Setelah udang di kupas &dicuci bersih. Balurkan udang satu per satu dengan tepung maizena.

Langkah 1

Goreng udang hingga garing, lalu tiriskan.

Langkah 2

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay (jangan sampai layu agar masih kriuk kriuk ketika dimakan).

Langkah 3

Masukkan kecap manis, kecap asin, saos tomat, saos sambel, air secukupnya, dan lada hitam. Silahkan atur saos asam manis sesuai selera ya.

Langkah 4

Masukkan udang ke dalam saos asam manis, aduk sebentar, dan siap dihidangkan! Selamat mencoba udang gurih asam manis dengan sensasi bawang bombay yang kriuk kriuk!

Langkah 5

Udang asam manis dgn sensasi kriuk bawang bombay!

Bahan Utama

Udang

Udang Bombay Asam Manis #JagoMasakMinggu10

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Potong labu siam seperti korek api. Rendam dalam air garam, bilas lalu tiriskan.

Tumis ayam dengan minyak wijen, sisihkan.

Setelah air mendidih masukkan labu siam. 
Bumbui saus tiram, lada, kaldu bubuk, gula dan garam.

Masukkan irisan daun bawang dan cabe rawit. Koreksi rasa.

Langkah 6

Yuk cobain resep ini, mudah, praktis dan lebih sehat.
Cabe rawitnya saya masukkan utuh supaya si kecil bisa ikut makan. Jika sekeluarga suka pedas bisa dirajang saja ya.

Cabe

Labu Siam

Cah Labu Siam Ayam

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Kategori Makanan

Cara Memasak

Potong dadu ayam, ukuran 1 ruas ibu jari, cuci dan tiriskan.
Lalu campurkan dengan bahan marinasi, aduk rata.
Simpan di dalam kulkas selama 30 menit - 1 jam.

Cuci dan potong daun bawang ukuran 1 ruas jari telunjuk.

Tusuk ayam selang-seling dengan daun bawang hingga selesai.

Panaskan pan pemanggangan, tata sate, panggang hingga satu sisinya matang.

Balik sate dan panggang hingga matang, jangan lupa olesi sate dengan pengolesnya, angkat sate, tata di piring.
Taburi wijen dan potongan daun bawang.

Recook dari mba Lina Dwi S.
Satenya enak, cara buatnya juga sangat simple dan mudah banget.

Bahan Marinasi

Bahan Olesan

Bahan Taburan

Alat & Perlengkapan

Daun Bawang

Kecap Asin

Minyak Wijen

Saus Tiram

Wijen

Chicken Yakitori #JagoMasakPeriode4Week7

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok! 

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Marinasi ayam dengan kecap manis dan garam selama 15 menit

Panaskan minyak goreng, masukkan bumbu halus dan irisan bawang bombay tumis sampai layu

Masukkan ayam dan kentang ke dalam tumisan bumbu lalu aduk hingga merata

Tambahkan air lalu masukkan gula merah, kayu manis, cengkeh, kapulaga, saos tomat, pala dan merica kemudian aduk hingga semua tercampur rata dan bumbu meresap. Jika sudah matang dan air menyusut, matikan  Kompor dan koreksi rasa

Sajikan dengan taburan daun bawang, daun seledri dan bawang goreng.

Masakan yang bisa dibuat untuk keluarga kecil dengan rasa yang lezat dan disukai anak-anak.

Bahan Yang Dihaluskan

Bahan pelengkap

Bawang Bombay

Gula Merah

Bistik Ayam Banjar

Campur singkong dengan gula merah, kelapa parut, tapioka dan garam.

Ambil 2 sdm adonan singkong letakkan di atas daun lalu bungkus.

Langkah 7

Singkong

Timus Singkong

Iris tipis-tipis daun bawang, wortel, dan daun putih.

Kocok telur. Tambahkan kaldu ikan, merica, dan garam secukupnya. Kocok hingga tercampur rata lalu saring. Masukkan wortel, daun bawang, dan bawang putih.

Tuang ke dalam cetakan. Kukus selama 15 menit lalu angkat.

Hias sesuai selera dan sajikan selagi hangat.

