MANGO CHEESE CAKE

Resep MANGO CHEESE CAKE

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(1 Rating)

Recook dari resep yummy,hanya saja saya ganti dengan keju parut biar lebih ekonomis, rasanya enak dan lembut. cocok untuk dijual nih

Bahan Cream

300 ml susu cair

1 butir kuning telur

20 gr tepung maizena + 20 ml air (larutan maizena)

50 gr gula pasir

5 sdm krim kental manis

15 gr mentega tawar

Bahan Utama

200 gr keju parut

½ sdt vanilla pasta

Bahan pelengkap

100 gr biskuit kelapa

200 ml whipping cream, kocok kaku

1 buah mangga gadung, potong dadu kecil

Jus Mangga

2 buah mangga arum manis

1 sdt gula pasir

Alat & Perlengkapan

Blender

Cara Membuat

Campur susu cair, keju parut, dan gula pasir. Masak hingga tercampur rata.

Langkah 1

Campur susu cair, keju parut, dan gula pasir. Masak hingga tercampur rata.

Masukkan kuning telur, lalu aduk cepat.

Langkah 2

Masukkan kuning telur, lalu aduk cepat.

Masukkan larutan maizena, lalu aduk hingga mengental. Matikan api dan tambahkan unsalted butter, lalu aduk rata.

Langkah 3

Masukkan larutan maizena, lalu aduk hingga mengental. Matikan api dan tambahkan unsalted butter, lalu aduk rata.

Blender semua bahan jus mangga hingga halus.

Langkah 4

Blender semua bahan jus mangga hingga halus.

Tuang biskuit kelapa, kemudian padatkan. Masukkan jus mangga dan letakkan vla cheese di atasnya. Simpan di kulkas selama 30 menit.

Langkah 5

Tuang biskuit kelapa, kemudian padatkan. Masukkan jus mangga dan letakkan vla cheese di atasnya. Simpan di kulkas selama 30 menit.

Semprotkan whipping cream di atasnya.

Langkah 6

Semprotkan whipping cream di atasnya.

Tata potongan mangga di atas whipping cream, kemudian beri hiasan sprinkel dan sajikan.

Langkah 7

Tata potongan mangga di atas whipping cream, kemudian beri hiasan sprinkel dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Resep Bahan Terkait