Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong ikan sesuai selera, lalu cuci bersih. Tiriskan.

Langkah 1

Panaskan minyak, goreng ikan hingga setengah garing.

Langkah 2

Rajang bawang merah dan bawang putih. Potong dadu tomat. Siapkan cabai rawit utuh (bisa dipong juga, sesuai selera) .

Langkah 3

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan tomat dan 2 gelas air. Biarkan mendidih.

Langkah 4

Masukkan ikan, garam, lada bubuk, kunyit bubuk dan penyedap. Biarkan hingga ikan berubah warna. Masukkan duan kemangi dan air asam. Aduk merata. Koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Ikan

Palumara Ikan Tengiri

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bumbu, bawang putih, bawang merah, kunyit, kencur, kemiri dan garam, lalu sisihkan.

Panaskan santan hingga mendidih, lalu kecilkan api.

Masukkan bumbu halus, aduk rata, tambahkan garam dan gula merah, setelah itu cicipi rasanya.

Masukkan ikan nila goreng, masak hingga menyusut. kemudian matikan kompor, dan beri kuah ikan nila dengan perasan jeruk nipis.

Pindahkan pecak ikan nila pada piring saji.

Langkah 6

mantap, enak banget..dipadukan dengan nasi panas..yummy

Bahan Yang Dihaluskan :

Alat & Perlengkapan

Terima kasih resepnya.. Saya ijin modifikasi ya... Agar lebih unik lagi... #RecookYummy

Sudah saya Recook,dan rasanya enak,sengaja saya beri petai karena aku suka petai he he
#JagoMasakFebruari

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Garam

Gula

Jahe

Lengkuas

Santan

Pecak Ikan Nila

Olesi roti tawar dengan margarin di kedua sisinya.

Kemudian tangkupkan dengan roti satu lagi.

Panggang di teflon hingga berwarna kecokelatan, kemudian angkat dan siap disajikan.

Keju

Mentega

Meses

Roti Tawar

Susu

Roti Panggang Coklat Keju #MENUTANGGALTUA

Langkah yang pertama kupas kulit pisang, kemudian potong-potong sesuai selera.

Kemudian masukkan tepung terigu, tepung beras, tepung maizena, gula pasir, garam, dan air. Lalu aduk sampai rata.

Kemudian siapkan bahan yang dibuat balur pisangnya dengan tepung panir.

Balur pisang dengan tepung panir dan diamkan selama 10 menit.

Setelah 10 menit, kemudian goreng hingga matang dan siap disajikan.

Pisang

Tepung Beras

Tepung Terigu

pisang keju kriuk

celupkan adonan tape kedalam tepung basah lalu balur ke tepung panir

panaskan minyak, goreng hingga kuning keemasan

Langkah 7

 Bahan Pelengkap

Minyak Sayur

Tape Singkong

Tepung

Tape Goreng Crispy

Kemudian tumis bawang bombay hingga layu, setelah itu masukkan bumbu yang sudah di haluskan. Lalu masukkan serai, lengkuas yang sudah di geprek, daun salam, dan daun jeruk.

Lalu masukkan air, garam, gula pasir, penyedap rasa, dan gula jawa, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur, masukkan larutan tepung maizena dan aduk-aduk.

Kemudian masukkan tempe, aduk hingga tercampur rata. Jangan lupa cicipi rasanya, kemudian angkat dan sajikan.

Bahan Pelengkap:

Kecap Manis

Lada

Tumis Tempe Bawang Bombay

Gulingkan pada tepung kering hingga terbalur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga kering, lalu angkat dan tiriskan.

Campurkan garam, bawang merah, dan cabai rawit.

Tuang kecap manis dan air panas, lalu aduk rata.

Langkah 8

Sambal Kecap :

Adonan Basah :

Stik Tempe Tepung Sambal Kecap

Setelah mendidih, masukkan mie. Rebus hingga aldente.

Iris tipis-tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Masukkan susu. Tambahkan garam, gula, dan lada sesuai selera. Masak hingga mengental. Tambahkan daun kemangi. Matikan kompor. Aduk di atas mie. Sajikan selagi hangat.

Resep ini merupakan masakan sehari-hari. Mudah dan praktis

Kari

Buah

Rawit

cream

Mie Kari Putih

Panaskan minyak goreng, tumis cabai dan bawang sampai harum dan matang.

Koreksi rasa dan biarkan mendidih. Matikan api dan siap disajikan.

Jamur

Saus

Tiram

Minyak

Wijen

Kaldu

Tumis Jamur Kucai #LebihSehat

Bentangkan kulit spring roll, lalu beri keju oles secukupnya. Taburi dengan gula, kemudian gulung. Di bagian ujung, beri larutan terigu. Rekatkan juga kedua ujungnya agar keju tidak bocor saat digoreng.

Goreng ke dalam minyak panas dan tiriskan. Bisa disajikan dengan gula halus.

Perekat

Kulit Lumpia

Cheese Spring Roll

Taburi kentang dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Haluskan, tes rasa.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan kornet. Aduk rata, masak 2-3 menit, angkat.

Masukkan tumisan bawang dan kornet ke dalam kentang, aduk rata.

Bisa buat alternatif anak yang susah makan nasi. Kentang sebagai Karbo, ada protein hewani dari telur dan kornet.

Kornet

Perkedel Kentang Kornet

Rebus telur puyuh sampai matang. Kemudian kupas kulitnya.

Kemudian tumis bersama bumbu cemplung sampai matang.

Tambahkan seasoning dan sedikit air. Aduk rata. Masak sampai air menyusut. Icip rasa dan siap disajikan.

Kalau biasanya balado pakai telur ayam. Nah...kali ini aku pakai telur puyuh. Yummy..🤤

Bumbu Cemplung :

Bumbu Halus :

Seasoning : 

Pelengkap :

Daun Jeruk

Gula Merah

Serai

Telur Puyuh

Tomat

Balado Telur Puyuh #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Panggang ayam hingga kecoklatan, saya menggunakan teflon, sambil dibolak-balik dan dengan api sedang.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu hingga harum.

Kemudian tambahkan santan dan masukkan ayamnya.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk (jangan terlalu banyak, karena di rebusnya sampai santan hampir habis, nanti keasinan).

Rebus hingga santan mengental/ menjadi areh.

Panaskan teflon lagi, kemudian panggang lagi ayamnya, sambil dioles sisa bumbunya.

Setelah matang, siap disajikan dengan lalapan dan sambal bawang.

Ayam panggang bumbu areh ini merupakan kuliner khas dari Klaten, Jawa Tengah. Rasanya enak, walaupun hanya menggunakan bumbu yang sederhana, tapi bumbunya sangat berasa, karena proses memasaknya yang lama.

Bumbu Halus:

Ayam Panggang Areh #JelajahBarat

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan wortel dan jamur kuping, masak hingga empuk.

Setelah itu masukkan daun bawang dan seledri, aduk rata.

Bumbui dengan seasoning, aduk rata. Jika masih terasa kurang asin boleh tambahkan garam atau kaldu bubuk sesuai selera.

Masak hingga semua bahan empuk, kemudian matikan api.

Langkah 9

Menu sayur sat-set-sat-set yang mudah untuk dibuat serta kaya gizi. Silahkan dicoba.

Seasoning:

Seledri

Sayur Kuah Jamur Kuping

Didihkan air matang. Rendam ikan asin jambal roti selama 10 menit, kemudian angkat dan tiriskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Masukkan ikan asin jambal dan goreng hingga matang.

Cuci bersih dan iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe, dan belimbing wuluh. Untuk terasi, dibakar dan dihaluskan.

Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabe hingga harum dan agak layu.

Tambahkan belimbing wuluh, terasi bakar, gula pasir, kaldu jamur, dan air secukupnya matang. Masak hingga air mendidih.

Masukkan ikan asin jambal, kemudian aduk rata. Masak sesaat hingga bumbu meresap dan air sedikit menyusut. Angkat dan sajikan!

Aduhhh... duh... duh... gurih, pedas, bikin nagih! Ga bisa nolak deh, kalau makan menu ini, yang ada nambah nasi terus. Kalau ga mikirin berat badan, udah habis nasi 3 piring deh dalam sekali makan, haha.... Buat yuk, bund! Berikut resepnya.

Halal

No Alcohol

No Pork

Terasi

Ikan Jambal Belimbing Wuluh

Panaskan margarin, kemudian tumis jagung dan wortel, kemudian jika jagung dan wortel setengah matang, tambahkan tahu putih.

Tambahkan air, kemudian tambahkan nasi putih dan bayam. Aduk hingga tercampur rata.

Masak hingga menjadi bubur, lalu diamkan hingga uap panas hilang.

Jika sudah hilang uap panasnya, masukan ke dalam tabung blender, kemudian blender, sajikan.

Resep MPASI untuk si kecil yang super simpel. Boleh juga ditambahkan cincangan daging ayam, berikut ini adalah bahan dan cara membuatnya :

Resep Kripik Singkong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Kripik Singkong

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Telur Tumis Bawang, Lauk Lezat nan Hemat ala Anak Kos

Roasted Tea Latte, Minuman Segar untuk Menghadapi Cuaca Panas!

Ayam Saus Thailand: Pedas, Autentik, Bikin Nagih!

​Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Sosok di Balik House of Raminten Wafat, Selamat Jalan Sang Legenda

​Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Throwback Seru IUBC 2024, Siap untuk IUBC 2025?

Perkedel Udang Misoa yang Bikin Susah Berhenti Ngemil