Siapkan rice cooker. Masukkan minyak, bawang putih, sereh, dan daun salam. Aduk hingga rata.

Langkah 1

Langkah 2

Tambahkan gula pasir, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga bumbu meresap.

Langkah 3

Tuang air, tutup rice cooker dan masak selama 30 menit atau hingga matang.

Langkah 4

Masukkan kangkung, tutup rice cooker, biarkan selama 10 menit. Sajikan dengan ikan teri dan sambal sesuai selera.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Beras

Kangkung

Jagung

Bubur Manado

goreng bawang putih dan bawang merah sampai kecoklatan. Lalu tiriskan.

Siapkan panci, lalu masak air sampai mendidih kemudian masukan kol, wortel, tahu, dan seledri.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, dan merica halus, aduk aduk.

Terakhir masukkan sawi putih, aduk sebentar kemudian angkat.

Alat & Perlengkapan

Sawi

Tahu

Sup Tahu Sawi Putih

Goreng kentang hingga matang, lalu tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai merah keriting.

Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu halus beserta daun salam hingga harum.

Masukkan kentang goreng, tambahkan garam, kaldu jamur, dan gula merah, lalu aduk rata.

Langkah 6

Masukkan soun rebus, lalu aduk rata. Masak hingga meresap dan cicipi rasanya. Kemudian angkat dan sajikan.

Langkah 7

Olahan dapur yang enak dan mudah buatnya..

Bumbu Yang Dihaluskan :

Bawang Merah

Bawang Putih

Bihun

Cabe

Cabe Merah Besar

Garam

Kentang

Lada

Sambal Goreng Kentang Soun

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus, daun salam dan serai hingga harum dan matang.

Masukkan ayam, aduk rata lalu masak selama 1 menit.

Masukkan air, kaldu bubuk, garam dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan cabe, aduk rata. Masak hingga ayam empuk.

Masukkan terong, masak hingga mendidih dan terong setengah matang.

Masukkan santan, aduk rata. Masak hingga mendidih kembali, matikan api.

Bumbu halus

Bahan Lain

Ayam

Daun Salam

Gula

Santan

Serai

Terong

Ayam Terong Santan Gurih

Kupas dan potong-potong kedondong, lalu cuci bersih

Masukan air, gula, garam dan pewarna makanan, aduk dan masak di atas api sedang sampai mendidih

Setelah mendidih matikan kompor, lalu masukan buah kedondong

Setelah uap berkurang dan tidak panas, masukan kedondong ke dalam kulkas

Bagaimana cara membuat manisan kedondong yang enak, segar dan mudah di buat di rumah? Simak resep manisan kedondong dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Manisan Kedondong Enak, Segar dan Mudah Dibuat

Selamat sore,,
Izin Setor recook manisan kedondong nya ya,,
Enak banget,, waktu kecil dulu sering beli di sekolah an,,,
Memanfaatkan kedondong di kasih saudara 😊
Terimakasih resep nya🙏🙏
#JagoMasakMaret

#JagoMasakMaret

Assalamualaikum mbk, kirim manisan kedondongnya ya. Seger banget deh, makasih resepnya. 
Manisan kedondong ini mengingatkan pada masa kecil dirumah yang masih bambu, ada pohon kedondong didepan rumah. Yg kalau pas panen, ibu srg buat manisan untuk dijual. 
Saya membantu menjual kesekolah dengan harga seratus rupiah.
Dan sampai sekarang, kedondong adalah salah satu buah favorit saya. 
Terima kasih yummy yg ud buat event yg keren tiap tahunx.

Pewarna Makanan

Manisan Kedondong Enak dan Segar

Bumbui dengan garam, kaldu dan gula. Masukkan daun bawang. Aduk dan cek rasa.

Sajikan orak-arik telur tahu dengan nasi putih.

Orak-arik telur ayam dan tahu putih untuk lauk makan siang si kecil. Yummy.

