Haluskan daging ayam dan bawang putih menggunakan cooper.

Langkah 1

Pindahkan ke dalam wadah, kemudian tambahkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, dan tepung maizena. Lalu aduk hingga tercampur rata.

Langkah 2

Campur semua bahan adonan basah. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Ambil satu sendok makan adonan, kemudian gulingkan ke dalam tepung kering. Bentuk menjadi bulat lalu pipihkan.

Langkah 4

Masukkan ke dalam adonan basah, kemudian goreng hingga matang.

Langkah 5

Langkah 6

Menu praktis untuk anak-anak hari ini, bisa untuk cemilan atau teman makan nasi. Lebih sehat dan tanpa bahan pengawet tentunya! Yang penting anak-anak suka dengan lauk ini.

Bahan Utama

Bahan Pelapis Basah:

Bahan Pelapis Kering:

Halal

Ayam

Bawang Putih

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Nugget Ayam Ala Resto Fast Food

Campur semua bahan yang sudah digoreng dan siap disajikan.

No Alcohol

Bawang Merah

Ikan Teri

Kacang Tanah

Kacang dan Teri medan Goreng

Dalam mangkuk masukkan bawang merah, bawang putih, lada, garam dan tepung terigu, aduk rata.

Masukkan telur ayam dan telur bebek, kocok rata.

Panaskan minyak goreng agak banyak, masukkan juga mentega. Pastikan minyak benar-benar panas.

Putar-putar minyak panas menggunakan sumpit panjang, tuang telur sedikit demi sedikit sambil tetap diaduk terus didalam minyak. Hentikan mengaduk dan biarkan sampai sisi bawahnya kecoklatan.

Balik telur dan goreng sampai semua sisinya kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Langkah 7

Telur

Tepung

Talua Barendo ala Resto Kapau

Daun Mint

Gula

Mint Tea

Presto kol dengan sereh, salam, jahe, dan daun jeruk.

Tumis bumbu halus, sereh dan salam, daun jeruk hingga wangi.

Tambahkan air, garam, gula, kaldu bubuk, kecap manis. Masak hingga matang dan empuk.

Bahan Halus 

Bahan Rebus

Cabe

Kerang

Serai

Rica-Rica Kol (Keong Mas)

Goreng ikan wader hingga matang dan agak garing.

Ulek halus cabai rawit, bawang putih, garam, dan penyedap rasa. Tuangi 1/2 sdm minyak panas, lalu ulek rata.

Tambahkan wader goreng dan ulek kasar bersama sambal.

Tambahkan kemangi yang sudah di petiki daunnya dan campur rata, kemudian sajikan.

Alhamdulillah pedas nukmat bersama nasi hangay

Daun Kemangi

Garam

Lada

Sambal Wader Kemangi

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Tempe

Haluskan daging ayam dan masukkan bawang putih, garam, lada, kaldu bubuk, blender sampai tercampur rata, lalu masukkan tepung dan daun jeruk iris.

Setelah adonan tercampur, bentuk adonan bulat-bulat dengan menggunakan tangan.

Didihkan air, dan masukkan adonan yang sudah dibentuk bulat-bulat.

Jika bakso mengapung, berarti baksonya sudah matang.

Angkat dan tiriskan. Bisa juga sajikan bakso lobster sebagai pengganti udang dengan proses memasak disesuaikan.

Resep ini merupakan makanan kesukaan anak-anak dirumah, yummy. 😊

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Udang

Bakso Udang Yang Enak Dan Segar

Bentuk adonan sisa daging burger menjadi sebesar bola pingpong.

Tumis dalam minyak panas hingga setiap sisinya bewarna kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Masukkan margarin ke pan bekas memasak daging. Masukkan bawang bombay dan bawang putih serta terigu. Aduk rata.

Masukkan cooking cream, lalu beri penyedap rasa, lada hitam dan garam. Masukkan daging, keju dan paprika.

Paprika

Meatball with Creamy Sauce

Bersihkan ikan dorang. Kemudian kerat-kerat jangan sampai putus.

Marinasi ikan dorang dengan garam dan lada bubuk. Diamkan selama 10 menit.

Gulingkan ikan dorang ke dalam tepung bumbu. Balur sampai ke dalam keratan.

Panaskan minyak goreng. Kemudian goreng ikan sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Blender tomat sampai halus. Kemudian saring.

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan tomat hijau sampai harum dan layu.

Masukan jus tomat, daun bawang, gula, garam, lada bubuk dan kecap manis. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Angkat dan siram di atas ikan dorang. Sajikan.

Jus tomat bisa diganti dengan saos tomat ya..

Marinasi :

Jus Tomat :

Bumbu :

Pelengkap :

Cabe Merah Besar

Daun Bawang

Ikan

Kecap Manis

Tomat

Ikan Dorang Goreng Asam Manis

Campurkan tepung, bumbu halus, garam, lada dan kaldu bubuk.

Tuang satu sendok makan adonan, goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Tata di piring saji dan hidangkan hangat.

Bumbu Halus :

Assalamualaikum Mba Olive, aku setor recook yah .. pertama lagi nih aku buat gorengan setelah berbulan² pengen makan gorengan tapi malas bebikin dan berujung beli 😆😆 terimakasih resepnya Mba, ijin share ya 

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Ote-Ote Bumbu Kuning

Rebus 500 ml air hingga mendidih. Masukkan 50 gr sagu mutiara merah, masak selama 15 menit sambil sesekali diaduk

Matikan api, tutup panci, dan diamkan selama 10 menit hingga sagu matang sempurna. Saring sagu dan bilas dengan air dingin untuk menghilangkan lendir, sisihkan

Masukkan 200 gr mangga potong dadu ke dalam blender

Tambahkan santan dsn 50 ml susu kental manis. Blender hingga halus dan tercampur rata

Taruh sagu mutiara di mangkuk saji, tambahkan sisa potongan mangga dan daging jeruk bali. Tuang jus mangga ke dalam gelas hingga penuh

Hallo sobat yummy. Aku mau berbagi resep hidangan penutup favorit papi ku, rasanya sangat enak dan rasa santannya gurih

Mangga

Sagu Mutiara

Santan

Mango Coconut Sago Delight

Campur semua tepung dan beri sedikit demi sedikit. Sambil diaduk hingga kental dan tidak encer. Beri garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Tes rasa.

Panaskan minyak, goreng hingga matang. Angkat dan sajikan.

Bikin ote-ote tanpa cetakan dan diberi udang papeh, enak.

Tauge

Wortel

Ote-Ote Sayur Udang Papeh

Di dalam sebuah panci rebus kacang merah bersama dengan gula dan air selama 2 jam

Lalu tata di dalam mangkuk cendol, mix jelly ball, jelly cubes dan kolang kaling

Serut es menggunakan mesin es serut di atas mangkuk dan bentuk kerucut

Lalu siram satu sisi dengan sirup merah, sisi lain dengan sirup hijau dan sisi lain dengan sirup brown sugar

Sajikan dengan toping kacang tumbuk, jagung cream, kacang merah, dan susu kental manis.

Bahan

Bahan Sirup

Bahan Topping

Kolang Kaling

Pewarna Makanan

Singapore Ice Kachang

Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam dan daun jeruk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir dan saus tiram. Aduk rata, lalu masak hingga sayuran layu. Angkat dan sajikan.

Salah satu bahan yang bisa bikin oseng jadi lebih enak, biasanya aku tambahkan daun salam atau daun jeruk.

Seasoning

Oseng Tahu Putih Pakcoy Kecambah

Rendam biji selasih dengan air panas hingga mengembang.

Masukkan es batu ke dalam gelas, lalu masukkan sirup gula.

Setelah itu masukkan biji selasih dan air dingin.

Segar banget. Es favorit saat berbuka puasa.

Blewah

Es Batu

Selasih

Es Blewah Selasih

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabe rawit berikut garam dan gula. Aduk hingga gula larut dan merata.

Masukkan jamur, tumis sebentar dan aduk hingga rata.

Tumis hingga kangkung layu. Koreksi rasa.

Pakai bahan yang tersedia di tukang sayur depan rumah kos.

Jamur

Kangkung

Tumis Kangkung Jamur #JagoMasakMinggu4

Campurkan margarin cair dengan sari kurma, aduk rata.

Tambahkan terigu, coklat bubuk, baking powder yang diayak, aduk balik dengan spatula.

Tambahkan margarin serta sari kurma dan kental manis coklat, aduk balik dengan spatula.

Tuang adonan ke dalam cupcake, jangan terlalu penuh.

Oven selama 30 menit dengan suhu 150 derajat, sesuaikan oven masing-masing.

Langkah 8

18-7-2024

Cupcake coklat dengan sari kurma sebagai pemanisnya. Rasa coklatnya dapat, manisnya juga pas. Anak-anak suka.
Resep ini jadi 10 pcs cupcake.

Cokelat

Kurma

Cupcake Coklat Sari Kurma

Seduh teh sesuai petunjuk di kemasan teh pada. tempatkan dalam wadah yang sudah di sediakan

Masukan buah leci, dan es batu ke dalam gelas

Tambahkan perasan jeruk nipis, gunakan saringan menjaga agar biji jeruk tidak ikut masuk.

Tambahkan teh yang sudah di seduh, lalu aduk dan hias gelas  dengan jeruk nipis. sajikan selagi dingin

Teh jasmine dengan rasa manis segar dari lychee dan jeruk nipis

Jeruk Nipis

Lychee Lime Jasmine Tea #JagoMasakMinggu1Periode2

Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih, cabai keriting dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan tempe yang telah digoreng, Aduk rata.

Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam dan kaldu bubuk.

Sedaap rasanya, jadi menu kesukaan anak anak-anak di rumah.

Buncis

Oseng Tempe Buncis

Rendam jamur kuping dengan air garam hangat. 
Kemudian remas-remas, lalu cuci bersih. 
Tiriskan.

Setelah wortel empuk, masukkan telur puyuh, bakso sapi, kembang tahu, jamur kuping, daun seledri dan air kaldu. 
Masak hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk, pala parut dan kaldu jamur. 
Koreksi rasa. 
Masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan irisan daun bawang, aduk rata. 
Matikan kompor, sajikan.

Bumbu Kuah Sop

Sup Kimlo ala Hajatan

Campur semua bahan biang, dan diamkan hingga berbusa.

Campur jadi satu tepung terigu, garam dan minyak sayur jadi satu aduk rata.

Tuang bahan biang sedikit demi sedikit uleni sampai adonan kalis. Tutup adonan dengan serbet bersih dan istirahatkan selama 45 menit.

Sambil menunggu siapkan bahan topping yang akan digunakan.

Siapkan loyang pizza olesi dengan sedikit margarin, kemudian pipihkan adonan kulit kemudian tusuk-tusuk menggunakan garpu kemudian diamkan kembali selama 5 menit.

Olesi adonan dengan minyak sayur di atasnya kemudian tambahkan saus di atasnya.

Terakhir tambahkan keju parut dan mayonaise secukupnya, masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang hingga matang.

Setelah matang angkat dan siap disajikan.

Langkah 9

Bikin cemilan untuk anak-anak hari ini, kebetulan mereka request pizza.

Resep Cah Kangkung Telur Puyuh

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Lain

Seasoning

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Cah Kangkung Telur Puyuh

Cah Kangkung Telur Puyuh

Cah Kangkung Telur Puyuh

Cah kangkung telur puyuh

Cah Kangkung Telur Puyuh

Cah Kangkung Telur Puyuh

Cah Kangkung Telur Puyuh

Cah Kangkung Telur Puyuh #MENUTANGGALTUA

Cah Kangkung Telur Puyuh #JagoMasakMinggu4

Cah Telur Puyuh

Artikel Terkait

​Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

100 Makanan Kaki Lima Teratas Dunia, Ada Indonesia?

​Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Recook Competition: Minuman Segar

​Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe

Easter Brunch & Egg Hunt di Fairmont Jakarta

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Tumis Kangkung Telur Puyuh

Tumis Kangkung Telur Puyuh

Cah kangkung telur puyuh

Cah Kangkung Telur Puyuh #MENUTANGGALTUA

Tumis Kangkung Telur Puyuh

Tumis Kangkung Telur Puyuh Belacan

Tumis Kangkung Puyuh Bumbu Tauco

Tumis Kangkung Telur Puyuh

Tumis Kangkung Telur Puyuh

Kangkung Telur Puyuh Saus Tiram

Resep Kategori Terkait

Es Teler Camilan Creamy yang Segar dan Mengenyangkan

Segar, Pedas, dan Unik, Sambal Buah ini Wajib Dicoba

Eksklusif: Private Testing Chocolat de Luxe