whipping

Whipped Cream Homemade

Buko Pandan Premium

Goreng ikan teri sampai matang lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Siapkan semua bahan. Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabe.

Langkah 2

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.

Langkah 3

Cuci bersih beras lalu masukkan secukupnya air untuk memasak nasi.

Langkah 4

Tuangkan bumbu yang sudah ditumis beserta minyaknya. Masukkan juga daun salam, serai, garam, kaldu bubuk dan ikan teri yang sudah digoreng. Aduk-aduk dan ratakan.

Langkah 5

Masak nasi menggunakan rice cooker. Klik tombol cook dan tunggu hingga matang. Setelah matang, sajikan dengan tahu tempe goreng dan lalapan.

Langkah 6

Makan nasinya aja udah enak banget. hampir mirip dengan nasi krawu dan nasi megono tapi tanpa daun pisang.

Bahan Utama

Hallo mbak @syahara-kitchen, setor recook ya. Cocok banget ini buat sarapan. Nasinya enak, bumbunya pas dan harum. Sebetulnya orang rumah nggak suka teri. Jadi ini aku coba pake teri medan dan ternyata suka. Makasih resepnya 🙏
#RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Beras

Cabe

Daun Salam

Serai

Nasi Liwet Khas Sunda

Kukus pisang hingga empuk, kemudian sisihkan.

Campur dan aduk rata semua bahan bubur sumsum.

Masak sambil diaduk hingga bubur matang masak dengan api sedang saja.

Tata es batu ke dalam mangkok saji, lalu beri bubur sumsum, dan potongan pisang. Tuang sirup coco pandan secukupnya.

Lalu beri susu kental manis sesuai selera.

Es pallu butung ini hampir mirip dengan pisang ijo, bedanya hanya di pemakaian kulit berwarna hijau saja.

Bubur Sumsum:

Daun Pandan

Gula

Pisang

Susu

Es Pallu Butung Khas Makassar #JagoMasak2022

Goreng kentang yang sudah diiris tipis sampai kering

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, dan masukan daun salam

Masukan potongan gula merah, tumis hingga rata dan berubah warna

Matikan api, dan tunggu bumbu hingga sedikit mengental seperti gulali

Masukkan kentang yang sudah digoreng dan aduk hingga tercampur rata. Setelah dingin masukkan ke dalam toples agar tetap renyah

Kentang

Salam

Kaldu

Garam

Cabai

Rawit

Sambal Goreng Kering Kentang

Isian risol : haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri, lalu tumis hingga harum.

Lalu masukkan  wortel dan kentang, beri air, masak hingga sayurannya matang dan airnya habis, lalu beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir, aduk rata.

Lalu masukkan bihun yang sudah direndam tadi, aduk rata, masak hingga habis airnya atau agak kering, angkat lalu diamkan hingga dingin.

Adonan kulit risol : siapkan wadah, masukkan semua bahan kulit risol, aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil, lalu diamkan selama 15 menit.

Lalu dadar adonan risol hingga habis, dadar menggunakan wajan anti lengket.

Ambil 1 lembar kulit risol, isi dengan 1 sdm isian, lipat lalu gulung.

Lakukan hingga semua risol selesai dibentuk, jika akan disimpan, simpan risol dalam wadah tertutup, lalu taruh dikulkas.

Langkah 7

Jika akan digoreng, panaskan minyak goreng, lalu goreng risol hingga matang, angkat lalu sajikan bersama sambal kacang.

Langkah 8

Salah satu takjil favorit, dinikmati dengan sambel kacang, nikmat banget, dan selalu bikin untuk stok takjil, risol bihun mentah ini bisa tahan 3 hari yan disimpan dikulkas, kali ini buat risol bihun untuk adonannya tanpa telur.

Adonan Kulit Risol :

Bahan Lain :

Alat & Perlengkapan

Bihun

Wortel

Risol bihun sayuran #JagoMasak2022

Rebus jengkol dengan air cucian beras sampai empuk

Setelah empuk, geprek jengkol agar nanti bumbu meresap dan makin empuk

Tambahkan garam, gula dan santan, aduk rata lalu koreksi rasa

Langkah 9

Paling enak kalau ada menu jengkol. Pilih jengkol tua dan rebus jengkol dengan air cucian beras ya biar empuuk

Cabe Merah Besar

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Rendang Jengkol

Uleg bawang merah, bawang putih, dan cabai yang sudah di goreng. Tambahkan garam dan gula merah. Uleg lagi sampai rata.

