Klepon Merah Putih #RoadtoIMY

Resep Klepon Merah Putih #RoadtoIMY

Emma zainal bakhri

Emma zainal bakhri

5.0

(5 Rating)

"Jajanan Pasar Tradisional." Enak Dan Lumer dari Gula Jawa.

Bahan Utama

125 gram tepung ketan

25 gram tepung beras

sejumput garam

Secukupnya air

1/4 sdt pewarna makanan, merah

250 gram Kelapa parut,kukus

200 gram gula merah,sisir halus

Alat & Perlengkapan

Saringan

Cara Membuat

campur rata tepung ketan dan tepung beras.

Langkah 1

campur rata tepung ketan dan tepung beras.

tambahkan air sedikit demi sedikit.

Langkah 2

tambahkan air sedikit demi sedikit.

uleni sampai adonan bisa di bentuk.

Langkah 3

uleni sampai adonan bisa di bentuk.

bagi dua adonan, satu biarkan putih dan satu beri pewarna makanan merah.

Langkah 4

bagi dua adonan, satu biarkan putih dan satu beri pewarna makanan merah.

ambil secukupnya adonan, pipihkan dan beri isi gula merah.

Langkah 5

ambil secukupnya adonan, pipihkan dan beri isi gula merah.

lakukan Hingga Adonan Habis.

Langkah 6

lakukan Hingga Adonan Habis.

rebus dalam air mendidih, sampai mengapung.

Langkah 7

rebus dalam air mendidih, sampai mengapung.

lalu angkat dengan saringan.

Langkah 8

lalu angkat dengan saringan.

gulingkan ke dalam kelapa parut. dan siap untuk di sajikan.

Langkah 9

gulingkan ke dalam kelapa parut. dan siap untuk di sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan: