Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Lelehkan margarin, ceplok telur hingga matang.

Langkah 1

Potong-potong sosis, goreng diatas pan bekas telur tadi.

Langkah 2

Olesi burger bun dengan margarin. Kemudian panggang diatas pan hingga matang. Angkat.

Langkah 3

Olesi burger bun dengan mayonnaise dan saus tomat.

Langkah 4

Beri telur ceplok dan sosis. Tutup dengan burger bun lagi diatas nya. Sajikan

Langkah 5

Lagi ikutan challenge #RecookLovelyRecipes
Karena burger kesukaan anak-anak, apalagi ditambah telur ceplok. Semakin mantab. terima kasih inspirasinya.

Bahan Utama

Halal

Roti

Sosis

Egg Burger

Siapkan semua bahan dan bumbu, haluskan bumbu, lalu goreng kentang

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dengan daun salam dan serai hingga matang dan harum. Kemudian masukkan bumbu yg sudah ditumis pada rebusan dada ayam. Tambahkan garam, gula, lada, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap

Tambahkan kentang yang sudah digoreng, aduk rata masak hingga mendidih

Sajikan soto tangkar dengan toping emping melinjo

Soto tangkar adalah salah satu masakan khas Betawi. Masakan yang dominan berempah dan berkuah gurih dengan penyajian simpel dan pastinya menggoda selera. Coba yuukk..

Bumbu Halus :

Bumbu Aromatik :

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Salam

Gula

Jahe

Jinten

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lada

Serai

Cabe

Santan

Soto Tangkar Ayam #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Bersihkan ikan, lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Kemudian goreng hingga matang  Angkat, tiriskan

Rajang tomat, bawang merah dan cabe rawit

Lalu masukkan ke dalam mangkuk. Beri garam dan gula secukupnya. Aduk rata

Kemudian panaskan sedikit minyak bekas menggoreng ikan tadi. Setelah minyak panas, segera ambil secukupnya dan tuang ke dalam mangkuk dabu-dabu. Aduk rata kembali. Lalu beri sedikit perasan jeruk nipis. Aduk. Tes rasa, sesuaikan selera masing-masing

Tata ikan goreng dalam piring saji. Lalu ambil sambal dan taruh di atas ikan goreng. Siap disajikan

Salah satu olahan ikan khas Minahasa yang super simple

Alat & Perlengkapan

Ikan

Jeruk

Buah

Tomat

Rawit

Garam

Minyak

Ikan Kembung Dabu-Dabu #JagoMasakMinggu3

Rebus mutiara hingga transparan kemudian tiriskan.

Rebus agar-agar, santan, gula pasir, dan pandan hingga mendidih.

Taruh ke dalam cetakan tunggu hingga set.

Pertama kalinya buat kue cantik manis karena di rumah tertimbun stok mutiara.

Daun Pandan

Sagu Mutiara

Cantik Manis #IMYEkstraPoin

Cuci bersih ikan pindang kemudian potong menjadi 2 bagian.

Goreng ikan pindang hingga matang setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang, masukkan daun bawang, aduk sebentar.

Selanjutnya tambahkan air secukupnya lalu masukkan terong, masak hingga layu.

Campur terong, santan dan ikan pindang lalu masukkan bumbu-bumbu lainnya dan masak hingga mendidih.

Langkah 6

Disajikan dengan nasi jagung cocok banget.

Bumbu Halus:

Kencur

Terong

Lodeh Pedas Ikan Pindang Terong

Giling daging ayam sampai halus. Sisihkan.

Giling tahu,bawang putih,telur,gula,garam dan lada bubuk sampai halus.

Kemudian campur bersama daging ayam,tepung tapioka,tepung terigu,daun bawang dan cabai keriting. Uleni sampai tercampur rata.

Olesi tangan dengan minyak goreng. Ambil secukupnya adonan. Kemudian bentuk.

Masak air sampai mendidih. Masukkan otak-otak. Kemudian rebus sampai matang dan mengambang. Angkat dan tiriskan.

Goreng otak-otak sampai kuning kecoklatan. Angkat,tiriskan dan sajikan dengan saos tomat,saos sambal ataupun saos kacang.

Sajikan bersama saos sambal,saos tomat ataupun saos kacang.

Pelengkap :

Tepung

Otak-Otak Ayam Tahu

Untuk saus marinasi, campur semua bahan dan aduk hingga rata

Iris tipis bawang bombay dan bawang putih, campur ke dalam daging sapi

Tambahkan cabe bubuk, aduk rata kembali dan diamkan selama 30 menit

Panaskan wajan beri minyak 1 sdm dan tumis bunga bawang lalu masukan daging sapi yang sudah dimarinasi

Langkah 7

Masak daging sapi sampai matang sambil terus diaduk supaya merata, koreksi rasanya kalau kurang asin bisa ditambahkan kecap asin 1 sdm atau beri sedikit garam (optional)

Langkah 8

Kalau rasa sudah oke, matikan api dan sajikan dengan diberi taburan wijen sangrai

Langkah 9

Sauce Marinasi

Bawang Bombay

Cabe Bubuk

Daging Sapi

Kecap Asin

Minyak Wijen

Susu

Wijen

Korean Bulgogi with Kental Manis

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.

Potong dadu sosis dan bakso, lalu tumis bersama bawang hingga matang.

Masukkan nasi garam, merica, dan oregano. Aduk rata kemudian tambahkan susu, masak hingga agak kering. Matikan kompor.

Bentuk bulat kemudian masukkan keju mozarella yang sudah dipotong dadu dalamnya sambil agak dipadatkan.

