Resep Nasi Bakar Ikan Teri & Peda
Sinta Muller
5.0
(1 Rating)
Ternyata buatnya mudah banget lho, tak seribet yang dipikirkan😁 pertama kali buat nasi bakar dan langsung berhasil, ah senengnya😍
Bahan Utama
Bumbu Halus :
Tumisan Ikan :
Alat & Perlengkapan
Blender
Teflon
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Cuci beras hingga bersih.
Langkah 2
Tambahkan santan, air, serai, kaldu bubuk, garam dan daun salam, aduk rata, lalu masak di magicom hingga matang.
Langkah 3
Suwir-suwir ikan peda yang sudah di kukus sebelumnya.
Langkah 4
Blender semua bahan bumbu halus kecuali daun jeruk dan serai.
Langkah 5
Tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruknya hingga harum.
Langkah 6
Masukan ikan peda, ikan teri lalu tambahkan gula, kaldu bubuk dan air, masak hingga airnya menyusut.
Langkah 7
Siapkan daun pisang, tata nasi gurihnya lalu beri tumisan ikan peda diatasnya, gulung perlahan, kemudian rekatkan dengan tusuk gigi/ lidi pada ujung kanan kirinya.
Langkah 8
Bakar menggunakan teflon hingga harum dan daun pisang berubah warna kecoklatan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