Pelengkap

Margarin

Nasi

Telur

Orak-Arik Telur Tahu

Siapkan kikil sapi, rebus dengan metode 5-30-7 menit dengan diberi daun salam, daun jeruk, jahe geprek. Setelah matang, bilas air dingin. Lalu potong sesuai selera.

Potong tahu dadu atau sesuai selera, lalu goreng setengah matang.

Tumis bumbu rajang dengan daun salam, daun jeruk dan laos hingga harum. Lalu masukkan pete, dan sebagian cabe merah besar juga cabe merah hijau. Tumis hingga layu.

Beri cabe merah besar, cabe hijau besar, cabe rawit utuh, santan, penyedap, garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk, kunyit bubuk. Sesuaikan rasanya. Tambahkan kunyit bubuk jika dirasa kurang kuning warnanya.

Masukan daun pre, lalu tunggu bumbu merasuk dan rasanya pas.

Langkah 8

Buat sayur santan sesuai bahan yang ada aja di rumah. Masyaaallah enak nih.

Bahan Untuk Merebus Kikil

Bahan Bumbu Rajang

Sayur Santan Tahu Kikil Sapi

Haluskan tahu kemudian tempatkan dalam mangkok.

Koreksi rasa, harus setingkat lebih asin. Sementara itu panaskan kukusan.

Ambil selembar daun pisang, beri adonan tahu dan bungkus panjang kemudian semat dengan tusuk gigi.

Cocok untuk lauk masakan berkuah atau nasi liwet.

Kaldu

Pisang

Cabai

Kunyit

Jahe

Kemiri

butir

Merica

Pepes Tahu Hati Ampela

Ulek bawang putih, kunyit, ketumbar, garam dan kaldu jamur.

Baluri ikan dengan bumbu halus, lalu marinasi sekitar 20 menit.

Goreng ikan sampai matang dan sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, ikan goreng siap disajikan.

Garam dan kaldu jamur sesuai selera saja.

Ikan

Ketumbar

Ikan Gabus Goreng

Iris tipis bawang bombay, rendam dalam air es.

Iris wortel dan kol panjang dan setipis mungkin.

Rendam kol dalam air es dan di beri 1/4 sdt garam. Masukkan rendaman kol dan bawang bombay kedalam kulkas selama 10-15 menit.

Masukkan semua bahan saus creamy mayo ke dalam mangkok, aduk rata. Cek rasa.

Letakkan kol, wortel dan bawang yang sudah ditiriskan sampai kering ke mangkok atau piring. Tambahkan semua sausnya, aduk rata. Agar lebih nikmat masukkan ke kulkas dan nikmati dingin.

Saus Creamy Mayo

Kubis

Mayonaise

Wortel

Creamy Coleslaw

Belah menjadi 2 bagian kepala ikan, cuci bersih dan lumuri dengan perasan jeruk lemon. 
Diamkan sebentar.

Haluskan bumbu, bisa dengan blender ataupun diulek.

Panaskan olive oil, bisa menggunakan minyak canola.

Tumis bumbu hingga matang dan masukkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. 
Aduk rata.

Masukkan kepala ikan, tuang air dan masak hingga kuah mendidih. 
Lalu masukkan irisan daun bawang dan cabai merah. 
Masak hingga ikan matang.

Terakhir bumbui dengan gula, garam, kaldu jamur dan lada bubuk. 
Aduk sebentar hingga merata, masukkan irisan belimbing wuluh. 
Masak hingga bumbu meresap dan matang. 
Angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Daun Jeruk

Lemon

Kepala Kakap Bumbu Kuah Kuning

Bersihkan ikan seluang. Kucuri jeruk nipis, kemudian bilas.

Dalam wadah campur bumbu halus, larutan maizena, garam, penyedap dan putih telur. Aduk sampai tercampur rata pakai garpu atau whisk. Balur ikan.

Lalu masukkan ke dalam tepung terigu. Ulangi sekali lagi ke tepung basah, lalu balur lagi dengan tepung kering.

Lalu goreng dalam minyak panas hingga matang.

Kemudian angkat. Tiriskan. Siap disajikan.

Tepung

Seluang Goreng Balur Putih Telur

Panaskan wajan, beri sedikit minyak. Masukkan bumbu halus ke dalamnya. Tumis hingga agak coklat.

Masukkan air asam jawa, gula merah, daun salam, dan daun jeruk. Aduk rata, masukkan gula, 15 ml air, garam, dan kaldu bubuk.

Biarkan hingga airnya susut atau teksturnya mengental. Tes rasa.

Jika airnya sudah benar2 susut, matikan api. Masukkan tempe, aduk cepat hingga rata. Masukkan toples saat sudah dingin.

Bumbi Halus

Bahan Lainnya

Hallo chef, recoook resepnya buat menu makan siang, enak sekali rasanya di Santap dengan nasi hangat. Terimakasih resepnya sangat menginspirasi 😍🙏 #RecookYummy

Tempe

Orek Tempe Kering Pedas Manis

Panaskan kukusan, lalu campur gula pasir, telur, dan SP.

Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, air, garam, baking powder, dan pasta.

Kocok dimulai dari speed paling rendah, lalu kocok dengan speed tinggi.

Masukkan adonan ke dalam cetakan kue kukus yang sudah diberi paper cup. Kukus selama 15 menit dengan api besar.

Jika sudah matang, lalu angkat dan dinginkan. Kemudian sajikan.

Bolu kukus mekar ini tanpa soda dan rahasianya adalah pada saat mengukus gunakan api besar agar merekah sempurna. Saya membuat 2x resep ini untuk camilan di rumah.

Baking Powder

Cokelat Bubuk

Mentega

Tepung Terigu

Bolu Kukus Mekar Coklat

Campur semua bahan, lalu di blender sampai halus.

Tuang blenderan buah kedalam plastik Es Mambo.

Masukkan kedalam freezer sampai beku, kurang lebih selama 6 jam.

Daging

Buah

Susu

Es Mambo Buah Naga #INDONESIAKAYA

Didihkan air, masukkan daging sapi, rebus ±5 menit, angkat daging sapi lalu ganti air rebusan, didihkan kembali air baru, masukkan daging sapi, rebus dengan metode 5 30 7.

Angkat daging sapi kemudian iris-iris seusai selera.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga wangi, masukkan daun salam dan lengkuas, tumis hingga bumbu matang.

Tambahkan air rebusan daging, tunggu mendidih lalu masukkan garam, kaldu bubuk, gula merah, air asam dan petis, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Bumbu Halus :

No Alcohol

Asam Jawa

Daging Sapi

Krengsengan Daging Sapi

Rendam beras ketan 30 menit lalu tiriskan. Campur beras ketan, air, santan, garam, daun pandan. Masak hingga air menyusut.

Olesi cup dengan minyak. Beri ketan, padatkan.

Masukkan durian ke blender, haluskan dengan tepung maizena, tepung terigu, santan, air, gula dan garam. Untuk manisnya sesuaikan.

Bagi jadi 2 bagian.1 lebih banyak beri pasta pandan, sisanya tanpa pasta pandan.

Tuang lapisan durian di atas ketan, kukus selama 10 menit.

Buka sebentar, beri sisa adonan tanpa pasta pandan di tengahnya kukus selama 10 menit.

Angkat lalu sajikan hangat/dingin sesuai selera.

Hmm yummy nih, tidak perlu repot memotong jadi pakai cup tinggal makan pakai sendok deh

Bahan Lapisan Durian Pandan

Beras Ketan

Daun Pandan

Durian

Talam Ketan Pandan Durian In Cup

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukan ayam, tumis hingga ayam berubah warna.

Masukan air, merica bubuk, kaldu bubuk, gula dan garam. Masak hingga mendidih.

Setelah itu masukan wortel, aduk rata, masak sebentar saja.

Kemudian masukan brokoli,aduk rata, masak hingga matang. Angkat dan siap disajikan.

Jangan terlalu lama ketika memasak wortel dan brokolinya agar tetap renyah dan kandungan vitamin tidak hilang

Resep Yummy

F