Rebus telur puyuh selama 15 menit atau hingga matang.

Langkah 1

Buang air rebusan telur puyuh. Rendam telur puyuh dengan air dingin selama 15 menit. Kemudian kupas dan cuci agar bebas dari sisa - sisa kulit telur puyuh.

Langkah 2

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, merica bubuk, garam dan air. Aduk hingga tidak bergerindil. Tekstur adonan kental. Celupkan telur puyuh ke dalam adonan tepung.

Langkah 3

Gulingkan telur puyuh ke dalam tepung roti. Sambil di tekan agar menempel. Simpan beberapa saat di kulkas agar tepung roti tidak rontok saat digoreng.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng. Masukan telur puyuh. Goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan. Sajikan telur puyuh goreg krispi dengan saus sambal/tomat.

Langkah 5

Bahan Utama

Telur

Telur Puyuh

Tepung

Tepung Roti

Telur Puyuh Goreng Krispi #JagoMasakMinggu3Periode3

Kupas, cuci bersih lobak. Iris korek api. Kemudian rendam dengan 1 sdt garam dan air secukupnya selama 15 menit.

Setelah direndam 15 menit tiriskan lobak dari air garam, kemudian bilas, tiriskan.

Cuci bersih wortel, kupas dan potong korek api, sisihkan.

Haluskan bawang putih dengan cara diuleg hingga benar-benar halus.

Dalam mangkok besar campur tepung terigu, tepung beras, bawang putih halus, garam, kaldu ayam bubuk dan merica bubuk. Aduk rata.

Langkah 6

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata, masukkan bawang merah, lobak dan wortel aduk rata.

Langkah 7

Panaskan minyak goreng, ambil 1 sdm adonan. Goreng hingga kuning keemasan.

Langkah 8

Setelah semua permukaan matang merata angkat, tiriskan hingga benar-benar tiris. Sajikan.

Langkah 9

Olahan dari umbi lobak dan wortel yang enak.

Lobak

Wortel

Bakwan Wortel Lobak #JagoMasakMinggu1Periode3

Raj Siti Hatijah

Panaskan brown sugar & tambahkan 1 sdm air, aduk hingga mencair dan mengental.

Masukkan brown sugar ke dalam gelas dan juga dinding gelas.

Masukkan teh, aduk hingga rata, silahkan dicoba dan diatur porsi susu & teh nya sesuai selera.

Brown sugar milk tea home made siap disajikan! Selamat mencoba ya, yummy! 😋

[Resep Asa] yuk bikin brown sugar milk tea di rumah! 😋

Susu

cream

Brown Sugar Milk Tea #JagoMasakMinggu1Periode2

Masukkan telur, aduk rata, dan tambahkan daun bawang

Saus

Bawang Bombay

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Kecap Manis

Telur Kecap

Masukkan 50 gr alpukat potong dan 1 butir telur ke dalam blender atau food processor

Blender hingga halus dan tercampur rata, lalu tambahkan 35 gr tepung terigu. Aduk hingga menjadi adonan yang kental dan lembut

Tambahkan 10 gr puree buah pisang, aduk rata kembali

Masukkan adonan ke dalam piping bag. Olesi sedikit minyak pada permukaan wajan

Gambar pola jaring dengan gerakan zig-zag menggunakan adonan dari piping bag. Masak dengan api kecil hingga matang sempurna

Bunda bisa banget praktek cemilan ini untuk anak-anak di rumah

Halal

Alpukat

Tepung Terigu

Golden Avocado Pancake

Siapkan ikan dan beri garam, penyedap rasa dan juga bumbu iris aduk hingga tercampur merata.

Ambil 2lembar daun pisang yg sudah dilayukan diatas api kompor, letakan ikan yg sudah dibumbui tadi diatasnya.

Lalu gulung /bungkus dan sematkan dg tusuk gigi/lidi.

Kemudian panaskan kukusan dan kukus selama 25-30menit.

Setelah itu baru dibakar diatas teflon hingga daunnya layu dan agak gosong.

Ikan jelawat adalah ikan yg ada diperairan sungai dan danau yg berasal dari semenanjung Malaya dan juga Kalimantan.

Bumbu Iris

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Daun Pisang

Garam

Ikan

Pepes Ikan Jelawat

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Aduk rata.

Masukkan kaldu ayam, ayam, kacang polong, sosis iris dan jamur.

Masukkan saus tomat, saus sambal, gula dan garam, aduk rata hingga mendidih.

Kentalkan sop dengan larutan maizena. Aduk rata.

Ayam

Kacang Polong

Sosis

Jamur

Saus Sambal

Gula

Sop Merah

Haluskan semua bahan halus dengan menggunakan blender.

Tumis bumbu halus pada teflon hingga harum. Tambahkan santan kental, asam jawa, serai, daun salam, dan daun jeruk.  Sisihkan dan dinginkan.

Blender ayam dengan food processor hingga halus, tambahkan kelapa parut, dan bumbu halus yang sudah dingin. Aduk rata.

Gunakan sarung tangan karet, kemudian ambil adonan dan lilitkan pada batang serai. Lakukan hingga adonan habis.

Bakar di atas alat pembakar atau teflon hingga matang. Sajikan sate lilit ayam pedas dengan sambal matah.

rasanya gurih dan nikmat, terimakasih resepnya sangat menginspirasi.

Haloo chef.. Aku recook resep ini dengan modifikasi.. 🙏 aku bikinnya versi vegan yaaa Chef.. 

Ini di buat dari tempe.. Memanfaatkan bahan² yang ada dirumah chef karena belum kepasar.. Semua bumbu² nya aku memakai resep ini. Cuma bahan utama nya yang aku ganti menggunakan tempe.. 

Makanan sederhana bisa jadi mewah deh.. 😍 makasi yaa chef resep nya 🙏 enak bangett.. Ga kalah enak dengan daging ayam. 

#JagoMasak2022
#RecookYummy

Sate Lilit Ayam Pedas

Masukkan secara bertahap air panas mendidih, uleni hingga kalis/tidak lengket di tangan.

Ambil sedikit adonan, pipihkan dan letakkan stik es krim di tengah, bentuk adonan menjadi berbentuk lonjong.

Panaskan air, masak adonan sempol sampai matang selama kurang lebih 5 menit.

Tiriskan dan dinginkan adonan sempol yang sudah matang terlebih dahulu.

Panaskan minyak dan goreng sempol hingga matang.

Bayam

Tepung Tapioka

Sempol Sayuran Vegan #JagoMasakMinggu3Periode2

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Masukkan udang dan cumi,tumis hingga berubah warna.

Masukkan telur kocok, aduk hingga merata.

Masukkan air dan daun bawang, lalu tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk. masak hingga mendidih.

Masukkan makaroni dan fussili, masak sebentar dan koreksi rasa. Matikan api.

Cabe Merah Besar

Cumi

Pasta

Udang

Seblak Macaroni Fussili Seafood #JagoMasakMinggu5Periode3

Campur terigu, gula pasir, dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Kupas pisang dan belah dua, lalu masukkan kedalam adonan.

Baluri pisang dengan tepung panir hingga merata.

Lalu simpan di kulkas sekitar 1 jam agar saat digoreng tepung panir tidak rontok.

Goreng diminyak panas hingga matang dan keemasan, angkat dan tiriskan.

Tata pisang dipiring, lalu beri topping keju parut, meses dan susu kental manis cokelat, siap disajikan.

Bahan Topping :

Pisang

Pisang Pasir Topping Keju Meses

Mixer gula dan telur dengan kecepatan maximal hingga kental berjejak.

Turunkan kecepatan ke paling rendah. Masukkan terigu secara bertahap, mixer rata.

Oven selama 25 menit dengan api sedang besar, oven tangkring.

Setelah dingin, oles dengan cream margarin.

Keju

Margarin

Bolu Mini Keju

Untuk Bahan Candil: Kukus labu kuning hingga empuk.

Kemudian haluskan labu selagi masih panas.

Tambahkan tepung tapioka dan garam halus, uleni hingga kalis.

Setelah kalis, ambil secukupnya adonan, lalu bulatkan sebesar kelereng.

Langsung masukkan bulatan ke dalam Bahan Kuah Gula yang sudah mendidih. Masak hingga mengapung.

Kemudian kecilkan api. Masukkan larutan tepung tapioka. Masak hingga meletup-letup. Matikan api.

Selanjutnya, masak Bahan Kuah Santan, aduk-aduk terus hingga mendidih.

Penyajian: Masukkan bubur candil dalam mangkuk lalu siram dengan Kuah Santan. Siap disajikan.

Bubur Candil Labu Kuning #JagoMasakMinggu2

Hancurkan pisang dengan menggunakan garpu.

Masukkan telur, gula, dan SP ke dalam bowl. kocok sampai putih kental dan mengembang.

Masukkan pisang yang telah dilumatkan sedikit demi sedikit, aduk sampai rata.

Masukkan terigu, maizena, baking powder, dan baking soda sambil diayak. Aduk balik pakai spatula.

Masukkan margarin aduk balik sampai rata.

Tuang dalam loyang ukuran 24. Panggang sampai matang. Angkat lalu lepas dari loyang.

Bolu ini teksturnya tidak padat karena type sponge cake.

Assalamualaikum Mba Dhani, setor recook bolu pisang ya, ini enak banget karena teksturnya kayak sponge .. Anak batitaku doyan .. terimakasih resepnya Mba 😊🙏
#JagoMasakFebruari

Mentega

Bolu Pisang #JagoMasakMinggu2

Ambil satu lembar kulit lumpia, lalu letakan 1 sdm adonan tape pisang

Gulung perlahan hingga dipadatkan, lalu beri perekat dibagian ujungnya

Panaskan minyak, lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan

Beri topping glaze strawberry dan vanilla, siap disajikan

Tape di campur pisang, lalu di bungkus pakai kulit lumpia. Digoreng, lalu beri toping glaze strawberry dan vanilla, rasanya beneran enak dan bikin ketagihan.

Kulit Lumpia

Minyak Sayur

Tape Singkong

Tape Pisang Roll

Potong potong bakso ikan lalu goreng sebentar.

Siapkan bumbu. Iris iris duo bawang, cabe dan tomat.

Tumis duo bawang hingga harum lalu masukkan cabe dan tomat. Tumis kembali.

Setelah mendidih tambahkan  kecap, saus sambal, garam, kaldu jamur. Aduk merata.

Masukkan telur ceplok dan bakso ikan. Aduk merata, masak hingga agak menyusut dan masakan siap untuk disajikan.

Rasanya pedas manis, alhamdulillah... Anak anak dan suami sangat suka.

Tomat

Telur Ceplok Sambal Kecap

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur margarin dab gula, aduk hingga tercampur rata.

Siapkan 1 lembar roti tawar, oles dengan selai coklat.

Tutup dengan roti tawar lainnya. Kemudian oles bagian atas roti tawar dengan campuran margarin dan gula hingga rata.

Panggang sisi yang sudah dioles margarin, kemudian oles juga bagian sisi atas dengan campuran margarin. Setelah sisi bawah kecoklatan balik panggang sisi satunya hingga kecoklatan.

Sajikan roti panggang ketika hangat, karena tekstur roti akan mengeras ketika mulai dingin.

Cokelat

Roti Tawar

Roti Panggang Karamel Coklat Keju

Campur telur, gula pasir, butter margarin dan susu cair di dalam panci.

Aduk hingga larut lalu masak dengan api kecil hingga butter margarin meleleh.

Masukkan potongan roti ke alumunium foil cup.

Siram roti dengan larutan telur susu. Beri topping kismis.

Panggang pudding selama 30 menit dengan suhu 180°C.

Camilan berat penunda lapar. Bisa untuk bekal sekolah.

Resep Ikan Laosan Goreng

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Ikan

Sambal Tomat :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ikan Laosan Goreng

Bahan Utama

Bumbu Marinasi Ikan

Sambal Tomat :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah

Berikut 3 Warna-warni Bumbu Dasar, Dijamin Masak Jadi Sat Set!

Jangan Ngaku Suka Daging Kalau Belum Coba Resep Crispy Beef Ini!

Kilau Momen Yummy Award 2024 : Inilah Brand Favorit Pilihan Foodies!

Chicken Broccoli, Makanan Pendamping Nasi yang Mudah Dibuat!

Nashville Hot Mozzarella: Camilan Crispy Pedas Lumer yang Lagi Viral

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Paratha Rasa Meksiko, Wajib Masak di Rumah