Langkah 1

Tambahkan kuning telur, garam, merica, kaldu dan tepung terigu. Aduk rata. Masukkan irisan daun kangkung. Aduk rata kembali.

Langkah 2

Kukus adonan kurang lebih selama 20 menit. Tunggu dingin lalu potong-potong.

Langkah 3

Langkah 4

Gulingkan di tepung panir. Tekan-tekan agar menempel.

Langkah 5

Langkah 6

Bahan Utama

Pencelup

Garam

Kangkung

Lada

Telur

Tempe

Tepung

Nugget Kangkung Tempe

Tambahkan susu kental manis, gula, dan garam

Tambahkan keju slice, aduk hingga merata dan koreksi rasa

Setelah airnya menyusut, tambahkan larutan maizena. Aduk merata. Jagung susu keju siap disajikan

Jagung susu keju

Siapkan ayam, beri perasan jeruk nipis, diamkan selama 15 menit. Lalu cuci bersih.

Masukkan air ke dalam panci, tambahkan sereh, bawang putih, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga air mendidih.

Setelah mendidih, masukkan ayam dan jahe geprek.

Setelah ayam agak empuk, masukkan wortel dan kentang, masak hingga empuk.

Tambahkan buncis, beri garam, lada dan kaldu bubuk. Test rasa, masak hingga buncis matang. Kasih taburan bawang goreng, daun bawang dan daun sup.

Saat sahur butuh yang seger-seger? chicken soup ini jawabannya 👍

Alat & Perlengkapan

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Kentang

Tomat

Wortel

Chicken soup #JagoMasakMinggu9

Haluskan bawang merah, bawang putih, pala dan merica

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum

Tambahkan garam, kecap manis, gula merah dan kaldu jamur masak hingga matang

Memanfaatkan bahan yang ada di dapur menjadi masakan untuk keluarga.

Daun Salam

Lengkuas

Pala

Semur Tahu Ayam Kentang

Belah pisang menjadi dua bagian atau sesuai selera.

Siapkan kulit lumpia, taruh potongan keju.

Tambahkan pisang dan taburkan gula pasir di atasnya.

Gulung dan beri perekat di ujung kulit lumpia.

Panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan.

Mengolah camilan yang ada di rumah untuk teman nonton tv.

Bahan Perekat

Gula

Keju

Kulit Lumpia

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Keju Aroma #MENUTANGGALTUA

Lalu masukkan daun bayam. Aduk sampai layu.

Tambahkan seledri iris. Beri garam dan saos tiram. Aduk, tes rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Sajikan dengan telur rebus dan pangsit goreng.

Langkah 9

Pelengkap

Halal

No Alcohol

Daging Sapi

Misoa Kuah Sayur Daging Tomat

Goreng terlebih dahulu udang rebon hingga kering, angkat, sisihkan.

Orak Arik telur hingga matang, angkat, sisihkan.

Masukan nasi, rebon dan telur, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata masak beberapa saat hingga bumbu meresap, koreksi rasa, matikan kompor.

Sesekali lagi pengen bikin nasi goreng yang variasi lain. biasanya pake bumbu instan sat set cepet jadi hihi.

Nasi

Udang

Nasi Goreng Udang Rebon

Masukkan telur, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk ke dalam mangkuk lalu kocok lepas.

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum lalu masukkan daun bawang. Aduk sampai daun bawang layu.

Masukkan jamur tiram, aduk-aduk sampai matang.

Masukkan tumisan jamur tiram ke dalam mangkuk yang berisi telur lalu aduk rata. Panaskan minyak lalu tuang campuran telur dan jamur. Goreng sampai  sisi bawah matang dan berkulit.

Balik ommelet, masak hingga kedua sisinya matang. Angkat, potong-potong lalu sajikan.

Wuenak bangett gaess mudah & cepet buatnya.

Daun Bawang

Jamur

Ommelet Jamur Tiram

Mixer gula, terigu, susu, garam, telur, air dan skm selama 2 menit.

Tambahkan SP, mixer kembali hingga kental berjejak selama 5 menit. Ambil adonan sebanyak 8 sdm, biatkan tetap putih.

Sisa adonan tambahkan pasta pandan, mixer kembali hingga rata. Istirahatkan adonan selama 15 menit.

Tambahkan meises pada adonan hijau, aduk rata.

Tuang adonan hijau setinggi 3/4 cetakan yang sudah dialasi kertas. Tumpuk dengan sedikit adonan putih dan tumpuk lagi dengan adonan hijau hingga penuh.

Bolu mekar susu rasa pandan wangi dengan taburan meises.

Daun Pandan

Bolu Mekar Pandan  Susu Meises

Bersihkan ikan dari ingsang dan isi perutnya. Potong dan cuci bersih, lumuri dengan air jeruk nipis dan garam kemudian cuci kembali.

Rebus air sampai mendidih, masukkan bahan rempah dan bumbu halus. Rebus selama 10 menit.

Masukkan gula, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa kemudian saring kuah supaya mendapatkan kuah yang bersih.

Masak kembali masukkan ikan dan cabai rawit utuh, didihkan selama 10 menit. Angkat dan sajikan.

