Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Panggang dengan suhu 150 selama 15 menit, dipertengahan proses oven bisa diolesi lagi mengahbuskan bahan olesan.

Langkah 5

Bila sdh matang, parut keju dan susun pisang dengan keju. Siap dihidangkan saat hangat.

Langkah 6

dari bahan sisa kamu bisa berkreasi, pisang oven enak legit #kreasiku

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Keju

Mentega

Nanas

Pisang

Susu

Pisang Oles Oven Toping Keju

petik daun singkong lalu cuci bersih kemudian tumbuk daun singkong hingga halus

haluskan bawang merah dan dan bawang putih bersama garam dan lada bubuk

campur sayur yg telah ditumbuk dengan kelapa dan bumbu halus, tambahkan air asal tergenang.masukkan serai geprek dan cabe kecil utuh. oya kelapa parut ini optional ya, bisa juga tidak pake

setelah mendidih masukkan kaldu bubuk dan koreksi rasa. masak hingga air saat/susut banget

Singkong

Kelapa

butir

Buah

Serai

Cabe

Lada

Garam

Kaldu

Sayur Tuttu khas Makassar

Rebus ceker di air yang mendidih -/+15mnt, kemudian tutup rapat, biarkan hingga dingin, baru dibilas & ditiriskan.

Siapkan bumbu bawang merah & bawang putih, haluskan.

Panaskan minyak,tumis bumbu halus & bawang bombay hingga harum.

Bila bumbu sudah harum, masukkan ceker beri air, lalu masukkan bumbu" lainnya.

Masak hingga bumbu meresap pada ceker, cek rasa, matikan kompor. Bila sudah pas, bisa langsung disajikan. Selamat mencobaaa.. Yummyyy!

Bismillah.. berawal dari memori pertama kali belajar memasak dulu, jadi ingat cerita ceker kecap. Awal penasaran bikin 50 Ceker, eh ternyata kurang tuh, karena yang makan kroyokan. Akhirnya besoknya belilah 100 ceker lagi, dimasak kecap lagi & endingnya 1 bulan an ga mau makan ayam semua 😂😂 Yuk dicoba moms, enak & simpel lhoo!

Bahan bumbu

Ayam

Bawang Bombay

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Kecap Asin

Ceker Kecap

Ayak tepungnya dan vanili. Tambahkan juga garamnya.

Siapkan loyang yang sudah dialasi baking paper, kemudian tuang adonannya dan kukus selama 30 menit.

Campurkan semua bahan Fla dan aduk rata. Kemudian masak hingga kental lalu angkat.

Iris cake sesuai selera tebalnya, kemudian taruh di wadah. Lalu berikan fla diatasnya.

Langkah 7

Terakhir beri toping kacang dan keju. Simpan di kulkas, lebih nikmat disajikan dingin.

Langkah 8

Bikin cake dessert box buat si kecil yuuk😍

Bahan Fla Santan

Toping

Alat Dan Perlengkapan

Cake Dessert Box Fla Santan Simple#KURCEPCEMILANANAK

Blender kasar nasi dengan 1 liter air. Sisihkan dahulu.

Masukkan ayam, bawang putih, jahe, garam dan lada bubuk. Masak hingga ayam matang. Angkat ayam dari panci.

Panaskan secukupnya minyak goreng, kemudian goreng ayam hingga kecoklatan. Angkat, tiriskan kemudian suwir suwir. Sisihkan dahulu.

Masukkan nasi yang sudah diblender ke dalam air kaldu, lalu masak hingga bubur cukup kental. Matikan api.

Tuang bubur ke dalam mangkuk, taburi dengan suwiran ayam, bawang goreng, irisan daun bawang dan cakwe. siap disajikan.

Support menyambut hari lingkungan internasional, saya memanfaatkan sisa nasi yang masih baik menjadi menu leftover food yang sehat yang nikmat.

Pelengkap

Beras

Daun Bawang

Nasi

Bubur Ayam Canton ala Chinese Resto

Tumis bawang dan cabe merah sampai wangi.

Masukkan santan. Beri garam dan kaldu bubuk.

Bihun

Labu Siam

Santan

Lodeh Gambas Soun

Ada yangg keras di badan balakutak diambil lalu cuci bersih lalu iris-iris

Iris cabe gendot dan cabe rawit lalu sisihkan

Oseng irisan bawang merah san bawang putih sampai harum

Lalu masukkan balakutak, air, garam, gula dan bubuk kaldu jamur.lalu aduk sampai merata

Masukkan irisan cabe rawit. Lalu masak sampai airnya menyurut

Cumi

Gula

Oseng Pedas Balakutak

Cuci bersih daging ayam, lalu potong bagian tengah ayam.

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, jahe dan kunyit, lalu tumis hingga harum, tambahkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Masukkan air, kecap manis dan garam, aduk rata, lalu masukkan ayam, setelah mendidih masukkan santan kental, aduk rata.

Lalu tutup wajannya, masak dengan api sedang hingga daging ayam matang, angkat.

Siapkan alat bakaran yang sudah dipanaskan, lalu bakar hingga matang, angkat lalu sajikan.

Bakakak hayam atau bekakak ayam merupakan salah satu kuliner tradisional dari Sunda, dalam proses adat pengantin, bakakak sebagai simbol besarnya rezeki yang nantinya akan diperoleh pada kehidupan berumah tangga, dan dalam khitanan, bekakak ayam melambangkan anak yang disunat kelak, akan memiliki tubuh dan mental yang kuat.

Bumbu Halus :

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Bakakak Hayam

Cuci bersih pisang, potong-potong lalu rebus selama 10 menit (sebelumnya kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu). Tanpa dikukus dulu juga bisa ya.

Kupas pisang, haluskan menggunakan ulekan/ garpu (berat setelah dikukus 530 gr).

Campurkan kobe pisang crispy dan keju parut, aduk rata.

Masukkan telur, aduk kembali hingga tercampur rata ( telur boleh lebih dari 1 ya).

Masukkan kedalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak. Kukus selama 20-25 menit (kukusan sudah dipanaskan terlebih dahulu ya).

Biarkan hingga dingin, potong-potong lalu celupkan ke dalam kocokan telur.

Gulingkan ke dalam tepung panir, lakukan hingga selesai.

Simpan terlebih dahulu ke dalam kulkas, agar adonan lebih menempel. Setelah itu, bisa dibekukan ke dalam freezer ataupun mau digoreng langsung juga boleh.

Kalau punya anak kecil, di rumah harus selalu sedia makanan.

🥥 Pelapis :

Pelapis

Tepung

Tepung Roti

Nugget Pisang Frozen

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus hingga wangi kemudian masukkan bumbu cemplung, tumis hingga bumbu matang.

Masukkan ceker ayam dan nagka, aduk rata.

Tambahkan air, masukkan telur, gula, garam, dan kaldu blok, aduk rata.

Setelah mendidih, masukkan santan, aduk sesekali agar santan tidak pecah.

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap disajikan.

Dalam satu hidangan udah lengkap sayur dan lauknya 😋

Bumbu Cemplung :

Daun Jeruk

Daun Salam

Kencur

Lengkuas

Nangka

Telur

Sayur Nangka Muda

Campur gula halus dan margarin. Kocok rata. Bisa juga manual dengan sendok nasi.

Masukkan santan  kental. Aduk dan uleni rata.

Ambil satu bagian adonan. Beri coklat bubuk. Uleni hingga bubuk coklat menyatu.

Setelah siap adonan putih dan adonan coklat.

Ambil adonan putih. Gilas tipis di atas silmat. Gilas tipis juga adonan coklat. Dan letakkan di atas adonan putih.

Gulung sambil ditekan-tekan agar rapat dan tidak lepas saat digoreng. Masukkan dalam kulkas 30 menit.

Langkah 9

Setelah adonan jadi keras, keluarkan dari kulkas. Iris tipis-tipis. Panaskan minyak di wajan dan goreng dengan api kecil sedikit-sedikit, hingga keemasan. Tiriskan dan dinginkan. Masukkan dalam toples.

Langkah 10

Kuping Gajah Santan #JagoMasakMinggu9Periode2

Bumbui gula, garam, kaldu jamur, masak sampai matang.

Saus Tiram

Sawi

Sosis

Tumis Kuah Pedas Sawi Sosis

Masak santan, daun pandan, daun jeruk dan serai sambil diaduk sampai mendidih. Setelah mendidih, tambahkan pasta pandan, aduk rata & matikan api. Saring santan & dinginkan.

Campur bahan biang jadi satu, aduk rata, kemudian biarkan selama 15 menit sampai berbuih banyak tanda ragi masih aktif. Jika tidak muncul buih, ganti ragi dengan yang lain.

Siapkan wadah besar, campur jadi satu tepung tapioka, tepung terigu, gula pasir & garam, aduk rata. Kemudian masukkan biang, aduk rata. Masukkan santan sedikit demi sedikit sambil terus diaduk menggunakan whisk sampai gula larut dan adonan tidak bergerindil.

Selanjutnya masukkan telur kocok, aduk rata. Terakhir masukkan margarin cair, aduk rata sampai adonan licin dan tidak bergerindil. Jika perlu adonan bisa disaring.

Tutup adonan menggunakan serbet bersih atau plastik wrap dan istirahatkan adonan selama 1-2 jam.

Setelah 1-2 jam, adonan akan kental dan mengembang. Aduk-aduk adonan untuk membuang udara. Adonan siap untuk dipanggang.

Panaskan oven dgn suhu 180°C api bawah selama 20 menit. Kemudian masukkan loyang loaf ukuran 21X12 cm yg sudah dioles tipis minyak goreng. Panaskan loyang selama 10 menit atau sampai loyang panas, kmdn keluarkan loyang dan tuang adonan. Oven adonan selama 40 menit dengan api bawah dan buka sedikit tutup oven dgn cara diganjal sesuatu (bs sendok/spiral mixer). Setelah 40 menit, nyalakan api atas bawah, kecilkan suhu oven 150°C, tutup pintu oven dan lanjutkan memanggang selama 10-20 menit sampai permukaan bika ambon kering jika disentuh.

Setelah matang, keluarkan loyang, biarkan bika ambon dingin, baru potong-potong. Note: karena terburu waktu untuk posting resep ini, saya potong masih dalam keadaan panas, jadinya seratnya tidak terlalu cantik. Jadi tunggu sampai benar-benar dingin baru boleh dipotong bika ambon nya.

Kue yg wajib dibeli saat ke Medan. Bikin sendiri lebih puas & hemat.

Daun Pandan

Bika Ambon Pandan

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis daun bawang dan bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan kecap manis, kecap asin, bumbu pelengkap, aduk rata, koreksi rasa.

Panaskan teflon, beri minyak sedikit kemudian masukkan telur, garam sedikit.


Bumbu Halus

 Bumbu Pelengkap

Kecap Manis

Nasi Goreng Telur Ceplok #MENUTANGGALTUA

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini  

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba! 

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih daging ayam lalu rebus supaya empuk.

Siapkan bumbu lalu iris halus lalu di remas-remas.

Aduk semua bumbu dengan ditambahkan minyak kepala asli supaya aromanya tambah nikmat.

Tips: sebelum di iris bumbu, pastikan semua kering ya agar sambal awet dan tidak cepat basi.

Resep Iced Coffee Milk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Iced Coffee Milk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Ga Perlu Bingung Lagi, Ini Tips Rebus Telur Cepat dan Matang Sempurna!

​Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

Daftar 10 Makanan Viral dan Khas di Bandung, Wajib Dikunjungi?

​6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

​Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Hangatkan Diri Dengan 3 Kreasi Wedang Istimewa Ini

Cemilan Khas Sidoarjo Enaknya kebangetan

6 Variasi Nasi Goreng Untuk Ide Masak Di Rumah, Kamu Harus Coba!

Wonton Ayam ala Chef Kindy: Gampang Dibuat, Seenak Restoran!