Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Masukkan irisan daun seledri ke dalam wadah.

Langkah 3

Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu bubuk lalu kocok sampai tercampur rata.

Langkah 4

Panaskan cetakan telur congkel, masukkan adonan telur. Tambahkan ayam suwir di atasnya.

Langkah 5

Balik telur dan masak sampai kedua sisinya matang.

Langkah 6

Taburi dengan bubuk jagung bakar, bisa juga dengan mayonnaise atau saus sambal.

Langkah 7

Pertama kali coba, kirain loyangnya bakalan lengket.

Bahan Utama

Lada

Seledri

Telur Bebek Congkel

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong terong terlebih dahulu,lalu cuci hingga bersih.

Kemudian beri sedikit garam ke dlm terong,aduk hingga tercampur rata.

Setelah minyak panas, masukan terong ke dalam wajan lalu masak hingga matang dengan menggunakan api sedang.

Setelah itu goreng cabe ke dalam minyak yang telah di panaskan. Kemudian masukan penyedap dan perasan jeruk nipis ke dalam cabe dan aduk hingga tercampur rata

goreng terong balado enak,bikin makan jadi lahap

Halal

No Alcohol

Bawang Merah

Cabe

Terong

Terong balado

Cuci bunga kol lalu rendam dalam air garam, bilas, didihkan air lalu masukkan kuntum bunga kol selama 2 menit, angkat dan tiriskan.

Rendam irisan kol dalam air mendidih sebentar lalu tiriskan.

Haluskan bawang putih, kemiri dan lada bubuk, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus dengan api kecil hingga harum, tambahkan air supaya tidak kering.

Masukkan kuntum bunga kol, tambahkan saos tiram.

Masukkan irisan kol, tumis hingga mulai kesat.

Tuang larutan maizena, tambahkan kaldu bubuk, masak hingga kuah mulai mengental.

Resep tumisan sayur yang enak sehat dan mudah.

Brokoli

Kembang Kol

Saus Tiram

Tumis Bunga Kol Kuah Kental

Potong-potong sayuran sesuai selera, lalu sisihkan.

Potong-potong bulat bratwurst, kemudian sayat menyerupai tanda tambah di bagian tengah, sehingga setelah mengembang akan membentuk pola bunga.

Haluskan bawang putih dan merica, sisihkan, iris bawang merah, sisihkan. Panaskan minyak di panci, lalu tumis semuanya hingga harum.

Setelah harum, tuangkan air kaldu ke dalam panci, tunggu mendidih.

Setelah mendidih, masukkan bahan satu persatu dengan urutan: kentang, wortel, buncis, dan daun kol, lalu setelah sayuran empuk, masukan bratwurst, aduk hingga masak. Jangan lupa tambahkan garam secukupnya. Jika dirasa sudah pas, sup bratwurst siap dihidangkan.

Sop super gampang dan mudah, sangat cocok untuk hidangan keluarga.

Alat & Perlengkapan

Wortel

Buncis

Buah

Sosis

Merica

butir

Kaldu

Garam

Minyak

Panci

Bratwurst Soup

Lalu masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan sosis dan keju chedar, sisihkan.

Campur susu, telur, mayonaise, garam, dan lada bubuk, aduk rata.

Lalu tuang ke dalam mangkuk roti, aduk rata.

Panaskan wajan anti lengket, masukkan adonan tadi lalu ratakan, panggang dengan api sangat kecil, lalu tutup wajan.

Sesaat sebelum di angkat taburi keju mozarella dan aregano tutup kembali kurang lebih 5 menit lalu matikan kompor, diamkan dulu sebentar baru buka tutupnya.

Pindahkan ke piring saji, sajikan saat masih hangat.

Ada sisa pinggiran roti tawar sayang sekali kalau di buang, tambah beberapa bahan jadilah makanan enak untuk sarapan anak-anak.

Bahan Cair :

Keju

Oregano

Roti Tawar

Strata cake roti tawar teflon

Blender halus nasi putih bersama air kaldu ayam, masak dengan api kecil.

Masukkan kaldu bubuk, bubuk kari, chili oil, cabe bubuk, garam dan penyedap rasa.

Masukkan irisan daun bawang dan sebagian suwiran ayam.

Aduk rata, masak sebentar hingga bubur mengental.

Sajikan dengan topping ayam suwir, bawang goreng dan kerupuk.

Bubur ayam salah satu menu sarapan populer di Indonesia. Berikut salah satu resep kreasi bubur ayam, simpel dan mudah dibuat 👍

Cabe Bubuk

Daun Bawang

Nasi

Bubur Ayam Kari #JajanDiRumah

Tumis bumbu hingga harum, tambahkan penyedap dan gula.

Masukan jengkol, aduk balik. Tes rasa. Siap di hidangkan.

Menu yang bikin boros nasi. Dimakan nya sama ikan asin makin nikmat.

Bumbu Halus :

Bawang Putih

Serai

Jengkol Balado

Buang tengah/ bagian putih pare, iris iris tipis, lalu masukan ke dalam rendaman air garam remas remas dan diam kan sambil menyiapkan yang lain.

Potong potong kecil ampela, hati dan jantung ayam, sesuaikan dengan ukuran pare  lalu rebus ampela dengan cuka  garam dan soda kue, rebus sekitar 10 menit

Masukan daun salam, sereh, dan daun jeruk lalu setelah aroma daun daunan keluar masukan juga hati ayam masak hingga hati ayam matang. Pisahkan airnya

Haluskan bumbu urap : kencur, bawang putih, bawang merah, garam, gula dan cabe(jika pakai). Haluskan dengan minyak atau air (jika diet minyak, namun hati hati saat menumis akan ada percikan2 air)

Tumis bumbu halus, masukan kunyit, dan lengkuas bubuk, tumis hingga bumbu matang dan wangi

Masukan hati ampela dan daun daunannya, tumis hingga rata

Keluarkan daun daunan dari rebusan hati ampela, lalu masukan wortel, dan pare tunggu wortel  ½ layu, masukan lobak parut dan kelapa. Masak hingga bumbu rata. Siap sajikan

07/06/2024 urap tapi isinya bukan yang biasa, ini isi nya pare, wortel, lobak dan hati ampela ayam, enak jadi lauk.Aroma nya wangi, rasanya gurih, asin, manis, asam, pahit2 dikit tapi bikin nagih. Saya bikin tidak pedas, jadi semua di rumah bisa makan. Kalau mau tambah cabe juga enak.

Masak ini gak harus masak sayur dan lauk lain lagi, bisa langsung makan

Bumbu Urap

Bumbu Hati Ampela

Ati Ampela

Kelapa

Urap Campur

Siapkan semua bahan-bahan timbang sesuai takaran. Oles loyang dengan carlo/campuran margarin tepung dan minyak. Panaskan oven juga terlebih dahulu.

Dalam wadah campur telur, sp, dan gula pasir jadi satu.

Mixer kecepatan sedang hingga tingga sampe putih ringan.

Masukan trigu, vanili, santan, dan baking powder mixer sebentar dengan speed rendah asal rata, jangan sampai over mix khawatir bantet.

Tuang margarin leleh aduk balik dengan spatula hingga rata jangan sampai ada margarin yang mengendap.

Tuang adonan dalam loyang, hentak hentakan sebentar agar udara dalam adonan keluar.

Panggang hingga matang sesuaikan oven masing-masing. Setelah dingin/hangat keluarkan dari loyang kemudian potong-potong.

Margarin

Tepung

Bolu santan

Campurkan dalam wadah, terigu, gula, garam, dan vanili bubuk.

Tuang santan ke dalam bahan kering, aduk rata.

Masukkan telur, aduk hingga tidak bergerindil lagi.

Tambahkan pewarna makanan kuning, aduk rata. Panaskan cetakan.

Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah dipanaskan dan diberi minyak, lalu diatasnya diberi pisang. Masak hingga matang atau pinggirnya berwarna kecoklatan dan garing. Angkat dan sajikan.

Kue lembut bercampur dengan rasa khas pisang.

Santan

Pisang

Gula

Vanili

Pewarna

Bingka Pisang #RabuEkstraPoin

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan irisan cabe merah keriting

Beri sedikit air, saus tiram, kecap manis dan garam aduk rata

Masukan irisan ulated aduk rata, koreksi rasa

Tambahkan irisan tomat masak hingga matang

Bahan Pelengkap

Jamur

Kecap Manis

Minyak Sayur

Tumis Jamur Kuping Ulated

Kelupas kulit luar lompong lalu baluri dengan garam, biarkan 5-10 menit.

Bilas dengan air hingga bersih lalu potong-potong.

Siapkan bumbu halus dengan bumbu lainnya.

Masak sebagian air, masukkan bumbu halus dan bahan bumbu, masak hingga mendidih.

Masukkan lompong, aduk rata. Masak hingga empuk.

Masukkan santan dan sisa airnya, koreksi rasa.

Masukkan daun melinjo, aduk dan masak sebentar. Siap disajikan.

Langkah 8

Lompong adalah batang dari talas. Biasanya dibuang, padahal bisa diolah jadi masakan yang enak.

Bumbu halus

Hai mba..
Recook lodeh lompongnya ya, enak ini mba. Terimakasih inspirasi resepnya #RecookYummy

Hai mbk... ijin recook lodeh lompong nya yah. ahh ini enak sekali rasanya, aku dah sering makan lodeh lompong sejak kecil karna dirumah banyak pohon talas, nah tadi pas kepasar ada yg jual dan setelah sekian lama gak makan rasanya enak bgt. Trimakasih resepnya 

#JagoMasakMaret

Daun Jeruk

Daun Salam

Sayur Lodeh Lompong #MakanMasakBijak

Kemudian masukkan terigu, daun bawang iris, bumbu halus, dan bumbu mie instan.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata, air tidak perlu sampai habis jika dirasa sudah pas konsistensinya (tidak kental juga tidak encer) hentikan pemakaian air kemudian koreksi rasa.

Istirahatkan adonan kurang lebih 30 menit sampai 1 jam kemudian goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan, bakwan goreng siap dihidangkan.

Tauge

Terigu

Bakwan Mie Instan

Masukkan brokoli, tambahkan air secukupnya

Masukkan saus asam manis, gula, dan garam, lalu masak sampai matang

cuma butuh waktu 10 menit untuk memasak resep praktis ini

Bombay

Saus

Asam

Ayam Brokoli Asam Manis

Siapkan panci. Masukkan air, jahe dan gula aren. Masak hingga mendidih dan gula larut.

Tambahkan daun pandan dan garam, didihkan kembali.

Tambahkan krimer kental manis putih, aduk kembali, masak hingga tercium aroma rempahnya. Matikan api, biarkan suhu ruang.

Siapkan gelas saji, masukkan es batu dan topping moka.

Biasanya bajigur diminum hangat, kali ini saya bikin bajigur versi dinginnya dengan menambahkan topping moka, rasanya enak dan seger, perpaduan manis gula aren, moka dan jahe.

Resep Pindang Kuah Kuning

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Pindang Kuah Kuning

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Lain

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Primaline Jadi Solusi Lengkap untuk Jawab Tantangan F&B

Ditjen IKMA Kemenperin Fasilitasi 16 IKM Pangan di Yummy Expo 2024

Dapatkan Inspirasi Kuliner lewat Cooking Demo di Yummy Expo 2024

Afternoon Tea Musim Gugur di Peacock Lounge x Bertega Studio

IHLS 2024, Gelaran Bazaar dan Expo Perkakas Rumah Tangga Bergengsi!

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B