Rebus ceker ayam sampai empuk masukkan daun salam dan daun jeruk agar tidak amis.

Langkah 1

Tumis bawang putih halus, daun salam, daun jeruk dan sereh. masak hingga harum.

Langkah 2

Kemudian tambahkan air kaldu sisa merebus ceker tadi. Masak hingga mendidih.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan buah pala, cengkeh dan kayu manis

Langkah 5

Terakhir masukkan ceker yang sudah direbus. tambahkan garam dan kaldu bubuk. sop ceker siap dihidangkan.

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Bawang Putih

Kentang

Wortel

Sop Ceker

Tumis jinten dan ketumbar hingga wangi, tambahkan jahe dan cabe hijau, aduk dan masak hingga wangi

Tambahkan cabe bubuk, ketumbar, kunyit dan garam

Tambahkan tomat, aduk dan masak sampai tomat hancur

Tambahkan tahu, aduk hingga terbalur rata

Tambahkan air, masak.hingga mendidih dan air menyusut. Tambahkan garam masala dan daun seledri. Aduk dan biarkan sebentar.

Masak tahu dengan bumbu khas masakan India ternyata sangat enak.

Bumbu Bubuk

Bumbu Utuh

Cabe

Jahe

Jinten

Ketumbar

Kunyit

Seledri

Tahu

Tomat

Tahu Garam Masala

Rebus bayam, sawi dan wortel secara bergantian.

Ulek cabe, bawang merah, bawang putih, kencur, daun jeruk dan terasi.

Masukkan kaldu bubuk dan gula merah, ulek.

Masukkan kelapa parut, aduk hingga tercampur rata, tes rasa.

Langkah 7

Sedap banget, bau terasi dan kencurnya bikin selera makan meningkat.

Bumbu Urap

No Alcohol

Bayam

Kelapa

Sawi

Nasi Urap Urap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Minuman milkis pakein topping cotton candy.

Es Batu

Melon

Milkis Melon with Cotton Candy

Ulek/ blender semua bumbu halus (saya blender dengan sedikit air).

Panaskan air untuk kuah sayur lodeh. Masukkan bumbu halus, daun salam dan potongan cabai keriting. Aduk rata.

Masukkan jagung manis, potongan labu siam dan potongan tempe. Rebus hingga labu siam hampir empuk.

Masukkan kacang panjang. Rebus kacang panjang hingga matang. Masukkan gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Tuang santan ke dalam satur lodeh. Aduk terus agar santannya tidak pecah. Setelah mendidih, matikan apinya. Koreksi rasanya.

Masukkan potongan tomat dan irisan bunga kecombrang. Aduk hingga tercampur rata.

Siapkan mangkuk saji. Tuang sayur lodeh ke dalam mangkuk saji. Sayur lodeh kecombrang siap dihidangkan.

Langkah 8

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Alat & Perlengkapan

Jagung

Kembang Tahu

Labu Siam

Sayur Lodeh Kecombrang

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Lipat daging paha sehingga menyerupai lolipop. Lakukan ke semua paha ayam.

Aduk rata bumbu halus dan ayam. Marinasi sekitar 20 menit.

Panaskan minyak lalu goreng ayam mendekati kecoklatan.

Tuang daun kari dan daun pandan. Goreng ayam sampai matang dan daun garing dan mengkilap. Angkat dan sajikan.

Bumb Halus 

Daun Pandan

Lengkuas

Ayam Goreng Berempah

Beri tepung terigu, garam, penyedap rasa lalu aduk.

Panaskan minyak lalu goreng tahu hingga matang.

Masukkan tahu yang sudah digoreng, bawang dan daun bawang.

Tambahkan semua bumbu tumis dan tumis hingga tercampur merata lalu angkat.

Bumbu Tumis

Tepung

Tahu Kriting Mentega

Siapkan semua bahan. Iris bawang merah, bawang putih, bombay, iris pokcoy.

Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum masukkan ayam dan batang pokcoy beri kecap asin, saos.

Beri air kaldu dan masukan telur orak arik.

Tambahkan pokcoy, garam dan lada. Koreksi rasa.

Makan misoa kuah cocok saat musim hujan, bisa untuk anak-anak .

Bawang Bombay

Bawang Merah

Misoa kuah sawi

Tumis bawang merah, bawang putih & wortel

Tuang kuah kaldu bakso, tomat & saus sambal. Tunggu mendidih

Tambahkan kecap, saus tiram, kaldu bubuk, garam & ketumbar bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa. Siap dinikmati

Mie Goreng Nyemek

Cincang halus bawang putih lalu diiris tipis bawang merah, daun bawang, tomat merah dan cabai merah.

Pecahkan telur ayam lalu kocok lepas dan cuci bersih udang rebon.

Panaskan sedikit minyak goreng lalu masukkan telur ayam dan udang rebon masak sebentar kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih lalu masak hingga harum.

Masukkan wortel, cabai merah, tomat dan sedikit air kemudian masak hingga sedikit layu.

Masukkan kubis dan garam, penyedap rasa, saos tiram dan merica bubuk lalu masak hingga matang. Koreksi rasa dan tumis wortel kubis siap disajikan.

