Potong tongkol sesuai selera, cuci bersih dan berikan perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 10 menit.

Langkah 1

Goreng tongkol hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Chopper kasar bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, dan tomat. JIka tidak ada chopper, bisa diblender atau uleg biasa. Tekstur atau tingkat kehalusan sesuai selera.

Langkah 3

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum.

Langkah 4

Masukkan garam, gula, kaldu jamur, daun jeruk dan tambahkan sedikit air, aduk rata.

Langkah 5

Masukkan ikan. Aduk rata. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Enak! Jika suka pedas bisa ditambahkan cabenya.

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Cabe Merah Besar

Daun Jeruk

Garam

Gula

Ikan

Jeruk Nipis

Minyak Sayur

Tomat

Tongkol Balado

Masak santan, air kelapa bersama agar-agar, pandan dan nutrijel. Matikan api. Tunggu hangat sebelum dituang ke es batu.

Rendam selasih dalam air matang, sisihkan.

Siapkan es batu dalam wadah. Setelah agar-agar hangat, tuang sedikit demi sedikit diatas es batu. Lakukan sampai habis.

Siapkan gelas, isi dengan es batu dan sirup cocopandan. Tambahkan kopyor.

Terakhir masukkan selasih yang sudah direndam. Sajikan.

Santan

Kelapa

pandan

Selasih

Sirup

Es Kopyor Homemade & Selasih #JagoMasakMinggu6Periode3

Iris tipis dada ayam, cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis atau lemon supaya tidak amis.

Beri saus keju, garam, gula, lada bubuk, kaldu bubuk dan bawang putih. Aduk rata.

Masukkan tepung tapioka, aduk rata. Marinasi minimal 10 menit.

Goreng satu demi satu ayam hingga kering.

Coba marinasi ayam pakai saus keju ternyata enak juga nih. Bisa banget untuk berbuka dan sahur.

Ayam

Keju

Lada

Tepung Tapioka

Ayam Marinasi Keju

Siapkan bahan sayuran, lalu iris sesuai selera.

Campur semua bahan tepung, beri penyedap rasa, merica bubuk, dan sedikit pala.

Masukkan bumbu halus dan air, lalu aduk rata.

Panaskan minyak, goreng hingga matang dan siap disajikan.

siapa yang gak kenal gorengan paling suka beli bakwan sayur buat cemilan dirumah yuks buat sendiri di rumah

 Bumbu Halus

Daun Bawang

Kubis

Tauge

Tepung Terigu

Wortel

Bakwan Sayur Kress Tanpa Cetakan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong dadu daging ayam fillet, lalu marinasi dalam campuran kunyit, ketumbar, garam, dan air. Diamkan selama 10 menit.

Rajang tipis bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis dengan minyak goreng secukupnya. 
Masukkan jahe, lengkuas, dan serai yang digeprek.

Masukkan ayam, tumis sampai berubah warna.

Tuang air lalu bumbui garam, lada dan gula pasir. Masukkan daun salam dan daun jeruk yang diremas. Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap.

Masukkan irisan tomat hijau dan tomat merah, irisan belimbing wuluh dan cabe rawit. 
Masukkan irisan daun bawang, matikan kompor dan tes rasa.

Menu makan siang yang segar dan sangat bergizi. Seperti yang kita tau dalam buah belimbing wuluh, terdapat banyak kandungan mineral,seperti fosfor, kalsium, dan zat besi. Belimbing wuluh juga terkenal memiliki kandungan antioksidan dan zat bersifat astringen. Nah inilah salah satu cara untuk mendapatkan khasiat belimbing wuluh. Resep yang saya dapat dari chef Yummy ini cara membuatnya mudah banget.

Asam-asam Ayam Belimbing Wuluh

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!  

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukan semua bahan roti ke wadah, kecuali garam dan mentega. Uleni donan bahan roti sampai setenggah kalis lalu masukan garam dan mentega uleni lagi sampai kalis, diamkan sampai mengembang

Sesudah mengembang kempeskan, lalu isi dengan pisang dan 1/2 sdt meises

Rapikan semuanya di tampah, diamkan sampai 15 menit lalu goreng sampai agak kecoklatan semuanya dan siap dihidangkan untuk keluarga tercinta

Hmmm... hujan lapar molo, bikin yang bisa bikin kenyang akh

Mentega

Meses

Pisang

Susu

Tepung

Vanilla

Roti Goreng Piscok

Bersihkan ikan mas, buang sisik ikannya dan buang organ dalam ikan, kemudian cuci bersih dan potong menjadi 2 bagian.

Siapkan bumbu marinasi; kupas kulit kunyit, bawang putih dan jahe.

Ulek halus bumbu marinasi, tambahkan garam, penyedap dan lada bubuk ulek sampai rata.

Balurkan bumbu marinasi ke ikan dengan merata kemudian diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.

Panaskan minyak dan goreng ikan sampai matang kecoklatan, setelah matang angkat tiriskan dan sajikan.

Resep dari Yulita Thjin ini enak sekali dibuat pakai ikan apapun, aku pakai ikan mas,, makan jadi lebih berselera pastinya 😉 #JagoMasakMaret

Beras Merah

Ikan Mas Goreng Bumbu Marinasi

Siapkan cobek lalu uleg semua bumbu sampai halus.

Masukan ayam yang sudah di potong kecil, tambahkan gula pasir garam kecap dan kaldu bubuk aduk rata masak sampai mendidih dan meresap.

Setelah hampir surut  koreksi rasa angkat.

Kunyit

Buah

Kemiri

Kecap

Kaldu

Ayam Bumbu Geseng #JagoMasakMinggu10

Kupas gambas, cuci bersih, lalu iris bulat.

Panaskan minyak sayur. Tumis bawang putih hingga layu.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan gambas, merica bubuk, gula pasir dan garam. Aduk rata.

Tuang sop gambas ke dalam mangkuk. Taburi dengan bawang goreng dan siap disajikan.

Labu Siam

Sop Gambas

Bersihkan udang, buang kepala, kulit dan kotoran di punggung. 
Cuci bersih.

Potong dadu tahu kemudian goreng hingga matang. 
Tiriskan.

Blender bumbu halus dengan sedikit air. 
Kemudian tumis hingga matang.

Masukkan udang, tumis hingga berubah warna atau sampai matang.

Bumbui dengan garam dan gula. 
Koreksi rasa. 
Masak sampai bumbu meresap. 
Sajikan.

Terasi

Udang

Sambal Goreng Tahu Udang

Siapkan juga bumbu bumbu pelengkap lainnya. Haluskan bumbu.

Suwir ayam goreng dan siapkan kacang goreng.

Masak beras dengan air sampai menjadi bubur sambil terus diaduk dan gunakan api sedang.

setelah jadi bubur, masukkan bumbu halus. lalu aduk rata.

tAmbahkan garam dan masak dengan api kecil.

Langkah 7

masukkan daun kelor dan aduk rata kembali.

Langkah 8

Tutup panci dan biarkan masak hingga matang. Koreksi rasa.

Langkah 9

Sajikan dalam wadah bubur, suwiran ayam, kacang goreng dan perasan jeruk nipis jika suka.

Langkah 10

Bubur Moreng adalah salah satu masakan khas Bali. Banyak didaerah Gianyar yang menjual bubur moreng ini. Bubur moreng seperti bubur ayam pada umumnya, namun ditambah dengan daun kelor yang super sehat dan bergizi.

Bumbu Halus :

Beras

Kacang Tanah

Bubur Moreng Khas Bali #JelajahTengah

Es Batu

Kopi

Whipped Cream

Black Pink Latte

Kupas dan potong jambu, lalu cuci bersih dengan air matang.

Tambahkan jambu, lalu aduk rata bersama kuah asinan. Dinginkan di dalam kulkas sebelum disajikan.

Resep Asinan Jambu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Asinan Jambu

Asinan Jambu

Asinan Jambu Air

Asinan Jambu Air

Asinan Jambu Air

Asinan Jambu Biji

Asinan Jambu Kristal

Asinan Jambu Air

Asinan Jambu Air

Asinan Jambu Kristal

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Asinan Jambu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Asinan Jambu

Asinan Jambu

Asinan Jambu Air

Asinan Jambu Air

Asinan Jambu Air

Asinan Jambu Biji

Asinan Jambu Kristal

Asinan Jambu Air

Asinan Jambu Air

Asinan Jambu Kristal

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol