Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng ikan tongkol rebus hingga matang, lalu tiriskan. Biarkan hingga dingin lalu suwir.

Langkah 1

Tumis bawang merah, bawang putih, serta cabe rawit hingga harum dan layu.

Langkah 2

Masukkan daun bawang dan ikan tongkol, aduk rata.

Langkah 3

Langkah 4

Setelah itu masukkan nasi putih. Aduk cepat hingga merata.

Langkah 5

Bumbui dengan semua bahan seasoning, aduk rata.

Langkah 6

Masak hingga nasi agak kering, kemudian. Matikan api.

Langkah 7

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Langkah 8

Menu sarapan orang indonesia yang di modifikasi menggunakan tambahan ikan tongkol goreng yang sudah di suwir.

Bahan Utama

Seasoning

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Nasi

Nasi Goreng Putihan Ikan Tongkol

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus bihun hingga matang, angkat dan tiriskan.

Bersihkan hati ampela ayam, lalu rebus hingga matang dan potong-potong.

Tumis bumbu halus hingga bumbu matang dan harum.

Masukkan hati ampela dan aduk-aduk hingga tercampur rata.

Masukkan bihun dan irisan daun bawang, aduk rata.

Bumbui dengan kecap manis, saos tiram, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Aduk-aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap. Icip rasanya dan siap disajikan.

Bumbu Halus :

Bumbu-Bumbu :

Alat & Perlengkapan

Ati Ampela

Bihun

Daun Bawang

Kecap Manis

Oseng Bihun dan Ati Ampela

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng hingga wangi dan bumbu berubah warna.

Kemudian masukkan air sesuai selera, rebus hingga mendidih. Tambahkan juga bakso dan telor ayam

Jika mie mulai empuk, masukkan kaldu bubuk, kecap manis serta daun bawang. Aduk rata cicipi rasanya. Jika mie sudah empuk matikan api

Mie pecun artinya mie pedas tidak beracun, jadi walaupun pedas tidak bikin kita sakit. 😁 Mie Pecun ini juga sangat terkenal di Surabaya.

Bumbu Halus:

Bakso

Cabe Merah Besar

Kemiri

Sawi

Udang

Mie Pecun Khas Surabaya #JagoMasak2022

Mie Sedap Kari Spesial Nyemek

Campurkan 85gr tepung terigu, 50gr susu bubuk dan 20gr gula bubuk dalam satu wadah

Tambahkan 30gr mentega ke dalam campuran tepung, lalu aduk hingga merata. Masukkan 85gr labu kukus yang sudah dihaluskan, kemudian aduk hingga tercampur rata

Dalam wadah lain mixer telur hingga mengembang

Tambahkan putih telur ke dalam adonan, lalu campur hingga adonan bisa dibentuk. Lalu masukkan adonan kedalam piping bag

Cetak adonan ke dalam bentuk persegi panjang atau sesuai selera. Panggang di oven dengan suhu 170°C selama 10 menit atau hingga matang

Hallo bunda. Aku mau berbagi resep biskuit yang enak, resep ini diajarkan oleh ibuku

Halal

Labu

Susu

Tepung Terigu

Biskuit Labu Susu

Rebus jagung sebentar, tiriskan, sisihkan

Campur tepung hunkwe, tepung beras, gula, dan garam. Aduk rata

Masukkan santan, aduk hingga rata. Masak di atas api sedang kecil sambil terus diaduk

Jika sudah mengental dan meletup-letup, masukkan jagung manis. Aduk rata

Tuang di cup puding kecil. Biarkan hingga dingin dan mengeras. Siap dihidangkan

Manis gurih.. bisa pakai takir daun pandan atau cup puding kecil

Jagung

Santan

Talam Pandan Jagung Manis

Pindahkan ke gelas lalu ratakan ke bagian pinggiran gelas, beri es batu juga.

Durian

Indomilk Kental Manis

Durian Milk Ice

Rebus air sampai mendidih. Masukkan ayam. Rebus sampai ayam empuk.

Potong-potong labu kuning, wortel, buncis dan brokoli.

Masukkan labu kuning, buncis dan wortel ke dalam air rebusan ayam. Aduk rata. Masak sampai empuk.

Tambahkan bawang putih goreng, bawang merah goreng, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Bismillahirrahmanirrahim...

Entry ke-8 di #YummyMPASIChallenge.
Kali ini saya membuat Sup Ayam Labu Kuning. Sup adalah salah satu makanan favorit anak-anak. Rasanya enak dan segar. Dan yang pasti kandungan gizi dalam sup sangat baik untuk tubuh. 

Sup Ayam kali ini menjadi lebih istimewa karena saya tambahkan labu kuning. Labu kuning memiliki banyak nutrisi. Jadi sangat cocok untuk menu MPASI anak...Semoga bermanfaat...🤗🤗

Brokoli

Wortel

Sup Ayam Labu Kuning #YummyMPASIChallenge

Siapkan bumbu halus dan daging ayam yang sudah direbus, lalu disuwir-suwir.