Resep ini berbahan dasar telur dengan teknik memasak dikukus dan lezat

butir

Buah

Wortel

Kaldu

Ikan

Kecap

Garam

Lada

Telur Kukus Ala Korea #JagoMasakMinggu6

Rebus cabai sebentar agar warna merahnya lebih keluar, bila ingin lebih merah lagi warnanya bisa pakai cabai merah besar yang dikeringkan kemudian direbus. Haluskan bumbu, bila menggunakan blender tambahkan sedikit minyak.

Siapkan bahan yang lain. Belah serai lalu geprek, lengkuas juga digeprek agar sarinya keluar. Daun jeruk diremas-remas. Gula merah disisir (iris halus) agar lebih mudah larut.

Rebus telur sampai matang kemudian kupas. Bila suka bisa digoreng agar telur berkulit, kalau aku cukup direbus saja.

Panaskan wajan, tambahkan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas, daun jeruk, dan daun salam. Tumis hingga bumbu 3/4 matang, yang tandanya mulai terlihat lapisan minyak yang terpisah dari endapan bumbu.

Tambahkan sedikit air agar tidak kering, kemudian masukan gula merah, kecap manis, garam dan penyedap rasa secukupnya. Masak hingga bumbu benar-benar matang, sampai berubah warna menjadi lebih gelap. Tes rasa bila sudah sesuai masukan telur yang sudah direbus, aduk rata sampai seluruh permukaan telur terbalut oleh bumbu. Matikan api dan siap disajikan!

Di rumah cuma ada telur? jangan khawatir, yuk cobain yang satu ini!

Cabai

Tomat

Terasi

Kemiri

Jahe

Serai

Lengkuas

Jeruk

Salam

Asam

Gula

Penyedap

Minyak

Sayur

Telur Bumbu Bali

Siapkan nasi thiwul, nasi jagung dan nasi putih.

Masukkan tiga macam nasi, aduk rata. Goreng sampai tercampur rata dengan bumbu dan matang.

Masukkan daun bawang, aduk agar tercampur rata sebentar saja.

Penyajian : letakkan telur dadar sebagai alas. Cetak nasi di mangkuk, letakkan di atas telur dadar. Nikmati selagi hangat.

Langkah 8

Tiga macam nasi jadi satu hidangan yang nikmat.

Jagung

Nasi

Nasi Goreng 3 in 1

Rajang halus semua bahan (bawang merah dan putih bisa dicincang).

Tempatkan dalam wadah, tambahkan garam, kaldu ayam dan terasi bakar.

Bejek-bejek dengan tangan hingga sedikit layu dan hancur (pakai sarung tangan supaya tangan tidak panas).

Terakhir, beri kucuran jeruk limau. Koreksi rasa. Padukan dengan lauk lain seperti tongkol suwir, ayam suwir, telur dadar, ayam betutu dll.

Sambal khas Bali favorit, dipadu dengan lauk apa aja jadi enak

Bawang Merah

Jeruk Nipis

Sambal Matah Bali

Rebus daging kambing hingga empuk, potong sesuai selera.

Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum.

Masukkan daging kambing, aduk hingga bumbu rata.

Tambahkan kecap manis, garam, merica, penyedap, gula merah, dan irisan cabe rawit. Koreksi rasa.

Masak hingga kuah menyusut dan kering, sajikan hangat.

Tongseng kering khas Jogja, rasa cenderung manis.

Bumbu halus

Bumbu Pelengkap

Bawang Putih

Daging Kambing

Kicik Kambing

Puding labu : blender halus labu dan air, saring.

Campurkan gula, agar - agar, susu bubuk, susu uht dan air labu, aduk rata. Tambahkan pewarna dan masak dengan api sedang sambil diaduk - aduk hingga mendidih.

Tuang dalam cetakan diameter 22 cm, dinginkan dan biarkan hingga set.

Puding coklat : campurkan agar - agar, coklat bubuk, maizena, gula, susu uht dan air. Masak dengan api sedang sambil diaduk - aduk hingga mendidih.

Masukkan dcc, masak dengan api kecil hingga dcc meleleh. Matikan api dan diamkan 5 menit.

Tuang sedikit puding coklat dalam cetakan diameter 18 cm. Taburi dengan beng - beng, siram dengan puding coklat, taburi kembali beng - beng. Lakukan terus sampai beng - beng dan puding habis.

Hiasan : campurkan dcc, susu uht dan margarin. Masak dengan api kecil hingga meleleh, diamkan 5 menit. Keluarkan puding labu dan letakkan di atas alas tart. Kemudian tumpuk dengan puding coklat. Siram puding coklat dengan dcc leleh dan ratakan. Taburi chocochips dan crispy ball sesuai selera.

Puding lembut dengan rasa labu kuning dan coklat. Dihiasi dengan coklat lumer cocok untuk pengganti kue tart ulang tahun.

Puding Coklat :

Hiasan :

Agar-Agar

Cokelat

Puding Ultah

Setelah itu tambahkan daun bayam, masak hingga layu.

Paket Serat + protein dan karbohidrat, menu lengkap untuk teman makan si kecil 🥰

Bayam

Tumis Bayam Pelangi (MPASI 12+)

Siapkan ikan tuna fillet, lumuri dengan perasan jeruk nipis. Lalu tuang saus bulgogi dan kecap asin. Kemudian ratakan dan diamkan sebentar.

Panaskan alat untuk memanggang. Panggang ikan tuna dengan api kecil sampai matang.

Sajikan ikan tuna panggang bersama saus bulgogi dan mix vegetables.

Ikan tuna panggang bumbu saus bulgogi. Dilengkapi dengan saus bulgogi pedas. Disajikan bersama mix vegetables.

Bahan Saus Bulgogi Pedas

Buncis

Ikan Tuna

Mentega

Ikan Tuna Panggang Saus Bulgogi

Dalam wadah campur bahan kulit pie, uleni tepung terigu, margarin, gula halus dan kuning telur hingga tercampur rata

Siapkan cetakan pie, olesi dengan margarin ambil adonan kulit pie. ratakan mengikuti cetakan, tusuk-tusuk dengan garpu

Panggang kulit pie hingga matang sesuai dengan oven masing masing, dinginkan

Sementara menunggu kulit pie dingin, buat vla. Dalam panci campur susu cair, gula halus, tepung jagung, vanili bubuk dan margarin aduk rata, masak dengan api kecil hingga meletup-letup, matikan kompor dan dinginkan vla

Masukan vla ke dalam piping bag, gunting ujungnya, kemudian semprotkan di atas kulit pie lakukan hingga habis

Beri irisan buah strawberry, anggur dan kiwi, lalu olesi fruit pie dengan agar-agar yang telah dimasak bersama air, lakukan hingga habis

Bahan Kulit :

Bahan Vla :

Bahan Topping :

Tepung

Terigu

Margarin

Susu

Vanili

Strawberry

Anggur

Kiwi

Panci

Fruit Pie

Lumatkan tape menggunakan sendok, buang sumbu tengahnya.

Resep camilan untuk anak yang super simpel, manis legit, lumer. Berikut bahan dan cara membuatnya.

Resep Ayam Zaitun Saus Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Nasi Goreng Oatmeal

Simple Chicken Teriyaki

Baby Buncis Szechuan

Mie Tato Kuah

Udang Bakar Istimewa

Kare Ayam Fusion Kroket Kelapa

Ayam Masak Bumbu Tongseng

Tulang Ayam Masak Pedas

Tumpeng Kuning Dadar Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ayam Goreng Siram Saus Lombok

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Zaitun Saus Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Gak Bakal Nyesel Masak Ini, 4 Makanan Berkuah yang Paling Comforting!

​Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

​Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

​5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

​Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!

Masak dari Isi Kulkas: Menu yang Dapat Mengurangi Food Waste!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Nasi Goreng Oatmeal

Simple Chicken Teriyaki

Baby Buncis Szechuan

Mie Tato Kuah

Udang Bakar Istimewa

Kare Ayam Fusion Kroket Kelapa

Ayam Masak Bumbu Tongseng

Tulang Ayam Masak Pedas

Tumpeng Kuning Dadar Merah Putih #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ayam Goreng Siram Saus Lombok

Resep Kategori Terkait

Thai Bread Toast, Si Roti Manis Viral Dari Bangkok!

Jajanan Jadul Rasa Kekinian: Resep Kue Cubit Pandan Praktis

5 Hidangan Tanpa Minyak: Tetap Lezat dan Cocok Buat yang Lagi Diet!

Yuk Bikin Sambal Krispi, Siap-siap Kalap!