Astri Anjarwati
5.0
(1 Rating)
Enak banget.
Oven
Langkah 1
Membuat adonan vla : campur susu cair, coklat bubuk dan gula pasir, aduk rata lalu masak hingga mendidih.
Langkah 2
Setelah mendidih masukkan larutan tepung maizena dan coklat blok, masak hingga mendidih dan mengental. Matikan api dan dinginkan, setelah dingin masukkan ke dalam piping bag.
Langkah 3
Kocok margarin, vanili dan gula pasir hingga tercampur rata.
Langkah 4
Masukkan telur satu demi satu mixer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
Langkah 5
Selanjutnya turunkan kecepatan mixer ke speed rendah, masukkan tepung dan air secara bertahap, mix sebentar hingga rata.
Langkah 6
Selanjutnya masukkan adonan ke dalam piping bag.
Langkah 7
Siapkan cetakan muffin, olesi dengan margarin, kemudian masukkan adonan ke dalam cetakan secara melingkar hingga berbentuk seperti mangkuk.
Langkah 8
Selanjutnya masukkan adonan cokelat di bagian tengahnya, lalu masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan dan panggang hingga matang.
Langkah 9
Setelah matang keluarkan dari oven, biarkan hingga suhu ruang dan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua