Resep Kue talam pandan

Langkah 1

Masukkan semua bahan lapisan hijau ke dalam wadah, lalu aduk rata sampai adonan tidak bergerindil. Kemudian sisihkan.

Langkah 2

Masukkan tepung beras, tepung tapioka, garam, dan santan, lalu aduk rata.

Langkah 3

Panaskan kukusan, lalu tutup dan beri kain bersih. Siapkan cetakan yang sudah di olesi tipis minyak, lalu tuang sedikit adonan putih. Kukus selama 5-8 menit.

Langkah 4

Lalu tuang adonan hijau sampai penuh, kukus lagi sampai matang kurang lebih selama 20 menit.

Langkah 5

Kemudian angkat dan tunggu agak dingin, lalu keluarkan dari cetakan. Kue talam siap disajikan.