Tambahkan kacang tanah, air asam, dan air matang. Aduk sampai rata.

Ambil sebagian bumbu kacang dan taruh dalam piring saji. Masukkan lontong dan tahu goreng yang sudah di iris.

Tambahkan kol, tauge, timun, tomat, seledri, kecap manis, bawang goreng, dan kerupuk.
Kemudian sajikan.

untuk 2 porsi dengan bumbu kacang melimpah

Bahan Bumbu Kacang 

Asam Jawa

Kubis

Saus Kacang

Tahu

Tauge

Lontong Tahu Campur

Didihkan air, masukkan bumbu halus, serai, daun salam. Masak sekitar 10 menit supaya bumbu matang dan tidak langu.

Masukkan ikan patin, cabai rawit utuh, air asam jawa. Bumbui dengan garam, penyedap, gula merah.

Masak dengan api kecil sampai bumbu meresap. Menjelang diangkat, masukkan tomat dan kemangi. Koreksi rasanya. Angkat, sajikan hangat.

Daging ikan patin yang lembut dengan kuah yang gurih, asam dan segar.

Ikan

Jeruk

Kemangi

Buah

Tomat

Belimbing

Asam

Penyedap

butir

Terasi

Jahe

Pindang Patin

Panaskan minyak lalu goreng tempe hingga kering, tiriskan.

Ambil secukupnya minyak sisa menggoreng tempe kemudian tumis bumbu iris hingga wangi.

Tambahkan air, beri kecap manis, garam, gula, dan kaldu bubuk, masak hingga mengental.

Masukkan tempe, aduk cepat hingga tercampur.

Masak hingga bumbu meresap. Siap disajikan.

Masak simpel nggak pake lama, cuma iris-iris aja, sat set jadi.

Bumbu Iris :

Tempe

Orek Tempe Bumbu Iris

Masukkan 400 ml air, gula, garam, kaldu, dan merica bubuk. Lalu tunggu hingga mendidih.

Masukkan sosis yang sudah dipotong-potong kecil.

Masukkan bihun yang sudah direbus, kemudian masukkan daun bawang dan koreksi rasanya.

Bihun kuah pedas siap disajikan untuk orang tersayang💁👌.

Bumbu halus

Sosis

Bihun Kuah Pedas

Lelehkan margarin dengan api sedang hingga mencair, sisihkan.

Dalam wadah, masukan telur, gula, vanili, dan SP.

Kocok dengan mixer hingga kental berjejak

Turunkan speed ke paling rendah, masukan terigu sedikit demi sedikit hingga rata. Matikan mixer

Masukan margarin, aduk dengan teknik aduk balik (dari bawah ke atas) pastikan tidak ada margarin yang tertinggal di dasar wadah.

Siapkan loyang yang sudah diolesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu. Masukan adonan, lalu hentak-hentakkan agar udara yang terjebak bisa keluar.

Panggang di dalam oven yang sudah dipreheat (dipanaskan) sebelumnya pada suhu 160° api atas bawah (saya pakai orang) selama 45 menit. Keluarkan bolu dari oven biarkan hingga suhu ruang, lalu potong-potong. Bolu siap disajikan.

Ketika pulang dari beli telur dan 3 telurnya retak, terpaksa langsung dimanfaatkan biar nggak mubazir, jadilah bolu ini

Hallo Chef.. Salam kenal.. Setor recook bolu jadul 3 telurnya nih chef. Ini aku modif sedikit ya, dengan menambahkan 1/2 ikat daun bayam. Terima kasih inspirasinya chef 🙏 
Ijin reshare resepnya ya chef 🙏


#JagoMasakMaret

Margarin

Telur

Tepung

Vanilla

Bolu Jadul 3 Telur

Didihkan dan tunggu airnya sedikit menyusut.

Tambahkan juga perasan jeruk nipis. Siap dinikmati!