Assalamualaikum chef, setor recook ya.. mantep rasanya, terimakasih resepnya🙏🏻. Izin buat reshare juga ya🤗. #RecookYummy

Cabe

Ikan

Ikan Kembung Kuah Asam #JagoMasakMinggu1

Rebus telur puyuh kurang lebih 4 menit dalam air yang mendidih dan makaroni kurang lebih 7 menit dalam air mendidih terlebih dahulu, kemudian angkat.

Siapkan jagung yang sudah dipipil, kemudian cuci bersih.

Potong sayur kol, wortel, daun sop, daun bawang dan bawang putih.

Panaskan wajan dan masukan 2 sdm minyak makan, kemudian tumis bawang putih dan daun bawang sampai harum.

Setelah itu masukkan 1 L air putih kedalam wajan, masak hingga mendidih.

Setelah air mendidih masukan jagung, masak kurang lebih 2 menit dengan api besar.

Kemudian masukkan sayur kol, wortel dan daun sop, masak kurang lebih 2 menit.

Terakhir, masukkan makaroni dan telur puyuh yang sudah dimasak sebelumnya dan 2,5 sdt garam gurih, tunggu kurang lebih 2 menit dengan api besar.

Setelah itu matikan kompor, dan hidangkan sopnya dengan saos atau sambal selagi hangat.

Sop ini enak banget walau tanpa nasi makan ny, (untuk porsi 5 orang).

Makaroni

Jagung

butir

Minyak

Sop Makaroni Jagung dan Telur Puyuh

Dalam chopper haluskan semua bahan isian pangsit, sisihkan

Siapkan kulit pangsit, isi dengan bahan isian pangsit

Didihkan air dalam panci ukuran besar, kemudian rebus pangsit hingga matang dan mengambang

Tiriskan pangsit, kemudian salin dalam wadah

Mending bikin sendiri supaya lebih murah, enak lagi..

Bawang Bombay

Kulit Pangsit

Minyak Wijen

Tepung Tapioka

Pangsit Basah Isi Ayam Udang

Kocok telur, gula dan vanili sampai gula larut

Terakhir masukkan tape ketan yang sudah dihaluskan tadi

Panaskan cetakan diatas kompor dan diberi alas agar tidak cepat gosong. Kemudian masukkan minyak goreng kedalam cetakan, oles sampai rata.

Masukkan Adonan Kedalam cetakan kemudian tutup

Setengah matang beri topping tape ketan, lalu masak lagi sampai matang. Jika ingin atasnya gosong bisa diberi tutupan alas seng dan diberi arang diatasnya. Atau boleh juga menggunakan oven

Langkah 10

Bingka Tape Ketan Khas Banjarmasin. Kuenya enak banget,  manis dan legit.

Mentega

Santan

Vanilla

Bingka Tapai Lakatan #JelajahTengah

Tuangkan 5 butir telur dalam satu wadah lalu kocok dengan garpu hingga benar-benar tercampur rata.

Tambahkan garam, lada dan susu ke dalamnya lalu kocok kembali dengan garpu hingga tercampur rata. Sisihkan.

Siapkan teflon lalu cairkan mentega diatasnya kemudian tuangkan telur ke dalamnya secara perlahan.

Masak dengan api sangat kecil hingga bagian bawahnya memadat lalu aduk aduk telur hingga terlihat lipatan di bawahnya.

Kemudian secara perlahan lipat bagian sisinya sehingga berbentuk seperti perahu. Setelah bagian permukaannya terlihat padat angkat dan sajikan dengan bahan lainnya (masak sebentar agar dalamnya tidak matang).

Bahan

No Diet

Susu

Lava Egg

Rebus mie telur setengah matang, tiriskan

Buat telur orak arik, lalu masukan bumbu halus masak sampai matang

Masukan nasi, mie, kol, dan daun bawang, aduk rata

Masukan kecap manis, saus tiram, garam, gula, lada dan kaldu bubuk aduk sampai benar benar tercampur rata

Masak sampai matang dan tanak, koreksi rasanya, matikan api, sajikan

Enak banget dimakan hangat hangat buat sarapan

Bumbu Halus :

Sawi

Nasi goreng magelangan

Panaskan minyak, kemudian goreng teri medan hingga kering dan kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Beri garam, kaldu jamur, saus tiram dan kecap manis, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan ikan teri medan yang sudah digoreng tadi.

Aduk rata dan masak hingga matang, kemudian tes rasa lalu matikan api.

Ikan Teri

Kecap Manis

Kemiri

Petai

Saus Tiram

Terasi

Nasi Goreng Petai Teri Medan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tambahkan wortel serut, daun bawang, garam, penyedap, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.

Masukkan mie rebus, kecap asin, dan kecap ikan. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Tuban

Pelas Jagung Khas Tuban

Garang Asem Ikan Tenggiri

Gemblong

Tumis Cumi-Cumi Hitam

Gemblong #JagoMasakMinggu8Periode3

Es Bubur Sumsum #JagoMasakMinggu6Periode3

Gemblong Simple

Gemblong Gula Merah

Es Bubur Sumsum #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Bubur Sumsum #JagoMasakMinggu6Periode3

Garang Asem Tongkol & Tahu

Garang Asem Praktis