Langkah 1

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan wortel dan buncis masak sebentar

Langkah 5

Beri air secukupnya lalu masukan garam,  kecap manis, kecap asin,  lada bubuk,  kaldu bubuk dan saus tiram aduk rata.

Langkah 6

Masak hingha matang,  koreksi rasa dan sajikan bersama keluarga tercinta.

Langkah 7

Enak dan praktis

Recook dari chef Lia_Ariani

Bahan Utama

Udang

Buah

Wortel

Buncis

Minyak

Garam

Gula

Kecap

Saus

Tiram

Kaldu

Lada

Tumis Udang Wortel Buncis

Tiriskan daun singkong dan remas sampai air nya habis, kemudian iris daun singkong

Tumis setengah matang 10 bawang merah dan 6 bawang putih,kemudian haluskan semua bahan bumbu halus, campurkan bumbu halus dengan tahu dan juga daun singkong serta telur, aduk merata

Ambil secukupnya adonan, kemudian bulatkan

Celupkan adonan rolade pada bahan pencelup, kemudian goreng dalam minyak banyak dan panas dengan api sedang,goreng sampai kecoklatan, angkat dan tiriskan

Cocok untuk cemilan ataupun lauk pendamping nasi

Bumbu Yang Dihaluskan

Bahan pencelup

Halal

Bawang Merah

Singkong

Tahu

Rolade Daun Singkong

Buang bagian tengah yang keras (spy tidak mengganggu saat dimakan)

Terakhir masukan irisan kucai/daun bawang merah

Biasanya ontong/jantung pisang saya olah pakai santan, kali ini tumis, hemmmm yummy bangetttt

Bawang Putih

Cabe

Kecap Manis

Tumis Jantung Pisang

Dalam wadah campur tepung terigu, air, gula pasir, ragi instan, dan susu kental manis putih. Uleni hingga tercampur rata, kemudian tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis.

Kempiskan adonan, kemudian tipiskan. Lalu taburi dengan oreo bubuk sesuai selera.

Gulung adonan roti, bagi menjadi 9 bagian.

Siapkan loyang yang telah di olesi margarin, tata potongan adonan roti, tutup dengan kain dan biarkan mengembang 2 kali lipat, taburi dengan keju parut. Panggang hingga matang disesuaikan dengan oven masing-masing.

Keluarkan roti dari oven, olesi tipis - tipis dengan margarin selagi roti masih panas. Sajikan sesudah roti tidak panas lagi.

Rotinya lembut, perpaduan rasa manis dan asin

Alat & Perlengkapan

Biskuit Oreo

Mentega

Susu

Tepung Terigu

Roti Roll Oreo Keju

Masukkan semua bahan, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan adonan ke dalam daun pisang ,lalu bungkus adonan seperti amplop.

Kukus sampai matang, angkat dan siap disajikan.

Jagung

Lapek Jagung #JagoMasakMinggu6

Buang bagian batang, lalu petik-petik jamur tiram. Cuci bersih dan tiriskan.

Haluskan bumbu beserta beri air dengan menggunakan blender.

Tumis bumbu halus sampai air sedikit menyusut.

Masukkan jamur tiram, sambil diaduk-aduk.

Tambahkan satu sendok kecap manis. Masak sampai air menyusut.

Siapkan tusukan, kemudian tusuk jamur tiram satu persatu sampai habis.

Panaskan wajan. Bakar sate jamur tiram sampai matang merata, kemudian sisihkan.

Jamur tiram tidak hanya ditumis saja. Tetapi bisa diolah menjadi sate jamur tiram.

No Alcohol

Jamur Tiram

Sate Jamur Tiram

Didihkan dan biarkan agak menyusut airnya.

Masukkan madu murni ke dalam gelas. Tuang rebusan cengkeh.

Cengkeh memiliki berbagai manfaat yang baik untuk kesehatan karena mengandung mangan, vitamin K, vitamin C, serta kalsium. Selain itu, cengkeh juga bersifat antibakteri. Apalagi jika dikombinasikan dengan teh yang sifatnya menenangkan.

Cengkeh

Madu

Herbal Clove Black Tea

Campur terigu, tepung beras, tepung tapioka, gula pasir dan garam.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai jadi adonan yang kental.

Panaskan minyak dan goreng pisang menggunakan api sedang.

Goreng sampai matang dan kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Tata pisang dipiring saji, beri taburan keju parut dan kucuri dengan saus gula aren.

Kudapan yang rasanya enak dan mudah cara membuatnya, yuk cobain!

Bahan Topping

Gula Merah

Keju

Pisang

Pisang Goreng Topping Keju Gula Aren

Rebus jagung labu siam sampai mendidih lalu masukan bumbu iris tambahkan daun salam kaldu jamur dan sejumput gula dan garam aduk rata masak sampai mendidih

Lalu masukan kangkung dan kacang panjang masak sebentar

Lalu koreksi rasa jika sudah pas angkat dan matikan api

Masukan kedalam piring saji dan siap disajikan...

selamat sore mbak setor recook terimakasih banyak 
#RecookYummy

Assalamu'alaikum mba, setor recook ya...seger banget rasanya.
trimakasih resepnya. izin buat reshare ya
#RecookYummy

Daun Salam

Kacang Panjang

Kangkung

Labu Siam

Lengkuas

Tomat

Sayur asem kangkung

Panaskan 1 sdm minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum dan matang.

Masukkan sosis, tumis sampai berubah warna.

Masukkan nasi, kecap manis, garam, kaldu jamur dan lada bubuk.

Aduk sampai tercampur rata, koreksi rasa. Angkat.

Kocok telur dengan sejumput garam dan lada bubuk.

Panaskan sedikit minyak. Tuang telur, buat dadar tipis. Masak sampai matang.

Langkah 8

Cetak nasi bentuk bulat, kemudian hias dengan sosis, telur dadar dan wortel. Siap disajikan.

Langkah 9

Menu sarapan anak batita ku saat hari Minggu. Dibuat bentuk karakter agar anak makin tertarik untuk memakannya 😀

Assalamu'alaikum Mama Hanum. Setor recook nih. Dengan modifikasi sari saya ya. Saya tambahkan sayur dan jamur. Biar makin mantep. Dan juga biar si bocah mau makan sayur. 

Jadi inget nih, dulu awal-awal anak saya makan nasi, dia sempat GTM parah. Akhirnya saya nyoba bikin nasi goreng balita. Tapi malangnya, itu nasi goreng keasinan. Jadi dia gak mau sama sekali.🙈

Alhamdulillah skrg ada Yummy App. Dengan resep dan takaran bumbunya yang lengkap. Jadi terbantu sekali.

#JagoMasakFebruari

Nasi

Sosis

Telur

Nasi Goreng Balita

Siapkan semua bahan utama kecuali tempe, untuk marinasi.

Blender bumbu sambal (bawang, cabe, air dan minyak). Masak lalu tambahkan garam dan penyedap hingga air menyusut. Siap dinikmati.

Bahan Utama :

Bahan Sambal :

Jeruk Nipis

Saus Tiram

Tempe

Sate Taichan Tempe

Goreng cabe, bawang merah, bawang putih dan tomat hingga layu.

Campurkan semua bahan ke wajan, bumbui, masak hingga bumbu meresap. 
Sajikan.

Sedap untuk menu keluarga. Untuk 2 porsi.

Ikan Teri

Sambal Teri Jengki Terong

Rebus air sampai benar-benar mendidih, lalu masukan bubuk santan, aduk merata. Matikan kompor dan sisihkan.

Campur tepung tapioka, bawang putih halus, daun bawang, garam dan kaldu bubuk jamur, aduk rata.

Baluri tangan dengan tepung tapioka, lalu ambil adonan cireng secukupnya, bentuk sesuai selera. Sisihkan.

Haluskan semua bahan saus bumbu rujak, campur rata dengan air kemudian didihkan. Beri garam, tes rasa. Setelah suhu ruang, tuang dalam wadah.

Panaskan minyak, goreng cireng sampai mengembang dan matang.

Angkat, tiriskan dan sajikan bersama sambal rujak.

Bahan saus bumbu rujak

Asam Jawa

Daun Bawang

Santan

Tepung Tapioka

Terasi

Cireng Salju Bumbu Rujak

Masukkan singkong rebus dan rendam singkong sekitar 30 menit.

Goreng singkong dengan api sedang sampai sedikit kecokelatan.

Angkat dan tiriskan, sajikan dengan cocolan sambal sambal.

Hasil singkong gorengnya empuk sekali, cobain yuk!

Bumbu Marinasi

Singkong Goreng Empuk #1Resep1NasiBungkus2024

Rendam beras ketan minimal 2 jam. Lalu tiriskan.

Kukus beras ketan dengan 1 lembar daun pandan selama 10 menit. Matikan api, biarkan dalam keadaan tertutup.

Masak santan bersama daun pandan. Aduk-aduk, jangan sampai santan pecah.

Masukkan ketan dan garam, aduk rata sampai santan saat.

Lalu kukus kembali selama 20 menit atau sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Buat Unti kelapa : rebus gula merah, air dan 1 lembar daun pandan sambil diaduk-aduk. Masukkan kelapa parut, aduk rata. Masak sampai matang dan kering.

Sajikan ketan dengan kelapa parut di atasnya.

Beras Ketan

Daun Pandan

Kelapa

Nasi Pulut Unti #JagoMasakMinggu10Periode3

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Ayam

Kentang

Cuci bersih terong kemudian bakar di atas kompor langsung atau bisa dipanggang di teflon sampai benar-benar empuk dan ada jejak terbakar di bagian kulit. Angkat langsung siram di air mengalir. Sisihkan supaya sedikit menghangat.

Masukkan kacang goreng, bawang putih, garam, gula merah dan cabe rawit, haluskan.

Setelah sambal kacang halus, tuang air matang secara bertahap sambil diulek atau diaduk sampai diperoleh kekentalan yang diinginkan lalu koreksi rasa.

Setelah terong sudah tidak terlalu panas, kupas bagian kulit yang terbakar, lakukan sampai selesai.

Letakkan terong di atas sambal kacang, penyet-penget ringan, sajikan segera.

Kacang Tanah

Terong

Terong Bakar Sambal Kacang

Balurkan 1-2 sdm bumbu marinasi dan olive oil pada seluruh bagian badan ayam. Diamkan 30 menit dalam kulkas.

Panggang bumbu marinasi dalam wajan kemudian blender hingga halus.

Keluarkan ayam, isi bagian perut dengan jeruk lemon kemudian poles permukaan kulit dengan butter dan sisa bumbu.

Letakkan ayam dalam oven dengan loyang berada di bawah untuk menampung kaldu yang menetes. Panggang 180⁰C 1- 1,5 jam atau hingga matang kecoklatan.

Rebus kentang, jagung dan sayuran hingga empuk. Seasoning dengan garam, lada bubuk, olive oil dan daun parsley.

Tumis bawang putih dalam wajan lalu tuang cairan kaldu dari ayam panggang. Koreksi rasa. Siap dijadikan saus roasted chicken.

Ayam panggang kaya rempah khas Timur Tengah disajikan bersama aneka sayuran dan kentang. Jika suka pedas, bisa ditambahkan paprika bubuk pada bumbu marinasi. One pot dinner with flavor!

Bahan Marinasi Mideterania:

Bahan Saus:

Pelengkap:

Setor recook kak lila untuk #JagoMasakMaret.

Roasted chickennya enak banget, rempahnya berasa sekali dan saya kreasikan dengan nasi mandhi.

Terima kasih sudah menginspirasi🥰.

Mid East Roasted Chicken #JalankeTimurTengah

Rebus dan masak labu kuning dengan secukupnya air hingga lunak.

Setelah labu kuning empuk, keluarkan sebagian air airnya hingga tertinggal sedikit saja.

Tambahkan bumbu halus, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan kaldu bubuk rasa ayam, masak hingga mendidih dan daun katuk layu. Setelah matang angkat dan sajikan.

Labu kuning di masak santan itu rasanya enak sekali lho tapi nggak ada salahnya mencoba untuk memasaknya dengan daun katuk untuk bisa mendapatkan nutrisi yang lebih banyak lagi dari sayuran. Untuk rasa cocok untuk lidah orang Indonesia.

Resep Iced Coffee Milk

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Iced Coffee Milk

Iced Cube Coffee Milk #RecookKreasiKopi

Iced Coffee Milk with Tapioca Pearl #JagoMasakMinggu1Periode2

Iced Durian Coffee

Iced Orange Coffee

Cappuccino Iced Coffee

Iced Lemon Coffee

Iced Coffee Foamy

Iced Cereal Coffee

Iced Coffee Foam

Artikel Terkait

​UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

​Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

​Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

​Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

​Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol

Bakso Malang, Hidangan Hangat Untuk Menemani Cuaca Dingin dan Mendung!

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Es Kopi Latte Jely #JagoMasakMinggu8

Es Kopi Susu Jahe #JagoMasakMinggu1Periode2

Kopi Susu 1 Liter

Es Coklat Kopi #JagoMasakMinggu1Periode2

Dalgona Coffee

Es Capucino Cincau

Kopi Susu Gula Aren Seliter

Dalgona Coffee

Coffee Latte

Alpukat Dalgona

Resep Kategori Terkait

UFS Angkat Ikan Arsik di Future Menu 2025 SEA

Jakarta Buka BeautyFest Asia 2025 Penuh Energi

Ayam Tuturaga: Si Lezat Dari Gorontalo yang Bikin Nagih!

Masakan Tradisional Rasa Juara: Tempoyak Asam Durian

Dari Madrid ke Jakarta: ERRE & Urrechu Hidupkan Jiwa Kuliner Spanyol