Resep Ketan Saos Durian
Whenie Beckham
5.0
(1 Rating)
Menu yang bikin kangen rumah. Karena sakin sering nya mama bikin menu ini.. saya menggunakan daging durian frozen, karena sudah lama di freezer jadiny
Bahan Utama
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci beras ketan, salin ke dalam panci rice cooker. Masukkan santan, garam dan daun pandan.
Langkah 2
Tambahkan air, kurangi takaran airnya dari takaran memasak nasi biasa.
Langkah 3
Setelah itu masak di rice cooker hingga matang, lalu aduk rata.
Langkah 4
Blender daging buah durian, air, gula, serta garam hingga halus.
Langkah 5
Kemudian pindahkan ke dalam sauce pan tambahkan daun pandan. Masak hingga meletup-letup setelah itu masukkan santan. Aduk rata dan masak kembali hingga mendidih.
Langkah 6
Kentalkan kuah dengan larutan maizena.
Langkah 7
Masak hingga saos mengental.
Langkah 8
Ambil bahan ketan, cetak dengan menggunakan mangkok.
Langkah 9
Penyajian: Tata ketan ke atas piring saji, lalu siram dengan saos durian. Kemudian sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Lina Dwi S
Pembuatan Resep
Sedang
Penilaian Resep
Enak Banget
Sumber Resep
Ketan Saos Durian
Diskusi
Belum ada diskusi
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
