Resep Melting Cheese and Beef

Langkah 1

Tuang saus tiram, gochujang dan kecap asin ke atas daging, aduk hingga merata sambil dipijat-pijat. Diamkan selama minimal 1 jam atau diamkan semalaman agar bumbu lebih meresap.

Langkah 2

Masak daging di atas hotplate yang sudah diolesi minyak dan dipanaskan diatas api. Balikkan daging hingga berubah warna.

Langkah 3

Geser daging yang sudah matang ke setengah bagian hotplate, lalu tuang keju mozarella di atas bagian hotplate yang kosong.

Langkah 4

Biarkan keju meleleh beberapa saat, lalu taburi dengan parsley kering.

Langkah 5

Sajikan daging sapi dengan mencelup nya terlebih dahulu dengan keju leleh.