Resep Bolu Mekar

Langkah 1

Mixer telur & gula dengan kecepatan tinggi hingga gula cair (5 menit)

Langkah 2

Tambahkan sprite dalam 3 tahap. Mixer hingga mengental (15 - 20 menit)

Langkah 3

Masukan terigu, mixer dengan kecepatan rendah asal rata saja

Langkah 4

Bagi adonan menjadi 3. Satu beri pewarna hijau, aduk rata. Satu beri pewarna pink, aduk rata. Tuang adonan berwarna di dalam cetakan yang sudah dialasi paper cup 3/4 bagian. Tuang adonan putih diatasnya

Langkah 5

Kukus dengan api besar selama 10 menit

Langkah 6

Keluarkan dari cetakan