Ummu Alfard
4.0
(10 Rating)
Sajikan dengan kuah cuko.
Langkah 1
Ulek bumbu kemudian rebus. Matikan api. Masukkan tepung terigu. Aduk rata hingga tidak bergerindil. Nyalakan api. Masak sebentar. Biarkan dingin. Masukkan telur dan minyak goreng. Aduk rata.
Langkah 2
Tambahkan tepung tapioka. Aduk rata. Masukkan ikan tengiri. Uleni sampai tercampur rata.
Langkah 3
Olesi tangan dengan tepung terigu kemudian bentuk adonan.
Langkah 4
Rebus adonan sampai matang dan mengambang. Angkat dan tiriskan.
Langkah 5
Goreng pempek sampai matang. Angkat,tiriskan dan sajikan bersama kuah cuko.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua