Kolak Pisang Gula Merah

Resep Kolak Pisang Gula Merah

frisna nugroho

frisna nugroho

5.0

(2 Rating)

Salah satu olahan pisang yang legend, rasanya yang manis gurih emang yummy banget.!!!

Bahan Utama

2 buah pisang bawen

125 gr gula merah, iris

3 sdm gula pasir

2 lbr daun pandan, simpulkan

2 ruas jahe, geprek

½ sdt garam

65 ml santan instan

1 L air

Cara Membuat

Kupas pisang, lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan.

Langkah 1

Kupas pisang, lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan.

Masak gula merah dengan sedikit air, kemudian aduk-aduk sampai gula larut. Angkat lalu saring.

Langkah 2

Masak gula merah dengan sedikit air, kemudian aduk-aduk sampai gula larut. Angkat lalu saring.

Didihkan sisa air, masukkan daun pandan, jahe, garam dan gula pasir, kemudian aduk sampai gula larut.

Langkah 3

Didihkan sisa air, masukkan daun pandan, jahe, garam dan gula pasir, kemudian aduk sampai gula larut.

Tuang air gula merah, aduk rata. Lalu masukkan pisang, masak sampai pisang kecokelatan.

Langkah 4

Tuang air gula merah, aduk rata. Lalu masukkan pisang, masak sampai pisang kecokelatan.

Tuang santan instan, kemudian aduk pelan-pelan sampai tercampur rata. Angkat.

Langkah 5

Tuang santan instan, kemudian aduk pelan-pelan sampai tercampur rata. Angkat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi (1)

Lihat Semua

Widya nur

Widya nur

3 tahun yang lalu

apa harus pake jahe?