Resep Taiwanese Crispy Chicken
Dinda Widaputri
5.0
(1 Rating)
Biasa dikenal dengan sebutan ayam shihlin, ternyata bikin nya ga susah dan ga ribet. Ga butuh waktu lama jugaa
Bahan Utama
1 bagian dada ayam fillet (belah 2)
1 sdt kaldu ayam bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt lada bubuk
1 sdt saus tiram
Tepung Butir
200 gram tepung tapioka
80 ml air
Bahan Pelapis
Secukupnya tepung terigu
1 butir telur, kocok
Cara Membuat
Langkah 1
Campurkan air dan tepung tapioka sampai berbentuk butiran seperti ini.
Langkah 2
Panaskan diatas teflon atau oven sampai kering. kalau di teflon sambil diaduk ya supaya tidak gumpal besar.
Langkah 3
Marinasi ayam dengan saus tiram, kaldu bubuk, lada, garam, dan kecap inggris. Ratakan.
Langkah 4
Lumuri ayam dengan tepung terigu.
Langkah 5
Celupkan kedalam telur.
Langkah 6
Lumuri dengan tepung butiran sampai rata.
Langkah 7
Goreng dengan api kecil. Jangan lupa di bolak balik supaya merata.
Langkah 8
Potong potong, lalu bumbui dengan bumbu bubuk sesuai selera.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
