Nasi Bakar Jamur Tahu Pedas #JagoMasakMinggu3Periode2

Resep Nasi Bakar Jamur Tahu Pedas #JagoMasakMinggu3Periode2

Cicik Ary

Cicik Ary

5.0

(19 Rating)

Yummy, enak seperti pakai daging ayam.

Bahan Utama

100 gr jamur tiram

2 potong tahu putih

1 piring nasi dingin

Secukupnya daun pisang

Bumbu Iris :

3 siung bawang putih

3 siung bawang merah

2 batang daun bawang

5 buah cabai hijau besar

5 buah cabai rawit

1 ruas jahe

1 batang serai

Bumbu pelengkap :

1 sdm kecap manis

Secukupnya garam

Secukupnya gula

Secukupnya kaldu jamur

Secukupnya minyak goreng

Alat & Perlengkapan

Teflon

Cara Membuat

Siapkan bahan yang akan dimasak.

Langkah 1

Siapkan bahan yang akan dimasak.

Potong kecil tahu, goreng setengah matang. Cuci dan peras jamur, suwir-suwir. Iris-iris cabai dan bawang.

Langkah 2

Potong kecil tahu, goreng setengah matang. Cuci dan peras jamur, suwir-suwir. Iris-iris cabai dan bawang.

Panaskan minyak, tumis bumbu iris cabai, jahe, serai dan bawang.

Langkah 3

Panaskan minyak, tumis bumbu iris cabai, jahe, serai dan bawang.

Masukkan jamur tiram yang disuwir-suwir. Aduk rata. Beri air masak hingga jamur matang.

Langkah 4

Masukkan jamur tiram yang disuwir-suwir. Aduk rata. Beri air masak hingga jamur matang.

Masukkan tahu. Aduk rata.

Langkah 5

Masukkan tahu. Aduk rata.

Beri gula, garam, kaldu jamur bubuk, dan sedikit kecap manis. Aduk rata. Masak hingga set.

Langkah 6

Beri gula, garam, kaldu jamur bubuk, dan sedikit kecap manis. Aduk rata. Masak hingga set.

Ambil selembar daun, isi nasi secukupnya, beri isian jamur dan tahu yang sudah matang. bungkus seperti lontong. Semat dengan lidi atau tusuk gigi.

Langkah 7

Ambil selembar daun, isi nasi secukupnya, beri isian jamur dan tahu yang sudah matang. bungkus seperti lontong. Semat dengan lidi atau tusuk gigi.

Bakar dengan panggangan tembikar, atau dengan teflon. Angkat dan hidangkan hangat.

Langkah 8

Bakar dengan panggangan tembikar, atau dengan teflon. Angkat dan hidangkan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi

Belum ada diskusi

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!