Madu bisa ditambahkan sesuai selera saja.

Cengkeh

Kencur

Wedang Kencur Serai Cengkeh

Uleg bawang merah, bawang putih, cabe rawit, garam, kaldu bubuk, dan gula pasir.

Sawi

Tumis Sawi Putih Tomat

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih ayam yang telah dipotong, rebus ayam hingga mendidih.

Tata daun salam di bawah, kemudian tuang bumbu racik ayam goreng, daun jeruk, serai, gula, garam.

Letakkan ayam kemudian tambahkan air hingga ayam terendam permukaannya.

Masak ayam hingga mendidih dan air menyusut agar bumbu meresap ke dalam daging ayam.

Daun Jeruk

Ayam Ungkep Praktis Cepat

Campurkan bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, lengkuas, lada dan air dalam blender. Setelah itu haluskan hingga benar-benar halus.

Tumis dengan minyak hingga harum dan matang. Setelah itu tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai aduk lagi hingga matang.

Tambahkan santan kental lalu masak lagi hingga mendidih dan sedikit mengental. tambahkan garam, gula, penyedap dan bubuk kunyit.

Tambahkan telur rebus ke dalamnya lalu masak lagi hingga matang.

Setelah matang, angkat dan sisihkan. Setelah itu siapkan mangkuk lalu tuangkan opor diatasnya dan taburkan bawang goreng diatasnya.

Bahan

Halal

Setor recook cheff tahunya saya ganti ayam request anak-anak #RecookYummy

Hello chef Yummy... Setor recook semur telur tahu ya... 

Telurnya aku ganti telur puyuh, karena favorit bocil dirumah... 

Alhamdulillah laris manis,,, karena biasa masak semur hanya kuah beningan. Hari ini ditambah santan, cocok banget disajikan buat menu lebaran, karena semua keluarga suka dan enak katanya... 

Makasih inspirasi resepnya ya chef... 

#RecookYummy #JagoMasak2022

Selamat malam chef, setor recook telurnya aku ganti tahu dan bihun enak my son suka sekali berkali kali makan sayur tanpa nasi terimakasih banyak resepnya 
@JagoMasak2022
#RecookYummy

Selamat siang Chef, fotonya saya upload ulang karena sebelumnya tidak menggunakan hastag #RecookYummy, Terima kasih resepnya ya chef, ini pertama kalinya saya buat semur menggunakan kunyit dan untuk bumbunya saya tambahkan rempah lainnya. #JagoMasak2022

Saat lebaran, lauk paling dicari selain opor dan rendang adalah semur. Semur telur dan tahu hadir dilebaran kali ini. Yummy
Ijin recook dan reshare ya chef.
#RecookYummy
#JagoMasak2022

#JagoMasak2022
#RecookYummy
Izin recook chef,
Rasanya enak,, telur nya saya goreng dulu ini, Terimakasih Resep nya🙏🙏🙏

Santan

Semur Kecap Telur Tahu

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024 

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil 

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kemudian masukkan tepung terigu, pisang halus, vanili bubuk, soda kue, baking powder, dan cokelat bubuk. Mixer sebentar hingga tercampur rata.

Masukkan cokelat leleh, margarin leleh dan garam, aduk balik.

Tuang adoan ke loyang yang sudah diolesi margarin dan diberi kertas roti. Beri toping irisan pisang dan buah kismis.

Buat brownies lagi dengan tambahan pisang, yummy.

Resep Ketan Saos Durian

Bahan Utama

Bahan Ketan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Ketan Saos Durian

Bahan Utama

Bahan Ketan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

​Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ini 4 Tips Pilih Ayam Berkualitas, Bikin Usaha Kamu Naik Kelas!

​Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

​BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya

Serukan Semangat Selebrasi Kemajuan Kultur Kopi SpesialtiIndonesia

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

"Perempuan Pembawa Sial" Debut di JAFF 2024

Winston dan William Utomo Raih Penghargaan Prestisius EY

Ajang Kumpul Penggiat Kuliner Jakarta Bersama Ridwan Kamil

BeautyFest Asia 2024: Perayaan Ragam Kecantikan di Surabaya