Langkah 1

Langkah 2

Siapkan semua bumbu lalu haluskan bumbu. Iris juga cabe merah.

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan cabe merah, kaldu, garam dan gula pasir serta daun salam.

Langkah 5

Masukkan wortel dan buncis. Tambahkan air dan aduk rata.

Langkah 6

Masak dengan api sedang dan koreksi rasa.

Langkah 7

Bahan Utama

Bumbu halus

Bawang Merah

Buncis

Wortel

Tumis Wortel Bumbu Jahe

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu jamur.

Tambahkan mentega, telur, air, aduk merata.

Goreng hingga matang, angkat dan sajikan.

Daun Bawang

Garam

Jagung

Mentega

Telur

Perkedel Jagung Tauge

Campur semua bahan, kecuali butter dan garam,mixer 5 menit sampai terbentuk gluten.

Setelah 5 menit, masukkan butter dan garam, mixer lagi selama 20 menit sampai kalis elastis/windowpane.

Setelah kalis elasti, bulatkan adonan, masukkan dalam bowl mixer tadi, tutup plastik wrap biarkan 45 menit - 1jam.

Setelah mengembang 2x lipat tinju adonan untuk mengeluarkan udara.

Bulatkan adonan dan kemudian pipihkan memanjang dengan rolling pin, gulung.

Masukkan ke dalam loyang roti tawar tutup yang sudah diolesi margarin tipis. Kemudian tutup,biarkan mengembang hingga menyentuh tutup loyang.

Setelah full 1 loyang, panggang selama 45 menit suhu 180°C dan matang, keluarkan dari loyang biarkan dingin.

Aku emang paling suka baking, terutama bakin roti rotian. Dan ditambah lagi di rumah ada tanam pohon telang, jadinya sering banget bikin kreasi dari olahan bunga telang. Kaya yang 1 ini, aku bikin roti tawar bunga telang.

Alat & Perlengkapan

Ragi

Tepung Terigu

Roti Tawar Tutup Bunga Telang #DiRecookYummy

Campurkan tepung terigu, garam, dan tapung tapioka. Aduk sampai rata. Lalu buat lubang ditengah, dan masukan kocokan telur dan ekstrak daun sawi. Aduk lagi, lalu uleni menggunakan tangan. Tidak harus kalis asal tercampur rata. Lalu masukan minyak nya. Campur rata lagi adonan (agak keras yaa). Tutup plastik wrap dan biarkan 1 jam (proses ini yang akan membuat mie menjadi kenyal). Lakukan hal sama untuk adonan yang memakai ekstrak air wortel.

Setelah 1 jam tekstur adonan menjadi lembut, uleni sampai tercampur, lalu di bagi 8.

Giling menggunakan gilingan pasta ukuran paling besar. Taburi alas kerja dengan sedikit tepung tapioka/maizena. Gilas sambil adonan agak ditarik. Lalu, lipat adonan dari atas dan bawah. Gilas lagi. Lakukan lipat dan gilas sampai 5-6 kali. Ini akan membuat mie semakin kenyal dan menyatu.

Setelah 5-6 kali digilas, taburi dengan tepung tapioka atau tepung maizena supaya tidak lengket satu sama lain. Lalu, gilas 1 kali seperti di nomor 2, tidak terlalu tipis dan tidak terlalu tebal (sesuai selera).

Pindahkan ke pemotongan mie. Taburi lagi adonan dengan tepung, lalu gilas.

Susun di wadah yang dialasi tepung tapioka/maizena. Tutup wadah nya, simpan di freezer atau dimasukan kantong plastik. Mienya bisa tahan lama.

Berawal dari anak-anak yang suka banget makan mie, keidean untuk bikin mie homemade yang tentu nya lebih sehat karena tanpa pengenyal dan tanpa pengawet. Resep mie ini anti gagal, enak, kenyal dan anti lengket. Supaya lebih bergizi saya bikin 2 adonan, yang satu adonannya memakai ekstrak sawi pokcoy dan yang satu nya ekstrak wortel. Bikin nya sangat mudah lho.. mie nya juga bisa disimpan di freezer supaya tahan lama. Yuuk dicoba..

Minyak Sayur

Sawi

Tepung Tapioka

Mie Homemade Anti Gagal

Siapkan semua bahan terlebih dahulu. Bersihkan tape agar tidak ada bagian yang keras. Campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, dan air di wadah. Pastikan kekentalannya seperti membuat adonan pisang goreng. Campur dengan tape.

Siapkan wajan, beri minyak dan nyalakan kompor dengan api sedang. Masukkan tape yang telah ditepungi dan goreng hingga keemasan. Lakukan sampai semua adonan habis. Angkat dan tiriskan.

Siapkan cetakan crofel, olesi rondo royal dengan mentega hingga merata.

Nyalakan kompor dengan api kecil. Geprek dan panggang sesuai selera.

Angkat dan tiriskan. Olesi sedikit dengan mentega dan beri kental manis putih.

Hias dengan parutan keju, meses, dan kental manis cokelat. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba.

Siapa yang tak kenal rondo royal, Makanan yang mulai ditinggalkan anak zaman sekarang. Sedikit sentuhan untuk menarik minat anak zaman sekarang. Yuk cobain.

Toping

Keju

Tape Singkong

Rondo Royal Geprek Keju Susu

<p>Pasti Sobat Yummy banyak yang sarapan pakai roti kan? Suka bosen gak sih, Sobat Yummy? Nih, Yummin kasih tau resep simpel buat yang suka sarapan roti, tapi rasanya next level tapi buatnya tetap simpel.&nbsp;<br /><br />Perpaduan manisnya brown sugar, hangatnya kayu manis, dan gurih lumer dari keju, menciptakan rasa yang nggak cuma bikin kenyang, tapi dijamin bikin <em>happy</em> seharian. Cocok untuk dinikmati bareng kopi atau teh di pagi hari. Yuk simak resep lengkapnya!</p><p><strong>Bahan:</strong><br />2 lembar roti tawar<br />4 sdm butter<br />2 sdm brown sugar<br />1 sdt bubuk kayu manis<br />40 gr keju mozarella<br />1 slice keju cheddar</p> <p><strong>Cara membuat :</strong><br />1. Di dalam mangkuk campurkan butter, brown sugar dan bubuk kayu manis hingga merata.<br />2. Olesi dua lembar roti tawar dengan cinnamon butter<br />3. Menggunakan pan, panggang salah satu lembar roti yang sudah diolesi dengan cinnamon butter, lalu beri isian keju mozarella dan keju cheddar. Lalu tumpuk dengan roti lainnya.<br />4. Balik roti dan panggang sisi satunya hingga kecoklatan.<br />5. Sajikan Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast</p><p>Simpel banget, kan Sobat Yummy? Gak sampai 10 menit pasti udah jadi. Intip resep sarapan lainnya hanya di Yummy App, ya Sobat Yummy. Enjoy!</p>

<p>Jerawat bisa muncul karena faktor genetika, hormon, dan rutinitas perawatan kulit. Namun, tak hanya itu, rupanya makanan yang kita konsumsi sehari-hari juga bisa mendorong perkembangan jerawat, lho.</p>
<p>Hubungan antara pola makan dan jerawat sangat kompleks dan bervariasi di setiap orang. Makanan tinggi glikemik, produk susu, dan lemak tertentu dapat menyebabkan jerawat bagi sebagian orang.</p>
<p>Nah, dalam artikel ini diulas beberapa makanan penyebab jerawat yang sebaiknya kamu batasi konsumsinya. Apa saja, ya?</p><h2>1. Cokelat dengan Tambahan Gula</h2><p>Makanan penyebab jerawat yang sering kali dikonsumsi yaitu cokelat yang mengandung gula. Menurut <a title="Glycemic Index Guide" href="https://glycemic-index.net/chocolate-bar-with-sugar/" target="_blank" rel="noopener"><em>Glycemic Index Guide</em></a>, cokelat dengan gula memiliki indeks glikemik yang tinggi sehingga berpotensi mempengaruhi kadar insulin, yang pada akhirnya dapat mempengaruhi perkembangan jerawat.</p>
<p>Sementara mengenai kalori, jumlahnya pada cokelat bervariasi berdasarkan jenis dan merek. Tetapi konsumsi dalam jumlah sedang sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan.&nbsp;</p><h2>2. Makanan Cepat Saji</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240125/4cef9612dc17c85ea3a575173dd36c73.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kentang goreng makanan cepat saji" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kentang goreng (pexels.com/Marco Fischer)</a></span></div><p>Makanan cepat saji sering kali mengandung banyak lemak tidak sehat, gula, dan bahan-bahan olahan seperti burger, kentang goreng, <em>hot dog</em>, <em>pizza</em> dan lainnya. Ketika&nbsp; dikonsumsi secara berlebihan dapat menyebabkan peningkatan beban glikemik, memicu peradangan dan lonjakan insulin, yang dapat berkontribusi pada perkembangan jerawat.</p><h2>3. Kue kering</h2><p>Mirip dengan cokelat dan makanan cepat saji, kue kering mengandung banyak gula rafinasi dan lemak tidak sehat. Peningkatan kadar gula dapat menyebabkan resistensi insulin sehingga memicu fluktuasi hormonal yang dapat mempengaruhi jerawat. Selain itu, bahan-bahan tertentu dapat menyebabkan peradangan pada tubuh.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-kacang-hijau target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Manfaat Kacang Hijau yang Baik untuk Kesehatan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Produk dengan Olahan Susu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230910/3017de745ecd53cdf7aa031b3fe692d0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi susu khas makassar yang tidak bersantan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi susu (unsplash.com/jennifer burk)</a></span></div><p>Salah satu makanan penyebab jerawat adalah yang berbahan dasar susu, seperti dilansir <a title="Healthline" href="https://www.healthline.com/health/dairy-and-acne" target="_blank" rel="noopener"><em>Healthline</em></a>. Hal ini karena terkadang, hormon buatan untuk suplai susu pada sapi perah dapat memengaruhi hormon pada tubuh manusia menjadi tidak seimbang saat mengonsumsi produk susu. Alhasil, hal ini bisa memicu timbulnya jerawat.</p>
<p>Memahami dampak potensial produk susu olahan terhadap jerawat melibatkan pengenalan peran susu olahan dalam peningkatan kadar insulin, stimulasi androgen, dan produksi sebum berlebih. Selain itu, perbedaan kalori di antara berbagai jenis susu olahan menggarisbawahi pentingnya memilih makanan dengan cermat.&nbsp;</p><h2>5. Olahan Tepung</h2><p>Makanan dengan indeks glikemik tinggi, seperti yang terbuat dari tepung olahan, dapat meningkatkan kadar gula darah. Hal ini memicu produksi insulin, yang menyebabkan peningkatan produksi sebum (minyak kulit), yang dapat menyebabkan jerawat.</p>
<p>Beberapa makanan dengan olahan tepung yang seringkali dikonsumsi adalah ayam tepung, martabak, dan goreng-gorengan. Konsumsi dengan bijak ya Sobat Yummy!</p><h2>6. Makanan Berminyak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230329/62d017f4f9164cbe4f9992f8029befee.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="usaha gorengan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi usaha gorengan (flickr.com/hadizafa)</a></span></div><p>Makanan penyebab jerawat bisa dari makan-makanan yang berminyak. Mengkonsumsi makanan berminyak berlebihan dapat menyebabkan produksi sebum berlebih, berpotensi menyumbat pori-pori dan berkontribusi terhadap berkembangnya jerawat. Dari segi kalori, ini lebih tentang pola makan dan gaya hidup secara keseluruhan.&nbsp;</p><h2>7. Makanan dengan Kandungan Omega-6</h2><p>Dalam jurnal <a title="The relationship of diet and acne (2009)" href="https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2836431/" target="_blank" rel="noopener"><em>The relationship of diet and acne (2009)</em></a>, disebutkan bahwa makanan tinggi asam lemak omega-6 dapat menyebabkan jerawat karena perannya dalam memicu peradangan. Asupan omega-6 yang berlebihan dapat memicu respons peradangan pada tubuh.</p>
<p>Beberapa makanan dengan tinggi omega-6, di antaranya mayones, biji kenari, biji bunga matahari, kacang mede, dan tofu. Supaya lebih sehat, kamu perlu menyeimbangkan rasio konsumsinya dengan <a title="makanan kaya omega-3" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-omega-3" target="_blank" rel="noopener">makanan kaya omega-3</a>.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-kentang-goreng target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Kalori Kentang Goreng, Kandungan Gizi dan Cara Mengolahnya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Mengonsumsi makanan penyebab jerawat di atas boleh-boleh saja, kok. Asalkan kamu kombinasikan dengan makanan lain yang kaya antioksidan yang dapat menangkal radikal bebas. Pola makan seimbang dan praktik perawatan kulit yang baik adalah kunci untuk mengatasi jerawat.</p>
<p>Jadi, mari hidup sehat dengan konsumsi makan-makanan yang tidak berlebihan! Yuk, download Yummy App untuk tips-tips dan rekomendasi makanan sehat lainnya.</p>

Ketahui beberapa makanan penyebab jerawat, termasuk kue kering dan produk olahan susu, agar terhindar dari jerawat yang membandel!

7 Makanan Penyebab Jerawat, Batasi Konsumsinya

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Masukkan bawang putih, ketumbar bubuk dan lada bubuk ke cobek.

Aduk rata, bagi adonan cireng jadi beberapa bagian.

Goreng dengan minyak panas dengan kondisi api kecil.

Goreng 2 sisi sampai luarnya terasa garing.

Langkah 8

Tiriskan dari minyak. Siap untuk disajikan.

Langkah 9

Nasi bisa dibikin cireng? Bisa dong, malah jadi sedep gurih gitu. Anti meledak, tipsnya nyalakan api sedang sampai minyak panas, kecilkan dan goreng dengan api kecil saja, sampai agak mengembang baru terakhir nyalakan api sedang lagi agar tak berminyak saat dimakan.

Halal

No Alcohol

Bawang Putih

Nasi

Cireng Nasi

Potong-potong jengkol. Cuci bersih dan rebus jengkol hingga empuk (untuk mengurangi kadar baunya rebus bersama beberapa lembar daun salam).

Panaskan minyak, goreng jengkol hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu. Iris jangan terlalu tipis bawang putih dan bawang merah, iris serong cabai rawit.

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan cabai rawit, tumis hingga bawang agak kecoklatan.

Masukkan jengkol. Tuang kecap manis, aduk rata.

Tambahkan air, gula, garam dan vetcin. Koreksi rasanya. Masak hingga kuah mendidih dan agak mengental.

Siapkan mangkuk saji, tuang jengkol kecap pedas ke dalam mangkuk saji. Siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Kecap Manis

Jengkol Kecap Pedas

Cuci bersih ikan lele lalu beri sedikit garam lalu sisihkan.

Panaskan minyak, lalu goreng ikan lele hingga matang kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Tumis bumbu halus bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, kemiri hingga harum lalu tambahkan sereh dan daun jeruk aduk hingga matang.

Masukkan garam, gula, lada dan kaldu bubuk aduk hingga rata.

Tambahkan santan dan air lalu aduk hingga rata.

Masukkan ikan lele yang telah digoreng hingga matang dan air menyusut lalu koreksi rasa. Angkat dan sajikan.

Ikan

Sereh

Jeruk

Buah

Kunyit

Jahe

Kemiri

Gula

Lada

Kaldu

Tomat

Pesmol Ikan Lele #JagoMasakMinggu10

Blender nasi dengan 75 ml santan sampai halus.

Campur tepung terigu, tepung beras, gula, garam dan nasi yang telah dibelender. Tuang sisa santan aduk menggunakan whisk hingga adonan tercampur rata.

Kemudian tambahkan ragi instan dan pasta pandan aduk rata, tutup dengan serbet bersih lalu istirahatkan selama 1 jam.

Panaskan kukusan hingga beruap banyak, jangan lupa tutup kukusan alasi dengan serbet bersih. Olesi cetakan dengan sedikit minyak goreng. Tuang adonan ke dalam cetakan hingga penuh. Kukus selama 20 menit.

Setelah matang siap diangkat dan disajikan.

Camilan buat si kecil yang susah makan nasi.

Hai mba, salam kenal..
Setor recook apem nasi.. empuk menul-menul mba, enak banget. Terimakasih resepnya 🥰

#JagoMasakMaret

Beras

Tepung

Apem Nasi Kukus #JagoMasakMinggu8

Tumis bawang putih, bawang merah dan cabai hingga harum.

Masukkan jagung dan wortel, aduk hingga layu lalu tuang air. Biarkan hingga setengah matang.

Masukkan cedel dan kubis. Masak hingga air kembali mendidih.

Masukkan tomat lalu bumbui dengan saus tiram, garam dan kaldu bubuk.

Aduk hingga tercampur rata dan sayuran matang. Tes rasa.

Pindahkan kepiring saji dan hidangkan hangat.

Menu tanggal tua, cemplang cemplung yang ada dikulkas.

Saus Tiram

Tauge

Tumis Wortel Cedel Jagung

Tumbuk daun ubi hingga menjadi hancur seperti gambar.

Siapkan bahan, iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabe.

Siapkan minyak panas, kemudian tumis ikan teri terlebih dahulu, jika telah menguning, masukkan bawang dan cabe kemudian aduk hingga rata.

Jika bawang telah tercium bau harum dan mulai menguning, masukkan daun ubi kemudian aduk dan beri air sedikit saja. Kemudian beri garam, penyedap rasa, gula, dan merica sesuai selera. Masak hingga daun ubi berubah warna.

Jika telah daun ubi berubah warna, koreksi rasa dan angkat. Sajikan dengan nasi panas.

Resep sayuran enak dan bagus untuk pencernaan.

Cabe

Rawit

Penyedap

Merica

Minyak

Tumis Daun Ubi Khas Kalimantan

Rendam mie soun dengan air panas hingga mie lunak,tiriskan,lalu potong-potong.

Masukkan tahu ke dalam mangkok,lalu lumatkan dengan sendok.

Lalu masukkan mie soun,wortel,bawang putih bubuk,lada bubuk,kaldu bubuk,dan garam. Aduk rata.

Setelah itu masukkan telur. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Tuang adonan ke dalam loyang/wadah yang sudah di oles tipis minyak goreng. Ratakan dan padatkan. Lalu kukus selama 30 menit. Angkat.

Setelah suhu ruang,keluarkan tahu fantasi dari loyang. Potong-potong sesuai selera.

Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kedua sisinya kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Bisa untuk cemilan saat santai sambil ngopi atau ngeteh. Sajikan hangat dengan lalapan cabai rawit.

Bahan Pelapis,Kocok :

Mie Soun Tahu Fantasi

Tumis bawang hingga harum, masukkan telor, buat orak arik.

Masukkan soas sambal, saos tomat, kaldu bubuk dan saos tiram, aduk rata.

Masukkan cabai iris, aduk rata hingga nasi matang.

Resep Nasi Goreng Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Diskusi

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Nasi Goreng Merah

Nasi Goreng Merah

Nasi Goreng Merah

Nasi Goreng Merah

Nasi Goreng Merah

Nasi Goreng Merah

Nasi Goreng Merah

Nasi Goreng Merah

Nasi Goreng Merah

Nasi Goreng Merah

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Terpopuler

Fire Chicken Ala Richeese

Buncis Cah Daging

Mie Aceh

Pancake Mangga Gluten Free

Pangsit Sayur

Mie Gacoan

Cimol Kenyal Isi Ayam Saus Korea

Hash Brown

Ayam Kecap

Classic Potato Salad

Resep Bahan Terkait

Nasi Goreng Telur Sosis Pedas

Nasi Goreng Jawa

Nasi Gila

Nasi Goreng Gochujang #KoreanFood

Nasi Goreng Pedas

Nasi Goreng Kemangi

Nasi Goreng Sosis

Nasi Goreng

Nasi Goreng Kampung

Nasi Goreng Solaria

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025