Gulingkan di tepung panir kemudian masukkan dalam kulkas minimal 1 jam agar tepung panir menempel atau bisa digoreng untuk keesokan harinya.

Hidangan nasi yang dibentuk bulat ala Italia anak-anak pasti doyan.

Bakso

Keju

Keju Mozarella

Nasi

Oregano

Tepung Roti

Arrancini #UntukSiBuahHati

Panaskan minyak, goreng tahu hingga berkulit, yang sebelumnya sudah di cuci bersih, dan di beri sedikit garam.

Goreng ikan teri hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan, matikan api kompor.

Giling kasar cabe hijau, cabe rawit, bawang merah, tomat, dan beri sedikit garam.

Panaskan minyak, goreng cabe hingga harum, tambahkan sedikit garam, penyedap rasa, aduk rata, tes rasa, matikan kompor.

Masukan tahu dan teri, aduk rata, salin ke piring saji dan siap di hidangkan.

Apapun yang di masak dengan lado hijau pasti menggiurkan selera..hmm...yummy!😍😍

Ikan Teri

Teri Tahu Lado Hijau

Ambu-ambu : sangrai kelapa parut dan ketumbar sampai berwarna coklat kehitaman (jangan sampai gosong), lalu diulek sampai berminyak.

Ulek/ blender bumbu halus (saya blender dengan menambahkan sedikit air).

Tanpa minyak, masukkan bumbu halus ke dalam wajan.

Aduk-aduk terus hingga bumbu mengental, harum dan matang.

Aduk-aduk santannya hingga mendidih, terus diaduk santannya agar tidak pecah.

Masukkan bumbu lainnya, masukkan juga gula merah, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan larutan asam jawa, aduk rata. Koreksi rasanya.

Tutup wajannya, biarkan bumbu menyerap ke dalam nangkanya. Masak hingga kuahnya macak-macak/ hampir surut, lalu masukkan ambu-ambu, aduk rata. Koreksi lagi rasanya.

Siapkan piring saji, tuang rendang nangka muda ke dalam piring saji, siap dihidangkan.

Langkah 10

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bahan Lainnya :

Nangka

Rendang Nangka Muda

Campurkan tahu lumat, bumbu halus, daun jeruk, daun bawang, kelapa parut, daging cincang, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk.

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Memanfaatkan daging sapi rebus yang tinggal sedikit.

Rempah Tahu Daging Sapi

Bongko

Es Bongko Pandan

Es Bongko Kuah Durian

Bongko Pisang Roti Tawar

Es Bongko Pontianak

Es Bongko Mutiara

Bongko Roti Tawar #IMYEkstraPoin

Es Bongko Pandan (Khas Pontianak) #HijauEkstraPoin

Bongko Kacang Tolo

Bongko Mento Versi Cetakan #YummyMPASIChallenge

Bongko Kopyor Zuppa Soup #DiRecookYummy

Pipis Kopyor/Bongko Kopyor #EkstraPoin17an

Es Bongko Pontianak Bunga Telang #MakanMasakBijak

Tambahkan 1/2 gelas air, aduk merata. Masak api kecil

Masukkan tepung beras dan susu bubuk yang sudah dicampur dengan air

Aduk merata hingga mengental dan meletup-letup

Anak keduaku lagi demam, usianya saat ini 1 tahun. Aku bikinin menu yang lembut-lembut

No Alcohol

Gula Merah

Bubur sumsum MPASI

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Campur tepung tapioka, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, tambahan air, aduk hingga tercampur rata.

Olesi teflon dengan sedikit minyak goreng, kemudian tuang satu sendok makan telur.

Tambahkan satu sendok sayur larutan tepung tapioka, taburi dengan bubuk tabur balado, masak hingga matang.

Selanjutnya gulung dan lakukan hingga semua adonan habis.

Tepung Tapioka

Papeda Jajanan SD

Serutan bonggol pisang diperas airnya dengan bantuan serbet bersih.

Serat hasil perasan bonggol pisang direbus selama 15 menit lalu dinginkan.

Rebusan serat bonggol pisang diperas airnya dengan bantuan serbet bersih, sisihkan.

Bahan bumbu halus diblender hingga halus.

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan bumbu segar hingga harum.

Masukkan serat bonggol pisang, garam, dan kaldu sapi bubuk lalu aduk rata.

Masak dengan api kecil sambil di aduk-aduk hingga serat bonggol pisang mengering dan teksturnya menyerupai abon daging.

Masukkan gula merah lalu aduk hingga benar-benar rata. Cek rasa lalu matikan api.

Bonggol pisang adalah salah satu sampah pertanian yg bisa kita olah menjadi berbagai macam olahan pangan. Selain serat, di dalam bonggol pisang juga mengandung vitamin, mineral, protein, karbohidrat dll. Kali ini saya mencoba membuat abon KW dengan bahan dasar bonggol pisang. Tampilannya mirip banget lho dengan abon daging sapi. Bonggol pisang yg rasanya tawar pun jadi terasa lezat bila kita bisa mengolahnya. Di dalam abon KW ini saya tambahkan bumbu cabe agar abonnya makin kaya rasa.

Kari

Bengali Fish Curry

Sayur Labu Ayam Kare

Roti Khubz Saus Kari

Udang Tepung Kari

Kari Tulang Kambing

Kari Daging Sapi

Kari Kambing

Ayam Goreng Daun Kari

Nasi Goreng Kari Bolognese

Kari Ayam ala Timur Tengah

Beef Egg Curry

Gulai Putih Telur Daun Mangkokan