Kubis

Tumis Wortel dan Kubis

Rendam kacang hijau semalaman lalu bilas, dan rebus kacang hijau hingga lunak dengan metode 5.30.7, rebus selama 5 menit, lalu matikan dan tutup hingga 30 menit.

Setelah itu masak kembali dan tambahkan jahe memar dan simpulan daun pandan, rebus selama 7 menit atau hingga lunak.

Tambahkan gula pasir dan garam, aduk kembali hingga semua larut.

Kemudian tambahkan santan instan lalu aduk rata, jangan lupa koreksi rasa.

Terakhir masukkan larutan maizena dan aduk cepat, matikan dan sajikan bersama topping santan kental.

Camilan enak saat santai dan cuaca dingin.

Kacang Hijau

Santan

Tepung Maizena

Bubur Kacang Hijau

Potong tempe lalu rendam dalam 250 ml air yang sudah diberi garam secukupnya selama 10 menit.

Goreng tempe dalam minyak panas hingga matang, tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan 70 ml air, bumbui gula merah, garam dan kaldu bubuk. Kemudian masukkan daun salam dan kelapa parut, aduk rata.

Masukkan tempe yang telah digoreng, aduk rata.

Aduk terus hingga kelapa kering dan berubah warna, serundeng siap disajikan.

Effort buat ngaduk kelapa parut dari basah sampe kering itu wahh bikin pegel🤣Tapi terbayarkan karena masakannya enak puolll😍😍

Garam

Serundeng Tempe #JagoMasakMinggu10

Potong-potong kacang panjang. Kemudian bersihkan udang.

Masukkan udang. Masak sampai berubah warna. Kemudian tambahkan seasoning dan sedikit air. Aduk rata. Masak sampai mendidih.

Masukkan kacang panjang. Aduk rata. Masak sampai matang. Icip rasa. Sajikan.

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Pelengkap :

Kacang Panjang

Udang

Kacang Panjang Oseng Pedas Udang

Dalam pan lain panaskan minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah cincang hingga kecoklatan.

Masukkan tumisan bumbu, wortel, dan jamur kuping ke air yang telah didihkan.

Setelah wortel setengah matang bumbui dengan kaldu sapi bubuk, garam, lada, dan parutan pala.

Terakhir masukkan bakso, kapri, seledri, dan kol lalu masak hingga matang.

Salah satu sup kesukaan suami, kuahnya seger karena ada tambahan buah pala. Pala wajib banget dipake ya, jangan di skip.

Baham 

Bakso

Sop Bakso

Potong potong sawi cuci sampai bersih, tiriskan

Iris bawang merah, cabe dan tomat, lalu cincang juga bawang putih

Tumis bawang merah dan putih sampai matang

Masukan semua bahan, aduk sampai tercampur rata

Saus Tiram

Tumis sawi putih saus tiram

Bersihkan udang, buang bagian kepala dan kulitnya.

Cincang halus udang dengan blender, sisihkan.

Campurkan terigu, udang cincang, telur, air, dan bumbu-bumbu ke dalam wadah.

Panaskan minyak, ambil sebanyak satu sendok sayur adonan, goreng hingga matang kecoklatan. Siap disajikan.

Rasanya gurih karena terbuat dari udang yang dihaluskan dengan bumbu-bumbu yang pas. Bisa jadi camilan atau teman makan nasi.

Assalamualaikum, setor recooknya chef, enak dan gurih. Terimakasih inspirasinya..

Perkedel Udang

Lipat & bentuk kulit pangsit seperti di gambar

Masukkan mie beserta bumbunya,telur dan daun bawang,aduk rata

Masukkan juga tepung bumbu,aduk rata lagi

Siapa sangka tahu akan diserbu sikecil kalo dibikin kaya gini

Bahan Perekat :

Pangsit Isi Mie Tahu #KURCEPCEMILANANAK

Cuci bersih ceker rebus sebentar lalu goreng sampai kecoklatan.

Tambahkan air secukupnya masukan ceker yang sudah digoreng masak hingga empuk.

Daun Jeruk

ceker mercon

Buat bumbu halus, bisa diuleg atau diblender.

Panasnya minyak, tumis bumbu halus bersama dengan serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum.

Masukkan sayap, aduk rata sebentar dengan bumbu.

Tambahkan santan dan air, masak hingga mendidih. Lalu masukkan garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk hingga menyatu.

Cek rasa, kemudian masak hingga air menyusut. Angkat sayap ayam, sisa bumbunya jangan dibuang, karena akan dipakai sebagai olesan.

Panaskan margarin di pan, kemudian bakar sayap ayam dengan sesekali dibolak balik dan diolesi dengan sisa bumbu ungkep.

Jika bosan dengan ayam bakar kecap, resep ini bisa jadi alternatif lain. Diungkep dengan bumbu dan santan, rasanya pasti berbeda tapi sama enaknya. Karena tidak pakai cabai, menu ini sangat bisa disajikan untuk anak-anak juga.

Resep Ayam Zaitun Saus Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ayam Zaitun Saus Tiram

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya