Paha Ayam Goreng

Resep Paha Ayam Goreng

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Paha ayam goreng bumbu ungkep. Yummy.

Bahan Utama

15 buah paha ayam

600 ml air

1 ruas lengkuas, memarkan

5 lembar daun jeruk, sobek

3 lembar daun salam

1 sdm garam

1 sdm gula pasir

1 sdt kaldu jamur

20 gr gula aren

Bumbu halus

9 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1.5 sdm ketumbar

2 butir kemiri

1 ruas kunyit

Air secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Panci

Advertisement

Cara Membuat

Cuci ayam sampai bersih dan tata di panci.

Langkah 1

Cuci ayam sampai bersih dan tata di panci.

Masukkan bumbu halus ke dalam panci.

Langkah 2

Masukkan bumbu halus ke dalam panci.

Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam, gula, dan kaldu jamur.

Langkah 3

Tambahkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, garam, gula, dan kaldu jamur.

Tuang air dan ungkep dengan api kecil cenderung sedang sampai ayam matang dan bumbu meresap.

Langkah 4

Tuang air dan ungkep dengan api kecil cenderung sedang sampai ayam matang dan bumbu meresap.

Goreng paha ayam ungkep sampai kuning kecoklatan.

Langkah 5

Goreng paha ayam ungkep sampai kuning kecoklatan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait