgogi: Rp35.000</li>
<li>Nasi dan sapo tahu ayam: Rp40.000</li>
<li>Nasi dan sapo tahu sapi: Rp42.000</li>
<li>Nasi dan sapo tahu seafood: Rp45.000</li>
<li>Chicken cordon bleu dan nasi: Rp48.000</li>
<li>Chicken cordon bleu dan kentang: Rp48.000</li>
<li>Chicken mozarella dan nasi: Rp48.000</li>
<li>Chicken mozarella dan kentang: Rp48.000</li>
<li>Chicken steak chessy dan nasi: Rp48.000</li>
<li>Chicken steak chessy dan kentang: Rp48.000</li>
<li>Fish &amp; chips dan nasi: Rp54.000</li>
<li>Fish &amp; chips dan kentang: Rp54.000</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-udang-untuk-sehari-hari target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Resep Olahan Udang untuk Menu Makanan Sehari-hari</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Menu Bihun, Kwetiau, dan Mie</h2><p><strong>Menu Bihun</strong></p>
<ol>
<li>Bihun ayam: Rp24.000</li>
<li>Bihun ayam bakso: Rp32.000</li>
<li>Bihun ayam pangsit rebus: Rp30.000</li>
<li>Bihun ayam pangsit rebus bakso: Rp33.000</li>
<li>Bihun ayam goreng: Rp37.000</li>
<li>Bihun siram ayam: Rp37.000</li>
<li>Bihun kuah ayam: Rp37.000</li>
<li>Bihun goreng sapi: Rp41.000</li>
<li>Bihun siram sapi: Rp41.000</li>
<li>Bihun goreng <em>seafood:</em>&nbsp;Rp43.000</li>
</ol>
<p><strong>Menu Kwetiau</strong></p>
<ol>
<li>Kwetiau ayam: Rp28.000</li>
<li>Kwetiau ayam bakso: Rp36.000</li>
<li>Kwetiau goreng ayam: Rp40.000</li>
<li>Kwetiau ayam siram: Rp40.000</li>
<li>Kwetiau masak ayam: Rp40.000</li>
<li>Kwetiau sapi goreng: Rp43.000</li>
<li>Kwetiau sapi siram: Rp43.000</li>
<li>Kwetiau <em>seafood</em> goreng: Rp45.000</li>
<li>Kwetiau <em>seafood</em> siram: Rp45.000</li>
</ol>
<p><strong>Menu Mie</strong></p>
<ol>
<li>Mie ayam: Rp27.000</li>
<li>Mie ayam Solaria spesial (pedas): Rp27.000</li>
<li>Mie goreng Ayam: Rp38.000</li>
<li>Mie kuah ayam: Rp38.000</li>
<li>Mie siram ayam: Rp38.000</li>
<li>Mie goreng sapi: Rp42.000</li>
<li>Mie siram ayam: Rp42.000</li>
<li>Mie goreng seafood: Rp45.000</li>
</ol><h2>4. Menu Nasi Goreng</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230725/37540bf888c2a237a9cba774b03d37d4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sepiring nasi goreng Solaria" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu nasi goreng (Solariaresto.co.id)</a></span></div><ol>
<li>Nasi goreng: Rp31.000</li>
<li>Nasi goreng special: Rp37.000</li>
<li>Nasi goreng modern: Rp41.000</li>
<li>Smoked chicken fried rice: Rp40.000</li>
<li>Nasi goreng Italy: Rp40.000</li>
<li>Nasi goreng kambing: Rp41.000</li>
<li>Nasi goreng bebek cabe ijo: Rp41.000</li>
<li>Nasi goreng sapi cabe ijo: Rp41.000</li>
<li>Nasi goreng teri cabe ijo: Rp43.000</li>
<li>Nasi goreng teri Medan: Rp43.000</li>
<li>Nasi goreng petai: Rp41.000</li>
<li>Nasi goreng sosis: Rp41.000</li>
<li>Nasi goreng seafood: Rp43.000</li>
<li>Nasi goreng kepiting rajungan: Rp45.000</li>
<li>Nasi goreng tom yum ayam: Rp37.000</li>
<li>Nasi goreng tom yum seafood: Rp43.000</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-masakan-seminggu-hanya-50-puluh-ribu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Masakan Seminggu, Hemat Hanya 50 Ribu</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Menu Paket</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230725/37540bf888c2a237a9cba774b03d37d4.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sepiring nasi goreng Solaria" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi menu nasi goreng (Solariaresto.co.id)</a></span></div><ol>
<li>Nasi ayam cah jamur: Rp40.000</li>
<li>Nasi ayam cah kapri: Rp40.000</li>
<li>Nasi ayam cah kembang kol: Rp40.000</li>
<li>Nasi fu yung hai: Rp40.000</li>
<li>Nasi bistik ayam: Rp42.000</li>
<li>Nasi + ayam goreng mentega: Rp42.000</li>
<li>Nasi + ayam goreng tepung: Rp42.000</li>
<li>Nasi + ayam goreng rica-rica: Rp42.000</li>
<li>Nasi + ayam nanking: Rp42.000</li>
<li>Nasi + ayam asam manis: Rp42.000</li>
<li>Nasi + cap cay seafood: Rp40.000</li>
<li>Nasi + udang goreng tepung: Rp40.000</li>
<li>Nasi + bistik sapi mentega: Rp45.000</li>
<li>Nasi + bistik sapi tepung: Rp45.000</li>
<li>Nasi + cumi goreng mentega&nbsp;</li>
<li>Nasi + cumi goreng rica-rica</li>
<li>Nasi + cumi goreng tepung</li>
<li>Nasi + fillet ikan goreng mentega</li>
<li>Nasi + fillet ikan asam manis</li>
<li>Nasi + fillet ikan goreng tepung</li>
<li>Nasi + fillet ikan goreng rica-rica</li>
</ol><h2>6. Menu I Fu Mie dan Lo Mie</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230725/b8e823bf2bdca816bf15b2520a1e1283.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="i fu mie dengan topping udang dan jamur kuping" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi i fu mie (instagram.com/subtleasian.cooking)</a></span></div><ol>
<li>Lo Mie: Rp40.000</li>
<li>I fu mie ayam: Rp40.000</li>
<li>I fu mie seafood: Rp45.000</li>
</ol>
<p><strong> Menu Snack</strong></p>
<ol>
<li>Fish ball satay: Rp40.000</li>
<li>Prawn ball satay: Rp19.000</li>
<li>Spring roll: Rp19.000</li>
<li>Fish cake: Rp19.000</li>
<li>Cuttlefish ball satay: Rp19.000</li>
<li>Crispy mini wonton: Rp19.000</li>
<li>Siomay: Rp19.000</li>
<li>French fries: Rp19.000</li>
</ol><h2>7. Menu Porsi Lainnya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230725/724a168590811af342c345dc2b90e0b7.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="bistik ayam dengan kentang menu Solaria 2023" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi bistik chicken (instagram.com/resep.masakanibu)</a></span></div><ol>
<li>Ayam cah jamur: Rp40.000</li>
<li>Ayam cah kapri: Rp40.000</li>
<li>Ayam cah kembang kol: Rp40.000</li>
<li>Fu yung hai: Rp40.000</li>
<li>Ayam goreng mentega: Rp42.000</li>
<li>Ayam goreng tepung: Rp42.000</li>
<li>Ayam goreng rica-rica: Rp42.000</li>
<li>Ayam nanking: Rp42.000</li>
<li>Ayam asam manis: Rp42.000</li>
<li>Bistik ayam: Rp42.000</li>
<li>Bistik sapi tepung: Rp45.000</li>
<li>Bistik sapi mentega: Rp45.000</li>
<li>Udang goreng tepung: Rp40.000</li>
<li>Cumi goreng mentega</li>
<li>Cumi goreng rica-rica</li>
<li>Cumi goreng tepung</li>
<li>Fillet ikan asam manis</li>
<li>Fillet ikan goreng mentega</li>
<li>Fillet ikan goreng tepung</li>
<li>Fillet ikan goreng rica-rica</li>
</ol><h2>8. Menu Lainnya</h2><ol>
<li>Nasi putih: Rp7.000</li>
<li>Soup ayam: Rp20.000</li>
<li>Cap cay kuah: Rp20.000 </li>
<li>Cap cay goreng ayam: Rp20.000</li>
<li>Cap cay seafood: Rp20.000</li>
</ol><h2>9. Special Drink</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230725/0138acbaba705871de8b2a74a4a3f43c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="2 gelas milkshake coklat dan kopi" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi milkshake (instagram.com/fillupurbelly)</a></span></div><ol>
<li><em>Blueberry iced blended</em></li>
<li><em>Cookies &amp; cream iced blended</em></li>
<li><em>Vanilla latte iced blended</em></li>
</ol>
<p><strong>Menu minuman</strong></p>
<ol>
<li>Taro milkshake: Rp20.000</li>
<li>Teh Tarik: Rp18.000</li>
<li>Thai tea: Rp18.000</li>
<li>Kopi vietnam: Rp18.000</li>
<li>Caramel candy blend: Rp18.000</li>
<li>Blackcurrant: Rp18.000</li>
<li>Frozen cappuccino: Rp18.000</li>
<li>Orange juice: Rp18.000</li>
<li>Jus alpukat: Rp20.000</li>
<li>Jus melon: Rp20.000</li>
<li>Jus sirsak: Rp20.000</li>
<li>Jus mangga: Rp20.000</li>
<li>Jus tomat: Rp20.000</li>
<li>Es jeruk: Rp13.000</li>
<li>Milkshake strawberry: Rp17.000</li>
<li>Milkshake chocolate: Rp17.000</li>
<li>Milkshake vanilla: Rp17.000</li>
<li>Milkshake blackcurrant: Rp17.000</li>
<li>Milo: Rp13.000</li>
<li>Sjora: Rp13.000</li>
<li>Es lemon tea: Rp13.000</li>
<li>Es lemonade: Rp13.000</li>
<li>Melon lemonade: Rp13.000</li>
<li>Lychee tea: Rp13.000</li>
<li>Ice tea green: Rp13.000</li>
<li>Coke, sprite, dan fanta: Rp7.000</li>
<li>Teh botol sosro: Rp7.000</li>
<li>Air mineral botol: Rp9.000</li>
<li>Es teh manis: Rp7.000</li>
<li>Teh manis panas: Rp7.000</li>
<li>Es teh tawar: Rp7.000</li>
<li>Teh tawar panas: Rp7.000</li>
<li>Es batu: Rp2.000</li>
</ol><p>Nah, itu tadi ulasan dari seluruh menu yang disediakan oleh Solaria di tahun 2024. Dari makanan hingga minuman yang dapat kamu pilih sebagai peneman untuk makan bersama kerabat terdekat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/menu-rice-bowl-untuk-ide-jualan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Rice Bowl untuk Ide Jualan, Kecil Modal Besar Untungnya!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Berikut list menu Solaria 2024 dan harga terbarunya, cocok untuk makan bersama keluarga dan kerabat dekat.

Menu Solaria 2024 dan Harga Terbarunya, Lengkap

Daftar Menu Solaria 2024 dan Harga Lengkap Terbarunya

Rebus dada ayam hingga matang. Setelah itu tiriskan (ps; waktu meniriskan dada ayam guyur dada ayam hingga dingin, agar mendapatkan tektur yang lembut namun kenyal).

Suwir-suwir dada ayam menggunakan  bantuan garpu.

Blender bawang merah dan bawang putih dengan sedikit air hingga halus.

Siapkan dan cuci bersih daun jeruk, daun salam, sereh, jahe dan laos.

Tumis bumbu hingga air menyusut dan tercium aroma dari bumbu. Tambahkan minyak goreng setelahnya. Tumis kembali hingga bumbu matang.

Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe dan laos. Aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ayam yang telah di suwir tadi dan aduk hingga bumbu bercampur dengan ayam.

Langkah 7

Tambahkan gula, garam, kaldu jamur dan juga merica bubuk. Aduk kembali hingga rata. Sajikan.

Langkah 8

Asam siur-siur basah yang enak dan mudah untuk dibuat.

Ayam

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Serai

Ayam Suwir-Suwir Basah

Masukkan telur,gula merah,gula pasir,sp dan vanili.

Mixer menggunakan kecepatan tinggi sampai mengembang.

Setelah mengembang, masukkan tepung yang sudah diayak sedikit demi sedikit,mixer kecepatan paling rendah kemudian matikan mixer.

Masukkan margarin cair aduk balik pelan.Pastikan tidak ada margarin mengendap dibawah.

Masukkan adonan kedalam loyang yang sudah dioles margarin.Kemudian panggang sampai matang.Untuk topping dimasukkan pas sudah mengembang.

Ini tanpa rempah,bisa ditambah kalau suka.

Gula Merah

Mentega

Bolu Gula Merah #JagoMasakMinggu2Periode2

Tumis irisan bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe dan daun salam hingga harum.

Masukkan air, beri garam, kaldu jamur, kecap manis dan gula merah.

Tambahkan irisan bawang daun, tomat merah dan cabe merah keriting, koreksi rasa.

Daun Bawang

Tomat

Ikan Gurame Bumbu Pindang

Haluskan cabe rawit, cabe merah keriting dan terasi.

Masukkan bumbu halus, palm sugar, garam dan air ke dalam wajan. Rebus hingga mendidih, tes rasa, matikan api.

Masukkan perasaan jeruk nipis, tes rasa, biarkan hingga dingin.

Masukkan ke dalam wadah tertutup, simpan dalam kulkas.

Segar banget, apalagi makannya dalam keadaan dingin.

Bahan kuah

Belimbing

Jeruk Nipis

Terasi

Asinan Belimbing Palm Sugar

Cuci kacang tolo, kemudian rebus hingga empuk.

Panaskan minyak, goreng kacang hingga matang dan renyah, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukan gula merah, masak hingga menjadi karamel.

Masukan kacang, dan sisa bumbu lainnya, aduk hingga merata. Siap disajikan.

Rasa manis pedas dan tekstur kacang yang renyah, nikmat sebagai camilan atau teman nasi.

Kacang

Buah

Cabai

Kaldu

Minyak

Kacang Tolo Balado

Campur semua bahan A, aduk dan diamkan selama 15 menit sampai berbusa tanda ragi aktif. Di wadah lain satukan semua Bahan B aduk, tuangi Bahan A, aduk sampai kalis, lalu tutup dan diamkan selama 45 menit sampai mengembang 2x lipat.

Pipihkan dough pizza di teflon, kemudian tusuk-tusuk dengan garpu.

Beri parutan keju, tambahkan saus tomat lagi, taburkan parsley diatasnya jika ada, boleh skip jika tidak punya.

Nyakan kompor dengan api yang sangat kecil, taruh teflon berisi pizza tadi di atasnya, tutup dengan tutup panci, masak sampai bagian bawah pizza kuning kecoklatan, angkat dan sajikan

Tanpa telur, tanpa ulen, tanpa oven, bakso bisa diganti sosis ya.

Sosis

Pizza Teflon #JagoMasakMinggu4

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok telur, gula dan SP sampai kental berjejak.

Masukkan tepung terigu yang telah dicampur dengan baking powder, garam dan vanili. Aduk bergantian masukkan juga susu dan minyak.

Ambil 1/3 adonan, tambahkan pasta coklat.

Tuang secara bergantian di loyang yang telah dioles margarin/carlo.

Panggang dengan suhu 170° C api atas bawah selama 40 menit atau sampai matang, lakukan tes tusuk.

Cake jadul yang selalu ngangenin, teman minum kopi yang cocok ini.

Susu

Cake Marmer Ekonomis

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus bersama bumbu lain hingga wangi.

Masukkan garam, kaldu, dan gula pasir aduk rata.

Masukkan kluwih dan ceker yang sudah di rebus sebelumnya, masak hingga mendidih dan empuk.

Masukkan santan masak hingga mendidih, dan koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Kluwih entah buah/sayur yang pasti biasa di bikin lodeh untuk pelengkap tumpeng, kalo kata orang jawa nasi berkat yang ada lodeh kluwih ini 'ben rejekine luih²'
(biar rejekinya lebih²)

Bumbu Halus :

Santan

Lodeh Keluwih Ceker

Panaskan minyak. Goreng semua bahan sambil diaduk.

Kemudian masukan air asam jawa. Tambahkan garam dan gula. Aduk-aduk kembali dan masak sebentar saja.

Di sebut sambal datok karena biasa disajikan untuk orang tua atau datok di tanah kalimantan. Rasa sambal namun tidak pedas.

Bahan Lain

Sambal Datok

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah dan kunir

Masukkan air, santan instan cair dan daun salam.

Setelah mendidih masukkan kangkung yang sudah di potong- potong

Masukkan jagung manis yang sudah di sisir

Masukkan cabe rawit utuh, garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa

Bumbu halus

Bumbu Perasa

Kangkung

Kangkung Kuah Santan

Didihkan air, masukkan bahan-bahan yang keras dulu bersama duo bawang, biarkan mendidih lagi.

Praktis, enak. Kangkung ga hanya di tumis tapi ternyata enak juga disatuin dengan sayur asem biasanya 😋
Silahkan dicoba 🙏

Getuk

Getuk Goreng Isi Keju

Getuk Goreng Gula Aren

Getuk Lindri

Getuk Ubi Ungu

Getuk Singkong Kelapa Tabur

Getuk Goreng Sokaraja

Getuk Lindri

Getuk Ubi

Getuk Ubi

Gethuk Talas

Getuk Gulung Isi Keju

Gethuk Ubi