Panaskan minyak, tumis bumbu sampai harum dan matang. Masukkan suwiran daging ayam, aduk rata.

Tambahkan air, garam dan gula. Masak sambil diaduk agar bumbu tercampur merata dan air menyusut. Setelah matang, angkat, sisihkan.

Campur semua bahan adonan cireng. Tambahkan air sedikit demi sedikit. Sambil diuleni sampai kalis.

Ambil adonan kira-kira 5 gr, lalu pipihkan diatas kertas nasi/alas lain dan beri taburan tepung tapioka agar tidak menempel.

Simpan adonan yang sudah dipipihkan kedalam cetakan pastel. Beri isian daging suwir yang sudah dimasak, lalu tutup.

Panaskan minyak, lalu goreng cireng sampai matang sambil sesekali dibalik agar matang merata. Angkat dan tiriskan agar minyak menyusut.

Langkah 9

Tepung

Tapioka

Garam

Buah

Gula

Minyak

Cireng Isi Ayam Pedas #JagoMasakMinggu5Periode2

Potong-potong lalu rendam dengan air garam. Bilas bersih.

Masak air lalu masukan cabe yang sudah diblender.

Masukkan asam jawa dan gula pasir, masak hingga gula larut dan air mendidih.

Lalu tuang ke dalam mangkok berisi  potongan nanas. Tunggu suhu ruang, lalu masukkan ke dalam kulkas. Sajikan ketika dingin lebih enak.

Bikin manisan nanas yang seger banget, kebetulan punya nanas mungil dan masih muda.

Asam Jawa

Nanas

Manisan Nanas Pedas

Cincang halus bawang putih, potong tipis cabe rawit dan daun bawang sisihkan.

Dalam mangkok, pecahkan telur. Masukkan garam, merica, bawang putih, cabe dan daun bawang. Kocok lepas.

Masukkan nasi ke dalam kocokan telur, aduk rata. Kemudian goreng menggunakan teflon.

Ketika sisi bawah mulai kecoklatan (matang), letakkan piring diatas teflon, kemudian balik.

Masukkan kembali dadar telur yang sudah dibalik dengan bantuan piring kedalam teflon, goreng hingga matang sisi satunya. Sajikan.

Bagaimana cara membuat telur dadar nasi yang enak dan mudah dibuat di rumah? Yuk simak resep telur dadar nasi dari Yummy App berikut ini ya

Resep Telur Dadar Nasi yang Enak dan Mudah Dibuat

Saus Sambal

Telur Dadar Nasi

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga layu dan harum.

Masukan bakso dan irisan jamur lalu tumis hingga layu.

Tambahkan sedikit air, dan masukan semuanbumbu, aduk rata dan biarkan setengah matang.

Masukan sawi putih dan pokcoy.masak hingga semua sayur matang. Koreksi rasa lalu sajikan 🥰

Salah satu olahan sayur favorit keluarga.

Bumbu

Baby Corn

Capcay Oriental

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu jamur, bawang putih dan lada bubuk, aduk rata.

Tambahkan air ke dalam campuran tepung, aduk hingga tercampur rata.

Potong-potong sosis sesuai dengan selera.

Kesukaan anak-anak, hasil recook dari dapur mama hanum.

Lada

Sosis

Sosis Goreng Tepung

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.

Masukkan tahu, tuang air, tambahkan garam, lada, gula, dan kecap asin, aduk rata.

Kecap Asin

Tumis Sawi Tahu

Tuang telur, aduk. Aku lebih suka telur di aduk. Ketimbang utuh 😁.

Setelah telur matang masukkan toge, sawi dan daun bawang.

Masukkan bihun, beri garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masak sebentar.  Sajikan dengan bawang goreng dan kerupuk merah.

Solusi saat butuh yang anget di saat hujan. Tapi ga di bolehin makan mie instan. Yowes kita bikin Bihun Rebus kuah Pedas aja.

Pelengkap

Bihun Kuah Pedas #KurCepMakananBerkuah

<p><p>Tomat memiliki kadar air yang tinggi. Sehingga membutuhkan trik khusus agar tidak mudah busuk saat disimpan di kulkas.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin tahu cara menyimpan tomat di kulkas agar tetap segar dan tahan lebih lama, berikut 5 cara praktis yang dapat dicoba. Yuk, pelajari bersama.</p></p><h2>1. Menggunakan Plastik Wrap atau Aluminium Foil</h2><p>Sobat Yummy bisa menggunakan plastik wrap atau aluminium foil untuk menyimpan tomat di kulkas. Plastik wrap atau aluminium foil berfungsi untuk melindungi tomat dari udara dingin dan mengurangi risiko terjadinya pembusukan.</p>
<p>Cara ini cukup sederhana, yaitu dengan membungkus setiap tomat hingga tertutup rapat. Kemudian, simpan tomat yang telah dibungkus di dalam wadah kedap udara atau dalam kantong plastik dengan kantong udara di dalamnya.</p>
<p>Tempatkan di bagian terdingin di dalam kulkas, seperti di rak atas atau di laci yang dekat dengan <em>freezer</em>.</p><h2>2. Menggunakan Kertas Tisu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231230/0d1c792f764e7a4d0fb71d7d21244f43.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="tisu gulung" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi tisu gulung (pexels.com/Anna Shvets)</a></span></div><p>Tisu dapat menyerap kelembapan dan menghindari kontak langsung antara tomat dengan udara dingin di dalam kulkas. Dengan cara ini, tomat akan tetap segar dan kulitnya tidak kisut.</p>
<p>Caranya, bungkus setiap tomat dengan kertas tisu, lalu masukkan ke dalam wadah kedap udara. Boleh disimpan di dalam kantong plastik juga.</p>
<p>Jangan lupa cek kondisi tisu secara berkala, ya. Jika tisu basah atau lembab, segera ganti dengan yang baru agar tomat tetap terjaga kondisinya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-tomat target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Tomat untuk Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>3. Jangan Cuci Tomat</h2><p>Hal yang perlu Sobat Yummy perhatikan saat menyimpan tomat di kulkas adalah jangan mencuci tomat sebelum menyimpannya. Sebab, mencuci tomat sebelum menyimpannya di kulkas justru dapat mempercepat pembusukan.</p>
<p>Tomat memiliki lapisan pelindung alami yang disebut dengan lapisan lilin atau lapisan <em>cuticle</em>. Lapisan ini berfungsi untuk melindungi tomat dari kehilangan kelembaban dan memperlambat proses pematangan.</p>
<p>Jika tomat dicuci sebelum disimpan di kulkas, lapisan lilin ini akan terlepas dan membuat tomat lebih cepat busuk. Jadi, cuci tomat hanya ketika akan digunakan, ya.</p><h2>4. Jauhkan dari Buah dan Sayuran lain</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231229/c6889f7d194dece3908ad14013fb5561.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah dan sayur di kulkas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah dan sayur di kulkas (pexles.com/Max Rahubovskiy)</a></span></div><p>Agar tomat tetap segar dan awet di kulkas, pastikan untuk menjauhkannya dari buah dan sayuran lainnya. Beberapa buah dan sayuran&ndash;seperti pisang, melon, dan alpukat&ndash;mengeluarkan gas alami yang disebut dengan etilen. Gas ini dapat mempercepat pematangan dan pembusukan tomat.</p>
<p>Jadi, simpan tomat di wadah terpisah atau simpan di dalam kantong plastik tersendiri agar terhindar dari paparan gas etilen. Lalu, usahakan tidak menyimpan tomat di bagian puntu kulkas. Karena suhunya yang cenderng lebih tinggi dan tidan stabil.</p><h2>5. Periksa secara Berkala dan Segera Gunakan</h2><p>Terakhir, jangan lupa periksa kondisi tomat secara berkala. Cek tomat tersebut apakah ada yang sudah mulai busuk atau membusuk. Jika ada, segera buang tomat yang telah rusak tersebut agar tidak mengganggu tomat lainnya.</p>
<p>Idealnya, segera gunakan tomat yang sudah disimpan di kulkas untuk memastikan keawetan dan kelezatannya. Semakin lama tomat disimpan, kualitas dan rasa tomat akan semakin menurun.</p><p><p>Menyimpan tomat di kulkas dengan benar dapat membantu tomat tetap segar dan awet lebih lama. Nah, Sobat Yummy bisa lakukan cara menyimpan tomat di kulkas di atas. Selamat mencoba!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/cara-menyimpan-mpasi-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Cara Menyimpan MPASI di Kulkas dengan Benar, Wajib Tahu!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Yuk, ikuti cara menyimpan tomat di kulkas berikut agar tomat tetap segar, salah satunya dengan membungkusnya menggunakan tisu.

5 Cara Menyimpan Tomat di Kulkas agar Gak Cepat Busuk

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Persiapkan bumbu-bumbu, aku kehabisan jahe, jadi pakai jahe bubuk. Haluskan bumbu halus.

Cuci bersih ayam, peraskan jeruk nipis. Diamkan kurang lebih 15 menit lalu bilas. Tambahkan garam dan kunyit bubuk secukupnya lalu goreng setengah matang. Angkat sisihkan.

Panaskan minyak lalu tumis irisan bawang, kalau mulai harum masukkan bumbu halus, tumis sebentar. Kemudian masukkan daun jeruk, daun salam, daun pandan dan serai, tumis lagi. Bila bumbu sudah berubah warna masukan ayam.

Masukan air, lalu bumbui dengan garam, gula, penyedap rasa dan lada bubuk. Masak hingga kuah menyusut dan mulai terlihat lapisan minyak yang terpisah dari bumbu.

Tes rasa bila sudah sesuai, masukkan daun bawang dan daun kemangi, aduk lalu matikan api.

Resep Bengali Fish Curry

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Bahan Pelengkap

Bumbu Bubuk

Bumbu Marinasi

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bengali Fish Curry

Bahan Utama

Bahan Pelengkap

Bahan Pelengkap

Bumbu Bubuk

Bumbu Marinasi

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya